eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی
6.1هزار دنبال‌کننده
19.1هزار عکس
4.8هزار ویدیو
189 فایل
حرف ناشناس👇 https://ngli.ir/341105862701 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
دانلود
فرنی بادمنوشِ پونه😍 👇 شیردولیوان+نصفِ لیوان اب هم ریختم. اردبرنج 4ق غذاخوری سرصاف. نبات به مقدارِلازم. شیرِسردراهمراه بااردروی گازهمزدم شعله بالابودمرتب هم میزنیم. جوش اومدکم کردم ونبات ریختم توش. دیگه گلاب وزعفران هم خیلی عالیه برای عطرش ورنگش که من نداشتم نریختم😍 @sofrebanovanbeheshti
👇 برای ده نفر یک لیوان شیر دوتا ق غذاخوری اردبرنج شکر هم بستگی به ذایقه تون داره گلاب هم کمی این دستور یه کاسه ابگوشت خوری درمیاد برای یک نفر پر ... حالا با این اوصاف باید ده برابر درست کنید من خودم طبق این دستور چندین برابر میکنم همیشه خوب و اندازه درمیاد @sofrebanovanbeheshti
‍ ‍ ‍ ‍ ‍ در شيرخواران 6 تا 12 ماهه كه دچار افت يا ايست وزني هستند چه بايد كرد؟ خنک و قطره آهن را فراموش نکنید . انرژی غذای کمکی مادر و کودکی را با اضافه کردن یا یا بیشتر کنید و هر روز حداقل 5 وعده غذای کمکی به کودک بدهید . به هر وعده اصلی کودک کمی روغن مایع یا کره آّ شده اضافه نمایید . یا یا پودر جوانه ها را در سوپ کودک بریزید زیرا علاوه بر اینکه سرشار از ویتامینهای ب و ث هستند به هضم غذا هم کمک میکنند . کمی آرد ، شیر و کره را مخلوط کرده و به هم بزنید و گرم کنید و به سوپ کودک بیفزایید . پودر ، ، را به کنید و با شکر ، شیر و کمی کره بپزید و در حجم کم و در دفعات بیشتر به کودک بدهید. درحدود 11 ماهگی میتوانید کمی خامه پاستوریزه به سوپ کودک اضافه کنید . اگر کودک را نمی خورد آن را با کمی کره و آب مرغ مخلوط کنید و به کودک بدهید و یا به سوپ او اضافه کنید . تکه های کوچک پخته را که کره زده اید به کودک بدهید تا خودش برداشته و آن را بخورد. سعی کنید برای تهیه سوپ یا کته از گوشت با استخوان استفاده کنید تا املاح و چربی بیشتری به بدن کودک برسد. از یا گوسفند چربی گرفته شده برای اضافه کردن به غذای کودک استفاده کنید. اگر وزن کودک کم است اضافه کردن به غذای کودک را به تعویق بیندازید . برای بهتر کردن طعم غذای کودک از تازه یا آب_نارنج تاره استفاده کنید. کودک را با آبگوشت یا آب مرغ درست کنید. یک یا دوخرما پوست گرفته را در کمی آب حل کنید و به عنوان دسر به کودک بدهید . از کم شیرین برای دسر استفاده کنید. رقیق یا به عنوان دسر به کودک بدهید. دادن آب میوه زیاد یا قبل از غذا سبب کم شدن اشتهای کودک میشود. بنابراین یا دوبار در روز و به مقدار کم ، بعد از غذای وسط روز به کودک بدهید. از مقادیر بسیار کم استفاده کنید . اگر رشد کودک زیر یکسال با افزایش دفعات تغذیه با شیر مادر و پر انرژی کردن غذای کمکی بهتر نشد شاید لازم باشد شیر مصنوعی را هم بلافاصله بعد از بعضی از وعده های شیر مادر به او بدهید‍ ‍ @sofrebanovanbeheshti
