چالش چهلم 🏴 #چالش_حلوای_نذری 🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴 سلام دوستان ضمن عرض تسلیت به مناسبت ایام اربعین شهادت حضرت اباعبدالله الحسین علیه السلام و همینطور ایام شهادت پیامبر مکرم اسلام حضرت محمد مصطفی صلی الله علیه و آله و سلم و شهادت امام حسن مجتبی علیه السلام و امام رضا علیه السلام #چالش_حلوای_نذری برگزار میکنیم🖤🖤 لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید به چالش این دفعه هم جدی بپردازید و ثواب این نذری ها رو هدیه کنیم به شهدای این ایام 🏴 به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند #چالش_حلوای_نذری انواع حلوا ،حلوا های محلی و هر نوع حلوایی که بلد هستید در این مدت درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌که البته به نیت #نذری و در کنار بقیه خوشمزه ها در گروه قرار بدید حالا اگر برای کسی هم نبردید اشکالی نداره به نیت نذری برای اهل خانه درست کنید خانواده ی ما عاشق امام حسین علیه السلام هستن و ما خادم عزاداران حسینی هستیم 🏴 راستی تو کانال انواع #حلوا داریم میتونید از کانال کمک بگیرید🍲 خب بسم الله از📌 امروز شنبه ۱۲ مهر ۱۳۹۹📆 تا پنجشنبه ۲۴ مهر ۱۳۹۹ 🔖 لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 برای آشنایی بیشتر با انواع حلوا در کانال روی هشتگ ها بزنید تا حلواهای مورد نظر تون رو ببینید 👇👇👇 #حلوایِ_برشتوک #حلوای_هویج #حلوای_خرما #حلوای_سویق_کودک #حلوای_سویق #حلوا_شیره_انگور #حلوا_با_مارمالاد_پوست_پرتقال #حلوا_شیر #حلوای_مجلسی #حلوا_کدو_حلوایی #حلوا_سه_آرد_مجلسی #حلوا_عربی #حلوا_بوتیکی #حلوا_کنجدی #حلوا_رولی #حلوا_زنجبیلی #حلوا_سیاه_اردبیل #حلوا #حلوای_خوشمزه_مقوی_شیره_خرما #حلوای_زعفرونی_باآردبرنج #حلوای_لبو #حلوا_بیسکوییت_پتی_بور #رول_حلوا_زعفرانی #حلوای_زنجبیلی_با_نان_میکادو #حلوا_زنجبیلی و...... ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون 🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴 @sofrebanovanbeheshti

#حلوای_مجلسی با طعمی عالی یا #حلوا_سه_آرد_مجلسی👇 آرد سفید یک لیوان آرد برنج یک لیوان آرد نخودچی یک لیوان شکر۲ لیوان آب ۱لیوان کره و روغن مایه با هم تقریبا ۲۰۰ گرم گلاب نصف لیوان زعفران ۱ قاشق چایخوری سر پر یا به دلخواه میتونید بیشتر بریزید هل ساییده خیلی نرم ۱/۵ قاشق چایخوری یا عرق هل نصف لیوان طرز پخت شهد👇 آب و شکر را روی حرارت قرار میدهیم تا شکر حل شود و جوش بیاید بعد گلاب هل یا عرق هل و زعفران را اضافه و پس از یکی دو جوش حرارت را خاموش میکنیم میزاریم از دما بیفته بعد میگذاریم تو یخچال تا خوب خنک بشه طرز تهیه حلوا ابتدا ارد گندم را الک کرده و روی حرارت با شعله خیلی کم حدود ۱۰تا۱۲ ساعت با حرارت کم هم میزنیم تا ارد خوب تفت بخوره و نخودی رنگ بشه اگر حرارت کم باشه لازم نیست بالا سرش بایستید هر وقت تونستید یه هم بزنید هر چقدر حرارت کمتر و مدت تفت دادن ارد بیشتر باشه حلوا خوشمزه تر میشه بعد آرد برنج الک شده را اضافه کرده و تفت میدهیم و در آخر آرد نخودچی الک شده را تفت میدیم نکته: هر کدام از آردهای نخودچی و برنج رو باید ۱۵ دقیقه بدون روغن تفت بدیم وقتی اردها تفت خورد دوباره همه را الک میکنیم ودر ظرف روی حرارت قرار میدهیم حالا کره و روغن را کم کم اضافه کرده چون ممکنه همش لازم نباشه و آنقدر هم میزنیم تا رنگ قهوه ای روشن بشه میتونید با حرارت کم و مدت بیشتر سرخ کنید یا حرارت رو کمی بیشتر کنید و بالا سرش بایستید و هم بزنیدتا نسوزه بعد شهد خنک را کم کم اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم که از دیواره ظرف جدا شود و حالت کشدار پیدا کنه نکته مهم هیچ وقت کل شربت رو به یکباره اضافه نکنید کم کم اضافه کنید چون ممکنه همه شربت استفاده نشه اگر شربت اضافه امد میتونید تو بطری بریزید بگذارید یخچال وبرای دفعات بعدی استفاده کنید نکته مهم خنک بودن شربت باعث ترد شدن حلوا میشه حلوا را در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین کنید😉رماح هر عزیز از دستور استفاده کرد و راضی بود عنایت کنه فاتحه ای نثار روح رفتگانم @sofrebanovanbeheshti

