eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی🍎
6.2هزار دنبال‌کننده
18.6هزار عکس
4.6هزار ویدیو
185 فایل
حرف ناشناس👇 https://harfeto.timefriend.net/16306159094100 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
دانلود
برای قورمه سبزی حتما از قلم استفاده کنید وعلاوه بر لوبیا قرمز چندتا لوبیای چیتی هم اضافه کنید ودر اخر کمی زعفرون دم کرده بهش اضافه کنید ودوستان گفتن سبزی هم خوب تفت بخوره ودر اخرپخت قورمه ۱قاشق شنبلیله سرخ کنید واضافه کنید واینکه کمی ریحون بنفش وپیازچه هم به سبزی قورمه تون اضافه کنید واگر تونستید سبزیتونو با کمی روغن دنبه وهر روغن دیگه ای تفت بدید واگر از لیمو درسته استفاده میکنید حتما ۱۰ دقیقه بجوشونید بعد اضافه کنید👌👌👌👌 @sofrebanovanbeheshti
لیست افطار و سحر ‍ 🤔هر روز نپرسید چی درست کنم پیشنهاد 👇برای افطارماه رمضان😍 ✔️روز 1 با ، با مرغ، مجلسی، ✔️روز 2 ، ، عسلی، ✔️روز 3 ، گوشت با سرخ کردنی، مجلسی ، سالاد ✔️روز 4 ، ، ، سالاد ✔️روز 5 ، ، ، سالاد ✔️روز 6 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 7 ، ، ، سالاد ✔️روز 8 ، یا ، ، سالاد ✔️روز 9 ، ، شیرین ، سالاد ✔️روز 10 ، ، ، سالاد ✔️ روز 11 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 12 ، ، ، سالاد ✔️روز 13 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 14 ، ، تبریز ، سالاد ✔️روز 15 ، ، ، سالاد ✔️روز 16 ، ، ، سالاد ✔️روز 17 ، آذری، ، سالاد ✔️روز 18 ، ، ترک ، سالاد ✔️روز19 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 20 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 21 ترکی، ، ، سالاد ✔️روز 22 ، ، ، سالاد ✔️روز 23 با خامه، ، تبریزی ، سالاد ✔️روز 24 ، ، ، سالاد ✔️روز 25 ، ، اورمیه ، سالاد ✔️روز 26 فرمی، (شکم پاره) ، پفی ، سالاد ✔️روز 27 ، ، ، سالاد ✔️روز 28 ، پلو ترکی ، ، ✔️روز 29 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 30 ، ، ، سالاد ✅برنامه غذایی ماه مبارک رمضان 👌روز اول 1⃣ افطار و سحری 👌روزدوم 2⃣ و 👌روز سوم 3⃣ و 👌روز چهارم 4⃣ و 👌روز پنجم 5⃣ و و با 👌روز ششم 6⃣ و سحری 👌روز هفتم 7⃣ و 👌روز هشتم 8⃣ و و سحر 👌روز نهم 9⃣ و 👌روز دهم 🔟 و و 👌روز یازدهم 1⃣1⃣ و 👌روز دوازدهم 2⃣1⃣ و 👌روز سیزدهم 3⃣1⃣ و سحری با مرغ 👌روز چهاردهم 4⃣1⃣ و 👌روز پانزدهم 5⃣1⃣ و 👌روز شانزدهم 6⃣1⃣ و 👌روز هفدهم 7⃣1⃣ و و سحر 👌روز هجدهم 8⃣1⃣ و 👌روز نوزدهم 9⃣1⃣ و 👌روز بیستم 0⃣2⃣ و 👌روز بیست و یکم 2⃣1⃣ و و سحر 👌روز بیست و دوم 2⃣2⃣ و 👌بیست و سوم 3⃣2⃣ و 👌روز بیست و چهارم 4⃣2⃣ و و با_مرغ 👌روز بیست و پنجم 5⃣2⃣ و 👌روز بیست و ششم 6⃣2⃣ و 👌روز بیست و هفتم 7⃣2⃣ و و 👌روز بیست و هشتم 8⃣2⃣ و 👌روز بیست و نهم 9⃣2⃣ و 👌روز آخر ماه مبارک رمضان 0⃣3⃣ التماس دعا دوستای گلم😘 🍂 🌻 @sofrebanovanbeheshti 🍂 🍂🌻🍂🌻🍂🌻🍂🌻🍂
