eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی
6.1هزار دنبال‌کننده
19.2هزار عکس
4.8هزار ویدیو
191 فایل
حرف ناشناس👇 https://ngli.ir/341105862701 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی دستورات آشپزی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
دانلود
👇 برای ۴نفر موادلازم؛ جو۲پیمانه نخودولوبیا۱پیمانه سبزی آش نیم کیلو پیازداغ ۵ق غ سیرسرخ شده ۱ق غ کشک ۲پیمانه نعناداغ فلفل وزردچوبه به میزان لازم جوراازقبل خیس میکنیم. سپس باشعله ی کم میگذاریم بپزه بعدازپخت نخودولوبیای پخته رواضافه میکنیم .سبزی آش(جعفری،گشنیز،تره،اسفناج یابرگ چغندر) وبه بقیه ی مواداضافه میکنیم. بعدازپخت سبزی کشک راداخل آش ریخته وپیازداغ وسیرراکه بازردچوبه تفت دادیم به آش اضافه میکنیم. نیم ساعت میگذاریم بجوشه. بعدآش ودرظرف موردنظرکشیده وبانعنا وکشک تزیین میکنیم 🆔 @sofrebanovanbeheshti
👇 حبوبات شامل 1لیوان جو پوست کنده. لوبیا قرمز نخود. عدس از هرکدام یک مشت دوتاقاشق برنج من لوبیا سفیدم میریزم 1کیلو سبزی آش. همه ی حبوباتو به علاوه سبزی میگذاریم میپزه.. پیازداغم میریزیم توش... نمک وزردچوبه وفلفل سیاهم میزنیم بعد آخراش مقداری کشک وماست قشنگ هم میزنی میریزی داخل آش یه قل بزنه. بعد میکشید تو ظرف با نعنا داغ و سیر داغ وپیاز داغ تزیین میکنید. من توش سیر نریختم 🆔 @sofrebanovanbeheshti
👇 بلغور جو نصف پیمانه/ جو پرک ۳ تا۴غذاخوری/ جو پوست کنده ۴تا۵غذاخوری/ سبزی آش نصف پیمانه/ عدس،لوبیا سفید وقرمز،نخود،لوبیا چیتی از هرکدام نصف پیمانه/ سیرسرخ شده ۴تا۵حبه/ پیاز ۱عددبزرگ سرخ شده/ نمک،فلفل قرمز ،زردچوبه/ نعناداغ/ کشک/ آب مقداری در قابلمه انواع جو و حبوبات رو به همراه آب ریختم گذاشتم تا جوش بیاد ومواد پخته شود. بعد به آن مخلوط پیاز داغ وسیرداغ ونعنا داغ را اضافه کردم تا خوب جا بیفتد در آخر سبزی راریخته گذاشته جا بیفتد نوش جونتون🌺🌺 @sofrebanovanbeheshti
چالش اول دوستان عزیزم توی گروه داریم چه چالشی😉👌 از این هفته چالش هفتگی در گروه برگزار میکنیم😁 خب یعنی چی❗️⁉️‼️😉 یعنی اینکه بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید به چالش گروه هم فکر کنید 🤔و اون غذا یا خوشمزه ی چالش 🌯🍔رو که یک هفته وقت دارید درست کنید 👩‍🍳 به این چالش مثل یه نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍🤦‍♀هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 خب حالا این هفته چالش چی داریم؟؟😉🤔 🍵 انواع آش ،آش محلی و هر نوع آشی که بلد هستید در این یک هفته درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌در کنار بقیه خوشمزه ها در گروه قرار بدید راستی تو کانال انواع داریم میتونید از کانال کمک بگیرید🍲 بعد آخر هفته ببینیم استقبال چطور بوده😉🙃 اگه خوب بود که برای هفته های آتی ادامه میدیم وگرنه .....☹️ خب بسم الله 😉 از📌 امروز شنبه ۷ اردیبهشت📆 تا پنجشنبه ۱۲ اردیبهشت🔖 لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7 با آشنایی بیشتر با انواع آش رو هشتگ ها بزنید تا آش مورد نظر تون رو ببینید 👇👇👇👇 ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️