#حلوای_مجلسی با طعمی عالی یا #حلوا_سه_آرد_مجلسی👇 آرد سفید یک لیوان آرد برنج یک لیوان آرد نخودچی یک لیوان شکر۲ لیوان آب ۱لیوان کره و روغن مایع با هم تقریبا ۲۰۰ گرم گلاب نصف لیوان زعفران ۱ قاشق چایخوری سر پر یا به دلخواه میتونید بیشتر بریزید هل ساییده خیلی نرم ۱/۵ قاشق چایخوری یا عرق هل نصف لیوان طرز پخت شهد👇 آب و شکر را روی حرارت قرار میدهیم تا شکر حل شود و جوش بیاید بعد گلاب هل یا عرق هل و زعفران را اضافه و پس از یکی دو جوش حرارت را خاموش میکنیم میگذاریم از دما بیفته بعد میگذاریم تو یخچال تا خوب خنک بشه طرز تهیه حلوا ابتدا ارد گندم را الک کرده و روی حرارت با شعله خیلی کم حدود ۱۰تا۱۲ ساعت با حرارت کم هم میزنیم تا ارد خوب تفت بخوره و نخودی رنگ بشه اگر حرارت کم باشه لازم نیست بالا سرش بایستید هر وقت تونستید یه هم بزنید هر چقدر حرارت کمتر و مدت تفت دادن ارد بیشتر باشه حلوا خوشمزه تر میشه بعد آرد برنج الک شده را اضافه کرده و تفت میدهیم و در آخر آرد نخودچی الک شده را تفت میدیم نکته: هر کدام از آردهای نخودچی و برنج رو باید ۱۵ دقیقه بدون روغن تفت بدیم وقتی اردها تفت خورد دوباره همه را الک میکنیم ودر ظرف روی حرارت قرار میدهیم حالا کره و روغن را کم کم اضافه کرده چون ممکنه همش لازم نباشه و آنقدر هم میزنیم تا رنگ قهوه ای روشن بشه میتونید با حرارت کم و مدت بیشتر سرخ کنید یا حرارت رو کمی بیشتر کنید و بالا سرش بایستید و هم بزنیدتا نسوزه بعد شهد خنک را کم کم اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم که از دیواره ظرف جدا شود و حالت کشدار پیدا کنه نکته مهم هیچ وقت کل شربت رو به یکباره اضافه نکنید کم کم اضافه کنید چون ممکنه همه شربت استفاده نشه اگر شربت اضافه امد میتونید تو بطری بریزید بگذارید یخچال وبرای دفعات بعدی استفاده کنید نکته مهم خنک بودن شربت باعث ترد شدن حلوا میشه حلوا را در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین کنید😉رماح هر عزیز از دستور استفاده کرد و راضی بود عنایت کنه فاتحه ای نثار روح رفتگانم @sofrebanovanbeheshti