(۴ ) #ایده_های_ساده_تزئین_شیرینی #گراتن_پاستا #نکات_شیرینی_برنجی #تزئین_شلغم #نکات_شیرینی_های_خانگی #نکته_مهم_خمیرگیری #شیرینی_اشکی #شامی_پوک_با_مرغ #شیرینی_نعلی #شیرینی_نعلی_بدون_فر #کیک_ساده_سه_تخم_مرغی #حلوا_شیره_انگور #کروسان #نکات_تکمیلی_کروسان #نان_محلی_استان_خراسان #کیک_شکلاتی #کبه_لبنانی #کیک_شکلاتی_خیس_قابلمه_ای #نان_تنوری_خانگی #شیرینی_رزت #نکات_روغن_شیرینی_پزی #نکات_تعداد_شیرینی_و_اندازه_مواد #نکات_شیرینی_های_متنوع_برای_افراد_مبتدی #شیرینی_برنجی #خورش_ترش_واش #ویژه_تازه_عروس_ها #ترشی_مخلوط #کیک_دورنگ_عصرانه #توپک_خرما #ایده_های_ساده_پیچیدن_خمیر #کیک_دورنگ #زبرا_کیک #حلوا_سویق_و_شیره_انگور #نون_قابلمه_ای #لوه_نون #نون_قابلمه_ای_سنتی_مازندران #کیک_شکلاتی #ماست_خیار_قالبی #نحوه_طرح_انداختن_روی_شیرینیهای_نخودچی_آب_دندون_باب_دندون #شیرینی_بهشتی #خمیر_پیراشکی #شیرینی_قارچی 🆔 @sofrebanovanbeheshti
چالش سی ام 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 سلام دوستان عزیزم طاعات و عبادات همگی قبول باشه عید سعید فطر پیشاپیش بر همگی مبارک باشه ان شاءالله ❤️❤️ دوباره توی گروه داریم چه چالشی👌 بانوان زیادی هستن که به تازگی مادر شدن و با تغذیه بچه شون مشکل دارن یا غذای کودک بلد نیستن یا کودک شون بدغذا هست و یا ..... خلاصه ما تصمیم گرفتیم که یه چالش تحت عنوان راه بندازیم که مادران از تجربیات یکدیگر استفاده کنند البته در حیطه ی آشپزی😁 و غذای کودک👩‍🍳👩‍🍳😁 که با همین هشتک هم در کانال قرار میگیره ان شاءالله که در سرچ کانال به راحتی در اختیار دیگر مادران قرار بگیره 😍😍😍😉😉 پس یاعلی💪 عزمتون رو جمع کنید و شروع کنید حالا این دوهفته ما از شما میخواییم لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید یک بار یه غذای کودک ِخوشمزه که بلد هستید 🍡بپزید و عکسش رو برای ما در گروه قرار بدید 😋💝 به این چالش مثل یه نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 خب بسم الله 😉 از📌 امروز شنبه ۳ خرداد ۱۳۹۹ 📆 تا پنجشنبه ۱۵ خرداد ۱۳۹۹🔖 برای نمونه اسم چند تا غذای کودک و .... که در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم مورد نظر بزنید و سرچ بفرمایید 👇👇👇 و...... لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️ 🆔 @sofrebanovanbeheshti
