#کوفته_گلبافت این کوفته رو اوایل ازدواج از مادر شوهرم یاد گرفتم،برای همین اسمش رو گذاشتم کوفته گلبافتی😁😁😁 سه چهارم ظرف غذا رو آب کرده و روی گاز میگذاریم. زردچوبه،فلفل،دارچین،نمک،رب،روغن،دو قاشق غذاخوری سبزی خورشتی( البته من فقط خرفه ریختم)،یک قاشق چای خوری زیره سابیده،یک قاشق چای خوری میتخم سابیده(تخم شوید) به قابلمه آب اضافه می کنیم. کوفته: یک پیمانه گوشت چرخ کرده،به همان اندازه نخود کوبیده( مثل تصویر)،میتخم وزیره ساییده از هر کدام یک قاشق چایخوری،نمک،فلفل،دارچین،زردچوبه به میزان لازم،یک قاشق غذاخوری سبزی خورشتی(من فقط خرفه ریختم)،حدود دو قاشق غذاخوری آرد، یکی دو قاشق غذاخوری برنج، یک عدد زرده تخم مرغ(البته من گاهی سفیده رو هم میریزم)همه را با هم خوب ورز می دهیم،مقداری آب از ته استکان گرفته تا نصف استکان(حسیه،به حدی که مواد کوفته زیاد شل یا سفت نشود)اضافه کرده دوباره کمی ورز می دهیم و در اندازه های دلخواه در می آوریم. حالا سراغ قابلمه آب میرویم،یکی دو عدد سیب زمینی(بنا به ذائقه) خرد کرده، به همراه یک پیمانه نخود کوبیده(مثل نخود آبگوشت) اضافه کرده و منتظر می مانیم تا آب به جوش آید، وقتی آب جوش آمد دانه دانه کوفته ها را اضافه می کنیم ودرب قابلمه را میگذاریم .تو قابلمه سنگی حدود ۲ الی ۳ ساعت زمان میبرد تا بپزد. نوش جان😋😋😋 @sofrebanovanbeheshti

چالش شانزدهم #چالش_نخود ادامه داره سلام دوستان دوباره توی گروه #چالش داریم چه چالشی👌 حالا این هفته ما از شما میخواییم لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید توی این هفته یک بار #غذای_با_نخود که بلد هستید 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝 به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 #چالش_نخود استفاده از نخود در طب اسلامی بسیار بسیار سفارش شده و غذایی مفید و پر خاصیت است ولی متاسفانه در بعضی از خانه ها مهجور هست ان شاءالله با همدیگه میخواییم نخود رو سر سفره ها بیاریم 😉💪 #برخی_از_خواص_نخود ✍نخود پخته قبل و بعد غذا مصرف شود مفید است هم پیش غذا و هم دسر مفیدی بوده و می توان از خوراک نخود آب در وعده صبحانه نیز استفاده نمود 1⃣مفید برای دردکمر و درد سینه 2⃣تنظیم اخلاط چهارگانه بدن 3⃣برطرف کننده ضعف بدن 4⃣تقویت میل جنسی 5⃣چاق کننده 6⃣افزایش اسپرم و تاثیر کلی در ناراحتی‌های جنسی حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 در این دو هفته غذاهایی که با نخود درست میشن و یا از نخود استفاده میشه رو خوشمزه درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍 خب بسم الله 😉 از📌 امروز شنبه ۳۰ شهریور 📆 تا پنجشنبه ۱۱ مهرماه 🔖 برای نمونه اسم چند تا از غذاهایی که با نخود درست شدن و در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم غذا بزنید و سرچ بفرمایید 👇👇👇 #حُمُص #حلیم_بادمجان #قیمه_نجفی #آش_دندونی #نخود_آب #شامی_رشتی #آش_دوغ_اذربايجان #پاکوره ( آرد نخود خام ) #آش_ترخینه_دوغ #کوفته_سماق #کوفته_بلغور #آش_ترش #آبگوشت_بزقورمه #فلافل_ارگانیک #فلافل #آش_شله_قلمکار #کوفته_گلبافت #آش_رشته #سوپ_ترکیه_ای #سس_مایونز_سنتی #چیپس_نخود و...... لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7 ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️ 🆔 @sofrebanovanbeheshti