#حلوا_سه_آرد_مجلسی با این دستور👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/34653 ⚠️نکات تکمیلی⚠️ این حلوا فوق العادست👌👌🤩 ب شرطی این نکات رعایت کنید دستور برای خانم رماح😍 هست ک بارها درست کردمش😋😋 و البته من کره تنها نمیریزم روغن وکره نصف نصف #نکات_حلوا #حلوا 1)برای داشتن حلوای خوب ارداگه اردسنگک باشه خیلی خوبه یافله ای نانوایی ولی بااردسفیدبسته بندی هم خوب درمیاد 2)روغنی که استفاده میشه اگرفقط مایع باشه حلواتون نرمتردرمیاد وبرای گذاشتن تونان میکادو یا توقیف بستنی یاتارت خیلی خوبه اگرفقط جامدباشه یافقط کره حلواسفتترمیشه بهترین حالتش نصف مایه نصف جامدهست که میتونه کره باشه یاروغن جامد 3)ارد حلوا هرچقدربیشتروارامتر تفت بخوره حلواتون فوق العاده میشه من خودم بری حلوا کمترین زمان 3ساعت تفت میدم تا5ساعت هم خیلی عالیه ولی شعله خیلی کم وهر20دقیقه قشنگ هم بزنید اردرو 4)بعدازاینکه رنگ اردتغییرکرد وبوی خوبش بلند شد دوباراردروالک کنید که توبافت نرمش خیلی تاثیرداره 5)شهدحلوا نبایدبجوشه اگربجوشه حلواسفت میشه 6)گلاب شهد رواخرازهمه بریزیدتاعطرش باقی بمونه 7)بعدازاینکه شهدریخته شده وحسابی هم زدیم ومخلوط شد اگه تابه روبه حالت گهواره ای تاب بدیم وچندبارحلوا روتوابه بندازیم بالا وپایین😄 به روغن میافته وخوب منسجم وعالی میشه   @sofrebanovanbeheshti

#حلوا_سه_آرد_مجلسی حلوای رولی من نذر حضرت زهرا (س) با دستور خانم رماح عزیز فاتحه نثار روح امواتشون قرائت شد❤ با این دستور👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/45940   @sofrebanovanbeheshti

#حلوا_سه_آرد_مجلسی #حلوا مواد لازم آرد سفید ۲ پیمانه آرد برنج نصف پیمانه آرد نخودچی نصف پیمانه شکر ۲و نیم پیمانه آب ۳ لیوان کره ۱۰۰ گرم روغن تقریبا نصف لیوان(من چشمی میریزم تا جایی که یه مقدار روون بشه) گلاب نصف لیوان زعفران به میزان دلخواه هل ساییده خیلی نرم ۱/۵ قاشق چایخوری یا عرق هل چندتا قاشق به دلخواه طرز پخت شهد آب و شکر را روی حرارت قرار میدهیم تا شکر حل شود و جوش بیاید بعد گلاب هل و زعفران را اضافه و پس از یکی دو جوش حرارت را خاموش میکنیم طرز تهیه حلوا ابتدا ارد سفید را الک کرده و روی حرارت با شعله متوسط انقدر هم میزنیم تا بوی خامی ارد بره و کمی تغییر رنگ بده بعد آرد برنج الک شده را اضافه کرده تفت میدهیم و در آخر آرد نخودچی الک شده را تفت میدهیم نکته: هر کدام از آردها باید ۱۵ دقیقه بدون روغن تفت بدیم اما آرد نخودچی ۱۰ دقیقه وقتی آردها تفت خورد دوباره همه را الک میکنیم ودر ظرف روی حرارت قرار میدهیم حالا کره و روغن و آنقدر هم میزنیم تا رنگ قهوه ای بشه دیگه بستگی به خودتون داره که بخواین چه رنگی باشه حلواتون☺️ اگه شعله رو زیاد کردین باید خیلی تند تند و سریع هم بزنین که نسوزه بعد شهد ولرم را در چند مرحله به آرد تفت داده شده اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم که از دیواره ظرف جدا شود و حالت یک تیکه وسط ظرف پیدا کنه در انتها تابه یا قابلمه رو گهواره ای تکون بدید نباید بزارین خیلی خشک بشه حلوا را در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین کنید امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😊 مامان علی و فاطمه و زینب دوستتون داره❤️   @sofrebanovanbeheshti

