فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
「 ܝߺ̣ࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
#السلامعلیکیااباعبدﷲ
صبحی که در آن ذکر لبم نام حسین؏است
ایجان دلم صبــــ☀️ـــحمنآن روزبخیراست
صبح یعنی باصدای
ترانه ی باران💦🌧⛈ ازخواب بیدارشی
وباشنیدن ســـــــلامی گرم✨ در این هوای سرد
روزتو با دل خوشی آغاز کنی 💫
ســــــــــلام صبح بارانی🌧 یا برفی تون🌨 لبریز از مهربانی❤️
تنور دلتان گرم ِ گرم🔥
بیاییم مثل باران 🌧باشیم و رنج جدا شدن از آسمان ☁️را در سبز کردن زندگی دیگران 🌱جبران کنیم...
سه شنبه ای سرشار از رحمت و برکت و امید و انرژے رو براتون آرزو میکنم🤲😘
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
﷽
وَقُلْ جَاءَ الْحَقُّ وَزَهَقَ الْبَاطِلُ إِنَّ الْبَاطِلَ كَانَ زَهُوقًا
وبگوحق آمد و باطل نابود شد آرى باطل همواره نابودشدنى است
(الاسراء ۸۱)
🇮🇷وقتی صداے پاے بهمن ازکوچہ پس کوچہهاے خاطرهها بہ گوش تومیرسد،
🇮🇷گویی شهیدانند کہ آمدهاند براے بیعت دوباره✌️
براے هشدار و تذکر و بیدارے☝️
🇮🇷شهیدان پیمان نامهے خونین شهادت را برای تجدید امضاے تک تک ما مےآورند🕊
🇮🇷تا فراموش نکنیم کہ باغبان لالہ ها امام مهربان بود و سایبان لحظہ ها، نگاهش هنوز هم نگران باغمان است🍃
به امیدفرج،صاحب اصلی انقلاب
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج 🤲
@sofrebanovanbeheshti
آموزش #کوکی_اسمارتیزی 😍😋
این کوکی شکلاتی فوقالعاده خوشمزست و کسایی که طعم کره رو دوست ندارن این کوکی بهترین گزینه هستش چون با روغن مایع درست شده 👌
مواد لازم 👇
آرد ۲ و ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
روغن مایع ۱ پیمانه
اسمارتیز به میزان لازم
طرز تهیه 👇
تخم مرغها ، وانیل و شکر با دور تند همزن بزنید تا سبک و حجیم و روشن شود.( دور گیری فراموش نشه )
روغن مایع را اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
کاکائو و بکینگ پودر را اضافه و مخلوط کنین و آرد را به تدریج اضافه کنید تا مواد به صورت خمیر درآمده جمع شود و بدون ترک گلوله شود.
از خمیر گلوله بردارید و با فاصله در سینی بچینید و اسمارتیز ها را روی خمیر بچینید.
در فر گرم شده به دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود.
نکته👈 آرد رو به تدریج بریزید بسته به جنس آرد ممکنه یکی دو قاشق بیشتر یا کمتر آرد مصرف بشه...در اینجا 1 قاشق کمتر مصرف شد
نکته 👈با این مواد حدود 28 تا 30 عدد کوکی خواهید داشت
نکته 👈 میتونید توی تابه روی گاز کوکی رو بپزید
نکته 👈 دمای فر برقی یا توستر یا مایکروفر رو روی 160 تنظیم کنید
نکته 👈 مدام کنار فر باشید حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه طول میکشه تا کوکی بپزه با خلال دندان چک کنید هر وقت تمیز خارج شد فر رو خاموش کنید...اگر زیاد توی فر بمونه کوکی خشک میشه
😍😍
فیلم آموزشی هم در پست بعدی 👇👇
@sofrebanovanbeheshti
#حلوا
روغن حیوانی رو بزارید کامل ذوب بشه و کمی داغ
بعد ارد رو اضافه کنید
هم بزنید تا رنگ ارد کمی تیره بشه
بعد توی ظرف اب و شکر و زعفرون دم کرده و مواد معطری که به ذایقه تون سازگاره رو مخلوط کنید
بهش اضافه کنید
هم بزنید
بعد از یکی دو دقیقه که نیمه سفت شد خاموش کنید
چون حلوا بعد سرد شدن خودش سفت میشه.
@sofrebanovanbeheshti
#مینی_کیک
مینی کیک با دستور زیر
که من به جای پودرکاکائو دو تا ق غذاخوری آرداضافه کردم.
