صباصادقی #کیک مخملی با روکش ژلارد برای تولد یکی یه دونه ی خودم صبا جون دستور در پست بعدی👇👇   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 اعضای گروه #کیک به جای شیر میتونید اب و به جای اب هم میتونید شیر بریزید تو هر دستور کیکی میتونید این دو تا رو جابجا کنید ⚠️ولی در نهایت مواد طبق دستور باشه خیلی بهتره⚠️ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کیک هندوانه بدون فر #شب_یلدا

#آموزش_کیک_یلدایی🍉 بدون رنگ خوراکی✅😌 #کیک #شب_یلدا #قسمت_اول

#آموزش_کیک_یلدایی😍بدون رنگ خوراکی✅😌 #کیک #شب_یلدا 🍉 #قسمت_دوم

#کیک #کیک_دو_رنگ_شکلاتی #شب_یلدا شکر 1/5لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ 3عدد وانیل نصف ق چ شیر 1 لیوان آرد 2لیوان بیکینگ پودر 2ق چ پودر کاکائو 1ق غذاخوری طرزتهیه: اول دو قاشق از آرد کم میکنیم چون میخوایم دو رنگ بشه کیکمون. روغن وشکرراباهمزن به مدت5دقیقه هم میزنیم بعدتخم مرغ هارویکی یکی اضافه میکنیم(هرتخم مرغ خوب مخلوط شدتخم مرغ بعدی رواضافه میکنیم) وانیل راهم اضافه کرده وخوب هم میزنیم شیر، روغن راریخته در حد مخلوط شدن هم میزنیم آرد2بارالک شده رابه همراه بیکینگ پودر در2مرحله به مایه اضافه کرده وهم میزنیم، مواد رو دوقسمت کرده به یک قسمت یک قاشق آرد اضافه میکنیم به قسمت دیگر یه قاشق پودر کاکائو اضافه میکنیم. هم میزنیم تا مخلوط بشه. قالب موردنظرروچرب کرده آردپاشی میکنیم آرداضافه روخالی میکنیم ومایه کیک روداخلش میریزیم اول من سفید ریختم بعد کاکائویی بعد درفرازقبل گرم شده باحرارت175درجه به مدت45دقیقه میپزیم. چون دمای فرها متفاوته تست کنید ببینید پخته یانه، کیک خوشمزه و خوش بافت ما حاضره نوش جونتون😊😍😊 عشقم بچه هام😊   @sofrebanovanbeheshti

#کیک #کیک_شیفون #کیک_روز_مادر کیک من برای ولادت حضرت زهرا(س) واسه هیئتمون 😍😊😍 عشقم بچه هام با این دستور👇👇👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/32444

#کیک #کیک_شکلاتی کیک تولد همسرم مواد کیک پایه شکلاتی👇 به ازای هر یک عدد تخم مرغ 25 گرم آرد 30 گرم شکر 5گرم پودر کاکائو 10 گرم آب جوش 1گرم بکینگ پودر ( معادل یک هشتم ق مربا خوری ) 1گرم وانیل ( معادل یک هشتم ق مرباخوری ) اینجوری هر چنتا تخم مرغه که دوس داشتید میتونید درست کنید 😍 زرده و سفیده رو جدا می کنیم زرده ها رو با وانیل و پودر شکر خوب می زنیم تا سفید و کش دار بشه بعد آب جوش را کم کم اضافه می کنیم سفیده ها رو خوب می زنیم بعد به ارامی بازرده ها مخلوط می کنیم ارد و کاکائو وبگینگ پودر را سه بار الک می کنیم و به آرامی اضافه می کنیم داخل قالب که کفش کاغذ رو غنی هست می ریزیم داخل فر با دمای ۱۸۰ حدود ۴۰ دقیقه می پزیم این کیک ۵تخم مرغی هست که من در ۲تا قالب۱۵سانت پختم می تونید کاکائورو حذف کنید وبه جاش به همون میزان ارد بریزید تزیینات گوی شکلاتی هست و آبنبات   @sofrebanovanbeheshti