👇 این دسر با سویق سنجد رو با دستور کاربر سیدعلی عزیز درست کردم ممنونم ازشون🌷🌷🌷 بچه های من گرم دوست نداشتن گذاشتم یخچال سرد شد خوششون اومد😁 ممنون از دستورتون🌷البته من شکر قهوه ای ریختم بعلاوه گلاب و زعفران😋😁و بقیه دستور😉 این دستورشون بود👇👇👇 من سویق سنجد میریزم علاوه براردبرنج وشیر همون اول همروباشیرسردمخلوط میکنم ومیگذارم روگاز هم میزنم تاجوش بیاد بعد زعفران زدم وبانبات سنتی درست کردم😉 گلاب نداشتم رنگش بخاطر سویق کمی تیره میشه😉 شمیم مهر @sofrebanovanbeheshti
👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 🔸 براى تهيه حتما ارد برنج را در شير سرد 🥛 حل كنيد 👌 با اينكار از گلوله شدن آرد جلوگيرى كرديد ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti
👇 چهار لیوان شیر پنج قاشق آرد برنج یک لیوان شکر(اگر وست دارید کمتر شیرین بشه کمتر بزنید چون یک لیوان برای شیرینی زیاده) پودر هل کمی گلاب کمی شیرو آردو پودر هل رو تو قابلمه ریختم چند دقیقه همزدم و بعد روی گاز گذاشتم با شعله ی متوسط روبه کم همینجور وایسادم بالای سرش هم زدم تا به غلظت دلخواهم رسید چهارقاشق گلاب اضافه کردم یک دقیقه هم زدم و از روی گاز برداشتم به همین راحتی و خوشمزگی😋نوش جان @sofrebanovanbeheshti
اسلامی ✳️در فصل بهار وماه مبارک رمضان از غافل نشید 😁👇🏼 🔸خون ساز ، مقوی اعصاب ، گرمی بخش و...... که مناسب فصل بهار است در تقویت عمومی بدن تخصص داشته ومصرف یک پیاله کوچک از آن در وعده صبحانه برای تناسب اندام مناسب است👌🏼 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
👇 چهار لیوان شیر پنج قاشق آرد برنج یک لیوان شکر(اگر وست دارید کمتر شیرین بشه کمتر بزنید چون یک لیوان برای شیرینی زیاده) پودر هل کمی گلاب کمی شیرو آردو پودر هل رو تو قابلمه ریختم چند دقیقه همزدم و بعد روی گاز گذاشتم با شعله ی متوسط روبه کم همینجور وایسادم بالای سرش هم زدم تا به غلظت دلخواهم رسید چهارقاشق گلاب اضافه کردم یک دقیقه هم زدم و از روی گاز برداشتم به همین راحتی و خوشمزگی😋نوش جان @sofrebanovanbeheshti
دو رنگ خوشگل من☺️🌹 شیر:۵ استکان نشاسته:۱ استکان شکر:۱ استکان نشاسته رو داخل شیر سرد حل می‌کنیم بعد شکر و شیر رو بهش اضافه میکنیم و روی گاز میگذاریم تا با هم مخلوط بشن و به قوام برسه آخر کار مقداری گلاب اضافه میکنیم برای چند رنگ شدن هم مواد و نصف میکنیم و به هرکدام رنگ دلخواه رو اضافه میکنیم و همزمان باهم داخل ظرف سرو میریزیم و میگذاریم یخچال تا بنده من با خلال دندون کشیدم تا طرحدار بشه @sofrebanovanbeheshti
هدایت شده از سفره بانـوان بهشتـی