#حلوا_سه_آرد_مجلسی #حلوا مواد لازم حلوا: آرد سفید ۲ پیمانه آرد برنج نصف پیمانه آرد نخودچی نصف پیمانه شکر ۲و نیم پیمانه آب ۳ لیوان کره ۱۰۰ گرم روغن تقریبا نصف لیوان(من چشمی میریزم تا جایی که یه مقدار روون بشه) گلاب نصف لیوان زعفران به میزان دلخواه هل ساییده خیلی نرم ۱/۵ قاشق چایخوری یا عرق هل چندتا قاشق به دلخواه طرز پخت شهد: آب و شکر را روی حرارت قرار میدهیم تا شکر حل شود و جوش بیاید. بعد گلاب هل و زعفران را اضافه و پس از یکی دو جوش حرارت را خاموش میکنیم. طرز تهیه حلوا: ابتدا آرد سفید را الک کرده و روی حرارت با شعله متوسط انقدر هم میزنیم تا بوی خامی ارد بره و کمی تغییر رنگ بده بعد آرد برنج الک شده را اضافه کرده تفت میدهیم و در آخر آرد نخودچی الک شده را تفت میدهیم. نکته: هر کدام از آردها باید ۱۵ دقیقه بدون روغن تفت بدیم اما آرد نخودچی ۱۰ دقیقه. وقتی آردها تفت خورد دوباره همه را الک میکنیم ودر ظرف روی حرارت قرار میدهیم،حالا کره و روغن و آنقدر هم میزنیم تا رنگ قهوه ای بشه دیگه بستگی به خودتون داره که بخواین چه رنگی باشه حلواتون☺️ اگه شعله رو زیاد کردین باید خیلی تند تند و سریع هم بزنین که نسوزه بعد شهد ولرم را در چند مرحله به آرد تفت داده شده اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم که از دیواره ظرف جدا شود و حالت یک تیکه وسط ظرف پیدا کنه. در انتها تابه یا قابلمه رو گهواره ای تکون بدید.نباید بزارین خیلی خشک بشه. حلوا را در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین کنید. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😊 مامان علی و فاطمه و زینب دوستتون داره❤️   @sofrebanovanbeheshti

🌱خُدایا! ما اَز همان بید هایی هستیم که با هربادی می لرزیم. مراقب ما باش ....❤️🤲 #حلوا_نذری #حلوا_سه_آرد_مجلسی😍😋 #ایده صرفا جهت ایده تزئین برای مهمانی فرستادم😉 حلوای سه ارد فرقش باحلوای معمولی سه نوع آردش هست که واقعا خوشمزه ترهست ونکته اصلی تفت طولانی مدت با شعله کم مواد لازم آرد سفید یک لیوان آرد برنج یک لیوان آرد نخودچی یک لیوان شکر ۳ لیوان آب ۳ لیوان کره ۲۰۰ گرم گلاب ۱ لیوان زعفران ا قاشق چایخوری سر پر هل ساییده خیلی نرم ۱/۵ قاشق چایخوری طرز پخت شهد🔰 آب و شکر را روی حرارت قرار میدهیم تا شکر حل شود و جوش بیاید بعد گلاب هل و زعفران را اضافه و پس از یکی دو جوش حرارت را خاموش میکنیم طرز تهیه حلوا ابتدا ارد سفید را الک کرده و روی حرارت با شعله متوسط انقدر هم میزنیم تا بوی خامی ارد بره و کمی تغییر رنگ بده بعد آرد برنج الک شده را الک کرده را تفت میدهیم و در آخر آرد نخودچی الک شده را تفت میدهیم نکته:🔴 هر کدام از آردها باید ۱۵ دقیقه بدون روغن تفت بدیم اما ارد نخودچی ۱۰ دقیقه وقتی اردها تفت خورد دوباره همه را الک میکنیم ودر ظرف روی حرارت قرار میدهیم حالا کره را کم کم اضافه کرده چون ممکنه همش لازم نباشه و آنقدر هم میزنیم تا رنگ قهوه ای روشن بشه باید خیلی تند تند و سریع هم بزنین که نسوزه بعد شهد ولرم را به اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم که از دیواره ظرف جدا شود و حالت کشدار پیدا کنه نباید بگذارین خیلی خشک بشه @sofrebanovanbeheshti