#کیک #کیک_شیفون #روز_پدر با این دستور در پست بعدی👇   @sofrebanovanbeheshti

#کیک #کیک_شیفون کیک روز پدر البته با چند روز تاخیر بدلیل مسافرت بودن و اعتکاف و...😉 صفر تا صدش و حتی تزیینش با سه تا بچه ها بود گل پسر در همزدن مدد رسوندن و البته ی کم هم تو خامه کشی فقط در حدی که ی دستی رسونده باشه و هوس دلش در رفته باشه .😁 حتی اون گل رزای روی کیک هم گل دختر(همون که ی دستور استانبولی ازش تو کانال دارید😉😅https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/43545) خودش زد من تا حالا این یکی رو امتحان نکرده بودم ولی اون این ابتکار و جسارت رو به خرج داد 💪😍 خوب حالا ببینیم با کدوم دستور 🤔 بله درست حدس زدید من کیکام رو با دستور کیک شیفون خانم رماح عزیز درست میکنم ⬇️ https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33491 البته بچه ها چون دوست داشتن طعم قهوه و نسکافه بده ، ی دونه از این نسکافه فوری ها که دو ق غ شد و نصف ق چ قهوه رو با اب جوش مخلوط کردند و به مواد اضافه کردند. این کیک رو تو قالب ۲۵ درست کردن و بعد از اینکه کمی سرد شد توبالکن 😅(چون خیلی عجله داشتن که قبل خواب آسترکشیش هم بکنن)، از قالب درش اوردن و گذاشتن خوب خوب کل کیکشون سرد شد و برش هایی به فاصله دو سانت دو سانت روی کیک دادن که اونم با خط کش علامت گذاری کرده بودن.و اینجا بود که گل پسر با دستان پرتوان همزن رو بدست گرفت و خامه رو تا حدی زد و قوی بودنش رو به رخ همه مون کشید ،بعد هم با قهوه ی شیرین نصف لیوان شربت مانندی درست کردند و لایه های کیک رو مرطوب کردن. و خامه رو از یخچال دراوردن و با فاصله ی یک سانت از لبه و با ماسوره ی شکوفه ی ریز خانه رو زدن روی سطح کیک که خیلی پر خامه نباشه .و با لیسک صافش کردن و بازم چون مغز گردو رو دوست ندارن زیر دندونشون بیاد مغزا رو یکم آسیاب کرده بودن و با مغز گردو و شکلات چیپسی فیلینگ کردن . بعد از لایه ها رو و اطراف کیک رو با کمی خامه که مونده بود استرکشی کردن و ۴ ساعتی گذاشتن فریزر و بعد مجدد خامه رو فرم دادن و با ماسوره شکوفه ریز کاور کردن و تزیین و البته دختر کوچیکم هم با خامه ی ابی شده گل رز زد و با ایده های خودش تزیینش کرد.   @sofrebanovanbeheshti

#کیک ❤️کیک تولد امام زمان عج ❤️ آرد ۴ لیوان شکر ۲ لیوان شیر یک لیوان بیکینگ پودر ۴ ق م خامه یک کیلو تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع یک استکان تخم مرغها راباشکر زده تاکم حجم شود شیر وروغن را ریخته دوباره هم زده حالا آرد وبیکینگ پودر را ریخته هم زده دردمای 180درجه به مدت 35 دقیقه اجازه پخت میدیم خامه کشی کیک: خامه را باهمزن زده وقتی فرم گرفت چندقاشق ازخامه سفید را برداشته بارنگ خوراکی مخلوط درحد مخلوط شدن هم زده دورانی بعد داخل قیف ریخته وتزیین میکنیم   @sofrebanovanbeheshti

#کیک #کیک_شش_تخم_مرغی مواد لازم: تخم مرغ ۶ عدد آرد ۳لیوان شکر ۱/۵ لیوان روغن مایع نیم لیوان گلاب نیم لیوان بکینگـ پودر ۲قاشق چایخوری پر پودر هل یک قاشق چایخوری شکلات قهوه ای برای تزیین ۲۰۰ گرم شکلات سفید برای تزیین ۵۰ گرم گردو دو پر برای تزیین ۸ عدد شکلات چیبسی مقداری طرز تهیه زرده و سفیده رو مجزا میکنیم اول سفیده رو میزنیم تاجایی که از ظرف برنگرده حالا زرده رو با شکر و پودر هل ۵ تا ۷دقیقه میزنیم و دوبار دورگیری در حین کارانجام میدیم روغن اضافه میکنیم آرد و گلاب رو در دو مرحله پشت هم اضافه میکنیم مایه کمی سفت هست ولی با اضافه کردن سفیده خوب میشه داخل فر به مدت یک ساعت با درجه ۱۹۰ پختم شکلات رو خرد کردم روی حرارت به روش بن ماری با دوقاشق روغن مایع و دوقاشق آب گرم ذوب کردم روش ریختم مجدد کمی شکلات سفید رو بن ماری کردم و وسط کیک ریختم با ترافل و گردو هم تزیین شد با شکلات چیبسی وسط کیک نام معلم رو نوشتم😊 @sofrebanovanbeheshti