لیست افطار و سحر ‍ 🤔هر روز نپرسید چی درست کنم پیشنهاد 👇برای افطارماه رمضان😍 ✔️روز 1 با ، با مرغ، مجلسی، ✔️روز 2 ، ، عسلی، ✔️روز 3 ، گوشت با سرخ کردنی، مجلسی ، سالاد ✔️روز 4 ، ، ، سالاد ✔️روز 5 ، ، ، سالاد ✔️روز 6 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 7 ، ، ، سالاد ✔️روز 8 ، یا ، ، سالاد ✔️روز 9 ، ، شیرین ، سالاد ✔️روز 10 ، ، ، سالاد ✔️ روز 11 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 12 ، ، ، سالاد ✔️روز 13 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 14 ، ، تبریز ، سالاد ✔️روز 15 ، ، ، سالاد ✔️روز 16 ، ، ، سالاد ✔️روز 17 ، آذری، ، سالاد ✔️روز 18 ، ، ترک ، سالاد ✔️روز19 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 20 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 21 ترکی، ، ، سالاد ✔️روز 22 ، ، ، سالاد ✔️روز 23 با خامه، ، تبریزی ، سالاد ✔️روز 24 ، ، ، سالاد ✔️روز 25 ، ، اورمیه ، سالاد ✔️روز 26 فرمی، (شکم پاره) ، پفی ، سالاد ✔️روز 27 ، ، ، سالاد ✔️روز 28 ، پلو ترکی ، ، ✔️روز 29 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 30 ، ، ، سالاد ✅برنامه غذایی ماه مبارک رمضان 👌روز اول 1⃣ افطار و سحری 👌روزدوم 2⃣ و 👌روز سوم 3⃣ و 👌روز چهارم 4⃣ و 👌روز پنجم 5⃣ و و با 👌روز ششم 6⃣ و سحری 👌روز هفتم 7⃣ و 👌روز هشتم 8⃣ و و سحر 👌روز نهم 9⃣ و 👌روز دهم 🔟 و و 👌روز یازدهم 1⃣1⃣ و 👌روز دوازدهم 2⃣1⃣ و 👌روز سیزدهم 3⃣1⃣ و سحری با مرغ 👌روز چهاردهم 4⃣1⃣ و 👌روز پانزدهم 5⃣1⃣ و 👌روز شانزدهم 6⃣1⃣ و 👌روز هفدهم 7⃣1⃣ و و سحر 👌روز هجدهم 8⃣1⃣ و 👌روز نوزدهم 9⃣1⃣ و 👌روز بیستم 0⃣2⃣ و 👌روز بیست و یکم 2⃣1⃣ و و سحر 👌روز بیست و دوم 2⃣2⃣ و 👌بیست و سوم 3⃣2⃣ و 👌روز بیست و چهارم 4⃣2⃣ و و با_مرغ 👌روز بیست و پنجم 5⃣2⃣ و 👌روز بیست و ششم 6⃣2⃣ و 👌روز بیست و هفتم 7⃣2⃣ و و 👌روز بیست و هشتم 8⃣2⃣ و 👌روز بیست و نهم 9⃣2⃣ و 👌روز آخر ماه مبارک رمضان 0⃣3⃣ التماس دعا دوستای گلم😘 🍂 🌻 @sofrebanovanbeheshti 🍂 🍂🌻🍂🌻🍂🌻🍂🌻🍂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در چهار طعم خانومها برای خودتون هرروز برنامه روزانه بنویسید،نوشتن برنامه روزانه الزامیه و برنامه ها رو الویت بندی کنید
هدایت شده از سفره بانـوان بهشتـی
میزان مواد لازم غذاهای مختلف برای نفرات بالا ۵۰ نفر 👇 حدودا ۶۰۰ گرم ارد برنج شیر ۱۰-۱۲ لیتر شکر هم بمیزان لازم ، هر چقدر دوست دارید که شیرین بشه حدود ۱ کیلو میزان شکر رو خودتون اندازه کنید گلاب یک ونیم لیوان نیاز دارید ۳۰نفر👇 برنجتون اگر ایرانیه که ۵ کیلو و اگر هندیه ۴ کیلو کافیه عدس یک ونیم کیلو گوشت چرخکرده ۱۸۰۰ گرم تا ۲ کیلو کشمش ۱۲۰۰ گرم پیاز برای گوشت ۴۰۰ گرم زعفران و روغن و نمک و ادویه جات بمیزان لازم ۱۵۰نفر👇 نخود ۹ کیلو گوشت گوسفندی ۱۰-۱۲ کیلو، البته گوسفند قربونی شده میذارن پیاز ۴ کیلو زردچوبه و دارچین و نمک بمیزان لازم البته ما این مدلی درست میکنیم بعضی از نقاط نخود و لوبیا و حتی کمی رب گوجه میزنن . بگذارید