eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی🇮🇷
5.8هزار دنبال‌کننده
20.9هزار عکس
5.3هزار ویدیو
216 فایل
حرف ناشناس👇 https://ngli.ir/341105862701 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی دستورات آشپزی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم سه عددتخم مرغ، یک لیوان و نصفی شیر، یک لیوان و نصفی شکر، یه لیوان روغن، 4 تا قاشق غذاخوری پودر کاکائو دو لیوان آرد و یک قاشق چای خوری بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری وانیل طرزتهیه شیرو شکر و نصف لیوان روغن و با پودر کاکائو  رو باهم خوب مخلوط میکنیم  بعد تخم مرغ و وانیل رو همراه همزن برقی خوب هم میزنیم که حجیم و تقریبا کشدار شه بعد یه لیوان از سسی  که درست کردیم  و برداریم  میزاریم کنار مابقیش رو  قاطی تخم مرغ میکنیم و هم میزنیم وبعدش  اون نصف لیوان روغن که اضافه  آوند رو قاطیش میکنیم بعد یک قاشق بکینگ پودر و همراه آرد الک میکنیم و طی 4 مرحله اضافه  خمیرمون  میکنیم بعد میریزم  تو قالب و میزاریم  بپزد بعد که پخت با چنگال یا خلال دندون دو کیک رو چندتا سوراخ میکنیم و همونطور  که کیک داغ نصفی از سسمون  رو روش میریزم  بعد چند دقیقه که سس به خوردش  رفت همین  کار و برای اون طرف کیک میکنیم البته اون یه لیوان سس رو میزاریم رو گاز تا داغ بشه که هم اگه روغن بو میده بوش از بین بره هم شکر ای که توش حل نشده آب بشه ولی تا دیدین داره قل میخوره خاموش کنید و بزارید هروقت به دمای محیط رسید اون موقع رو کیک بریزد البته با ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو کیکتون کاملاً سیاه میشه که من دوست ندارم برای همین به جای ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو من ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۱قاشق غذاخوری پودر قهوه ۱ قاشق غذاخوری پودر نسکافه ریختم رنگش روشنتر شد تو دمای ۱۷۰ درجه بزارید و با لیسک هم بزنید 🆔 @sofrebanovanbeheshti
(۲) . #خوراک_گوشت_قلقلی #ماکارونی #دسر_کیوی #پیتزا_سیب_زمینی #حلیم #زرشک_پلو_با_مرغ #ویفر_سویق #کتلت_گوشت_کوبیده #محلبی #دمنوش_به_سیب_دارچین_زنجبیل_عناب #کلوچه #کاکا_کدو_حلوایی #کلم_پلو #خیارشور #لازانیا #قیمه_نجفی #کیک_وانیلی_بدون_فر #کیک_سیب_و_دارچین_و_پرتقال #کیک_پنبه_ای #سوپ_جو_و_شیر #آش_دندونی #مقیاس_های_آشپزی #پیمانه_های_اندازه_گیری_آشپزی #کوکو_تره #کتلت_لوبیا_چشم_بلبلی #گز_خانگی #کوفته_نخود #دمنوش_به_سیب_گل_محمدی #پلو_اسفناج_با_گوشت_چرخ_کرده #پیراشکی_با_خمیر_جادویی #خورش_کدو #نان_جزغاله_دنبه #بیسکویت_کرمدار_دورنگ #شیرینی_اسکار #شیرینی_نان_برنجی_های_کرمانشاه_با_روغن_حیوانی #کلوچه_فومن #فلافل #نان_خانگی_ساده #حلیم_با_گوشت_گوسفندی #کتلت_بلغور_گندم #مراحل_روغنگیری_از_سرشیر #مافین #کباب_تابه_ای #تاس_کباب #گل_کلم_سوخاری #حلوایِ_برشتوک #دستور_پان_اسپانيا #نان_با_خمیر_جادویی #قطاب #طرز_پیچیدن_قطاب #لوبیا_چشم_بلبلی_پلو #کوکوباسیب_زمینی_پخته #عدس_پلو_مجلسی 🆔 @sofrebanovanbeheshti
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰‌ ( براونی) روغن مایع 1 لیوان شکر ریز 1ونیم لیوان شیر 1 لیوان پودرکاکائو 3 قاشق غذا خوری تخم مرغ 3 عدد آردسفید 2 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری وانیل نصف قاشق چایخوری