#آش_جو👇 بلغور جو- یک پیمانه لوبیاچیتی- یک دوم پیمانه نخود- یک چهارم پیمانه عدس - یک چهارم پیمانه برنج- یک چهارم استکان پیاز- دو تا درشت سبزی آش- نیم کیلو (هرچی گشنیز سبزی بیشتر باشه خوشمزه تر می شه) کشک- 2 فنجون نمک و زردچوبه و نعناء خشک- به میزان دلخواه اول تمام حبوبات رو خیس کرده و بعد از چند ساعت می پزم. (بلغور و برنج رو باهم و نخود و لوبیا و عدس رو باهم). اگه جداجدا هم بپزید مشکلی پیش نمی یاد. پیازها رو نگینی خرد می کنم و تو قابلمه با روغن سرخ می کنم. وقتی کاملاْ طلائی شدن، از روغن می کشم و تو یه بشقاب می ریزیم. تو باقیمانده روغن کمی نعناء خشک و زردچوبه می ریزم ، عطر نعناء که بلند شد، 4 لیوان آب به همراه تمام مواد پخته شده را در قابلمه ریخته و در قابلمه رو می بندم تا آب جوش بیاد. وقتی جوش اومد سبزی رو می ریزم. تا زمانی که آش جا بیفته هر چندوقت یه بار هم میزنم تا ته نگیره. وقتی آش جا افتاد یه فنجون کشک رو می ریزم و هم می زنم و این موقع است که نمک آش را اندازه می کنم. من همیشه وقتی زیر قابلمه رو خاموش می کنم، پیازداغ رو بهش اضافه می کنم تا عطرش نره. نصف پیازداغ رو می ریزم تو آش و بقیه رو واسه تزئین می گذارم. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ @sofrebanovanbeheshti
چالش چهاردهم سلام دوستان دوباره توی گروه داریم چه چالشی👌 حالا این هفته ما از شما میخواییم لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید توی این هفته یک بار که بلد هستید 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝 به این چالش مثل یه نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 (کشک گاوی) کشک بسیار مفید و استخوان ساز و پر خاصیت است ولی متاسفانه در بعضی از خانه ها مهجور هست ان شاءالله با همدیگه میخواییم کشک رو سر سفره ها بیاریم 😉💪 حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 در این یک هفته غذا هایی که با کشک درست میشن و یا از کشک استفاده میشه رو خوشمزه درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍 خب بسم الله 😉 از📌 امروز شنبه ۲ شهریور 📆 تا پنجشنبه ۷ شهریور🔖 برای نمونه اسم چند تا از غذاهایی که با کشک درست شدن و در کانال هست رو براتون اینجا قرار دادم برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم غذا بزنید و سرچ کنید 👇👇👇 لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7 ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️ 🆔 @sofrebanovanbeheshti
(۲) . #خوراک_گوشت_قلقلی #ماکارونی #دسر_کیوی #پیتزا_سیب_زمینی #حلیم #زرشک_پلو_با_مرغ #ویفر_سویق #کتلت_گوشت_کوبیده #محلبی #دمنوش_به_سیب_دارچین_زنجبیل_عناب #کلوچه #کاکا_کدو_حلوایی #کلم_پلو #خیارشور #لازانیا #قیمه_نجفی #کیک_وانیلی_بدون_فر #کیک_سیب_و_دارچین_و_پرتقال #کیک_پنبه_ای #سوپ_جو_و_شیر #آش_دندونی #مقیاس_های_آشپزی #پیمانه_های_اندازه_گیری_آشپزی #کوکو_تره #کتلت_لوبیا_چشم_بلبلی #گز_خانگی #کوفته_نخود #دمنوش_به_سیب_گل_محمدی #پلو_اسفناج_با_گوشت_چرخ_کرده #پیراشکی_با_خمیر_جادویی #خورش_کدو #نان_جزغاله_دنبه #بیسکویت_کرمدار_دورنگ #شیرینی_اسکار #شیرینی_نان_برنجی_های_کرمانشاه_با_روغن_حیوانی #کلوچه_فومن #فلافل #نان_خانگی_ساده #حلیم_با_گوشت_گوسفندی #کتلت_بلغور_گندم #مراحل_روغنگیری_از_سرشیر #مافین #کباب_تابه_ای #تاس_کباب #گل_کلم_سوخاری #حلوایِ_برشتوک #دستور_پان_اسپانيا #نان_با_خمیر_جادویی #قطاب #طرز_پیچیدن_قطاب #لوبیا_چشم_بلبلی_پلو #کوکوباسیب_زمینی_پخته #عدس_پلو_مجلسی 🆔 @sofrebanovanbeheshti