قشنگ با شعله کم قشنگ بپزه و جا بیوفته حتی میتونید یک لیوان گندم خیس خورده هم بریزید که کمی لعاب دار بشه ۷۰نفر👇 سبزی اش پاک شده و خرد شده ۷ کیلو رشته اش ۷۰۰ گرمی ۸ عدد پیاز یک کیلو لوبیا چیتی ۲ کیلو عدس یک ونیم کیلو نخود نیم کیلو سیر ۴۰۰ گرم نعنا داغ و نمک و فلفل و زردچوبه و روغن بمیزان لازم ۲۴۰ نفر👇 گوشت گوساله تازه ۱۲ کیلو ، اگر گوسفندی میریزید پس ۴ کیلو بیشتر بزنید چون اب میشه لپه ۱۰ کیلو رب گوجه ۵ -۶ کیلو بستگی به نوع رب داره و اینکه حتما سرخ کنید لیمو عمانی نیم کیلو ابلیمو خانگی ۱ لیتر زعفران ۱ مثقال کلاب اعلا ۱ لیتر دارچین بمیزان لازم هل ساییده ۲ ق غذاخوری پیاز ۲ کیلو نمک و فلفل و زردچوبه بمیزان لازم سیب زمینی پوست گرفته و خرد شده ۱۰ کیلو برا ۲۵ نفر 👇 سبزی پاک کرده و خرد کرده دو ونیم کیلو رشته اش ۲ بسته و نصف ( ۷۰۰ گرمی ) لوبیا چیتی ۱ کیلو عدس ۷۰۰ گرم نخود ۳۰۰ گرم پیاز نیم کیلو چاشنی و نعنا خشک و سیر داغ و روغن بمیزان لازم ۱۰۰ نفر 👇 ۱۶-۱۷ کیلو سبزی قورمه پاک شده و خرد شده گوشت گوساله ۴.۵-۵ کیلو لوبیا چیتی تازه ۲۳۰۰ گرم پیاز ۲ کیلو لیمو عمانی ۳۰ عدد ابلیمو و روغن و نمک و چاشنی هم بمیزان لازم ۲۵۰ نفر 👇 عدس ریز محلی مخصوص عدسیه چون خوشمزه تر از عدس درشت هست که برا عدس پلو مصرف میشه عدس ۱۳ کیلو پیاز برا پیاز داغ ۴ کیلو سیب زمینی نگینی ریز ۴ کیلو اویشن و نمک و فلفل سیاه بمیزان لازم میتونید عدس رو نصف دال عدس و نصف دیگش رو عدس ریز بریزید که رنگش زیاد تیره نشه عدسیتون البته این میزان برا هر نفر یه بشقاب خورش خوری هست . ۶۰نفر👇 برا ۶۰ نفر یعنی ۶۰ تا پیاله شیر برنج برنج نیم دانه اعلا ۲ کیلو شیر ۷-۸ کیلو شیر شکر بمیزان لازم پودر هل و گلاب هم بمیزان لازم کره ۴۰۰ گرم اول برنج رو خیس کنید و با کمی اب ۲۰ دقیقه بجوشه و باز بشه بعد شیر رو اضافه کنید . ۴۰نفر👇 سیب زمینی ۵ کیلو ژامبون گوشت ۸۵۰ گرم مرغ ریش شده ۸۵۰ گرم خیارشور ۱۳۰۰ گرم نخود فرنگی کنسروی ۲ عدد تخم مرغ ۲۰-۲۳ عدد هویج ۳ عدد متوسط ذرت بخار پز شده دوو نیم لیوان سس مایونز پر چرب ۲ کیلو ۳۰نفر👇 سیب زمینی ۴ کیلو ژامبون گوشت ۷۰۰گرم گوشت مرغ ریش شده ۷۰۰گرم خیارشور ۱ کیلو نخود فرنگی ۱ عدد کنسرو تخم مرغ ۱۵ عدد درشت سس مایونز پر چرب یک ونیم کیلو هویج ۲ عددبزرگ ذرت بخار پز یک ونیم لیوان برای ۱۰۰ نفر👇 سیب زمینی ابپز ۱۲ کیلو تخم مرغ ۳۰ عدد سینه مرغ پخته و ریش شده ۲ کیلو ژامبون گوشت ۱ کیلو خیار شور یک ونیم کیلو نخود فرنگی کنسروی ۳ قوطی سس مایونز پر چرب ۳ کیلو هویج رنده شده نیم کیلو نمک و فلفل و ابلیمو بمیزان لازم میزان سرو هر نفر ۲۵۰ گرم هست برای ۲۰۰ نفر 👇 سبزی پاک شده و خرد شده ۲۰ کیلو رشته اش جعبه ۷۰۰ گرمی ۱۸بسته عدس ۳کیلو لوبیا چیتی ۴ کیلو نخود یک ونیم کیلو پیاز ۸ کیلو نعنا ، سیر و نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه و روغن بمیزان بازم ۳۵نفر👇 برنج نیم دانه اعلا حدود ۱ کیلو شکر ۲ کیلو زعفران ۱ مثقال روغن مایع یا کره ۵۰گرم به دلخواه گلاب اعلا حدود ۱ لیتر هل ساییده ۲ ق غذاخوری @sofrebanovanbeheshti
👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 خوراکیهای_واجب_برای_اربعین اربعین 🌸 شکلات صبحانه 🌸 تقویت_بنیه دوسه قاشق از این معجون بین دو وعده کاملا شما را تقویت و آماده پیاده روی میکند 😋اگر با نان میل شود یک وعده غذایی کامل است شیره یا خرما یا انگور یک قاشق عسل ۲ قاشق ارده ۵ قاشق مخلوط کرده وبا پودر فندق یا چهار مغز و سیاه دونه مخلوط کرده باید زیاد هم بزنیم تا مثل حلوابشه ونوش جان بفرمایید 😊😊😘 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 نوشیدنی مخصوص رفع عطش بجای آب خوردن فراوان 🌸 🌸 عرق نعنا ۱لیوان سرکه ۲لیوان مخلوط وروی شعله ملایم قرار دهید حدودا ۳ دقیقه بجوشد بعد خاموش وبگذاریم خنک بشه بعد دولیوان عسل بهش اضافه میکنیم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 مخصوص رفع گلودرد و گرفتگی سینه بعلت گردوخاک صبحگاهی در نجف و کربلا نشاسته نصف قاشق رو در لیوان آب سرد حل وبعد یک قاشق پودر بادام رو بهش اضافه وبعد یک قاشق عسل وبهم میزنیم وبعد یک لیوان آب جوش بهش اضافه میکنیم و صبح ناشتا وجرعه جرعه میل میکنیم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🛑تهیه این مواد غذایی از نظر صرفه اقتصادی قابل مقایسه با مصرف دارو و خدای نکرده بیماری ناشی از ضعف نیست ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 مواد لازم آرد برنج یه قاشق غذاخوری شیر سه لیوان نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری شکر سه قاشق غذاخوری پودر هل نوک قاشق چایخوری گلاب یک سوم لیوان
لیست افطار و سحر ‍ 🤔هر روز نپرسید چی درست کنم پیشنهاد 👇برای افطارماه رمضان😍 ✔️روز 1 با ، با مرغ، مجلسی، ✔️روز 2 ، ، عسلی، ✔️روز 3 ، گوشت با سرخ کردنی، مجلسی ، سالاد ✔️روز 4 ، ، ، سالاد ✔️روز 5 ، ، ، سالاد ✔️روز 6 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 7 ، ، ، سالاد ✔️روز 8 ، یا ، ، سالاد ✔️روز 9 ، ، شیرین ، سالاد ✔️روز 10 ، ، ، سالاد ✔️ روز 11 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 12 ، ، ، سالاد ✔️روز 13 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 14 ، ، تبریز ، سالاد ✔️روز 15 ، ، ، سالاد ✔️روز 16 ، ، ، سالاد ✔️روز 17 ، آذری، ، سالاد ✔️روز 18 ، ، ترک ، سالاد ✔️روز19 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 20 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 