#کلوچه_میکری😋 مواد لازم🔻 پیمانه شیرینی پزی و یا لیوان دسته دار فرانسه آرد دوپیمانه شکر یک پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه تخم مرغ سه عدد شیر سه چهارم پیمانه بیکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری سرصاف وانیل یک هشتم قاشق چایخوری آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک میکنیم.تخم مرغا وشکرو وانیل رو با هم زن دستی حدود چهار تا پنج دقیقه بزنید.سپس شیر رو اضافه میکنیم یک دقیقه میرنیم سپس روغن مایع اضافه کنید فقط در حد مخلوط کردن بزنید . آرد وبیکینگ پودر مخلوط شده رو در سه مرحله اضافه کنید تا مخلوط شن دستگاه رو رو به برق زده تا گرم شه وبا برس چرب کنید ویک قاشق از مواد رو بریزید حدود شش الی هفت دقیقه زمان میبره تا کلوچه پخته شه این کلوچه خیلی نرم وخوشمزست میتونید به نصف مواد کاکائو یا زعفران بزنید. ✅برای این تعداد کلوچه،میزان مواد رو دوبرابر کردم @sofrebanovanbeheshti

صباصادقی: #شیرینی_زنجبیلی آرد سفید۱۵۰گرم/ آرد برنج۵۰گ/ نشاسته ذرت۳۰گ/ پودرقند۶۰گ/ کره در دمای محیط۱۲۵گ/ وانیل کمی/ زنجبیل ۱چ که تو دستور بود ولی به نظرم باید کمی بیشتر ریخت/ زرده ۱عدد -آرد برنج.آرد سفید.نشاسته ذرت.پودر زنجبیل را با هم مخلوط و الک کرده پودرقند.وانیل.کره را با همزن آنقدر زده تا کرم رنگ شودبعد زرده را اضافه و با همزن زده تا به خورد مواد برود مخلوط مواد خشک را اضافه کرده همزده تا خمیر نرم بدست نچسبدو ۱۰دقیقه در یخچال استراحت داده بعد مابین دو پلاستیک به قطر ۳تا۴میل پهن و قالب زده ودر سینی فر که کاغذ گذاشتیم با کمی فاصله قرار داده ودر فری که از قبل یه ربع با درجه ۱۷۰گرم کردیم به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه گذاشته تا زیرش کمی طلایی شود😋 @sofrebanovanbeheshti

#دوشنبه_های_شهدایی🕊⃢🌷 ⚫️ ۲۱ آبان سالروز شهادت پدر موشکی ایران، سرلشکر پاسدار شهید حسن طهرانی‌مقدم #شهیدتهرانی_مقدم : فقط انسان های ضعیف به اندازه امکاناتشان کار میکنند شادی روح شهدا صــــــــــ🌷ــــــــــلوات     @sofrebanovanbeheshti

☝️ این جمله چقدر قشنگه 👏🤩 با شما هستم خانم عزیز ؛ که همش فکر میکنی باید فلان همزن و فر آنچنانی و وسایل آشپزخانه فلان مارک داشته باشی تا دست به کار شی 🙋🏻‍♀ و هنرنمایی کنی بلــــــــــه با شما هستم 😬 ما خانمها میتونیم با کمترین امکانات به بهترین نتیجــــــــــه برسیم 💪در هر زمینه ای...... رشد کنیم🌱 تک بعدی نباشیم✋ شک نکن به خودت اعتماد کن به خدا توکل کن یه یاعلی بگو و شروع کن 🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀✌️ حال خودت رو خودت؛ خوب کن 😌 #حال_خوب   @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی👩‍🍳 نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬆️⬆️⬆️👩‍🍳 لینک گروه https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756

#سئوال با خرمالو اگه دستور کیک و دستر یا خوراکی هست ممنون میشم توضیح بدین. #پاسخ میتونی خرمالو رو با شیر و کمی خامه و شکر و گلاب بریزی داخل مخلوط کن خیلی خوشمزه میشه. اگه خیلی شل نیست خرمالوها میتونی حلقه حلقه برش بزنید بزاری خشک بشه عالیه   @sofrebanovanbeheshti

#سئوال من مقداری فلفل پاپریکا خریدم نمی دونم چطور خشک کنم که خراب نشه و عطر طعمش محفوظ بمونه،کسی تجربه ای داره؟ #پاسخ فلفل رو حلقه حلقه کنی بزارید تو آفتاب یا کنار بخاری خشک بشه کامل بعد آسیاب کنید.   @sofrebanovanbeheshti

#سئوال میخوام برای فردا عصر حلوا درست کنم و با ماسوره داخل نون های قیفی بزنم. بار اولم هست که میخوام اینجوری درست کنم. میشه دستوری نکته ای راهنمایی چیزی هست بهم بگید. در ضمن کی درست کنم بهتره؟ صبح یا ظهر؟ #پاسخ فقط حلوا رو خیلی داغ داخل نون نریزید چون نونا نرم میشن بهتره همون عصر درست کنید که نون حلوا خیلی نرم نشه در ضمن برا اینکه حلوا راحت از ماسوره بیاد بیرون باید زودتر از رو گاز بردارین که سفت نشه.   @sofrebanovanbeheshti

