#بستنی_سنتی #بستنی_سنتی_دورنگ‌ 1⃣ ۱. علت اینکه شکر و ثعلب رو با هم مخلوط میکنیم اینه که موقع ریختن تو شیر گوله گوله نشه ۲. حتما مایع بستنی رو تو ظرف استیل بریزید بزارید فریزر در غیر اینصورت اگر مثلا ظرف روحی باشه بره تو فریزر در حین هم زدن ظرف به بستنی رنگ پس میده و دیگه اینکه استیل سرما رو زودتر به بستنی انتقال میده و زودتر آماده میشه 🤗🤗 ۳. ثعلب رو هم میتونید از لوازم قنادیا تهیه کنید وحتما از ثعلب تازه استفاده کنید   @sofrebanovanbeheshti

#بستنی_سنتی #بستنی_سنتی_دورنگ‌ 2️⃣ میتونید بستنی رو حتی یک رنگم درست کنید سلیقه ایه دیگه میتونید تنها وانیلی یا تنها زعفرانی درست کنید و یا حتی میتونید سه رنگ وانیلی، زعفرانی و کاکائویی درست کنیدمایع بستنی رو به سه قسمت مساوی تقسیم کنید و به ی قسمتش کمی کاکائو الک کنید و همش بزنیدو اگر کاکائو داخل مایع بستنی گوله شد با همزن برقی بزنید کاملا گوله هاش باز میشه و ادامه کار رو مثل کلیپ پیش برید 🤗🤗   @sofrebanovanbeheshti

#بستنی_سنتی #بستنی_سنتی_دورنگ‌ 3️⃣ ببخشید کلیپا طولانی شد ولی خب من حین هم زدن سرعت فیلما رو زیاد نکردم تا شما تو هر مرحله قشنگ غلظت بستنی رو ببینید 🤗🤗   @sofrebanovanbeheshti

#بستنی_سنتی #بستنی_سنتی_دورنگ‌ 4️⃣   @sofrebanovanbeheshti

#بستنی_سنتی #بستنی_سنتی_دورنگ‌ 5️⃣ ۱.برای تهیه خامه خشک نه زیاد کلفت و نه زیاد نازک خامه رو روی سینی پهنش کنید ۲.خامه خشک رو وقتی تو فریزر گزاشتید برای هر دو قسمت وانیلی و زعفرانی همون موقع قبلش خامشو بریزید داخلش من چون برای فیلمبرداری بود توی کاسه ریختم چون اگر ی دفعه ای خامه خشکا رو برش داده و بریزید تو کاسه و بزارید فریزر احتمال اینکه به هم بچسبن هست پس تو همون ظرف استیل برش بدید به اندازه لازم نصفشو بریزید تو قسمت وانیلی بعد برای قسمت زعفرانی هم همون موقع قبلش از پلاستیک جدا کنید و مابقیشو بریزید تو بستنی و حتما سرعت عمل داشته باشید و جایی کا کار میکنید سرد باشه که زود آب میشن   @sofrebanovanbeheshti

#بستنی_سنتی #بستنی_سنتی_دورنگ‌ 6️⃣ میتونید بستنی رو آخر سر اگه قالب ندارید تو ی ظرف پلاستیکی دردار هم بریزید و بزارید فریزر خودشو بگیره 🤗🤗 سعی کنید مغزیجات رو نگینی خرد کنید که حین خوردن زیر دندون بیاد که خیلی بستنی رو خوشمزه ترش میکنه   @sofrebanovanbeheshti

#بستنی_سنتی #بستنی_سنتی_دورنگ‌ 7️⃣ نون بستنی رو میتونید حتی از شیرینی فروشیایی که بستنی هم میفروشن خریداری کنید 🤗🤗   @sofrebanovanbeheshti

#بستنی_سنتی #بستنی_سنتی_دورنگ‌ این بستنی واقعا خوشمزه میشه اگه یکبار درستش کنید دیگه از بیرون بستنی نمیخرید انقد که طعمش متفاوته با بستنی های بیرون ، امیدوارم مورد استفاده دوستان کدبانو قرار بگیره 🤗🤗🌹🌹   @sofrebanovanbeheshti

