eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی
6.1هزار دنبال‌کننده
18.8هزار عکس
4.7هزار ویدیو
188 فایل
حرف ناشناس👇 https://harfeto.timefriend.net/16306159094100 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
دانلود
👈اندازه یک بطری را تایپ میکنم 🌹یک قاشق غذاخوری تخم شربتی رابایک لیوان آبجوش به مدت 20دقیقه گذاشتم کنار تاژله ای بشه بعد یک لیوان آب جوش رابا شش ق غ شکرحل کردم کنارگذاشتم تاسرد شود حالا شیره آماده شده رابا دولیوان آب سرد ریختم داخل بطری وپنج قاشق غذاخوری آبلیمو ریختم ❤️ 🌼برای اینکه تخم شربتی ته نشین نشه ریختم داخل مخلوط کن یک الی دوپالس زدم درحد ۳ ثانیه درآخر این تخم شربتی راریختم داخل بطری وخوب بطری راتکان دادم نکته اول؛؛ بااین روش تخم شربتی ته نشین نمیشه 🌼 🌷نکته دوم؛ من این مقدار تخم شربتی را به سه بطری ریختم🌷 《نذر هیئت محله مون》   @sofrebanovanbeheshti
『ܝ̣ܝܝܝܩܢ ܙܠܠّܘ ܙܠܝ‌ܟܩܝܢ̇ ܙܠܝ‌ܟܝ̤ܩܢ』 اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی فاطِمَه وَ اَبیها وَ بَعْلِها وَ بَنیها وَ سِرِّ الْمُسْتَوْدَعِ فیها بِعَدَدِ ما اَحَاطَ بِهِ عِلْمُکَ به رسم ادب، هر روزرا با سلام به تو آغاز میکنیم🖤 "یـــــــــــــ🍉ـــــــلدا" یعنی یادمان باشد که زندگی آنقدر کوتاه است که یک دقیقه⏳بیشتر باهم بودن🤝را باید قدر دانست یادمان باشد با آمدن "زمستان"☃ اجاق خاطره‌ها🔥 روشن بگذاریم تادچار سردی فاصله‌ها نشویم✋ یلدا بهانه‌ای برای درکنار هم"خوب زیستن" وزندگی یعنی همین بهانه‌های کوچک گذرا🏡😌 ســــــــــــــلام دوستان گلم✋صبحتون پرنشاط آخرین روز پاییزتون🍂پُر ازمعنویت و انرژے ❤️ امشب شب یلداست🍉درحالی که با ایام فاطمیه🖤مقارن شده عزیزان حواسمون باشه که شب و به اقوام هست خدای نکرده به شب جشن و ... تبدیل نشه❌ میدونم همگی تون مقام ومنزلت حضرت فاطمه زهرا(س)رومیدونید ولی من کوچیک همه تون هستم جهت یادآوری عرض کردم😍 مثلا ما خودمون؛ مثل پارسال قرار گذاشتیم همه خواهر برادرا باخونــ👨‍👩‍👧‍👦ــواده مون منزل پدرم جمع بشیم🤝اول دسته جمعی بخونیم🤲و بعد هم سعی میکنیم خوراکی های ساده داشته باشیم و همگی به نیت باشن 🤩 خیلی خلاصه و مفید فقط جنبه ودورهمی در منزل بزرگترها کوتاه سخن اینکه حواسمون باشه درمراسم های سنتی مون خدای نکرده مراسم مذهبی مون کمرنگ نشه✋ ان شاءالله که همیشه سلامت وشاد و سرحال کنار عزیزانتون باشید🤲وسایه ی بزرگترها برسرتون مستدام باشه❤️ @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مادرجان .... همگی محب شماییم 🖤💔و تنها تنها امیدمان به وقت دلتنگی تکیه زدن به پرچم پر آرامشت است🏴...مادر است دیگر ،هر کاری کنیم باز دست مادری اش مایه آرامش تمام جهان است....🖤 و به مادرجانمان با هزاران حسرت 😢میگوییم ای کاش ،ای کاش ،ای کاش بودیم تا کنیزتان شویم🖤😢🤲 کلیپی 🔼 از های بانوان کدبانوی گروه آشپزی بانوان بهشتی که با ارادت این نذری ها را درست کردن و در گروه ارسال کردن ان شاء الله که مورد قبول حضرت حق و خانم فاطمه زهرا سلام الله علیها قرار گیرد🤲   @sofrebanovanbeheshti