21 ترکی، ، ، سالاد ✔️روز 22 ، ، ، سالاد ✔️روز 23 با خامه، ، تبریزی ، سالاد ✔️روز 24 ، ، ، سالاد ✔️روز 25 ، ، اورمیه ، سالاد ✔️روز 26 فرمی، (شکم پاره) ، پفی ، سالاد ✔️روز 27 ، ، ، سالاد ✔️روز 28 ، پلو ترکی ، ، ✔️روز 29 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 30 ، ، ، سالاد ✅برنامه غذایی ماه مبارک رمضان 👌روز اول 1⃣ افطار و سحری 👌روزدوم 2⃣ و 👌روز سوم 3⃣ و 👌روز چهارم 4⃣ و 👌روز پنجم 5⃣ و و با 👌روز ششم 6⃣ و سحری 👌روز هفتم 7⃣ و 👌روز هشتم 8⃣ و و سحر 👌روز نهم 9⃣ و 👌روز دهم 🔟 و و 👌روز یازدهم 1⃣1⃣ و 👌روز دوازدهم 2⃣1⃣ و 👌روز سیزدهم 3⃣1⃣ و سحری با مرغ 👌روز چهاردهم 4⃣1⃣ و 👌روز پانزدهم 5⃣1⃣ و 👌روز شانزدهم 6⃣1⃣ و 👌روز هفدهم 7⃣1⃣ و و سحر 👌روز هجدهم 8⃣1⃣ و 👌روز نوزدهم 9⃣1⃣ و 👌روز بیستم 0⃣2⃣ و 👌روز بیست و یکم 2⃣1⃣ و و سحر 👌روز بیست و دوم 2⃣2⃣ و 👌بیست و سوم 3⃣2⃣ و 👌روز بیست و چهارم 4⃣2⃣ و و با_مرغ 👌روز بیست و پنجم 5⃣2⃣ و 👌روز بیست و ششم 6⃣2⃣ و 👌روز بیست و هفتم 7⃣2⃣ و و 👌روز بیست و هشتم 8⃣2⃣ و 👌روز بیست و نهم 9⃣2⃣ و 👌روز آخر ماه مبارک رمضان 0⃣3⃣ التماس دعا دوستای گلم😘 @sofrebanovanbeheshti
هر وقت کیکتون دورش خشک شد یا کلا خشک شد 😁 پودرش کنید برای دسر ازش استفاده کنید😉 من لا به لا از پودر کیک ِمذکور استفاده کردم😅 که دورش خشک شده بود اندر حکایات کیک روی گاز پختن @sofrebanovanbeheshti
میزان مواد لازم غذاهای مختلف برای نفرات بالا ۵۰ نفر 👇 حدودا ۶۰۰ گرم ارد برنج شیر ۱۰-۱۲ لیتر شکر هم بمیزان لازم ، هر چقدر دوست دارید که شیرین بشه حدود ۱ کیلو میزان شکر رو خودتون اندازه کنید گلاب یک ونیم لیوان نیاز دارید ۳۰نفر👇 برنجتون اگر ایرانیه که ۵ کیلو و اگر هندیه ۴ کیلو کافیه عدس یک ونیم کیلو گوشت چرخکرده ۱۸۰۰ گرم تا ۲ کیلو کشمش ۱۲۰۰ گرم پیاز برای گوشت ۴۰۰ گرم زعفران و روغن و نمک و ادویه جات بمیزان لازم ۱۵۰نفر👇 نخود ۹ کیلو گوشت گوسفندی ۱۰-۱۲ کیلو، البته گوسفند قربونی شده میذارن پیاز ۴ کیلو زردچوبه و دارچین و نمک بمیزان لازم البته ما این مدلی درست میکنیم بعضی از نقاط نخود و لوبیا و حتی کمی رب گوجه میزنن . بگذارید قشنگ با شعله کم قشنگ بپزه و جا بیوفته حتی میتونید یک لیوان گندم خیس خورده هم بریزید که کمی لعاب دار بشه ۷۰نفر👇 سبزی اش پاک شده و خرد شده ۷ کیلو رشته اش ۷۰۰ گرمی ۸ عدد پیاز یک کیلو لوبیا چیتی ۲ کیلو عدس یک ونیم کیلو نخود نیم کیلو سیر ۴۰۰ گرم نعنا داغ و نمک و فلفل و زردچوبه و روغن بمیزان لازم ۲۴۰ نفر👇 گوشت گوساله تازه ۱۲ کیلو ، اگر گوسفندی میریزید پس ۴ کیلو بیشتر بزنید چون اب میشه لپه ۱۰ کیلو رب گوجه ۵ -۶ کیلو بستگی به نوع رب داره و اینکه حتما سرخ کنید لیمو عمانی نیم