#سئوال ظرفای مربا و رب ام کپک میزنه ،چکار کنم؟ ظرف رب و مربا و ...شیشه ایه. #پاسخ بانو کنسروی کنید، با قاشق خیس ازش استفاده نکنید روی رب یکم روغن جامد بریزید ودرپوش بزارید.   @sofrebanovanbeheshti

🎧 آهنگ و سرود لالایی آهِ غزّه ❤️‍🔥🇵🇸 .:: آهِ غزه ::.🇵🇸❤️‍🔥🎵 سرودی برای هم نوایی با کودکان بی پناه فلسطین و غزه ● گروه سرود ضحی لاهیجان از جدیدترین اثر خود با نام " آهِ غزه" رونمایی کرد. 🇵🇸 " آهِ غزه " با اجرای گروه سرود ضحی و شعر سید ایمان عباسی ؛ تصویری از مظلومیت مردم فلسطین و غزه و ظلم جنایتکاران صهیون را به تصویر می کشد. #طوفان_الاقصی #فلسطین #مقاومت   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_توبه ☘ #صفحه_207 @sofrebanovanbeheshti

‌「 ܝߺ‌ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 #صلی‌الله‌علیک‌یااباعبدالله✋ ســــــــــــــــــــلام خانم خونه 🧕چراغ خونه 🌻 سه شنبه تون پر نور و با نشاط خانمی 😊🌤صبح دیگه ای شروع شد و امروز اسرائیل یک روز به مرگش نزدیک تر شد💪 ان شاءالله ‌این سه شنبه بـــــتونیم با یاد امام زمان(عجل الله تعالی‌فرجه‌الشریف) خوب به همســـــر و فرزنـــــدانمون رســـــیدگی کنیم و از آقاجان مون(عج) یه خداقوت با لبخند رضایت بگیریم😍 ان شاء الله🤲 پاشو که فرصت ها مثل ابر دارن میگذرن...☁️☁️☁️🌥☁️☁️☁️ پاشو که امید و مهر و عشق رو بپاشی توی صورت اهل خونه😍 پاشو پاشو که خیلی خیلی کار داریم... #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#کیک_پودینگ_اناری 👇 آرد ۲پیمانه و دو قاشق ق .غ شیر ۲لیوان تخم مرغ ۳عدد شکر ۲لیوان روغن مایع ۳/۴لیوان بکینگ پودر ¼ق چ وانیل ½ق .چ پودر نشاسته ذرت ۳ق .غ پودر ژله ۱بسته انار دانه شده به مقدار لازم طرز تهیه ۱.ابتدا تخم مرغ و ۱/۵لیوان شکر و وانیل را مخلوط کرده و با همزن بزنید . ۲.در حین همزدن با همزن۳/۴لیوان شیر و روغن را اضافه کرده و هم بزنید. ۳.دو لیوان آرد و بکنینگ پودر را اضافه کنید و با قاشق یا لیسک هم بزنید تا کاملا مخلوط شود ۴. مواد کیک را داخل ظرف یا قالب مورد نظرتون ریخته و داخل فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۰درجه سانتی گراد به مدت ۱ساعت قرار دهید تا بپزد . ۵.شکرو آرد و شیر باقی مانده را همراه با پودر نشاسته داخل ظرف مقاوم به حرارت ریخته روی شعله گاز قرار دهید . ۶. هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد . ۷.وقتی کیک از داغی افتاد مواد پودینگ را روی کیک ریخته ده دقیقه داخل یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد ‌ ۸.سپس انار دانه شده را روی پودینگ ریخته ده دقیقه دیگر داخل یخچال گذاشته . ۹.پودر ژله را مطابق با دستور روی جلد آماده کرده و بگذارید کاملا خنک شود . ۱۰.وقتی که ژله خنک شد و از داغی افتاد روی پودینگ ریخته و دو ساعت داخل یخچال گذاشته تا کاملا ببندد و آماده سرو شود . @sofrebanovanbeheshti

#کیک_صبحانه آرد ۲ لیوان(۳۰۰گرم) شکر سه چهارم لیوان(۱۵۰گرم) روغن مایع نصف لیوان(۱۰۰گرم) تخم مرغ ۲ عدد(کوچک نباشد) شیر ۱ لیوان(۲۵۰ گرم) بکینگ پود ۲ ق چایخوری وانیل یک چهارم ق چ ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو به مدت 7 دقیقه با هم زن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد شیر و روغن رو هر کدوم جداگانه اضافه و در حد مخلوط شدن میزنیم آرد و بکینگ پودر الک شده رو طی سه مرحله به مواد اضافه و با لیسک دورانی هم میزنیم مواد رو توی قالب لوف که چرب شده و کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم در فر از قبل گرم شده میپزیم 👩‍🍳کیک صبحانه کیکی هست که شکرکمی داره 👩‍🍳قالب لوف من تفلون مشکی بود برای همین کیک توش خشک میشد و زیرش میسوخت دوستان راهنمایی کردن که زیر قالبم یه سینی گالوانیزه بگذارم ایندفعه عالی شد ولی مدت زمان برای پختش بیشتر شد قالب لوف 12 در 25 با ارتفاع 7سانت @sofrebanovanbeheshti