نکات پلو:👇 🎀خیس کردن با آب سرد 🎀 مقدار ساعت به کهنه یا نو بودن برنح بستگی داره، نو باشه یک ساعت، کهنه باشه ۷-۸ ساعت(البته برخی یک روز هم میگذارن) 🎀 نمک هر برای یک کیلو حدودا ۱۰۰ گرم ، داخل آب برنج میپاشیم 🎀 مقدار آب از سطح برنج تا دو بند انگشت بالا بیاد 🎀 هنگام شستن برنج قدری شسته شود که آب سفید پس ندهد و آب تمیز روی برنج بماند 🎀 همچنین زیاد چنگ زده نشود تابرنج ها شکسته شود خورش قرمه سبزی👇 از این دستور رفتم(که برای ۳۰ نفر ۶ برابر کردم) مواد لازم برای ۵ نفر: پیاز نگینی خرد شده ۱ عدد گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم لوبیا قرمز ۱ پیمانه پیاز داغ ۳ قاشق غذا خوری لیمو عمانی ۵-۶ عدد سبزی سرخ شده(تره،جعفری،گشنیز،شنبلیله) ۴۰۰ گرم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم آبلیمو وآبغوره به مقدار لازم پیاز رو سه عدد ریختم و لوبیا و گوشت و پیاز با آب رو همزمان ریختم تا جوش بیاد (اصلا گوشت و پیازمو سرخ یا تفت نمیدم) تا جوش بیاد سبزی خورشتم که از خشک استفاده میکنم (هر یک کیلو سبزی تازه معادل ۱۰۰ - ۵۰ گرم سبزی خشک هست) در هاون کوبیدم تا درشت نباشه و به خورشت درحال جوش اضافه کردم در رو گذاشتم تا پخته شه وقتی پخت و خواستم خاموش کنم مقداری روغن مقداری زعفران غلیظ شده( ۲ ق غ) مقداری نمک ۲ ق غ رب گرجه آب قلم شتر حدود ۲-۲/۵ لیوان دو ق چ زردچوبه و لیمو عمانی(که ده دقیقه جوشونده و آبش ریخته بودم) سوراخ کردم و انداختم(۵-۶ عدد)چون نخواستم خورشتم زیادی ترش یا تلخ شه نزدیک افطار( ۵-۶ ساعت فاصله)مجدد زیر خورشت رو روشن کردم تا با ادویه هاش کاملا جا بیفته @sofrebanovanbeheshti
نکات پلو:👇 🎀خیس کردن با آب سرد 🎀 مقدار ساعت به کهنه یا نو بودن برنح بستگی داره، نو باشه یک ساعت، کهنه باشه ۷-۸ ساعت(البته برخی یک روز هم میگذارن) 🎀 نمک هر برای یک کیلو حدودا ۱۰۰ گرم ، داخل آب برنج میپاشیم 🎀 مقدار آب از سطح برنج تا دو بند انگشت بالا بیاد 🎀 هنگام شستن برنج قدری شسته شود که آب سفید پس ندهد و آب تمیز روی برنج بماند 🎀 همچنین زیاد چنگ زده نشود تابرنج ها شکسته شود خورش قرمه سبزی👇 از این دستور رفتم(که برای ۳۰ نفر ۶ برابر کردم) مواد لازم برای ۵ نفر: پیاز نگینی خرد شده ۱ عدد گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم لوبیا قرمز ۱ پیمانه پیاز داغ ۳ قاشق غذا خوری لیمو عمانی ۵-۶ عدد سبزی سرخ شده(تره،جعفری،گشنیز،شنبلیله) ۴۰۰ گرم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم آبلیمو وآبغوره به مقدار لازم پیاز رو سه عدد ریختم و لوبیا و گوشت و پیاز با آب رو همزمان ریختم تا جوش بیاد (اصلا گوشت و پیازمو سرخ یا تفت نمیدم) تا جوش بیاد سبزی خورشتم که از خشک استفاده میکنم (هر یک کیلو سبزی تازه معادل ۱۰۰ - ۵۰ گرم سبزی خشک هست) در هاون کوبیدم تا درشت نباشه و به خورشت درحال جوش اضافه کردم در رو گذاشتم تا پخته شه وقتی پخت و خواستم خاموش کنم مقداری روغن مقداری زعفران غلیظ شده( ۲ ق غ) مقداری نمک ۲ ق غ رب گرجه آب قلم شتر حدود ۲-۲/۵ لیوان دو ق چ زردچوبه و لیمو عمانی(که ده دقیقه جوشونده و آبش ریخته بودم) سوراخ کردم و انداختم(۵-۶ عدد)چون نخواستم خورشتم زیادی ترش