#بستنی_سنتی #بستنی_سنتی_دورنگ‌ #بستنی_سنتی_سه‌رنگ‌ این هم همان بستنی ولی سه رنگ درست کردم   @sofrebanovanbeheshti

. مجموعه داستان #همه_نمی‌رسند 6⃣ بازنشر از کانال #استاد_شجاعی | ماجرای کسانی که به عاشورا نرسیدند، شاید شبیه ما | 🔴 روز ششم  | شبث بن ربعی از اشراف کوفه و شخصیت‌های بی‌ثبات و حزب باد در تاریخ اسلام. ※ شبث، از مخالفان عثمان و فرماندهان سپاه امام علی(ع) در جنگ صفین بود. او در مسیر حرکت به سوی نهروان، به خوارج پیوست اما با سخنان امام برگشت و فرماندهی قسمتی از سپاه امام را در جنگ نهروان به دست گرفت. او از کسانی بود که علیه حُجْر بن عَدی شهادت داد. ※ در واقعه کربلا، از کسانی بود که به امام حسین(ع) نامه نوشت و از آن حضرت خواست تا به کوفه بیاید؛ اما با تسلط ابن زیاد بر کوفه تغییر موضع داد و در پراکنده کردن اهالی کوفه، از اطراف مسلم بن عقیل نقش به سزایی داشت. در روز عاشورا با آنکه فرماندهی نیروهای پیاده سپاه عمر بن سعد را بر عهده داشت؛ "اما سعی می‌کرد تا خود را کمتر نشان دهد". (یکی از مشخصه‌های افراد بی ثبات) • او برای حضور در واقعه عاشورا و جنگ با امام حسین(ع) تمایلی نداشت و هنگامی که ابن زیاد از او خواست به سپاه عمر بن سعد بپیوندد، تظاهر به بیماری کرد تا در مقابل امام قرار نگیرد. اما وقتی ابن زیاد به او گفت «اگر مطیع مایی به جنگ دشمن ما برو» به سمت کربلا حرکت کرد. در روز عاشورا فرماندهی نیروهای پیاده سپاه عمر بن سعد را بر عهده داشت.وقتی که سپاهیان عمر بن سعد از شهادت مسلم بن عوسجه خوشحالی می‌کردند. شبث آنان را سرزنش کرد. (دودلی ... گاهی این سو و گاهی آن سو) شبث، پس از واقعه عاشورا، به شکرانه شهادت امام حسین(ع)، مسجدش در کوفه را (که سابقا امام علی(ع) از نماز خواندن در آن نهی کرده بود) تجدید بنا کرد. در قیام مختار از سوی عبدالله بن مطیع به مقابله با مختار پرداخت. او در شورش اشراف کوفه بر ضد مختار نیز نقش اساسی داشت. ✍پ. ن : ※ تکلیف کار هر کسی را، تکلیف دل اوست که مشخص می‌کند! در میان جمعی که با محبت و عقاید و سبکِ زندگی ما همسو نیستند، حالمان از اینکه ما اهل رعایت حدود شرعی هستیم چطور است؟ افتخار میکنیم و سر بالا میگیریم و پای محبت‌مان می‌ایستیم؟ یا سعی می‌کنیم کمتر دیده شویم و از آنچه هستیم، در جمعی که شبیه ما هستند، رضایت نداریم! ※ میزان استقامت هر انسان را عشق او مشخص میکند. عشق وزن می‌دهد! سنگینی و ثبات و ریشه می‌دهد به انسان! حزب باد، این ریشه را ندارند که با هر پیشنهادی، می‌توان آنان را خرید! کمی فکر باید کرد: قیمت ما چند است؟ همین الآن قیمت ما معلوم است! پرداختن به چه چیزی، مانع ما برای وقف شدن برای اماممان است؟ همان همه‌ی قیمت ماست ... و همان تعیین کننده‌ی انتخاب ماست، حتی اگر امام را با چشم سر ببینیم.   @sofrebanovanbeheshti