『ܝ̣ܝܝܝܩܢ ܙܠܠّܘ ܙܠܝ‌ܟܩܝܢ̇ ܙܠܝ‌ܟܝ̤ܩܢ』 صبحی که در آن ذکر لبم نام حسین؏است ای‌جان دلم صبــــ☀️ـــح‌من‌آن روزبخیراست ســــــــــــــــــــلام مهربون ترین خلق خدا😍 صبح زیبای چهارشنبه ات پرنشاط🤩 میدونستی تو خلق شدی تا معنی محبت کردن رو به بقیه یاد بدی ❤️ 😎 از الان دارم میگم که جمعه نگی روز زنه و بقیه باید دست به کارشن برای من ..😜✋ آخه میدونی توی بهترین مادر بچه شیعه ها باید بیشتر به خلق خدا خدمت کنیم 😌💪 خب خب از الان خانم با سلیقه؛ برای آخر هفته برنامه ریزی کن و خونه رو آذین🎉🎊🎈 ببند و....😍 حتی خوبه به فکر یه کوچیک باشی🥘🥗 ... راستی خانوم زهرا سلام الله علیها دستشون بازه برای حاجت دادن💫 بی حاجت کار نکنیا و آقامون و سلامتی؛ عاقبت بخیری و.... @sofrebanovanbeheshti
‌「 ܝߺ̣ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 ســــــــــ✋ــــــــــلام و صد سلام به کدبانوهای زیباروی زیبا سیرت 🤗 امروز آخرین قسمت رو بگیم و بریــــــــــــ🏃‍♀ــــــــم برا برنامه ریزی و .... خب راحت ترین و شاید به صرفه ترین عید غدیر گزینه هست حالا دیگه هرچی دسترس دارید شربت آبلیمو شربت آلبالو شربت گلاب و هل شربت ...... مهم نیت ماست ✌️ دست بجنبونید 🤩 هرجور شده برای یه داشته باشیم و در چالش شرکت کنید ایده ی دیگه 😉 نبات و شکلات رو ☝️مثل عکس بالا به زیبایی تزیین کنید و بعد بین محبین آقا پخش کردن چه لذتی داره 🤩😍👏 روبان سبز و گل و شیرینی و شکلات ....🎊🍭🍬🍪🌷 راستی پخش بین همسایگان و مردم شاید ارزان ترین نذری باشه ولی نمک مایحتاج هر خانه ای هست پس نذری تون رو دست کم نگیرید عجـــــــــ🏃‍♀ـــــــــــله کنید؛ امروز پاشید برید نمک بخرید و بعد با و ابتکار خودتون یه برگه ای ؛ تزیینی ؛ چیزی کنارش قرار بدید و آماده کنید و بعد بین مردم پخش کنید و شک نکنید که آقا نذری هامون رو قبول میکنه😍🤲 وااااای خدایــــــــــــــــــــا میشه به زودی جشن ظهور آقامون رو بگیریم و اینجوری تو کانال شور و ذوق داشته باشیم و ایده بدیم 😍 🤲😢   @sofrebanovanbeheshti
قصد پخت داری؟ تنبلی ات میاد 🚶‍♀ معلومه خب شیطون 👿دوست نداره تو نذری پزون راه بندازی😩 کاری نداره یاعلی بگو 💪و بلند شو 🤗 ببین کدوم یکی از این حلواها رو میتونی درست کنی🤩 برای پخت نذری سعی کن بهترین باشی با هرچی در اختیار داری ولی ✌️ لیست انواع هم برای سهولت شما در کانال قرار گرفته تا روی هشتگ ها بزنید تا حلواهای مورد نظر تون رو ببینید 👇👇👇 و...... 🖤پخت حلوا نذری مامان علی و فاطمه👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/30656 🖤پخت حلوا شیر نذری مامان صبا 👇کیک حلوا https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/24109 🖤دستور پخت حلوای سه آرد خانم وحدانی ( رماح)👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/28773 @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم طرز پخت قورمه سبزی در حجم زیاد و برای نذری. مواد لازم قورمه سبزی برای ۱۰۰نفر👇 ۱۶ یا ۱۷ کیلو سبزی قورمه پاک شده و خرد شده گوشت گوساله ۴.۵- ۵ کیلو لوبیا چیتی تازه یا لوبیا قرمز ۲کیلو ۳۰۰ گرم پیاز ۲ کیلو لیمو عمانی ۳۰ عدد ابلیمو و روغن و نمک و چاشنی هم بمیزان لازم
سلام نذری دیشب من عدس پلو برای ۳۰ نفر . برنج سه کیلو. عدس یک کیلو. گوشت چرخ کرده ۷۰۰ گرم .کشمش نیم کیلو پیاز برای پیاز داغ وگوشت یک ونیم کیلو .هویج هم ۷۰۰ گرم .زعفران وادویه های معطر مثل دارچین کمی زیره کمی پودر تخم گشنیز وگل محمدی رو چشمی ریختم . فقط نکته غذا این بود که چون دور برنج وتهش خشکه در میاد وما توی ظرف نکشیدیم بهتره یکی دو پیمانه برنج اضافه تر بریزیم تا سی نفر رو کامل بهمون غذا بده .برای ما ۲۹ تا ظرف شد .   @sofrebanovanbeheshti
نذری روز تاسوعا طبق این دستور👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/45281 .