قصد پخت #نذری داری؟ تنبلی ات میاد 🚶‍♀ معلومه خب شیطون 👿دوست نداره تو نذری پزون راه بندازی😩 کاری نداره یاعلی بگو 💪و بلند شو 🤗 ببین کدوم یکی از این آش ها🍵 رو میتونی درست کنی🤩 برای پخت نذری سعی کن بهترین باشی با هرچی در اختیار داری ولی #بهترین‌ِخودت‌باش✌️ لیست انواع آش و حلیم رو برای سهولت شما در این پست قرار گرفته فقط کافیه روی اسم انتخابی بزنید دستورش رو سرچ کنید براتون میاره🔰🔰 #آش_مصطفی #آش_کلم_قمری #آش_گوجه #آش_ترخینه_دوغ #آش_عباسعلی #آش_گوشت #آش_اماج_همدانی #آش_سرما_یا_آردیم_آش #آش_بلغور #آش_شلغم #آش_شلغم_و_پیاز #آش_دوغ_اردبيل #آش_رشته_کدو #آش_رشته_اردبیل #آش_برنجی #آش_جو #آش_محلی #آش_رشته #آش_ساک #آش_عباسعلی_کرمانشاهی #ترخینه #آش_رشته_نذری #آش_کشک_و_چغندر_آذربایجان #آش_کشک #آش_جوشواره_محلی #آش_کلم #آش_ماستابه #آش_شله_قلم_کار #آش_رشته_مجلسی #آش_دندونی #آش_ترخینه و...... حلیم 🥣هم از جمله نذری های دیگه در این ایام هست😍 که دستور های متفاوت رو براتون قرار میدم 🔰 🖤حلیم خانم سعیدی (مامان صبا) https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/27309 🖤حلیم https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/24027 🖤حلیم https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/6833 🖤حلیم خانم رماح https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/30320 لیست انواع #حلوا هم برای سهولت شما در کانال قرار گرفته تا روی هشتگ ها بزنید تا حلواهای مورد نظر تون رو ببینید 🔰🔰 #حلوا #حلوایِ_برشتوک #حلوای_هویج #حلوای_خرما #حلوای_سویق_کودک #حلوای_سویق #حلوا_شیره_انگور #حلوا_با_مارمالاد_پوست_پرتقال #حلوا_شیر #حلوای_مجلسی #حلوا_کدو_حلوایی #حلوا_سه_آرد_مجلسی #حلوا_عربی #حلوا_بوتیکی #حلوا_کنجدی #حلوا_رولی #حلوا_زنجبیلی #حلوا_سیاه_اردبیل #حلوا #حلوای_خوشمزه_مقوی_شیره_خرما #حلوا_زعفرانی_آرد_برنج #حلوای_لبو #حلوا_بیسکوییت_پتی_بور #رول_حلوا_زعفرانی #حلوای_زنجبیلی_با_نان_میکادو #حلوا_زنجبیلی #حلوا_شیره_انگور #حلوا_گل_محمدی #حلوای_شیره_خرما #حلوا_شکلاتی #حلوا_آرد_برنج #حلوا_کاکائویی #حلوا_دورنگ و...... 🖤پخت حلوا نذری مامان علی و فاطمه https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/30656 🖤پخت حلوا شیر نذری مامان صبا ؛کیک حلوا https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/24109 🖤دستور پخت حلوای سه آرد خانم وحدانی ( رماح) https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/28773 ✍التماس دعا در این شبها و روزها پای دیگ نذری مارو از دعاے خیرتون محروم نفرمایید😭🤲 @sofrebanovanbeheshti

#حلوا_سه_آرد_مجلسی با این دستور🔰🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/45940

#حلوا_سه_آرد_مجلسی #حلوا مواد لازم آرد سفید ا لیوان آرد برنج ا لیوان آرد نخودچی ا لیوان شکر ۳ لیوان آب ۳ لیوان کره خرم یا میهن ۲۰۰ گرم گلاب ۱ لیوان زعفران ا قاشق چایخوری سر پر هل ساییده خیلی نرم ۱/۵ قاشق چایخوری طرز پخت شهد آب و شکر را روی حرارت قرار میدهیم تا شکر حل شود و جوش بیاید بعد گلاب هل و زعفران را اضافه و پس از یکی دو جوش حرارت را خاموش میکنیم طرز تهیه حلوا ابتدا ارد سفید را الک کرده و روی حرارت با شعله متوسط انقدر هم میزنیم تا بوی خامی ارد بره و کمی تغییر رنگ بده بعد آرد برنج الک شده را الک کرده را تف میدهیم و در آخر آرد نخودچی الک شده را تفت میدهیم نکته: هر کدام از آردها باید ۱۵ دقیقه بدون روغن تفت بدیم اما ارد نخودچی ۱۰ دقیقه وقتی اردها تفت خورد دوباره همه را الک میکنیم ودر ظرف روی حرارت قرار میدهیم حالا کره را کم کم اضافه کرده چون ممکنه همش لازم نباشه و آنقدر هم میزنیم تا رنگ قهوه ای روشن بشه باید خیلی تند تند و سریع هم بزنین که نسوزه بعد شهد ولرم را به اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم که از دیواره ظرف جدا شود و حالت یک تیکه وسط ظرف پیدا کنه در انتها تابه یا قابلمه رو گهواره ای تکون بدید نباید بزارین خیلی خشک بشه حلوا را در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین کنید امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😊😊 نکته: من از شکر قهوه ایی استفاده کردم پودر هل هم نداشتم هل رو تخم های داخلش آسیاب کردن ریختم بی نظیر بود مزش   @sofrebanovanbeheshti