مواد مورد نیاز مینی کیک شکلاتی
آرد همه منظوره (۴۳ گرم) – ۱/۳ پیمانه
شکر دانه ریز (۱۰۰ گرم) – ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو شیرین نشده (۱۳ گرم) – ۲ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر (۲ گرم) – ۱/۲ قاشق چایخوری
روغن مایع (۵۶ گرم) – ۱/۴ پیمانه
سفیده تخم مرغ (۳۰ گرم) – ۱ عدد
باترمیلک یا شیر پرچرب، دمای اتاق (۵۸ گرم) – ۱/۴ پیمانه
وانیل (۲ گرم) – ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه مینی کیک شکلاتی قالب ۱۵ سانت
۱. فر را از ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
۲. کف یک قالب ۱۵ سانتی متری گرد را با کاغذ روغنی بپوشانید.
۳. در یک کاسه متوسط آرد، پودر کاکائو، شکر، وانیل و بکینگ پودر ریخته و با لیسک یا همزن دستی به خوبی مخلوط کنید.
۴. روغن مایع و سفیده تخم مرغ را به کاسه بالا اضافه کرده و با سرعت کند همزن برقی به مدت ۲ دقیقه بزنید تا یک خمیر غلیظ ایجاد شود.
**می توانید تخم مرغ را کامل در این مرحله اضافه کنید.
۵. باترمیلک یا شیر پرچرب را اضافه کرده و با همزن به مدت ۳۰ ثانیه در حد مخلوط شدن بزنید(بیش از حد نزنید).
۶.مایه کیک را در قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه بپزید، سپس کیک را از فر خارج کنید.
۷. کیک را برای ۱۰ دقیقه کنار گذاشته، سپس از قالب خارج کرده و از ارتفاع کیک را به دو نیم تقسیم کنید و با کاتر از هر برش کیک دو دایره برش بزنید
@sofrebanovanbeheshti
صباصادقی
#اسنک_مرغ_و_قارچ😋😋😋😋
نان تست لازم و دور گیری شده/
کلم بروکلی به میزان لازم
مواد میانی:👇
مرغ چرخ شده ۳۰۰گرم /
پیاز ریز شده ۱عدد/
قارچ ریز شده۱۹تا۱۵ عدد کوچک/
رب گوجه ۱غ/
نمک.فلفل. زردچوبه.کمی ادویه کاری و آویشن و روغن کمی
تو تابه روغن و پیاز را ریخته تفت داده تا سبک شودبعد مرغ چرخ شده را اضافه کمی تفت داده تا آبش کشیده و رنگش عوض شودبعد قارچ ریز شده را هم به همراه نمک و ادویه هاهم ریخته ۱دقیقه تفت داده تا آب قارچ کشیده شود ودر آخر میتوان رب گوجه را اضافه کرد کمی تفت خورد حرارت را خاموش کرده تا سرد شود
بعد روی یه لایه از نان تست یک قاشق پر از مواد ریخته و لایه دوم نان را رویش گذاشته بعد در ساندویج ساز گرم و چرب شده گذاشته تا زمانی که برشته شود
مواد میانی سلیقه ای هست و هرچی که دوست دارید میتوان استفاده کرد مثل فلفل دلمه و پنیر پیتزا و یا غیره....
اون بروکلی های خوشمزه را همخوب شستم کمی رویش نمک ریختم و در ساندویچ ساز چرب شده به مدت ۱۰دقیقه گذاشتم تا پخته وونرم و کمی برشته شود
@sofrebanovanbeheshti
Inja Irane Mixed final.mp3
10.37M
🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🎶🎵🎶 🇮🇷🇮🇷🇮🇷
متن و صوت سرود سراسری
#پویش_جشن_فرشته_ها
🥰🌸😊🌸☺️🌸😌🌸
اینجا ایرانه 🇮🇷؛ اینجا مردمش نمیبازن
اینجا ایرانه🇮🇷؛ دخترا ستاره میسازن
اینجا ایرانه🇮🇷؛ تو سپاه حضرت مهدی (عج)
مادرا دخترا هم همه سربازن✌️
اینجا ایرانه🇮🇷
🥰🌸😊🌸☺️🌸😌🌸🙂
کسی که چپ نگاه کنه؛ به کشورم نمیگذرم
بیفته پاش، میشم فداش، واسه خودم یه لشگرم💪
بیفته پاش، میشم فداش، خب آخه من یه دخترم
🥰🌸😊🌸☺️🌸😌🌸🙂
خدا باهامه، اونی که روشنه آیندهاس
خدا باهامه، دشمن از دستای من خستهاس
من یه اعجوبهم، اگه نُه سالمه اما خب
کلی تکلیف به روی شونه ی من هست
خدا باهامه
🥰🌸😊🌸☺️🌸😌🌸🙂
کسی که چپ نگاه کنه؛ به کشورم نمیگذرم