کیلو ابلیمو خانگی ۱ لیتر زعفران ۱ مثقال کلاب اعلا ۱ لیتر دارچین بمیزان لازم هل ساییده ۲ ق غذاخوری پیاز ۲ کیلو نمک و فلفل و زردچوبه بمیزان لازم سیب زمینی پوست گرفته و خرد شده ۱۰ کیلو برا ۲۵ نفر 👇 سبزی پاک کرده و خرد کرده دو ونیم کیلو رشته اش ۲ بسته و نصف ( ۷۰۰ گرمی ) لوبیا چیتی ۱ کیلو عدس ۷۰۰ گرم نخود ۳۰۰ گرم پیاز نیم کیلو چاشنی و نعنا خشک و سیر داغ و روغن بمیزان لازم ۱۰۰ نفر 👇 ۱۶-۱۷ کیلو سبزی قورمه پاک شده و خرد شده گوشت گوساله ۴.۵-۵ کیلو لوبیا چیتی تازه ۲۳۰۰ گرم پیاز ۲ کیلو لیمو عمانی ۳۰ عدد ابلیمو و روغن و نمک و چاشنی هم بمیزان لازم ۲۵۰ نفر 👇 عدس ریز محلی مخصوص عدسیه چون خوشمزه تر از عدس درشت هست که برا عدس پلو مصرف میشه عدس ۱۳ کیلو پیاز برا پیاز داغ ۴ کیلو سیب زمینی نگینی ریز ۴ کیلو اویشن و نمک و فلفل سیاه بمیزان لازم میتونید عدس رو نصف دال عدس و نصف دیگش رو عدس ریز بریزید که رنگش زیاد تیره نشه عدسیتون البته این میزان برا هر نفر یه بشقاب خورش خوری هست . ۶۰نفر👇 برا ۶۰ نفر یعنی ۶۰ تا پیاله شیر برنج برنج نیم دانه اعلا ۲ کیلو شیر ۷-۸ کیلو شیر شکر بمیزان لازم پودر هل و گلاب هم بمیزان لازم کره ۴۰۰ گرم اول برنج رو خیس کنید و با کمی اب ۲۰ دقیقه بجوشه و باز بشه بعد شیر رو اضافه کنید . ۴۰نفر👇 سیب زمینی ۵ کیلو ژامبون گوشت ۸۵۰ گرم مرغ ریش شده ۸۵۰ گرم خیارشور ۱۳۰۰ گرم نخود فرنگی کنسروی ۲ عدد تخم مرغ ۲۰-۲۳ عدد هویج ۳ عدد متوسط ذرت بخار پز شده دوو نیم لیوان سس مایونز پر چرب ۲ کیلو ۳۰نفر👇 سیب زمینی ۴ کیلو ژامبون گوشت ۷۰۰گرم گوشت مرغ ریش شده ۷۰۰گرم خیارشور ۱ کیلو نخود فرنگی ۱ عدد کنسرو تخم مرغ ۱۵ عدد درشت سس مایونز پر چرب یک ونیم کیلو هویج ۲ عددبزرگ ذرت بخار پز یک ونیم لیوان برای ۱۰۰ نفر👇 سیب زمینی ابپز ۱۲ کیلو تخم مرغ ۳۰ عدد سینه مرغ پخته و ریش شده ۲ کیلو ژامبون گوشت ۱ کیلو خیار شور یک ونیم کیلو نخود فرنگی کنسروی ۳ قوطی سس مایونز پر چرب ۳ کیلو هویج رنده شده نیم کیلو نمک و فلفل و ابلیمو بمیزان لازم میزان سرو هر نفر ۲۵۰ گرم هست برای ۲۰۰ نفر 👇 سبزی پاک شده و خرد شده ۲۰ کیلو رشته اش جعبه ۷۰۰ گرمی ۱۸بسته عدس ۳کیلو لوبیا چیتی ۴ کیلو نخود یک ونیم کیلو پیاز ۸ کیلو نعنا ، سیر و نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه و روغن بمیزان بازم ۳۵نفر👇 برنج نیم دانه اعلا حدود ۱ کیلو شکر ۲ کیلو زعفران ۱ مثقال روغن مایع یا کره ۵۰گرم به دلخواه گلاب اعلا حدود ۱ لیتر هل ساییده ۲ ق غذاخوری @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ قاشق غذاخوری آرد برنج🍚 ۴ لیوان شیر🥛 ۴ قاشق شکر 🥡 یک لیوان پوره کدو حلوایی ۳عدد چوب دارچین ۳عدد هل سبز زعفران و گلاب مقداری پودر دارچین مقداری برای تزیین