#حلوا_تیتابی با دستور مرضیه جون😍😍 مواد لازم کیک: آرد ۷۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع ۳۳ گرم شکر ۵۰ گرم شیر ۵۰ گرم وانیل نصف ق چ بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ طرز تهیه: ابتدا زرده و سفیده را از هم جدا کرده سفیده را به همراه شکر هم زده تا فرم بگیرد سپس دونه دونه زرده‌ها را اضافه کرده و وانیل را می‌ریزیم بعد از آن شیر و روغن را ریخته و با همزن در حد مخلوط شدن می‌زنیم و در آخر بکینگ پودر و آرد را روی مواد الک کرده و با همزن دستی آرام هم می‌زنیم سپس مایه کیک را در قالب ۲۰ در ۳۰ ریخته و بعد با یک سیخ چوبی مواد را در قالب به صورت یکسان پهن می‌کنیم و بعد در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه گذاشته تا پخته شود بعد از پخته شدن کیک را به سه قسمت مساوی تقسیم می‌کنیم و بعد حلوای مورد نظر را به طور یکنواخت روی کیک پهن کرده و بعد لایه بعدی کیک را گذاشته به همین ترتیب لایه بعدی را می‌گذاریم و در آخر کمی با دست روی لایه آخر فشار می‌دهیم تا لایه‌ها به هم بچسبند سپس در یخچال استراحت داده و بعد از استراحت اول لبه‌های کیک را بریده وبعد به برش‌های مساوی تقسیم می‌کنیم نوش جان😍😍 سوال از مرضیه جون: مرضیه جون سینی من ۳۵×۲۵هست، سینی دیگه ای ندارم میتونم درست کنم ؟ وزن تخم مرغها چقدر باشه ،درشت یا متوسط ؟ این تیتاب نکته خاصی نداره چون اولین باره که میخوام درست کنم میترسم خراب بشه مرضیه جون یه توضیحی درباره حلوا میدین که گرم یا سرد باشه روی تیتاپ میذاریم و مقدار و قطر حلوا چقدر باشه روی لایه ها؟ مرضیه: صبا جان اندازه سینی موردی نداره خوبه . نه نکته خاصی نیست فقط اینکه اگه تو مدت زمان گفته شده رنگ نگرفته بود، گریل بزن برای من ۱۸ دقیقه زمان برد. حلوا ولرم باشه سرد باشه لایه ها بهم نمی‌چسبن...نیم تا یک سانت باشه کافیه تخم مرغ هم ۶۵ به بالا اگه قالب ۳۰ در ۴۰ بود ۳تا تخم مرغ وبقیه مواد رو هم تقسیم وضرب کن #حلوا_سه_آرد_مجلسی😍 مواد لازم: آرد سفید 125 گرم آرد برنج 125 گرم آرد نخود 125 گرم شکر 3 لیوان آب 3 لیوان روغن مایع 180 گرم گلاب نصف لیوان کره 50 گرم زعفران دم کرده 3 قاشق سوپ خوری (بستگی به رنگ مورد نظر حلوا زیاد یا کم کنید) طرز تهیه: ابتدا شیره حلوا را درست میکنیم شکرو آب را روی حرارت گذاشته تا شکرحل شود و بجوش آیدوقتی جوش آمدگلاب وزعفران را اضافه کرده ومیزاریم باهم چنددقیقه بجوشدو بعد خاموش میکنیم آرد سفید و آرد برنج را الک کرده و تفت میدیم تا بوی خامی آن گرفته شودوتغییررنگ دهدودرآخر آردنخودچی را اضافه کرده ده دقیقه تفت میدیم تابوی خامی آردنخودچی هم گرفته شود قبل از اضافه کردن روغن یکباردیگر آرد هارا الک کرده و بعد روغن را اضافه میکنم وبعدبا کره حدود ده دقیقه دیگرروی حرارت تفت میدهیم سپس شیره داغ رااضافه کرده وهم میزنیم وزمانی که حلوادروسط جمع شد آماده هست س: کیک لازمه مرطوب بشه؟بعد کیک باید ولرم باشه داغ باشه؟ نه عزیز من نصف زدم بازم یه مقدار اضافه اومد نمیخواد مرطوب کنی....کیک سرد و حلوا ولرم گرماش حس بشه.   @sofrebanovanbeheshti