بیفته پاش، میشم فداش، واسه خودم یه لشگرم
بیفته پاش، میشم فداش، خب آخه من یه دخترم
🥰🌸😊🌸☺️🌸😌🌸🙂
مادرم زهرا (س)، تپش قلب منی هر دم
مادرم زهرا(س)، یادگاری تو سرم کردم
مادرم زهرا(س)، واسه من چی بهتر از اینکه
ببینم روزی که دور مهدی (عج) میگردم😍
مادرم زهرا (س)
🥰🌸😊🌸☺️🌸😌🌸🙂
کسی که چپ نگاه کنه؛ به کشورم نمیگذرم
بیفته پاش، میشم فداش، واسه خودم یه لشگرم
بیفته پاش، میشم فداش، خب آخه من یه دخترم
🥰🌸😊🌸☺️🌸😌🌸🙂
کسی که چپ نگاه کنه؛ به کشورم نمیگذرم
بیفته پاش، میشم فداش، واسه خودم یه لشگرم
بیفته پاش، میشم فداش، خب آخه من یه دخترم
@sofrebanovanbeheshti
لااقل سه_روز در ماه روزه بگیریم
⚠️ آیت الله مصباح یزدی (ره):
🔹️اقلاً در يك ماه، آدم سه روز را روزه بگيرد براى تأسى به رسول اللّه صلی الله علیه وآله، آدم هر كه را دوست داشته باشد میخواهد يك نشانه اى از او داشته باشد، اينكه ما اين همه اظهار محبت به اهل بيت علیهم السلام میكنيم، بايد نشانه اى از زندگى آنها در ما باشد.
۱۳۸۲/۰۶/۲۷
@sofrebanovanbeheshti
#سه_شنبه_های_مهدوی
بـاران🌧🌧🌧 که میبـارد
دلم میگوید که اینجا هستی
همیـن حـوالـی ...😭
#مَهــدےجانَــمـــ❤️💔
#تمنـا_براے_ظهـور💚 🤲
به اندازه
دانه دانه 💦قطره💧های باران 🌧دلم
هوایت را کرده....!❤️
امانِ زمین و زمان
#یاصاحبالزمانادرکنے🌧🌧🌦⛈
و خدا کند که خدا دلهای خاک گرفته مان را
با باران مهربانی 🌧بقیه الله شستشو دهد
و او کسی است که باران را پس از نومیدی فرو می فرستد...🌧
اللّهمَّعَجِّلْلِوَلِیِّڪَالفَرَج 🤲
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی👩🍳
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩🍳
لینک گروه👇
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
#سئوال
با موز غیر از کیک و نون و مغزی کیک و بستنی و شیر موز و اون دسری که توی کاناله ، دیگه چی میشه درست کرد؟
#پاسخ
موز شکلاتی
کرم، روکر، موس، اسموتی، دسر، مافین، میلک شیک موز، مینی پای موز، بستنی یخی موز.
موز رو با شیر و خرمالو و خرما و دارچین و کمی عسل و چند تکه یخ بریز تو میکسر.
@sofrebanovanbeheshti
#سئوال
برای خرمالو که خیلی سفت و خام چکار باید کرد قابل خوردن نیست.
#پاسخ
با یه دونه یا دوتا سیب بزارید داخل یه مشما چند روز زمان بدین میرسه.
تو ظرف برنج هم بزارید کم کم نرم وپخته بشه.
باید از اون قسمت که وصل میشه به درخت
چپه بذارید، یعنی برشون گردونید و بچینید توی سبدتون یا ظرفی که دارید،بعد یه مدت میرسه.
@sofrebanovanbeheshti
#سئوال
رنگارنگ درست کردم نون میکادوها از یه طرف به سینی زیری چسبید از طرف دیگه ،به جسم سنگین بالاییش چسبیب،می دونید علت چیه؟
#پاسخ
حتما موادتون زیادی داغ بوده.
@sofrebanovanbeheshti
#سئوال
گوشت در قابلمه مسی درست کردم اما گوشت ها بوی مس گرفته چکار کنم که بو ازبین بره؟
#پاسخ
قابلمه مسی اصلا بو نمیگیره ❌ولی حالا بهتره بهش چوب دارچین بندازی با یک قاشق چای خوری گلاب.
لابد ظرفتون سفید نیست و قسمتیش سبز رنگ شده.
@sofrebanovanbeheshti
#سئوال
تو ظرف هایی که جنسشون استیل هسش مثل سینی استیل میشه کیک پخت .ظرفمون خراب نمیشه؟ یاکیک نمیسوزه؟
#پاسخ
به نظر من اینکارو نکنید ❌چون کیک ممکنه بهش بچسبه یا بسوزه بعد مجبور بشید با سیم زدن جدا کنید. بهتر از سینی های مخصوص همین کار که تو لوازم قنادی هست استفاده کنید مثل مارک موج.
@sofrebanovanbeheshti