(۳) #کوکی_خوشمزه_کاکائویی_در_فر_و_مایکروفر #پنیر_خانگی #درست_کردن_پنیر_با_شیر_مانده #کوکوسبزی #برشتوک_شکلاتی #بلانچ_کردن_قارچ #کیک_مرغ_مجلسی #حلوای_شیر_رولی #کلوچه_گوشت_و_سیب_زمینی #حلوایِ_برشتوک #فالوده_آرامش #سالاد_زمستانی #آرد_هسته_خرما #قهوه_خرما #نان_گوشت_و_سبزیجات #روغن_دنبه_بدون_بو #کیک_ده_سانتی #کوکو_کدو #طرز_تهیه_وافل #نان_خرمایی #میکادو #سوسیس_کالباس_خانگی #سوسیس_مرغ_و_بوقلمون #کالباس #نکات_خامه_قنادی #اشکنه_یا_جوجه_پریده #سبزی_پلو_با_ماهی #دلمه_کلم_قالبی #سس_دلمه #سوهان_کنجدی_با_شکر_سرخ #بشته_زیک #کباب_تابه_ای #نان_قندی #توپکِ_خرما #نکات_بسیار_مهم_قنادی #اصطلاحات_در_قنادی 🆔 @sofrebanovanbeheshti
چالش سی و نهم 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 سلام دوستان عزیزم خداقوت متاسفانه آش و سوپ از سفره ی ایرانی ها مخصوصا جوان تر ها کنار رفته در حالی که بسیار مفید هست بهتر است در مورد اهمیت آش از زبان استاد خیراندیش در سلامت انسان بیشتر بدانیم اهمیت بسیار بالای در سلامت انسان👇 ‼️براندازی آش ها در ایران یک طرح استعماری بوده است یک پزشک غربی در کتاب خود بعداز نام بردن از انواع آشی که مردم در می پخته و تناول می کردند نام می برد، می گوید تا زمانی که مردم از این آش ها استفاده می کنند بیمار نخواهند شد. 🔷با خوردن و هیچ وقت آسیب نمی بیند و بدن همیشه با نشاط و قوی خواهد بود. 🔶کسی که آش می خورد دیگر آب نمی خورد چون آب از طریق آش به بدن تزریق شده است و غذا به سرعت جذب بدن شده و هضم های چهار گانه نیز با سرعت انجام می شود. 🔶مادران باید توجه داشته باشند که خانواده ای که آش وسوپ جزو غذاهای اصلی آن است نخواهند داشت. ما در گذشته به تعداد ایام سال (بیش از ‭‭‭‭365‬‬‬‬ نوع) آش داشتیم. 👈 «برگرفته از بیانات استاد گرانقدر حکیم حسین خیراندیش» حالا که این غذای خوشمزه رو که همگی عاشقش هستیم قراره به سفره هامون بیشتر از پیش اضافه بشه😉پس سعی کنید در این دوهفته یک بار یه آش خوشمزه درست کنید و به زیبایی تزئین کنید و با دستورش در گروه قرار بدید 👩‍🍳 به این چالش مثل یه نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍🤦‍♀هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 🍵 انواع آش ،آش محلی و هر نوع آشی که بلد هستید در این دو هفته درست کنید خب بسم الله 😉 از📌 امروز شنبه ۲۹ شهریور ۱۳۹۹ 📆 تا پنجشنبه ۱۰ مهر ۱۳۹۹ 🔖 لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 راستی تو کانال انواع داریم میتونید از کانال کمک بگیرید🍲 برای آشنایی بیشتر با انواع آش روی هشتگ ها بزنید تا دستور آش ِمورد نظر تون رو ببینید 👇👇👇👇 و...... ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️ @sofrebanovanbeheshti
👇 بلغور جو- یک پیمانه لوبیاچیتی- یک دوم پیمانه نخود- یک چهارم پیمانه عدس - یک چهارم پیمانه برنج- یک چهارم استکان پیاز- دو تا درشت سبزی آش- نیم کیلو (هرچی گشنیز سبزی بیشتر باشه خوشمزه تر می شه) کشک- 2 فنجون نمک و زردچوبه و نعناء خشک- به میزان دلخواه اول تمام حبوبات رو خیس کرده و بعد از چند ساعت می پزم. (بلغور و برنج رو باهم و نخود و لوبیا و عدس رو باهم). اگه جداجدا هم بپزید مشکلی پیش نمی یاد. پیازها رو نگینی خرد می کنم و تو قابلمه با روغن سرخ می کنم. وقتی کاملاْ طلائی شدن، از روغن می کشم و تو یه بشقاب می ریزیم. تو باقیمانده روغن کمی نعنا خشک و زردچوبه می ریزم ، عطر نعناء که بلند شد، 4 لیوان آب به همراه تمام مواد پخته شده را در قابلمه ریخته و در قابلمه رو می بندم تا آب جوش بیاد. وقتی جوش اومد سبزی رو می ریزم. تا زمانی که آش جا بیفته هر چندوقت یه بار هم میزنم تا ته نگیره. وقتی آش جا افتاد یه فنجون کشک رو می ریزم و هم می زنم و این موقع است که نمک آش را اندازه می کنم. من همیشه وقتی زیر قابلمه رو خاموش می کنم، پیازداغ رو بهش اضافه می کنم تا عطرش نره. نصف پیازداغ رو می ریزم تو آش و بقیه رو واسه تزئین می گذارم. 🌷شمیم مهر🌷 @sofrebanovanbeheshti
هدایت شده از سفره بانـوان بهشتـی
یکی از خوشمزه های ماه رمضان آش هست که برای آشنایی بیشتر با انواع آش روی هشتگ ها بزنید تا دستور آش ِمورد نظر تون رو ببینید 👇👇👇👇 و...... حلیم 🥣هم از جمله خوشمزه های دیگه در این ماه هست😋😋😋 که دستور های متفاوت رو براتون قرار میدم 👇 حلیم خانم سعیدی (مامان صبا) https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/27309 حلیم https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/24027 حلیم خانم رماح https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/30320 حلیم https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/6833 🌸🍃دستور انواع حلیم بادمجان 👇 🔴https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/4425 🔴https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/5014 🔴 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/18667 🔴https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/22312 @sofrebanovanbeheshti
قصد پخت داری؟ تنبلی ات میاد 🚶‍♀ معلومه خب شیطون 👿دوست نداره تو نذری پزون راه بندازی😩 کاری نداره یاعلی بگو 💪و بلند شو 🤗 ببین کدوم یکی از این آش ها🍵 رو میتونی درست کنی🤩 برای پخت نذری سعی کن بهترین باشی با هرچی در اختیار داری ولی ✌️ لیست انواع آش و حلیم رو برای سهولت شما در این پست قرار گرفته فقط کافیه روی اسم انتخابی بزنید دستورش رو سرچ کنید براتون میاره🔰🔰 و...... حلیم 🥣هم از جمله نذری های دیگه در این ایام هست😍 که دستور های متفاوت رو براتون قرار میدم 🔰 🖤حلیم خانم سعیدی (مامان صبا) https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/27309 🖤حلیم https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/24027 🖤حلیم https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/6833 🖤حلیم خانم رماح https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/30320 لیست انواع هم برای سهولت شما در کانال قرار گرفته تا روی هشتگ ها بزنید تا حلواهای مورد نظر تون رو ببینید 🔰🔰 و...... 🖤پخت حلوا نذری مامان علی و فاطمه https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/30656 🖤پخت حلوا شیر نذری مامان صبا ؛کیک حلوا https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/24109 🖤دستور پخت حلوای سه آرد خانم وحدانی ( رماح) https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/28773التماس دعا در این شبها و روزها پای دیگ نذری مارو از دعاے خیرتون محروم نفرمایید😭🤲 @sofrebanovanbeheshti