چالش سی ام #چالش_غذای_کودک 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 سلام دوستان عزیزم طاعات و عبادات همگی قبول باشه عید سعید فطر پیشاپیش بر همگی مبارک باشه ان شاءالله ❤️❤️ دوباره توی گروه #چالش داریم چه چالشی👌 بانوان زیادی هستن که به تازگی مادر شدن و با تغذیه بچه شون مشکل دارن یا غذای کودک بلد نیستن یا کودک شون بدغذا هست و یا ..... خلاصه ما تصمیم گرفتیم که یه چالش تحت عنوان #غذای_کودک راه بندازیم که مادران از تجربیات یکدیگر استفاده کنند البته در حیطه ی آشپزی😁 و غذای کودک👩‍🍳👩‍🍳😁 که با همین هشتک هم در کانال قرار میگیره ان شاءالله که در سرچ کانال به راحتی در اختیار دیگر مادران قرار بگیره 😍😍😍😉😉 پس یاعلی💪 عزمتون رو جمع کنید و شروع کنید حالا این دوهفته ما از شما میخواییم لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید یک بار یه غذای کودک ِخوشمزه که بلد هستید 🍡بپزید و عکسش رو برای ما در گروه قرار بدید 😋💝 به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 #چالش_غذای_کودک حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 خب بسم الله 😉 از📌 امروز شنبه ۳ خرداد ۱۳۹۹ 📆 تا پنجشنبه ۱۵ خرداد ۱۳۹۹🔖 برای نمونه اسم چند تا غذای کودک و .... که در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم مورد نظر بزنید و سرچ بفرمایید 👇👇👇 #توپک_خرمایی_با_سویق #طرز_تهیه_انواع_سویق #حریره_بادام #حریره_فندق #سوپ #پوره #پودر_جوانه_ماش #دانستنی_های_طبی #پودر_بادام #غذای_کودک #جایگزین_قطره_آهن_کودک #توپک_خرمایی #حلوا_سویق #سرلاک_اسلامی #فرنی #فرنی_آردگندم #تغذیه_کودک_بدغذا #مقوی_کردن_غذای_کودکان_کم_وزن #جوانه_گندم #راهنمای_کودک #سویق_کودک و...... لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#توپک_خرمایی👇 •خرمای له شده •گردو آسیاب شده •کره •کنجد اول از همه خرما و گردو و تو غذاساز یا آسیاب میریزم بعد که کاملا له شدن در یک تابه یه کم کره محلی تفت میدم و‌این مخلوط خرمای له شده و گردو رو توش کمی تفت میدم و تو کنجد میخوابونم و‌ به صورت گرد یا بیضی درمیارم 🌺🌺🌺 @sofrebanovanbeheshti

#توپک_خرمایی👇 نصف بسته خرمای کبکاب( چون طبع گرم داره و مناسب این فصل هست ) رو هسته هاشو گرفتم و دو قاشق کره حیوانی هم ریختم گذاشتم روی گاز چند دقیقه تو کره تفت میدیم وبا پشت قاشق له میکنیم بعد از روی گاز بر میداریم وکمی دارچین و پودر هل و پودر گردو اضافه کردم وبا دست خوب ورز دادم به هر اندازه که دوست داشتیم بر میداریم گرد میکنیم وتوی هر پودری که داریم میغلطونیم من توی پودر نارگیل که با پودر گل محمدی مخلوط کردم و به خاطر ترکیب رنگ به یه کمی پودر نارگیل یه قطره رنگ سبز خوراکی زدم که یه ردیف سبز بشه😉 یه سری هم تو کنجد ایرانی غلطوندم اینا رو برای محل کار همسرم درست کردم که هر روز نوش جان کنه😍😋 چند ردیف چیدم لابه لاش کاغذ روغنی گذاشتم شمیم مهر 🌷   @sofrebanovanbeheshti

#توپک_خرمایی👇 بااستفاده از دستور در کلیپ بعد😍👇👌 @sofrebanovanbeheshti

#توپک_خرمایی👇 یارنگینک توپی😍😍 یه مقدارخرماداشتم که خالی خوردنش رغبتی نبودبهش این بودکه به این چهره دراوردمش😃😃 یک ونیم لیوان اردروتفت دادم بعدهم کره وروغن زدم تاحدی که کمی حالت روون پیداکردبعدهم خرمای له شده ودارچین رواضافه کردم وخوب مخلوط کردم وبعددرکنجدبوداده شده غلطاندم😍 برای این میزان حدود 500گرم خرمای له شده داشتم ارد هم 3لیوان کره وکمی روغن مایع که چشمی ریختم درحدی که ارد کمی روان بشه @sofrebanovanbeheshti

#توپک_خرمایی #کلیپ_تصویری

زهرا: #توپک_خرمایی👇 هسته های خرما را گرفتم و رو گاز کمی حرارت دادم با یه کوچولو روغن تا نرم شد بعد با گوشتکوب لهش کردم گردوی نگینی و کمی هل و دارچین زدم ۲ ق غذاخوری هم ارد که تفت داده بودم واسه حلوا زدم(بیسکویت) اصلش هست بعدم مخلوط کردم و گلوله های کوچیک و تو پودر نارگیل و کنجد بو داده قلطوندم میتونید کنجد و نارگیل و قهوه خرما هم توش بریزین سالم و مقوی و البته خوشمزه نوش جان @sofrebanovanbeheshti