3.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با طعم براونی👇 ‌ تخم‌مرغ، 2 عدد شیر، 1 لیوان (لیوان 200 میلی لیتر) شکر دانه‌ریز، 1 لیوان روغن مایع، 1 لیوان بکینگ پودر، دو قاشق چایخوری سرپر وانیل شکری، 1 بسته (5گرمی)، یا وانیل خالص، نوک قاشق چایخوری پودر کاکائو، 3 قاشق غذاخوری سرپر آرد، 2 لیوان مواد لازم سس:👇 شیر، 5/1 لیوان روغن مایع، نصف استکان، حدود 63 گرم (استکان اندازه 125 میلی لیتر) شکر دانه‌ریز، 1 لیوان 2 انگشت سرخالی پودر کاکائو، 2 قاشق غذاخوری تخم‌مرغها و شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. سپس شیر، روغن مایع و پودر کاکائو را اضافه کنید و همزدن را ادامه دهید. آرد، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید. مواد را داخل قالب مستطیلی ۲۷ در ۴۰ سانتیمتر بریزید و به مدت 35 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. در زمان پخت حواستون به کیک باشه و در نهایت با خلال دندان چک کنید. برای سس، شیر، روغن، شکر و کاکائو را داخل یک قابلمه کوچک با یکدیگر مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید، دو جوش که زد از روی حرارت بردارید. کیک را از فر خارج کرده برش بزنید و سس آماده را روی آن بریزید و به مدت یک تا دو ساعت در یخچال بگذارید و سپس با پودر پسته تزیین کرده و سرو کنید. ‌ ‌
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰‌ ( براونی) روغن مایع 1 لیوان شکر ریز 1ونیم لیوان شیر 1 لیوان پودرکاکائو 3 قاشق غذا خوری تخم مرغ 3 عدد آردسفید 2 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری وانیل نصف قاشق چایخوری
با طعم براونی👇 ‌ تخم‌مرغ، 2 عدد شیر، 1 لیوان (لیوان 200 میلی لیتر) شکر دانه‌ریز، 1 لیوان روغن مایع، 1 لیوان بکینگ پودر، دو قاشق چایخوری سرپر وانیل شکری، 1 بسته (5گرمی)، یا وانیل خالص، نوک قاشق چایخوری پودر کاکائو، 3 قاشق غذاخوری سرپر آرد، 2 لیوان مواد لازم سس:👇 شیر، 5/1 لیوان روغن مایع، نصف استکان، حدود 63 گرم (استکان اندازه 125 میلی لیتر) شکر دانه‌ریز، 1 لیوان 2 انگشت سرخالی پودر کاکائو، 2 قاشق غذاخوری تخم‌مرغها و شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. سپس شیر، روغن مایع و پودر کاکائو را اضافه کنید و همزدن را ادامه دهید. آرد، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید. مواد را داخل قالب مستطیلی ۲۷ در ۴۰ سانتیمتر بریزید و به مدت 35 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. در زمان پخت حواستون به کیک باشه و در نهایت با خلال دندان چک کنید. برای سس، شیر، روغن، شکر و کاکائو را داخل یک قابلمه کوچک با یکدیگر مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید، دو جوش که زد از روی حرارت بردارید. کیک را از فر خارج کرده برش بزنید و سس آماده را روی آن بریزید و به مدت یک تا دو ساعت در یخچال بگذارید . ‌ @sofrebanovanbeheshti
آرد ۱.۵ لیوان روغن مایع ۱.۵ لیوان شیر ۱.۵ لیوان شکر ۱.۵ لیوان پودر کاکایو ۵۰ گرم یا ۴ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱۰ گرم یا یک قاشق سوپ خوری وانیل ۵ گرم یا نصف قاشق سوپ خوری تخم مرغ ۳ عدد آرد و وانیل و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و سه بار الک میکنیم پودرکاکایو،روغن،شیر،شکر رو مخلوط میکنیم،بعد یک لیوان ازش برمیداریم میذاریم کنار تخم مرغ هارو به مخلوط اضافه میکنیم و با همزن میزنیم،بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر و وانیل رو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم قالب مورد نظر رو چرب میکنیم و آرد میپاشیم،مواد رو میریزیم داخل قالب،فر رو از قبل با دمای ۱۷۰ درجه روشن میکنیم که گرم بشه،بعد قالب رو داخل فر میذاریم حدود ۴۰_۵۰ مین میکشه تا بپزه،۲۰ دقیقه ی اول در فر رو باز نمیکنیم بعد از اون هردفعه باز میکنیم با چنگال تست میکنیم که پخته یا نه، وقتی پخت از قالب درمیاریم همونطور داغ که هست اون یه لیوان از مواد رو که کنار گذاشته بودیم میریزیم روش،اگه اول برش بزنیم بعد سس رو روش بریزیم بهتر به خوردش میره من چون میخواستم شکلش خراب نشه برش نزدم با چنگال سوراخش کردم سس رو ریختم روش تو قالب سیلیکونی هم درست کردم خیلی راحت دراومد.   @sofrebanovanbeheshti