#تجربیات_بانوان_بهشتی👩🍳👆👆👆👆
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬆️⬆️⬆️👩🍳
لینک گروه
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
#سئوال
من برای اولین بار میخام تو فر خودم پیتزادرست کنم
دماش چنددرجه باشه و کدوم طبقه
چقدر زمان میبره تا بپزه بعدبالاروشن کنم؟
#پاسخ
بستگی به دمای فر داره
فرهای قدیمی با درجه 175 تا 185 و فرهای جدید فرق میکنه
حداکثر نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه این دستور به شما کمک میکنه👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/47521
لامپ فر رو ؛ روشن کن و با دقت ببین یکبار درست کنی دستت میاد.
@sofrebanovanbeheshti
#سئوال
قالب میان تهی در چه نوع کیک هایی استفاده میشه؟
#پاسخ
واسه کیک خامه کشی مناسب نیست❌ باید قالبتون دایره یا مستطیل و.... باشه. یعنی قالبتون صاف باشه
انواع کیکها ،کیک هویچ و گردو،کدو حلوایی،نسکافه،وانیلی،پرتقالی میشه گفت تقریبا کیک هایی که داخلش میوه داره که از وسط هم خوب پخته بشه✅یا پوره یا اب میوه دارن
@sofrebanovanbeheshti
#سئوال
خرمالو رو چه جوری باید خشک کرد ؟
#پاسخ
من گوشت های داخل خرمالو رو آرام جدا میکنم بعد روی پارچه تمیز میچینم و روی شوفاژ یا بخاری خشک میکنم
فووق العاده خوشمزه هستند.
میتونید ورقه کنید و بعد خشک کنید
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♨️ برنامه تلویزیونی صعود
با همکاری اندیشکده راهبردی سعداء
🔅 موضوع برنامه درباره #پیشرفتهای_ایران در زمینه های مختلف مانند انرژی هسته ای، نانو، سلول های بنیادی و ...
♨️ ما اِنتِخاب کَردیم کِه صُعود کُنیم...
✳️ این برنامه جذاب تلویزیونی در ایام هفته از شبکه نسیم پخش میشود
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#سیب_زمینی_قاشقی
سیب زمینی پوست کنده بزرگ: ۴ عدد
نشاسته ذرت: ۱/۲ پیمانه
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: ۱/۲ قاشق چایخوری
سس کچاپ:
رب گوجه فرنگی: ۱/۲ پیمانه
سرکه سفید: ۱/۲ پیمانه
آب: ۱/۴ پیمانه
شربت ذرت: ۱/۴ پیمانه
پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا دودی (هر کدام): ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل
ابتدا سیب زمینی را پوست کنده و بپزید. بعد خوب له کرده و با بقیه مواد مخلوط کرده و ورز دهید. حالا داخل قالب سیلیکونی مخصوص قاشق را با مایهی آماده شده پر کنید. خوب فشار دهید تا کل قالب پر شود. اضافه خمیر را با چاقو جدا کنید و برای ده دقیقه داخل فریزر بفرستید. در این فاصله سس کچاپ را طبق ویدئو آماده کنید. حالا قاشقهای یخ زده رو از قالب جدا کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید و در انتها با سس کچاپ خونگیتون میل کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#شیرینی_تر
با این شیرینی های تر مجلسی، از مهموناتون پذیرایی کنید 🤗
مواد لازم برای ۳۰ عدد شیرینی با ابعاد ۵ در ۵ و ارتفاع ۷ سانت (وزن حدودی ۱/۸۰۰ کیلو):
برای لایه وانیلی: 👇🏻
تخم مرغ ۶ عدد
آرد ۲۰۰ گرم
شکر ۱۷۰ گرم
روغن مایع ۶۰ گرم
آب جوش ۶۰ گرم
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
برای لایه شکلاتی: 👇🏻
آرد ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو مرغوب ۳۰ گرم
الباقی مواد مشابه مواد لایه وانیلی
نکات: 🌟
پخت هر لایه باید بصورت جداگانه در سینی ۳۰ در ۴۰ انجام بشه.
برای این میزان مواد من ۱/۴۰۰ کیلو خامه قنادی فرم گرفته استفاده کردم. که نصفش رو شکلاتی کردم و حدود ۱۰۰ گرم از هر رنگ رو برای تزئین کنار گذاشتم. میتونید کم خامه تر درست کنید.
طرز تهیه: 👇🏻
🔸برای لایه وانیلی رو ابتدا زرده و سفیده رو جدا کرده، سفیده رو با دور تند همزن کمی بزنید تا کف کنه.
🔸بعد نصف شکر رو بصورت بارانی به سفید اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا سفید کاملاً فرم بگیره به مرحله استیف پیک برسد. سفیده را در یخچال بگذارید
🔸حالا مواد زرده رو با شکر و وانیل با دور تند همزن بزنید تا مواد روشن و کشدار بشه.
