🌸 #نیمه_شعبان که میشود، فرشتگان، هفت آسمان را به یمن قدوم مبارکت چراغان میکنند و صدای هلهله و شادی شان عرش را می‌لرزاند. و ستارگان به یاد آن سحر مبارکی که رحمت خدا با تولدت تکمیل گشت، آسمان را نور باران میکنند. 🌼 از شادی خدا و رسول الله و مادرت زهرا چه بگویم، که زبانم از شرح آن قاصر است... 🌸 یا صاحب الزمان! ما چشمانی بارانی از شوق و دلی شاد و امیدوار به ظهور و دسته گلی از دعای فرج، برای تولدت هدیه آورده ایم. می‌شود با شیرینی آمرزش و رضایت و شربت گوارای دعای خیرت از ما پذیرایی کنی؟ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

یاستارالعیوب: #فسنجون_با_کدو‌مسمایی👇 مرغ رو‌ با یه پیاز تفت دادم ومقداری آب اضافه کردم وگذاشتم بپزه ودریه ظرف دیگه یک کدو بزرگ رو رنده کردم و تفت دادم ومقداری گردو رنده شده رو اضافه کردم ومقدار کمی زعفران مقداری آب اضافه کردم تا پخته بشه حالا کدو رو به مرغ اضافه کردم گذاشتم 20دقیقه جوشید و دوقاشق رب انار و یک قاشق شکر که ملس بشه اضافه کردم وجا که افتاد نوش جون😋 @sofrebanovanbeheshti

#سبزی_پلو_ماهی👇 ماهی رو از چند ساعت قبل نمک و زردچوبه میزنیم و آبلیمو بعد سرخ میکنیم و موقع خوردن روش نارنج بریزید. و پلو هم من اول دمی گذاشتم سبزی پلویی یکم رب یکم پیاز داغ و دارچین نمک و فلفل و یکم آبلیمو ریختن تو برنج بعد که آبش تموم شد ریختم تو یه ظرف دیگه کفش رو روغن ریختم با زردچوبه سیب زمینی گذاشتم برنج و ریختم توش دم بکشه، غذا حاضره😊😍 فاطمه حسنا و علی عشقهای مامان😊😊 @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#موارد_استفاده_قالبهای_سیلیکونی👇 از قالب سیلیکونی میتونید برای درست کردن باقلوا شعریه، شکلات، پاستیل، یخ قالبی برای شربت با گل سرخ ،تخم شربتی، خاکشیر و..... 👍حتی حلوا رو هم میتونید توش قالب بزنید و لقمه ای بشه من این کار رو انجام دادم خوب شده😉😋 @sofrebanovanbeheshti

#کباب_کوبیده_سرخ_شده😋👇 گوشت چرخ کرده 1کیلو پیاز 3عدد متوسط زعفران دم کرده به مقدار نیاز گوشت رو 3بارچرخ کردم وخوب ورز دادم بعد پیازها رو رنده کردم وآبش رو گرفتم واضافه کردم ودوباره خوب ورز دادم داخل یخچال گذاشتم تا 2ساعت استراحت کنه بعد زعفران ونمک وادویه زدم وباز خوب ورز دادم وسیخ زدم و در روغن کباب کردم. نکته:باآب پیاز دستم رو خیس میکردم وسیخ میزدم @sofrebanovanbeheshti

#کیک_وانیلی_بدون_همزن دو تا تخم مرغ یک ونیم پیمانه ارد ۱۱۷گرم کره یک دوم پیمانه ماست و خامه صبحانه، شکر دوقاشق سوپ خوری عسل یک ونیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر پودرشکر ،ماست،کره وعسل و خامه رو درون قابلمه میریزیم روی حرارت کم تا اندازه ایی که شکر حل شود وکره هم اب شود. دوتا تخم مرغ رو هم می زنیم تا از لختگی دربیاد بعد مواد رو شعله رو داغ داغ به تخم مرغ اضافه می کنیم. و هم می زنیم. بعد بهش ارد اضافه می کنیم با بیکنگ پودر،باهمزن دستی یا چنگال هم می زنیم . بعد تو فر می گذاریم. این مدل کیک برای خامه کشی هم مناسب هستش. دستور متفاوت کیک برگرفته از آموزش اشپزی برنامه به خانه برمی گردیم. برای عصرانه هم خوبه وآسون اماده میشه @sofrebanovanbeheshti

