eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی
6.1هزار دنبال‌کننده
18.9هزار عکس
4.7هزار ویدیو
188 فایل
حرف ناشناس👇 https://harfeto.timefriend.net/16306159094100 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
دانلود
👇 پایه کار👇 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻 یک ساشه پودرژلاتین که معادل دوقاشق غذاخوری سرپر میشه شکرسه تا چهارقاشق غذاخوری یا عسل دو قاشق غذاخوری سرخالی آب جوش یک ونیم لیوان این سه مخلوط با همزن دستی خیلی سریع هم میزنیم تا کف کند و هیچ ذره ی حل نشده ای نماند واجازه میدیم تا از داغی بیفته 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 حالا در ادامه برای ژله ساده مثل رنگ آلوورا👇 دوقاشق غذاخوری گلاب یا عرقیجات دلخواه 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷 ژله زعفرانی یا رنگی گلاب یا وانیل دوقاشق به همراه زعفران دم شده یا آب صاف شده پودر لبو یا انواع رنگهای خوراکی ویا پودر کاکائو 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 ژله آبمیوه مثل آلبالو گیلاس انبه پرتقال هویج نارنگی👇 آب صاف شده ی این میوه های طبیعی نصف لیوان و به دلخواه استفاده از کمی رنگ خوراکی یا طبیعی 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ژله صنعتی👇 انواع آبمیوه های صنعتی آماده یا نوشابه نصف لیوان یا دوقاشق از شربتهای غلیظ بازاری 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 برای ژله بستنی ساده👇 بستنی آب شده نصف لیوان 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 ژله بستنی رنگی👇 نصف لیوان بستنی آب شده با چندقطره رنگ خوراکی یا یک قاشق از آبی که با پودرلبو مخلوط و صاف شده یا یک ق غذاخوری زعفران دم شده 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐 ژله شیر👇 نصف لیوان شیر سرد به مخلوط پایه که از دما افتاده 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ژله ماست 👇 دوقاشق غ ماست هم زده بدون گلوله 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 ژله ی خامه👇 دوقاشق غ خامه هم زده بدون گلوله 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 ژله فالوده👇 نصف لیوان فالوده به همراه دوقاشق ازشربت فالوده و کمی آبلیمو 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 ژله تخم شربتی یا خاکشیر👇 یک قاشق غذاخوری خاکشیر یا تخم شربتی همراه با چهار قاشق غذاخوری از شربت آماده شده 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ژله شیره انگور یا چهارشیره👇 سه قاشق غذاخوری از شیره 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐 ژله آجیل👇 گلاب دو قاشق غذاخوری به اینصورت که یک لایه آجیل میریزیم با کمی از ژله پایه وبعد از اینکه خودش رو گرفت بقیه ژله ی پایه اضافه شود 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 برای پاستیل😋😋😋😋 همین روش فقط بجای یک ونیم لیوان آبجوش از حدود سه چهارم لیوان یا کمتر آبجوش استفاده شودو البته شکر کمتر به این صورت👇 پاستیل با ژلاتین حلال😋😋😋 شکر دوقاشق غذاخوری یا عسل یک قاشق غذاخوری آبمیوه غلیظ (مثل رانی هلو)یا شربت غلیظ یک چهارم پیمانه آب جوش نصف پیمانه پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری یا یک ساشه نکته: (درصورتی که شربت رقیق شده با آب یعنی شربتی که الان آماده ی خوردن هست یا آبمیوه رقیق مثل آبمیوه آناناس داشتید باید بجای آبجوش از یک لیوان آب میوه یا شربت رقیق استفاده شود) طرز تهیه: پودر ژلاتین وشکر را با آب جوش مخلوط کرده و بلافاصله و سریع و مدام هم میزنیم تا کاملا شفاف شود آبمیوه یا شربت را هم اضافه کرده و همه مواد رامخلوط میکنیم در قالب شکلات میریزیم و به مدت نیم ساعت در فریزر یا یکساعت در یخچال میگذاریم بعد از قالب جدا می کنیم 🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁 برای اینکه دسرتون به کرم تبدیل بشه کافیه چندقاشق اضافه تر خامه اضافه و خوب مخلوط شود نکته💐💐💐 اگر دوست داشتید ژله تون خیلی سفت نباشه یا لیوانی و تک نفره سرو بشه بجای یک ونیم لیوان آبجوش میتوانید از دو ونیم لیوان تا سه لیوان آبجوش هم استفاده کنید 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐 برای جداکردن ژله از قالب هم حتما تمام دیواره رو از ژله به کمک چاقو جدامیکنیم و بعد ۱۰تا۱۵ ثانیه در آبجوش میگذاریم و بعد حتما چندضربه آرام به کف قالب وارد میکنیم وتا مطمئن نشدیم که از کف قالب هم جدا نشده ظرف رو برنمیگردونیم تا ژله چندتکه نشه ... درضمن ظرف مخصوص سرو ژله هم مرطوب باشد که بتوانیم ژله را درظرف کمی جابجا کنیم 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 و درآخر استفاده از ژله حلال که مطمئن باشیم وارداتی نیست و از ژلاتین گاوی استفاده شده👌👌👌👌👌🙏🙏🙏 @sofrebanovanbeheshti
(۳) 🆔 @sofrebanovanbeheshti