🔸آب جوش رو به تدریج اضافه کرده و آنقدر به هم زدن ادامه دهید تا شکر کاملا حل بشه
🔸روغن مایع را اضافه کرده و مقدار کمی هم بزنید. آرد و بکینگ پودر رو از قبل سه بار الک کنید.
🔸حالا سفیده فرم گرفته و ترکیب آرد و بکینگ پودر رو به صورت یکی در میون و در سه مرحله به مواد اضافه کرده و به صورت دورانی با لیسک به آرامی هم بزنید
نوش جونتون 😉❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سه_شنبه_های_مهدوی
🔴 مهمترین فعالیت امام زمان(عج) در زمان غیبت
#استاد_عالی
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج 🤲
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥ماجرای روزی به نام ولنتاین
👤 از زبان #استاد_ازغدی
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
🎥ماجرای روزی به نام ولنتاین 👤 از زبان #استاد_ازغدی @sofrebanovanbeheshti
باشه قبول #ولنتاین روز عشق و عشقولانگیه، خرس بخرید، جعبه قرمز و بادکنک قلبی❤️ هدیه بدید.
ولی خدایی دیگه نیاید بگید ما ایرانی 🇮🇷✌️هستیم و عرب نمیپرستیم و روز زن برای ما روز ’’سپندارمزدان‘‘ یعنی روز پنجم اسفندماه در تقویم باستانی هستش....
#طب_اسلامی
🧒آلرژی یا حساسیت کودکان
➲عکس العمل بدن در برابر ورود ماده ای به بدن که آن را بیگانه تلقی می کند آلرژی خوانده می شود.
این ماده ممکن است از مواد غذایی یا دارو و یا سم حشرات باشد عکسالعملهای آلرژی ممکن است خفیف متوسط یا شدید باشد
🍃در آلرژی خفیف کودک از آبریزش چشم و خارش آن، عطسه، آبریزش بینی و گاهی کهیر در پوست، تکه های متورم خارش دار به رنگ صورتی رنج میبرد
✍ در آلرژی متوسط علاوه بر کهیر در پوست کودک نشانه های تنفسی مانند خس خس تنفسی و سرفه نیز دیده میشود
🌻 در آلرژی شدید که چند دقیقه بعد از تماس با ماده حساسیتزا ایجاد میشود کودک دچار کهیر شدید در سرتاسر بدن همراه با تنگی نفس که ناشی از انسداد مجاری تنفسی است و کاهش فشار میشود.
#کودکان
#حساسیت
#آلرژی
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 #قرار_شبانه 💢
﷽
اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِالطّاهِرينَ
وبرای سلامتیمحبوب
اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
دعای منتظراندرعصرغیب
اَللّهُمَّعَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
1_1505592815.mp3
5.76M
صوت #زیارت_آل_یاسین🎵💚
🎤|استاد فرهمند
#چله_زیارت_آل_یاسین
🔸چهارمین روز چله
🔘شروع چله : ۲۳ بهمن ۱۴۰۱
🔘پایان چله آخر ماه شعبان
هدیه میڪنیــم به امام زمــان ارواحنافداه ❤️
@sofrebanovanbeheshti
「 ܝߺ̣ࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
#السلامعلیکیااباعبدﷲالحسین
صبحی که در آن ذکر لبم نام حسین؏است
ایجان دلم صبــــ☀️ـــحمنآن روزبخیراست
ســــــــــلام به مامانای خوشگل و مهربون ✋😍
صبح زیبای چهارشنبه تون پر از نور و عشق❤️
امروز فقط براتون یه داستان آوردم حتما قبلا خوندی ولی لازمه بازم بخونیم😉 نقد و بررسی و برداشت هم با خودتون😍
⚠️فقط بگم نه تنها #مادر بلکه همهی اطرافیان یک فرد میتوانند در راه تلاش به سوی #موفقیت پشتوانهی یک فرد باشند.
خب بریــــــــــم سراغ داستان 🔰🔰
ادیسون از مدرسه به خانه بازگشت
یادداشتی به مادرش داد و گفت: این را آموزگارم داد گفت فقط مادرت بخواند!
مادر درحالی که اشک در چشمان داشت برای کودکش بلند خواند:👈 فرزند شما یک نابغه است و این مدرسه برای او کوچک است آموزش او را خود بر عهده بگیرید...
سالها گذشت مادرش از دنیا رفته بود، روزی ادیسون که اکنون بزرگترین مخترع قرن بود در گنجه خانه خاطراتش را مرور میکرد که برگه ای در میان شکاف دیوار اورا کنجکاو کرد ان را دراورده و خواند...
نوشته بود: ♨️👈کودک شما کودن است از فردا او را به مدرسه راه نمیدهیم... ♨️
ادیسون ساعت ها گریست و در خاطراتش نوشت
"توماس آلوا ادیسون کودک کودنی بود که توسط یک #مادرِ_قهرمان به نابغه قرن تبدیل شد"
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti