eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی🇮🇷
5.8هزار دنبال‌کننده
21هزار عکس
5.4هزار ویدیو
217 فایل
حرف ناشناس👇 https://ngli.ir/341105862701 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی دستورات آشپزی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
دانلود
👇 بااین مقدارِمواد یک دیس که درعکس مشاهده میفرماییدبااندکی اضافات وخرده ریزه حلوادارید. خیلی خوشمزه ست ومقوی🌹🌹 آردِگندم 2پیمانه( لیوان دسته دارفرانسوی) آردِنخودچی 1پیمانه . پوردِقند1پیمانه کره وروغن از ۴تا ۶ قاشق غذاخوری سرپر پودرِهل به میزانِ لازم. ابتداآردگندم رودرتابه روی حرارت میگذاریم حدود10تا15دقیقه تفت میدهیم تابوی خامی گرفته شودنیازی به تغییرِرنگ نیست اماخوب تفت بخورد. بعدازاتمام تفت خوردن نهایت 20دقیقه حالا آردِنخودچی راروی آردگندم الک میکنیم وحدودِ5تا7دقیقه تفت میدهیم . حرارت راخاموش کرده پودرقندوهل راهم الک میکنیم روی آرد نوبت اضافه کردن ِکره ست . اگرکره داریداگرنه همون روغن جامد کم کم اضافه وبادست خوب ورزمیدهیم 10تا15دقیقه نهایتِ کارحلوابه صورتِ ماسه ی آبخورده درمیاد. نبایدروغن روزیادوتندبریزیم چون شل میشود خوب که ورزدادیم درصورتِ تمایل حلواروبه دوقسم تقسیم میکنیم. پودرِکاکائوبه یک بخش اضافه وکمی هم پودرِقندچون کاکائوشیرینیِ حلواراکم میکند بعددوباره ورزمیدهیم. یک سینی ِنسبتابزرگ انتخاب میکنیم کمی چرب میکنیم. وحلوارا اول قسمت سفید در آن پهن کرده وباقاشق صاف و فشرده میکنیم و بعد قسمت کاکائویی را روی آن گذاشته وباقاشق صاف میکنیم و دریخچال میگذاریم 20دقیقه بعددرآورده وبرشهای لوزی میزنیم @sofrebanovanbeheshti
#حلوایِ_برشتوک👇 بااین مقدارِموادیک دیس که درعکس مشاهده میفرماییدبااندکی اضافات وخرده ریزه حلوادارید خیلی خوشمزه ست ومقوی🌹🌹 آردِگندم 2پیمانه لیوان دسته دارفرانسوی. آردِنخودچی 1پیمانه . پوردِقند1پیمانه کره وروغن چشمیه. پودرِهل به میزانِ لازم. ابتدا آردگندم رو در تابه روی حرارت میگذاریم حدود10تا15دقیقه تفت میدهیم تابوی خامی گرفته شود نیازی به تغییرِرنگ نیست اماخوب تفت بخورد. بعدازاتمام تفت خوردن نهایت 20دقیقه. آردِنخودچی راروی آردگندم الک میکنیم وحدودِ5تا7دقیقه تفت میدهیم . حرارت راخاموش کرده پودرقندوهل راهم الک میکنیم روی ارد. نوبت اضافه کردن ِکره ست . اگرکره داریداگرنه همون روغن . کم کم اضافه وبادست ورزمیدهیم 10تا15دقیقه . خوب ورزمیدهیم. نهایتِ کارحلوابه صورتِ ماسه ی آبخورده درمیاد. نبایدروغن روزیادوتندبریزیم چون شل میشود . خوب که ورزدادیم درصورتِ تمایل حلواروبه دوقسم تقسیم میکنیم. پودرِکاکائوبه یک بخش اضافه وکمی هم پودرِقندچون کاکائوشیرینیِ حلواراکم میکند. بعددوباره ورزمیدهیم. یک سینی ِنسبتابزرگ انتخاب میکنیم کمی چرب میکنیم. وحلوارا درآن پهن کرده دریخچال میگذاریم 20دقیقه بعددرآورده وبرش میزنیم @sofrebanovanbeheshti
چالش پنجم 😉 سلام دوستان دوباره توی گروه داریم چه چالشی👌 خداروشکر که از چالش افطاری کریمانه مون استقبال خوبی کردید.👏👍👍 انشاءالله دست دهنده همتون بلند باشه و خدا به مالتون برکت بده 💝💝 این هفته چالش هفتگی در گروه رو بنا به ایام برگزار میکنیم❤️ لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید به چالش گروه هم فکر کنید 🤔و اون غذا یا خوشمزه ی چالش 🌯🍔رو که یک هفته وقت دارید درست کنید 👩‍🍳 به این چالش مثل یه نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 خب حالا این هفته چالش چی داریم؟؟😉🤔 انواع حلوا ،حلوا های محلی و هر نوع حلوایی که بلد هستید در این یک هفته درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌که البته به نیت بپزید و در کنار بقیه خوشمزه ها در گروه قرار بدید راستی تو کانال انواع داریم میتونید از کانال کمک بگیرید🍲 خب بسم الله 😉 از📌 امروز شنبه ۴ خرداد 📆 تا پنجشنبه ۹خرداد 🔖 لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7 برای آشنایی بیشتر با انواع حلوا روی هشتگ ها بزنید تا حلواهای مورد نظر تون رو ببینید 👇👇👇 و...... ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️
(۲) . #خوراک_گوشت_قلقلی #ماکارونی #دسر_کیوی #پیتزا_سیب_زمینی #حلیم #زرشک_پلو_با_مرغ #ویفر_سویق #کتلت_گوشت_کوبیده #محلبی #دمنوش_به_سیب_دارچین_زنجبیل_عناب #کلوچه #کاکا_کدو_حلوایی #کلم_پلو #خیارشور #لازانیا #قیمه_نجفی #کیک_وانیلی_بدون_فر #کیک_سیب_و_دارچین_و_پرتقال #کیک_پنبه_ای #سوپ_جو_و_شیر #آش_دندونی #مقیاس_های_آشپزی #پیمانه_های_اندازه_گیری_آشپزی #کوکو_تره #کتلت_لوبیا_چشم_بلبلی #گز_خانگی #کوفته_نخود #دمنوش_به_سیب_گل_محمدی #پلو_اسفناج_با_گوشت_چرخ_کرده #پیراشکی_با_خمیر_جادویی #خورش_کدو #نان_جزغاله_دنبه #بیسکویت_کرمدار_دورنگ #شیرینی_اسکار #شیرینی_نان_برنجی_های_کرمانشاه_با_روغن_حیوانی #کلوچه_فومن #فلافل #نان_خانگی_ساده #حلیم_با_گوشت_گوسفندی #کتلت_بلغور_گندم #مراحل_روغنگیری_از_سرشیر #مافین #کباب_تابه_ای #تاس_کباب #گل_کلم_سوخاری #حلوایِ_برشتوک #دستور_پان_اسپانيا #نان_با_خمیر_جادویی #قطاب #طرز_پیچیدن_قطاب #لوبیا_چشم_بلبلی_پلو #کوکوباسیب_زمینی_پخته #عدس_پلو_مجلسی 🆔 @sofrebanovanbeheshti
(۳) #کوکی_خوشمزه_کاکائویی_در_فر_و_مایکروفر #پنیر_خانگی #درست_کردن_پنیر_با_شیر_مانده #کوکوسبزی #برشتوک_شکلاتی #بلانچ_کردن_قارچ #کیک_مرغ_مجلسی #حلوای_شیر_رولی #کلوچه_گوشت_و_سیب_زمینی #حلوایِ_برشتوک #فالوده_آرامش #سالاد_زمستانی #آرد_هسته_خرما #قهوه_خرما #نان_گوشت_و_سبزیجات #روغن_دنبه_بدون_بو #کیک_ده_سانتی #کوکو_کدو #طرز_تهیه_وافل #نان_خرمایی #میکادو #سوسیس_کالباس_خانگی #سوسیس_مرغ_و_بوقلمون #کالباس #نکات_خامه_قنادی #اشکنه_یا_جوجه_پریده #سبزی_پلو_با_ماهی #دلمه_کلم_قالبی #سس_دلمه #سوهان_کنجدی_با_شکر_سرخ #بشته_زیک #کباب_تابه_ای #نان_قندی #توپکِ_خرما #نکات_بسیار_مهم_قنادی #اصطلاحات_در_قنادی 🆔 @sofrebanovanbeheshti
چالش چهلم 🏴 🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴 سلام دوستان ضمن عرض تسلیت به مناسبت ایام اربعین شهادت حضرت اباعبدالله الحسین علیه السلام و همینطور ایام شهادت پیامبر مکرم اسلام حضرت محمد مصطفی صلی الله علیه و آله و سلم و شهادت امام حسن مجتبی علیه السلام و امام رضا علیه السلام برگزار میکنیم🖤🖤 لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید به چالش این دفعه هم جدی بپردازید و ثواب این نذری ها رو هدیه کنیم به شهدای این ایام 🏴 به این چالش مثل یه نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند انواع حلوا ،حلوا های محلی و هر نوع حلوایی که بلد هستید در این مدت درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌که البته به نیت و در کنار بقیه خوشمزه ها در گروه قرار بدید حالا اگر برای کسی هم نبردید اشکالی نداره به نیت نذری برای اهل خانه درست کنید خانواده ی ما عاشق امام حسین علیه السلام هستن و ما خادم عزاداران حسینی هستیم 🏴 راستی تو کانال انواع داریم میتونید از کانال کمک بگیرید🍲 خب بسم الله از📌 امروز شنبه ۱۲ مهر ۱۳۹۹📆 تا پنجشنبه ۲۴ مهر ۱۳۹۹ 🔖 لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 برای آشنایی بیشتر با انواع حلوا در کانال روی هشتگ ها بزنید تا حلواهای مورد نظر تون رو ببینید 👇👇👇 و...... ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون 🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴 @sofrebanovanbeheshti
👇 کره 125 گرم پودر شکر 125 گرم پودر هل نصف قاشق چایخوری پودر دارچین نصف قاشق چایخورى زنجبيل 1/4 قاشق چايخورى جوز هندی 1/4 قاشق چايخورى زرده ی تخم مرغ 2 عدد آرد 225 گرم مواد لازم رویه ی کنجدی: کنجدبرشته کرده 150 گرم کره 3 قاشق سوپخوری عسل 3 قاشق سوپخوری مارمالاد 3 قاشق سوپخوری پودر پسته جهت تزیین غنچه گل سرخ جهت تزیین روش تهیه: کره و پودر شکر را هم بزنید تا صاف و یکدست شود. ادويه ها و زرده ی تخم مرغ ها را افزوده و مخلوط کنید. اینک آرد را بیفزایید تا خمیر نرمی به دست آید. خمیر را روی سطح آرد پاشیده باز کنید و برش بزنید و در سینی بچینید کوکیزها را در فر از قبل گرم کرده با دمای 190 درجه ی سانتیگراد به مدت یک ربع بپزید. همین که خنک شدند روی آنها را کمی مارمالا زده و رویه ی کنجدی را روی آن قرار دهید و با کمی پسته و گل سرخ بیارایید. برای تهیه رویه، کنجد را برشته و طلایی کنید سپس کره و عسل را افزوده و مخلوط کنید تا مواد چسبنده شوند. اینک آن را روی فویل چرب کرده ریخته و برش بزنید. عکس بالایی لابه لای این شیرینی ها رو قالب زدم و تزیین کردم که قهوه ای رنگ هست😋😋 شمیم مهر @sofrebanovanbeheshti
بااین مقدارِموادیک دیس که درعکس مشاهده میفرماییدبااندکی اضافات وخرده ریزه حلوادارید خیلی خوشمزه ست ومقوی🌹🌹 آردِگندم 2پیمانه لیوان دسته دارفرانسوی. آردِنخودچی 1پیمانه . پوردِقند1پیمانه کره ویا روغن. پودرِهل یا دارچین به میزانِ لازم. شکلات‌ تخته ای یا رنگی ابتدا آردگندم رو در تابه روی حرارت میگذاریم حدود10تا15دقیقه تفت میدهیم تابوی خامی گرفته شود نیازی به تغییرِرنگ نیست اماخوب تفت بخورد. بعدازاتمام تفت خوردن نهایت 20دقیقه. آردِنخودچی راروی آردگندم الک میکنیم وحدودِ5تا7دقیقه تفت میدهیم . حرارت راخاموش کرده پودرقندوهل راهم الک میکنیم روی ارد. نوبت اضافه کردن ِکره ست .اگرکره داریداگرنه همون روغن .کم کم اضافه وبادست ورزمیدهیم 10تا15دقیقه . خوب ورزمیدهیم. نهایتِ کارحلوا به صورتِ ماسه ی آبخورده درمیاد. نبایدروغن رو زیاد و تند بریزیم چون شل میشود . خوب که ورز دادیم درصورتِ تمایل حلواروبه دوقسم تقسیم میکنیم. پودرِکاکائو به یک بخش اضافه وکمی هم پودرِقندچون کاکائو شیرینیِ حلوا را کم میکند. داخل ظرف سیلیکونی شکلات تخته ای بن ماری شده رو اضافه کنید و بعد حلوا رو داخل ظرف فشار دهید. و حلوا را درآن پهن کرده دریخچال میگذاریم 20دقیقه بعد به راحتی خارج می شود. کلیپ زیر هم میتونه در تهیه این حلوا بهتون کمک کند👇👇   @sofrebanovanbeheshti
کره 125 گرم پودر شکر 125 گرم پودر هل نصف قاشق چایخوری پودر دارچین نصف قاشق چایخورى زنجبيل 1/4 قاشق چايخورى جوز هندی 1/4 قاشق چايخورى زرده ی تخم مرغ 2 عدد آرد 225 گرم مواد لازم رویه ی کنجدی: کنجدبرشته کرده 150 گرم کره 3 قاشق سوپخوری عسل 3 قاشق سوپخوری مارمالاد 3 قاشق سوپخوری پودر پسته جهت تزیین غنچه گل سرخ جهت تزیین روش تهیه: کره و پودر شکر را هم بزنید تا صاف و یکدست شود. ادويه ها و زرده ی تخم مرغ ها را افزوده و مخلوط کنید. اینک آرد را بیفزایید تا خمیر نرمی به دست آید. خمیر را روی سطح آرد پاشیده باز کنید و برش بزنید و در سینی بچینید کوکیزها را در فر از قبل گرم کرده با دمای 190 درجه ی سانتیگراد به مدت یک ربع بپزید. همین که خنک شدند روی آنها را کمی مارمالا زده و رویه ی کنجدی را روی آن قرار دهید و با کمی پسته و گل سرخ بیارایید. برای تهیه رویه، کنجد را برشته و طلایی کنید سپس کره و عسل را افزوده و مخلوط کنید تا مواد چسبنده شوند. اینک آن را روی فویل چرب کرده ریخته و برش بزنید. عکس بالایی لابه لای این شیرینی ها رو قالب زدم و تزیین کردم که قهوه ای رنگ هست😋😋 شمیم مهر @sofrebanovanbeheshti
قصد پخت داری؟ تنبلی ات میاد 🚶‍♀ معلومه خب شیطون 👿دوست نداره تو نذری پزون راه بندازی😩 کاری نداره یاعلی بگو 💪و بلند شو 🤗 ببین کدوم یکی از این آش ها🍵 رو میتونی درست کنی🤩 برای پخت نذری سعی کن بهترین باشی با هرچی در اختیار داری ولی ✌️ لیست انواع آش و حلیم رو برای سهولت شما در این پست قرار گرفته فقط کافیه روی اسم انتخابی بزنید دستورش رو سرچ کنید براتون میاره🔰🔰 و...... حلیم 🥣هم از جمله نذری های دیگه در این ایام هست😍 که دستور های متفاوت رو براتون قرار میدم 🔰 🖤حلیم خانم سعیدی (مامان صبا) https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/27309 🖤حلیم https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/24027 🖤حلیم https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/6833 🖤حلیم خانم رماح https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/30320 لیست انواع هم برای سهولت شما در کانال قرار گرفته تا روی هشتگ ها بزنید تا حلواهای مورد نظر تون رو ببینید 🔰🔰 و...... 🖤پخت حلوا نذری مامان علی و فاطمه https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/30656 🖤پخت حلوا شیر نذری مامان صبا ؛کیک حلوا https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/24109 🖤دستور پخت حلوای سه آرد خانم وحدانی ( رماح) https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/28773التماس دعا در این شبها و روزها پای دیگ نذری مارو از دعاے خیرتون محروم نفرمایید😭🤲 @sofrebanovanbeheshti