🌗 زمینه تم: #روشن 🌈 رنگ ها: #آبی #بنفش #سفید 🗂موضوع: #مذهبی امام زمان(عج)

🌗 زمینه تم: #روشن 🌈 رنگ ها: #آبی #بنفش #سفید 🗂موضوع: #مذهبی امام زمان(عج)

پیام سراسر لطف و محبت یکی از اعضای کانال☝️☝️ ✍ممنون از لطف و محبتتون نسبت به مطالب کانال به امید توفیقات و موفقیت های بیشتر شما مهربان 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

یاستارالعیوب: #پاستیل_شیری👇 🍮🍭🍮🍭🍮🍭 شیر یک و یک سوم لیوان پودر ژلاتین یک و نیم ساشه رنگ خوراکی سبزو قرمز گلوکز ۲ق غذاخوری شکر نصف فنجان بستگی به ذائقتون داره وانیل ۳قطره میتونین وانیل شکری هم استفاده کنین ابتدا ژلاتین را روی شیر میریزیم و کمی هم میزنیم تا ژلاتین اسفنجی شودبه مدت ۵ دقیقه. بعد وانیل و شکر رو اضافه میکنیم به شیرو زیرشو روشن میکنیم تا ژلاتین حل بشه ولی محلول شیر صاف شد و ژلاتین توش حل شد گلوکز رو اضافه میکنیم زیرشو خاموش میکنیم تا خنک بشه. سه تا ظرف بگذارید کنار دستتون بگذارید و توی هر کدوم شیر بریزیدو رنگ رو بهش اضافه کنید. ولی تو یکیش دیگه رنگ نریزید بگذارید سفید بمونه. لایه اول قرمز نیم بند شد سفید نیم بند شد سبز . به این ترتیب ادامه بدین بعد بگذارید فریزر تا کامل ببنده. امیدوارم درست کنین لذت ببرین☺️☺️☺️ البته من دورنگ درست کردم @sofrebanovanbeheshti

#خمیر_پیتزا👇 مواد لازم برای 2 پیتزای متوسط آرد سفید:350 گرم روغن مایع:2 یا 3 قاشق غذاخوری عسل یا شکر: یک قاشق چای خوری مخمر فوری:2 قاشق مرباخوری آب گرم :یک تا یک و نیم پیمانه نمک :یک قاشق چای خوری ابتدا مخمر رو در آب گرم حل کرده 15 دقیقه در جای گرم قرار داده تا مخمر به عمل بیاد. روغن ،نمک و شکر و مخمر رو به آرد اضافه کرده و آب گرم را کم کم به آن اضافه میکنیم همزمان با اضافه کردن آب، آرد رو با یک دست با آن مخلوط می کنید. آب رو کم کم اضافه میکنیم چون اگه تمام آب رو یکجا اضافه کنیم خمیر چسبناک میشود و مجبور هستید آرد بیشتری به آن اضافه کنید در نتیجه خمیر به عمل نمی آید. 10 دقیقه خمیر رو ورز می دهیم داخل یک ظرف قرار داده و روی آن را پوشانده و یک ساعت در جای گرم قرار دهید تا ور آمده و حجمش دو برابر شود . @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#رنگ_نارنجی برای درست کردن رنگ نارنجی باید به ازای پنج قطره رنگ زرد، یه قطره رنگ قرمز رو مخلوط کنید البته بستگی داره برای چه منظوری میخواید و چه مدل رنگی بکار می برید. درکل مراقب باشید رنگ قرمز رو یک دفعه به میزان زیاد نزنید. یه قطره بزنید،خوب مخلوط کنید ببینید چطور میشه، اگه لازم بود دوباره بزنید موفق باشید @sofrebanovanbeheshti