#کیک_مربعی
تخم مرغ:۲ عدد
آرد:۲ لیوان
شکر:۱ لیوان
شیر:۱ لیوان
وانیل:کمی
بیکینگ پودر:۲/۵ ق چایخوری
روغن:۸۰ گرم
ابتدا شکر،تخم مرغ و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه،
سپس شیر و روغن رو اضافه میکنیم و حدودا ۳۰ ثانیه هم میزنیم تا با بقیه مواد مخلوط بشه،
در آخر مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو که ۳ بار الک کردیم اضافه میکنیم
داخل قالب مربع یا مستطیل کاغذ روغنی میندازیم و چرب میکنیم
به مدت ۱۵ دقیقه داخل توستر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ قرار میدیم، وقتی کیک آماده شد به اندازه های دلخواه برش میزنیم و
چهارگوشه شو داخل سس شکلاتی میزنیم و به دلخواه داخل پودر نارگیل یا کنجد میغلطونیم
سس شکلاتی:
شیر ۱ لیوان
شکلات تخته ای خرد شده:۸۰ گرم
کاکائو:۲ ق غ
شکر:نصف لیوان
همه مواد به جز شکلات رو مخلوط میکنیم و روی گاز میگذاریم تا غلیظ بشه،وقتی به غلظت رسید شکلات رو اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا کامل ذوب بشه
@sofrebanovanbeheshti
#ایده
#حلوا_ساده
#تغذیه_مدرسه
به نیت کودکان مظلوم غزه❤️🥺😔
جهت تغذیه بچه ها+ نذری بین همکلاسیها
#نکات
حلوا رو صبح ساعت پنج ونیم شروع کردم تا ۷ آماده شد
اینبار بعد مدتها آرد رو کم تفت دادم
چون همیشه حداقل ۵ ساعت تفت میدم
اما نتیجه خوب بود ولی اون طولانی تفت دادن حلواش فوق العاده میشه🤩
شیره انگور به اندازه دو ق غ ریختم
برای اینکه از قیف راحت در بیاد شهد بیشتری ریختم تا حلوا کمی شل بشه
کره حیوانی جهت مقوی شدن ریختم
و اینکه با دولیوان ونیم آرد ۱۱۰ تا از همین تارت حلوا داشتم
@sofrebanovanbeheshti
13.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاسخ #استاد_رائفی_پور برای کسانی که میگن ما الان در این جنگ #فلسطین نباید صبر کنیم و باید حمله کنیم رو بشنوید 🤗
#صبر_استراتژیک
#سواد_رسانه
#طوفان_الاقصی
#غزه
@sofrebanovanbeheshti
17.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#آش_کشک_مازندرانی
این آش برای حدود بیست نفر در نظر گرفته شد
مواد لازم
لوبیا چیتی یک فنجان
نخود لوبیا مخلوط یک فنجان
عدس یک فنجان
نیم دانه نصف فنجان
باقالی سبز یا با پوست یک فنجان
جو پرک یک فنجان
ماست محلی دو کیلو
کشک یک شیشه کوچک
دوغ یک و نیم لیتر
سبزی جعفری و تره و اسفناج و شوید و گشنیز نیم کیلو
رشته آشی یک بسته
پوره کدو حلوایی یک فنجان
پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ
5.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#کتلت
🥔سیب زمینی چهار عدد درشت
🥓گوشت چرخ کرده مخلوط ۳۵۰ گرم
🧅پیاز یک عدد درشت
🧂ادویه ها:نمک،فلفل سفید،آویشن،جوزهندی،زردچوبه
🥃روغن برای سرخ کردن
🍅گوجه فرنگی نیمکیلو
🥒خیارشور ده عدد
🥖نون
🥣طرز تهیه:
🥣سیب زمینی و پیاز رنده ریزبشه، ابشو بگیرید فقط ۲۰ درصد آب داشته باشه
🥣گوشت و ادویه هارو اضافه کنید حسابی ورز بدید
🥣بهتره ده دقیقه داخل یخچال استراحت کنه
🥣داخل روغن داغ سرخشون کن حرارت متوسط
🥣گوجه ها هم میتونی خام هم سرخ کرده کنار کتلت سرو کنی
9.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#ترشی_نازخاتون
سبزیجات محلی شمال و ک ندارین میتونین از سبزیجات معطر استفاده کنین
3.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دوشنبه_های_شهدایی🕊⃢🌷
بزرگترین عملیات شهادت طلبانه
💢 نوجوانی که جهان را متحول کرد!
🔹 برشی از سخنرانی #حجت_الاسلام_راجی به مناسبت سالروز شهادت #شهید_فهمیده
شادی روح شهدا صــــــــــ🌷ــــــــــلوات
@sofrebanovanbeheshti