#کیک یزدی 😍😍 دستور در پست بعدی🔰🔰   @sofrebanovanbeheshti

#کیک #کیک_یخچالی #کیک_یخچالی_دورنگ #کیک_بدون_فر مواد لازم: شیر: 2 لیوان شکر: 1لیوان پودرکاکائو : 6 قاشق غذا خوری کره : 50 گرم آرد: 2 قاشق غذاخوری(من ازنشاسته ذرت استفاده کردم) بیسکویت پتی بور : 2 بسته ( یک بسته ساده یک بسته کاکائویی) طرزتهیه: این کیک خیلی راحت تهیه میشه شیر، شکر، آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه ( میتونید با همزن بزنید ) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید یکم صبر کنید تا ولرم شود ولی سرد نشه بیسکویتها را دانه دانه در مواد فرو ببرید بصورت ایستاده و از عرض داخل ظرف بچینید یکی ساده یکی کاکاوویی ادامه بدید بعد با بقیه ی مواد روی بیسکوییتها و دیواره اش را هم بپوشانید مثل خامه کشی اگر مواد سفت شده بود یکم حرارت بدید تا کمی شل شود و کار باهاش راحت بشه وقتی کاملا پوشش گرفت ۴-۵ ساعت داخل یخچال بزارید بعد از یخچال خارج کنید به هر شکلی که دوست دارید برش بزنید داخل ظرف سرو بچینید . من روی کیک را باگاناش تزیین کردم.   @sofrebanovanbeheshti

#کیک مواد لازم: 180 گرم آرد. 150 گرم شکر.6 تخم مرغ. 6 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت. 6 قاشق غذاخوری روغن مایع. 6قاشق غذاخوری آب جوش. بکینگ پودرنصف قاشق چایخوری. وانیل مقدار کم. سفیده رو از زرده جدا میکنیم. بعدسفیده رو با یک سوم شکر میزنیم تا فرم بگیره. بعد زرده تخم مرغ رو با بقیه شکر میزنیم تا کرم رنگ بشه. وانیل هم اضافه میکنیم. سپس روغن وآب جوش رو اضافه میکنیم. وبعد سفیده رو که زده بودیم رو با این زرده ی زده شده قاطی میکنیم در سه مرحله. بعد آرد وبکینگ پودر ونشاسته ذرت رو سه بار باهم الک میکنیم وکم کم به مواد اضافه میکنیم وبه صورت دورانی هم میریم. وبعد درقالب 20 میریزم 😊😍 ودرفر با دمای 180 وبه مدت 40 دقیقه میزاریم   @sofrebanovanbeheshti

#کیک #کیک_هل_و_گلاب کیک هل وگلاب با هزار بدبختی عکس گرفتم تا ندیدن خیلی خوشمزه بود 😍😅😅 با دستور این لینک🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/22130 فقط من لابه لاش پودر کاکائو الک کردم.

#کیک_قنادی #کیک چالش آموزشی ارسالی صبا صادقی کیک قنادی آموزش مینا جان مواد لازم:   1 عدد تخم مرغ   100 گرم شکر   130 گرم آرد   85 گرم شیر   45 گرم روغن مایع   1 ق چ وانیل   1 ق چ بکینگ پودر   1 ق م عسل   خلال پسته یا بادام و یا شکلات چیپسی مقداری(دلخواه) فر را با دمای ١٧۵ درجه روشن و گرم کنید تخم مرغ و وانیل و شکر را ۵ دقیقه با دور تند بزنید تا کشدار بشه و حجم بگیره شیر و روغن و عسل را اضافه و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید آرد و بکینگ پودر را روی مواد الک کرده و با همزن دستی بزنید مواد رو داخل قیف و بعد داخل قالب پای سیب یا مافین بریزید و حدوداً کمی بیشتر از نصف قالب پر بشه و روی مواد کیک خلال پسته یا بادام و یا شکلات چیپسی بپاشید ( ⭕️میتونید ساده و بدون مغز درستش کنید) داخل فر ۱٧۵ درجه از قبل گرم شده مدت ۲۰-۳۰ دقیقه بپزه و روش طلایی بشه ⭕️مدت و دمای پخت فرها متفاوته ⭕️برای من ۲۲ دقیقه کافی بود ⭕️میتوتید در اخر ۱-۲ دقیقه گریل هم بزنید ❌البته معمولا به دلیل وجود عسل رویه کیک خودش در همان زمان پخت طلایی میشه (من صبا صادقی موادمیانی از شکلات خرد شده و رویه کنجد استفاده کردم.)   @sofrebanovanbeheshti

#کیک #کیک_برگردون_سیب 😋😋 بسیار خوشمزه من توی ماهی تابه درست کردم✅ با دستور کلیپ پست بعدی🔰   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کیک #کیک_برگردون_سیب .

#کیک این کیک تو قالب ۲۰ سانت تا لب قالب پف میکنه مناسب خامه کشی هم هست و بنظر من بهتر از کیک شیفون و اسفنجیه موادلازم چهار تا تخم مرغ زرده و سفیده جدا شود شکر ۱۸۰ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری اسانس پرتقال چند قطره بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری شیر ۸۵ گرم آرد ۲۰۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم طرزتهیه سفیده رو بزنید تا پف کنه یک سوم شکر رو بهش اضافه کنید و اینقد بزنید تا سفت بشه( زدن سفیده خیلی مهمه) بعد بگذارید داخل یخچال. زرده و بقیه شکر و وانیل و اسانس رو پنج دقیقه بزنید شیر رو ولرم کنید، اضافه کنید چند دقیقه دیگه‌ بزنید. بعد روغن رو اضافه کنید و چند ثانیه بزنید. سپس مخلوط آرد و بکینگ‌پودر و کم‌کم بریزید با دور کند همزن بزنید( زیادی نزنید فقط در حد مخلوط شدن) حالا سفیده رو بهش اضافه کنید و با لیسک بصورت دورانی مخلوط کنید تا یکدست بشه. کف قالب کاغذ روغنی بگذارید ( دیواره رو چرب نکنید) مواد رو یکنواخت داخل قالب بریزید. داخل فر از قبل گرم شده بمدت ۴۵ تا یک ساعت قرار بدین تا بپزه..دما ۱۸۰درجه. اگه همه نکات رعایت بشه این کیک کاملا یکدست پف می کنه.🌺🌺 اگر خواستین اندازه تخم‌مرغ ها رو‌کم و‌زیاد کنین، در ازای هر تخم مرغ ۴۵ گرم شکر، ۲۱ گرم شیر، ۲۵ گرم روغن، ۵۰ گرم آرد، یک هشتم قاشق چایخوری وانیل و یک دوم قاشق چای خوری بکینگ پودر لازمه @sofrebanovanbeheshti

#کیک #کیک_شکلاتی کیک تولد ۳/۶۰۰ دو تا قالب شش تخم مرغی در قالب ۲۳ با دستور لینک زیر🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/49524

#کیک #کیک_هویج_پرتقال من 😍 بسیار خوش بافت و خوشمزه 😋 😋 مواد لازم : آرد 300 گرم تخم مرغ 5 عدد شکر 1 پیمانه هویج متوسط 2 عدد رنده شده وانیل نوک قاشق چ روغن مایه سه چهارم لیوان آب پرتقال نصف لیوان بکینگ پودر 2ق چ پر نشتگاسته ذرت 2 ق غ گردوی خرد شده به دلخواه 2 غ ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب هم بزنید به مدت 5 دقیقه بعد روغن و آب پرتقال رو اضافه کنید چند ثانیه با همزن بزنید ورنده پوست پرتقال رو هم اضافه کنید بهد آرد رو با لیسک طی دو مرحله اضافه کنید و درانتهاهویج رنده شده رو اضافه کنید و بریزید داخل قالبی که چرب کردید و داخل فر با 180 درجه به مدت 40 دقيقه بزارید خوب بپزه و بعد روی کیک رو گریل کنید و بعد سرد شدن با پودر قند تزیین کنید 😍😅🌷😋 نوش جان 🌹 هرکسی درست کرد برای سلامتی امام زمان ارواحنا فداه 14 صلوات بفرستد یاعلی   @sofrebanovanbeheshti

#کیک #کیک_شیفون #ایده #روز_دختر #ایده_روز_دختر #ایده_تزیین وقتی دوتا دختر داری و روز دختره😍 کیک شیفون با این دستورم🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/62761 ⚠️ نکته ⚠️ قالب ۱۵ - ۳ تخم مرغی وزن کیک : ۱۲۰۰   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کیک 🔹کیک خوشمزه و آسون🍰🍰 نه فر می خواد نه همزن نه قالب

#ایده_تزیین #تزیین_کیک #کیک #نقاشی_با_خامه #ایده سلام کیک تولد پسرم. کیک اسفنجی ساده درست کردم با فیلینگ خامه و گردو. روی کیک رو خامه کشی کردم و بعد با خامه و رنگ روی کیک رو منظره کشیدم. تصویر دیگر هم یه تصویر پاییزی هست، این نقاشی ساده تره.   @sofrebanovanbeheshti