#توپک_خرمایی من بهش میگم بمب انرژی،بیشتر وقتی هوا سرد میشه درست میکنم بخصوص برا همسرم که کارش سخت هست،اندازه های من همه چشمی هست. هسته خرما را میگیرم ،داخل ظرف روی اجاق میزارم و روغن محلی بهش اضافه میکنم، وقتی خوب نرم شد با پشت قاشق له میکنم که یکدست بشه.پودر هل،دارچین و زنجبیل اضافه میکنم،گردو و پسته و بادام که قبلاً پودر کردم همراه ارده حسابی مخلوط میکنم. بعضی وقتا آرد سرخ میکنم بهش اضافه میکنم مثل برشتوک،بعضی وقتا بیسکویت پتی بور پودر میکنم بهش اضافه میکنم وقتی سرد شد با دست گرد میکنم داخل پودر کنجد نارگیل یا هر چی در منزل باشه تزیین میکنم.   @sofrebanovanbeheshti

#چالش_نذری #توپک_خرمایی یک بسته خرما(یک و نیم کیلویی) رو چن دقیقه توی آب ولرم گذاشتم و پوست و هسته رو جدا کردم با پشت قاشق له کردم ، داخل ماهیتابه با یه قاشق کره حسابی تفت دادم تا یکدست شد، شعله رو خاموش کردم و بهش یک بسته بیسکویت پتی بور آسیاب شده، تعدادی گردو خرد شده، نوک قاشق پودر هل و پودر دارچین زدم و حسابی ورز دادم، داخل دستم توپک های حدودا ۳۵ گرمی درست کردم و داخل پودر نارگیل های رنگ شده و کنجد غلتوندم. حدود ۳۵_۴۰تا توپک داد. #پودر_نارگیل_رنگی: یه قطره رنگ ژله ای سبز و قرمز داخل کاسه های جدا گانه ریختم با دوسه قطره آب رقیقش کردم و پودر نارگیل ها رو داخلش ریختم و حسابی مخلوط کردم تا یکدست بشه، روی سینی پهن کردم تا خشک شد، برای رنگ زرد هم از زعفرون دم کرده غلیظ استفاده کردم.   @sofrebanovanbeheshti

#توپک_خرمایی یه میان وعده خوشمزه و مقوی مخصوصا برای مدرسه بچه ها و بچه هایی که خرما رو به تنهایی نمیخورن مواد لازم: خرما تقریبا 200 گرم بيسکوئيت پتی بور 10 عدد پودر نارگیل به مقدار دلخواه کره یا روغن مقدار خیلی کمی طرز تهیه: ابتدا خرما ها را پوست گرفته و با میکسر کاملا له میکنیم (برای راحت‌تر جدا شدن پوست خرما مقداری آب جوش روی آنها ریخته و چند دقیقه بعد پوست خرما به راحتی جدا میشود) بيسکوئيت ها را به وسیله میکسر یا گوشتکوب کاملا پودر میکنیم و به همراه پودر نارگیل به خرما اضافه کرده و مخلوط میکنیم در این مرحله میتوانید مواد را چند ساعت در یخچال استراحت داده تا راحتتر فرم بگیرند دست های خود را با کره یا روغن چرب کرده و گلوله های کوچک از خرما برمی‌داریم و گرد میکنیم و به دلخواه در پودر نارگیل یا شکلات ذوب شده میغلطانیم و با پودر نارگیل، خلال پسته، خلال بادام، پودر کاکائو، ترافل های رنگی یا هر چیز دلخواه دیگری تزئین میکنیم حتی می‌توانید از کاکائو، فندق، بادام، پسته یا مغزیجات دیگر در وسط توپک استفاده کنید. من تعدادی رو داخل پودر نارگیل زدم و تعدادی رو داخل شکلات و با خلال پسته و پودر نارگیل تزئین کردم. این مقدار مواد 20 عدد توپک کوچیک میده اگر تعداد بیشتری خواستید مواد رو به نسبت چند برابر کنید. #تغذیه_مدرسه   @sofrebanovanbeheshti

#توپک_خرمایی خرماهای کبکاب رو هسته گرفتم کمی با دست ورز دادم گذاشتم رو حرارت بهش کره اضافه کردم کمی که تفت دادم بهش گردو خرد شده، پودر هل، دارچین و جوزهندی اضافه و گرد کردم گذاشتم تو یخچال تا یه کم خودشو بگیره با شکلات آب شده تزئین کردم   @sofrebanovanbeheshti

#توپک_خرمایی نذری خرما   ۲بسته بیسکویت پتی بور  ۲بسته کره نرم شده  مغز گردو   ۱۵ عدد(خورد کردم) کنجد    به مقدار لازم خرماهارو پوست و هسته شو جدا کرده، با پشت قاشق خوب له کرده و داخل ظرف نچسب با کره کاملا تفت میدیم بطوری که یکدست بشه.از روی حرارت برداشته. بیسکوییت ها رو هم آسیاب کرده و بهمراه گردوهای ریز شده به خرماها اضافه میکنیم. خوب باهم ورز میدیم طور که اصلا به دست نچسبه. دستتون رو داخل آب زده و توپک های خرمایی درست کنید و درکنجد بغلتانید.یا میتوانید درپودرپسته ،پودر نارگیل،پودر گردو بغلتانید. (من پتی بور یه چندتا دونه اضافه داشتم هم اضافه کردم کنارش)   @sofrebanovanbeheshti