یا تلخ شه نزدیک افطار( ۵-۶ ساعت فاصله)مجدد زیر خورشت رو روشن کردم تا با ادویه هاش کاملا جا بیفته @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم 🔰 گوشت خورشتی:۳۰۰ گرم سبزی خورشتی: ۵۰۰ گرم؛(اسفناج؛شنبلیله؛جعفری؛تره؛گشنیز لوبیا قرمز: ۲۰۰ گرم(من لوبیای قرمه سبزی نمیزارم خیس بخوره چون دوس ندارم رنگش عوض بشه😇) پیاز: ۱ عدد لیمو عمانی: ۲ عدد روغن: ۳ قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه:🔰 اول سبزی خورد میکنم خوب تفت میدم که آبش کشیده بشه بعد باکمی روغن سرخ میکنم اصلا نیازی به روغن زیاد نیست یه پیاز خورذ میکنم تفت میدم تا سبک بشه حالا گوشت ادویه رو میریزم دقت کنید که گوشت زیاد تفت ندید که سفت نشه درحدی که رنگش تغییر کنه کافیه حالا لوبیا و آب اضافه میکنم میزارم۱ساعت بپزه بعد ۱ساعت سبزی اضافه میکنم؛یک ساعتو نیم دیگ اجازه میدم با شعله کم بپزه نیم ساعت آخر رب لیمو عمانی،لیمو و نمک اضافه میکنم بعد هم سرو میکنیم
لیست افطار و سحر ‍ 🤔هر روز نپرسید چی درست کنم پیشنهاد 👇برای افطارماه رمضان😍 ✔️روز 1 با ، با مرغ، مجلسی، ✔️روز 2 ، ، عسلی، ✔️روز 3 ، گوشت با سرخ کردنی، مجلسی ، سالاد ✔️روز 4 ، ، ، سالاد ✔️روز 5 ، ، ، سالاد ✔️روز 6 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 7 ، ، ، سالاد ✔️روز 8 ، یا ، ، سالاد ✔️روز 9 ، ، شیرین ، سالاد ✔️روز 10 ، ، ، سالاد ✔️ روز 11 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 12 ، ، ، سالاد ✔️روز 13 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 14 ، ، تبریز ، سالاد ✔️روز 15 ، ، ، سالاد ✔️روز 16 ، ، ، سالاد ✔️روز 17 ، آذری، ، سالاد ✔️روز 18 ، ، ترک ، سالاد ✔️روز19 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 20 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 21 ترکی، ، ، سالاد ✔️روز 22 ، ، ، سالاد ✔️روز 23 با خامه، ، تبریزی ، سالاد ✔️روز 24 ، ، ، سالاد ✔️روز 25 ، ، اورمیه ، سالاد ✔️روز 26 فرمی، (شکم پاره) ، پفی ، سالاد ✔️روز 27 ، ، ، سالاد ✔️روز 28 ، پلو ترکی ، ، ✔️روز 29 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 30 ، ، ، سالاد ✅برنامه غذایی ماه مبارک رمضان 👌روز اول 1⃣ افطار و سحری 👌روزدوم 2⃣ و 👌روز سوم 3⃣ و 👌روز چهارم 4⃣ و 👌روز پنجم 5⃣ و و با 👌روز ششم 6⃣ و سحری 👌روز هفتم 7⃣ و 👌روز هشتم 8⃣ و و سحر 👌روز نهم 9⃣ و 👌روز دهم 🔟 و و 👌روز یازدهم 1⃣1⃣ و 👌روز دوازدهم 2⃣1⃣ و 👌روز سیزدهم 3⃣1⃣ و سحری با مرغ 👌روز چهاردهم 4⃣1⃣ و 👌روز پانزدهم 5⃣1⃣ و 👌روز شانزدهم 6⃣1⃣ و 👌روز هفدهم 7⃣1⃣ و و سحر 👌روز هجدهم 8⃣1⃣ و 👌روز نوزدهم 9⃣1⃣ و 👌روز بیستم 0⃣2⃣ و 👌روز بیست و یکم 2⃣1⃣ و و سحر 👌روز بیست و دوم 2⃣2⃣ و 👌بیست و سوم 3⃣2⃣ و 👌روز بیست و چهارم 4⃣2⃣ و و با_مرغ 👌روز بیست و پنجم 5⃣2⃣ و 👌روز بیست و ششم 6⃣2⃣ و 👌روز بیست و هفتم 7⃣2⃣ و و 👌روز بیست و هشتم 8⃣2⃣ و 👌روز بیست و نهم 9⃣2⃣ و 👌روز آخر ماه مبارک رمضان 0⃣3⃣ التماس دعا دوستای گلم😘 @sofrebanovanbeheshti