سلام دونات نذری شب عاشورا که برای بچه های مسجد بردم با دستور خوب دوست عزیزمون https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/29678 حاجت روا باشید ان شاالله .
‌「 ܝߺ‌ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 ✋ ســــــــــــــــــــلام مهربون ترین خلق خدا😍 صبح زیبای سه شنبه ات پرنشاط🤩 میدونستی تو خلق شدی تا معنی محبت کردن رو به بقیه یاد بدی ❤️ 😎 راستی دارم میگم چهارشنبه نگی روز زنه و بقیه باید دست به کارشن برای من ..😜✋ آخه میدونی توی بهترین مادر بچه شیعه ها باید بیشتر به خلق خدا خدمت کنیم 😌💪 خب خب از الان خانم با سلیقه؛ برای فردا برنامه ریزی کن و خونه رو آذین🎉🎊🎈 ببند و....😍 حتی خوبه به فکر یه کوچیک باشی🥘🥗 ... راستی خانوم زهرا سلام الله علیها دستشون بازه برای حاجت دادن💫 بی حاجت کار نکنیا و آقامون و سلامتی؛ عاقبت بخیری و.... @sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
خانم خونه🧕 مامان عزیز 🤩✋خداقوت خب خب امروز فوتبال ایران🇮🇷 و قطر هست دعا کنیم تیم فوتبال مون موفق بش
بعد از فوتبال هم بساط رفتن و فراهم کن ❤️🏃‍♀ اگر هیئت نمیرید تو خونه هئیت خانگی و جشن برگزار کن 🎉🎉 برای خونه یه برنامه خوب بریز که بخاطر خدا و به نیت برای شام🥘🥗🍖 یه غذای خوشمزه درست کنی👩‍🍳 😃😉 فعـــــالا 💪پرانرژے ها💪 خوش ذوقا 💪زهـــــرایی ها🌱 موافقند؟😉 دیگه فارغ از برد و باخت بیا امشب و این ایام رو تبدیل کن به ایامی خــــــــــــــــــــوب و پر از نور و رحمت 🤗 درضمن تو آشپزخونه هم یه مداحی و مولودی 🎶 قشنگ پخش کن 🎊که حال دلت حسابی محمدی بشه🎉🎊 حالا این وسط اگه شیطونه خواست بی انگیزه ات کنه ؛ یا حالتو بد کنه ؛یا عصبانیت کنه 💔بهش اصـــــلا اجازه نده ....✋⛔️ راستی یادت نره و حین کار یه ذکـــــر قشنگ هم بگو و بزن تو دهن تنبلی و اخلاق بد 😎👊 😘التماس دعا از تک تک تون🤲❤️   @sofrebanovanbeheshti
قصد پخت برای امام حسن (ع) رو داری؟ تنبلی ات میاد 🚶‍♀ معلومه خب شیطون 👿دوست نداره تو نذری پزون راه بندازی😩 کاری نداره یاعلی بگو 💪و بلند شو 🤗 ببین چه خوشمزه ای رو میتونی درست کنی🤩 برای پخت نذری سعی کن بهترین باشی با هرچی در اختیار داری ولی ✌️
‌「 ܝߺ‌ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 ✋ ســــــــــــــــــــلام سلام مامانای خوشگل و پرانرژے و زرنگ 🤩✋ صبح و روز و شب و کلّا همه روزتون به خیر و نیکی و شــــــــــادے🤩 وای خدا من چقدر خوشحـــــــــ😁ـــــــــــالم چقدر هیجان دارم 🤩 آخه میدونید که چه خبره؟😉👌 بـــــــــــــــــــــــــله ...جمعه روز میـــــلادکریمه اهل بیت و روز دختر هست🤗 اونم دخترای ما که الحمدالله دخترای خوبی هستن🤲 برنامه ریزی کردید؟ که یه کار قشنگ راه بندازین؟💪 توی این چندروز برنامه ریزی کنید بســـــاط 🍪🌯و های کوچولو برای دختر خودتون و دخترای دوستاتون و دخترای همسایه و ..... بسته های کوچیک شکلات 🍬 یا بیسکوییت های متفاوت 🍫داشته باشید یا میتونید یه 📕 یا گل سر یا گیره روسری یا....🎀🎊 دیگه نمیدونم فقط گفتم بگم که عجله کنید هرچه در توان دارید رو خرج کنید تا یه روز پر از خاطره و شادی و نــــــــــــــــــــور رو رقم بزنید😇 خلاصه‌جانمونےازاین‌ستاره‌بارون😉 دخترای خوب و محجبه و خاص؛ نعمتهای خدا هستن 😎پس وقت گذاشتن برای واسه این دخترای گل😍 یه جور دیگه اس👌 و حتما هم ان شاء الله نگاه ویژه خانم حضرت معصومه سلام الله علیه رو با خودش داره 🤲 @sofrebanovanbeheshti
‌「 ܝߺ̣ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 صبحی که در آن ذکر لبم نام حسین؏است ای‌جان دلم صبــــ☀️ـــح‌من‌آن روزبخیراست 📌امروز ۲۳ ذی القعده روز بسیار شریفی است، این روز زیارتی مخصوص امام رضا (علیه السلام) است و زیارت آن حضرت از دور و نزدیک سنت است. سلام امام رضا جانم...! تو را دارم فقط روزی ازت میگیرم من اگه زیارتت نیام دق میکنم؛ میمیرم...🥺💔🖤زیارت امروز است من چه کنم که نمیتونم بیام حــــــ❤️ــــࢪم😭😭😭 ســــــــلام مهربانو 🧕صبح امام رضایی تون بخیر😌 حال و احوالت خوبه خانومی؟ امیدوارم امـروزیکی از بـهترین روزهای زندگیت باشه پر از زیارت، و خوشبختی❤️🍃 امروز که امام رضا(؏ـلیه السلام) هست از الان وضو بگیر و امام رضا (؏) رو بخون و به نیت برای امام رضا (؏) ناهار آماده کن ❤️ و خانواده رو مهمون حضرت کن😌 امیدواریم که عنایت ایشان هم به ما برسد و در درگاه ربوبی پروردگارمان واسطه عرض حاجات ما شوند راستی یادت نره 😢 @sofrebanovanbeheshti
قصد پخت داری؟ تنبلی ات میاد 🚶‍♀ معلومه خب شیطون 👿دوست نداره تو نذری پزون راه بندازی😩 کاری نداره یاعلی بگو 💪و بلند شو 🤗 ببین کدوم یکی از این آش ها🍵 رو میتونی درست کنی🤩 برای پخت نذری سعی کن بهترین باشی با هرچی در اختیار داری ولی ✌️ لیست انواع آش و حلیم رو برای سهولت شما در این پست قرار گرفته فقط کافیه روی اسم انتخابی بزنید دستورش رو سرچ کنید براتون میاره👇👇 و...... حلیم 🥣هم از جمله نذری های دیگه در این ایام هست😍 که دستور های متفاوت رو براتون قرار میدم 👇 🖤حلیم خانم سعیدی (مامان صبا) https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/27309 🖤حلیم https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/24027 🖤حلیم https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/6833 🖤حلیم خانم رماح👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/30320 لیست انواع هم برای سهولت شما در کانال قرار گرفته تا روی هشتگ ها بزنید تا حلواهای مورد نظر تون رو ببینید 👇👇👇 و...... 🖤پخت حلوا نذری مامان علی و فاطمه👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/30656 🖤پخت حلوا شیر نذری مامان صبا 👇کیک حلوا https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/24109 🖤دستور پخت حلوای سه آرد خانم وحدانی ( رماح)👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/28773التماس دعا در این شبها و روزها پای دیگ نذری مارو از دعاے خیرتون محروم نفرمایید😭🤲 @sofrebanovanbeheshti
میزان مواد لازم غذاهای مختلف برای نفرات بالا ۵۰ نفر 👇 حدودا ۶۰۰ گرم ارد برنج شیر ۱۰-۱۲ لیتر شکر هم بمیزان لازم ، هر چقدر دوست دارید که شیرین بشه حدود ۱ کیلو میزان شکر رو خودتون اندازه کنید گلاب یک ونیم لیوان نیاز دارید ۳۰نفر👇 برنجتون اگر ایرانیه که ۵ کیلو و اگر هندیه ۴ کیلو کافیه عدس یک ونیم کیلو گوشت چرخکرده ۱۸۰۰ گرم تا ۲ کیلو کشمش ۱۲۰۰ گرم پیاز برای گوشت ۴۰۰ گرم زعفران و روغن و نمک و ادویه جات بمیزان لازم ۱۵۰نفر👇 نخود ۹ کیلو گوشت گوسفندی ۱۰-۱۲ کیلو، البته گوسفند قربونی شده میذارن پیاز ۴ کیلو زردچوبه و دارچین و نمک بمیزان لازم البته ما این مدلی درست میکنیم بعضی از نقاط نخود و لوبیا و حتی کمی رب گوجه میزنن . بگذارید قشنگ با شعله کم قشنگ بپزه و جا بیوفته حتی میتونید یک لیوان گندم خیس خورده هم بریزید که کمی لعاب دار بشه ۷۰نفر👇 سبزی اش پاک شده و خرد شده ۷ کیلو رشته اش ۷۰۰ گرمی ۸ عدد پیاز یک کیلو لوبیا چیتی ۲ کیلو عدس یک ونیم کیلو نخود نیم کیلو سیر ۴۰۰ گرم نعنا داغ و نمک و فلفل و زردچوبه و روغن بمیزان لازم ۲۴۰ نفر👇 گوشت گوساله تازه ۱۲ کیلو ، اگر گوسفندی میریزید پس ۴ کیلو بیشتر بزنید چون اب میشه لپه ۱۰ کیلو رب گوجه ۵ -۶ کیلو بستگی به نوع رب داره و اینکه حتما سرخ کنید لیمو عمانی نیم کیلو ابلیمو خانگی ۱ لیتر زعفران ۱ مثقال کلاب اعلا ۱ لیتر دارچین بمیزان لازم هل ساییده ۲ ق غذاخوری پیاز ۲ کیلو نمک و فلفل و زردچوبه بمیزان لازم سیب زمینی پوست گرفته و خرد شده ۱۰ کیلو برا ۲۵ نفر 👇 سبزی پاک کرده و خرد کرده دو ونیم کیلو رشته اش ۲ بسته و نصف ( ۷۰۰ گرمی ) لوبیا چیتی ۱ کیلو عدس ۷۰۰ گرم نخود ۳۰۰ گرم پیاز نیم کیلو چاشنی و نعنا خشک و سیر داغ و روغن بمیزان لازم ۱۰۰ نفر 👇 ۱۶-۱۷ کیلو سبزی قورمه پاک شده و خرد شده گوشت گوساله ۴.۵-۵ کیلو لوبیا چیتی تازه ۲۳۰۰ گرم پیاز ۲ کیلو لیمو عمانی ۳۰ عدد ابلیمو و روغن و نمک و چاشنی هم بمیزان لازم ۲۵۰ نفر 👇 عدس ریز محلی مخصوص عدسیه چون خوشمزه تر از عدس درشت هست که برا عدس پلو مصرف میشه عدس ۱۳ کیلو پیاز برا پیاز داغ ۴ کیلو سیب زمینی نگینی ریز ۴ کیلو اویشن و نمک و فلفل سیاه بمیزان لازم میتونید عدس رو نصف دال عدس و نصف دیگش رو عدس ریز بریزید که رنگش زیاد تیره نشه عدسیتون البته این میزان برا هر نفر یه بشقاب خورش خوری هست . ۶۰نفر👇 برا ۶۰ نفر یعنی ۶۰ تا پیاله شیر برنج برنج نیم دانه اعلا ۲ کیلو شیر ۷-۸ کیلو شیر شکر بمیزان لازم پودر هل و گلاب هم بمیزان لازم کره ۴۰۰ گرم اول برنج رو خیس کنید و با کمی اب ۲۰ دقیقه بجوشه و باز بشه بعد شیر رو اضافه کنید . ۴۰نفر👇 سیب زمینی ۵ کیلو ژامبون گوشت ۸۵۰ گرم مرغ ریش شده ۸۵۰ گرم خیارشور ۱۳۰۰ گرم نخود فرنگی کنسروی ۲ عدد تخم مرغ ۲۰-۲۳ عدد هویج ۳ عدد متوسط ذرت بخار پز شده دوو نیم لیوان سس مایونز پر چرب ۲ کیلو ۳۰نفر👇 سیب زمینی ۴ کیلو ژامبون گوشت ۷۰۰گرم گوشت مرغ ریش شده ۷۰۰گرم خیارشور ۱ کیلو نخود فرنگی ۱ عدد کنسرو تخم مرغ ۱۵ عدد درشت سس مایونز پر چرب یک ونیم کیلو هویج ۲ عددبزرگ ذرت بخار پز یک ونیم لیوان برای ۱۰۰ نفر👇 سیب زمینی ابپز ۱۲ کیلو تخم مرغ ۳۰ عدد سینه مرغ پخته و ریش شده ۲ کیلو ژامبون گوشت ۱ کیلو خیار شور یک ونیم کیلو نخود فرنگی کنسروی ۳ قوطی سس مایونز پر چرب ۳ کیلو هویج رنده شده نیم کیلو نمک و فلفل و ابلیمو بمیزان لازم میزان سرو هر نفر ۲۵۰ گرم هست برای ۲۰۰ نفر 👇 سبزی پاک شده و خرد شده ۲۰ کیلو رشته اش جعبه ۷۰۰ گرمی ۱۸بسته عدس ۳کیلو لوبیا چیتی ۴ کیلو نخود یک ونیم کیلو پیاز ۸ کیلو نعنا ، سیر و نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه و روغن بمیزان بازم ۳۵نفر👇 برنج نیم دانه اعلا حدود ۱ کیلو شکر ۲ کیلو زعفران ۱ مثقال روغن مایع یا کره ۵۰گرم به دلخواه گلاب اعلا حدود ۱ لیتر هل ساییده ۲ ق غذاخوری @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 اول پودر کاکائو رو با یه مقدار شیر روی بخار کتری بن ماری کنید وقتی صاف و یکدست شد به شیر اضافه کنید👌 نذری از ۱ نفر تا ۱۰۰ نفر 🔹میزان برای ۱۰۰ نفر: شیر ۲۰ کیلو شکر ۴ کیلو پودر کاکائو ۲۰۰ گرم گلاب ۴۰۰ گرم ( ۲ لیوان) 🔹هر ۱ کیلو شیر برای ۵ نفر 🔹هر ۲ کیلو شیر برای ۱۰ نفر 🔹هر ۲۰ کیلو شیر برای ۱۰۰ نفر 🔻هر لیوان کاغذی ۲۰۰ گرم گنجایش داره 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روضه در پارک یکی از دوستان سه شنبه های ی اول ماه ها در منزل روضه دارند ... مدتیه این برنامه رو در پارک های اطراف محل زندگی شون اجرا می‌کنند .... خیلی عالیه ... بیاییم به بطن جامعه نذری رو به کسانیکه پایشان به مجالس روضه نمیرسه برسانیم شاید و بهشون مزه کرد ... شاید نمک حسین را خوردند و شاید با معرفت بودند و نمک خوردند و قدر نمکدان دانستند .😭   @sofrebanovanbeheshti
کی گفته  باید فقط قیمه و قورمه و زرشک پلو باشه؟ مگه بندری دل نداره؟ معلومه که نداره😅. ولی زائرا وکسایی که تو مجلس امام حسین شرکت میکنند که دارن. چقدر غذای تکراری بخورن خب. 🥰 این سوسیس بندری هم عاقبت به خیر شد❤شد پذیرایی شرکت کننده های در مراسم امام حسین جان‌مون تا بلا را ازشون دور کنه. 🌹🤲🏻 وقتی داشتم پذیرایی میکردم وقت عکس گرفتن از عاقبت کار نشد و نتونستم عکس درست وحسابی بگیرم. 🥲 من موندم و ساندویچ آخری، از همون عکس گرفتم که طرز تهیه‌شو پست کنم برای دوستای گلم😊 دستور در پست بعدی🔰 @sofrebanovanbeheshti
🌯🌯🌯من مقدار موادی که خودم استفاده کردمو براتون میذارم،بعدش به میل خودتون نمک وادویه هاشو میتونید کم و زیاد کنید:👇👇👇 سیب زمینی:پنج کیلو پیاز:۳کیلو سوسیس ساده یا همون آلمانی خانگی : پنج کیلو (دستورش رو هم👈 اینجا بخون 🥰) رب گوجه:۵قاشق غذاخوری(من زیاد رب دوست ندارم بزنم،مقدارش بستگی به ذائقه ی خودتون کمتربیشتر بزنید) روغن مایع:یک ونیم لیتر نمک به مقدار لازم ادویه ها شامل: زردچوبه ۴قاشق غذاخوری پاپریکامخصوص : ۱قاشق غذاخوری ادویه گوجه ایی:۳قاشق غذا خوری فلفل قرمز:یک ونیم قاشق غذاخوری فلفل سیاه:دوقاشق غذا خوری آویشن:دوقاشق غذاخوری طرز تهیه: 🥔🥔🥔من اول با سیب زمینی ها شروع کردم، سیب زمینیا را با رنده آلمانی رنده شون کردم. بعد هم پیازها را خلالی کردم.وپهن کردم تا یکم هوا بخوره بعد داخل تشت سیب زمینی ها را با آب خیس کردم تا نشاسته اضافیشون خارج بشه و موقع سرخ کردن به ظرف نچسبه. بعداز تقریبا دوساعتی آبکش کردم ویک ساعتی روی سفره پهن کردم تا کاملا خشک بشن و بعد هم کم کم سرخشون کردم و داخل یه آبکش ریختم تا روغن اضافی خارج بشه و بعد پیازها را گذاشتم تفت خوردن وحدود بیست دقیقه بعد روغن اضافه کردم. بعد از تفت خوردن پیازها با روغن، اول زردچوبه و بعد بقیه ی ادویه ها ونمک و رب را اضافه کردم. بعد هم سوسیس ها رااضافه کردم و در آخر هم سیب زمینیای سرخ شده ✅راستی من قابلمه را به مدت چند ساعتی کج گذاشتم تا روغن اضافه ها خارج بشن وساندویچا روغنی نشن👌 برای ساندویچ مقدار خیارشور هم دوکیلو و گوجه دو کیلو کافیه. اگر دوست داشتید میتونید کلم قرمز وسفید هم داخل ساندویچتون بذارید،من چون وقت نداشتم ،کلم را حذف کردم. این مقدار مواد ۶۰عدد ساندویچ متوسط و ۱۰عدد ساندویچ لقمه ایی میده. و اینکه بندری هم باسیب زمینی وهم بدون سیب زمینی قابل سرو هست وبستگی به ذائقه ی خودتون داره. اگر خواستید حجم موادتون زیادتر بشه میتونید سیب زمینی هم اضافه کنید ودر غیر اینصورت به نسبت سیب زمینی حذف شده باید سوسیس اضافه کنید. @sofrebanovanbeheshti
‌「 ܝߺ‌ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 ✋ سلام‌ خانوم خانــــــــــما😍خداقوت به همگی💪صبح‌تون حسینی 🌻 یه صبح تازه و یه عالمه ثانیه نــــــــــاب، هدیه خدای مهربون واسه تو واسه ی من واسه ی ما❤️ راستی شنیدی آقا شیخ رجبعلی خیاط رحمه الله علیه فرمودن 🔰 🌱هرگاه اين استكان چای (یا هر نوشیدنی و غذایی) را به قصد بخوری《دل تو به نور الهی منور می شود 》 ولی اگر برای حَظِ (لذت) نَفْس خوردی، همان می شود كه خواسته بودی. ‌حتی اگر چلوکباب هم میخوری به این نیت بخور که نیرو بگیری و عبادت کنی...😍 ✍پس از این به بعد موقع غذا درست کردن؛ و غذاخوردن به علاوه اینکه نیت میکنی حتما به خودت و بچه ها بگو 🔰 @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از نظر طعم شبیه به سنتی با طعم ملایم قهوه هست از نظر بافتی هم فوق العاده لطیف🤌 مواد لازم آرد سنگک 3 پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه کره 100 گرم پودر دارچین یک قاشق چایخوری سرخالی مواد شهد آب دو پیمانه شکر 2 پیمانه گلاب یک دوم پیمانه زعفران مقداری ‎اسپرسو دو شات یا دو تا ساشه قهوه فوری ‎ .