📢 پیام تشکر رهبر انقلاب از کاروان ورزشی ایران در المپیک ۲۰۲۴ پاریس 🔹️با پایان کار کاروان وزرشی ایران در بازیهای المپیک ۲۰۲۴ پاریس، حضرت آیت‌الله خامنه‌ای در پیامی در هامش نامه‌ی گزارش رئیس کمیته‌ی ملی المپیک از ورزشکاران، رؤسای فدراسیون‌ها و مربیان کشورمان تشکر کردند. 🖼 متن پیام رهبر انقلاب اسلامی به این شرح است: ✏️ بسمه تعالی از ورزشکاران عزیز و خوش‌روحیه و با اراده، و از رؤسای فدراسیونها و مربیان، و از کمیته‌ی ملی المپیک که در مسابقات اخیر مایه‌ی شادی و سربلندی کشور را در صحنه‌ی ورزش فراهم آوردند، صمیمانه سپاسگزارم. موفق باشید ان‌شاءالله سیّدعلی خامنه‌ای ۱۴۰۳/۵/۲۲ 🔹کاروان ایران در المپیک ۲۰۲۴ پاریس موفق به کسب ۱۲ مدال (۳ طلا، ۶ نقره و ۳ برنز) در رشته‌های کشتی آزاد و فرنگی و تکواندو شد و در بین بیش از ۲۰۰ کشور شرکت‌کننده، در جایگاه ۲۱ قرار گرفت. 💻 Farsi.Khamenei.ir

#خوش_خبر 🔸️ جایگاه فوق‌العاده ایران در المپیک بین کشورهای خاورمیانه #المپیک۲۰۲۴پاریس #ایران_قوی 🇮🇷✌️   @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی👩‍🍳 نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩‍🍳 لینک ابرگروه🔰🔰 https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756

#سوال پیراشکی مرغ بخوام درست کنم از ظهر لای خمیر بریزم مواد رو و بگذارم یخچال سه چهار ساعت بعد سرخ کنم کیفیت خمیر میاد پایین؟ #پاسخ این‌کار رو نکنید چون خمیر پف میکنه ونمیشه کاریش کرد.خمیر رو بزارید تو ظرف وسلفون بکشید تا هوا نکشه اصلااا وبگذارید یخچال .یک ساعت زودتر از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسه پف خمیر رو بگیرید ومشغول کار بشید.درطول مدتی که دریخچاله بهش سر بزنید وگاهی پفشو بگیرید بادست ودوباره سلفون بکشید @sofrebanovanbeheshti

#سوال برای هم زدن خمیر بامیه حتما باید از همزن استفاده کرد یا با قاشق و لیسک هم میشه؟ #پاسخ بله به نظر من باید از همزن برای مخلوط کردن تخم مرغ استفاده کنید و روی نتیجه کار تاثیر میگذاره @sofrebanovanbeheshti

#سوال خامه از قنادی گرفتم بازم نیازه هم بزنم؟؟ میخوام رنگ آبی هم قاطیش کنم‌ #پاسخ خامه های آماده قنادی فرم گرفتن وباید سریع استفاده کنید عزیز. چند قطره رنگ ژله ای بهش اضافه کنید وبا لیسک هم بزنید تابه رنگ دلخواه برسید @sofrebanovanbeheshti

#سوال میخوام ژله خورده شیشه برای دوازده نفردرست کنم چندبسته ژله بخرم؟ممنون #پاسخ معمولا هر بسته ژله رو برای چهار تا پنج نفر در نظر میگیرن @sofrebanovanbeheshti

لینک گروه آشپزی مون 👩‍🍳☝️

#خوش_خبر ایران در بین ۲۰۶ کشور شرکت کننده در المپیک ۲۰۲۴ پاریس ۲۱مین کشور جهان شد🇮🇷 ماشاالله 👏 ایران اسلامی اونوقت تو گوش ما هی می خونن کشورهای عربی رو ببین هم مسلمونن هم کلی پیشرفته تو همه چیز😐 آخه تا کی می خواهین ظاهر بین باشین، پیشرفتی که با سرمایه گزاری غربی باشه و بیزینس و در عین سادگی ال هیچیش مال خودت نباشه این عزته؟؟؟؟ پس از این به بعد ایران رو بزن تو سر کشور های عربی بخصوص با این رتبه ها، که ذره ذره تا قد علم می کنه رو پای خودش👏 #المپیک۲۰۲۴پاریس   @sofrebanovanbeheshti