#کوفته_سماق #کوفته_بلغور👇 بلغور خیلی خرد شده،یک پیاله گردو خرد شده شش عدد نخود پخته له شده یک پیاله سبزی معطر، آرد بو داده، پیاز رنده شده، گوشت چرخ شده به اختیار، تخم مرغ یک عدد، آب سماق 🌿 🌸 آب کوفته👇 پیاز داغ+آب +نمک وادویه +شنبلیله خشک،روی حرارت تا بجوشد 🌸مایه اصلی کوفته👇 بلغورخیس کرده+گوشت چرخی+پیازرنده +سبزی معطر +آرد +تخم مرغ +پودرنان مخلوط کرده گوله و تخت کنید در آب کوفته جوش قرار دهید تا بپزد درآخر👇 آب سماق را اضافه کرده وقتی پخت آب را جدا کنید و دم بگذارید آب سماق👇 یک پیاله سماق پودرنشده را با آب سرد سریع شسته یک کاسه آب جوشان روش بریزیم. بعد از یک ربع در صافی ریخته آب سماق را به غذا اضافه کنید آب سماق را اضافه کرده وقتی پخت آب را جدا کنید و دم بگذارید نکته ۱: گاهی بجای بلغور ،به همان اندازه از برنج نیم دانه استفاده می شود و کشمش هم با برنج استفاده میکنیم نکته ۲: آب سماق سریع تلخ و بد مزه میشه بنا براین باید بعد از پختن کوفته ها آب سماق درست کنیم و همون موقع به غذا اضافه کنیم اگر زود بزنیم غذا بد مزه میشه و نمی پزه نکته۳: در کوفته سماق با برنج دیگر نیازی به آب سماق نیست وقتی کوفته ها را داخل آب کوفته گذاشتیم تا بپزد و دم بکشد مقداری پودر سماق روی آن. می پاشیم، کوفته سماق بلغور برای روزهای سرد سال کوفته سماق برنجی برای تابستان گرم. چون زودتر طبخ میشود @sofrebanovanbeheshti

چالش نهم 😉 #چالش_کوفته سلام دوستان دوباره توی گروه #چالش داریم چه چالشی👌 خداروشکر که از #چالش_سوسیس_کالباس_خانگی هم استقبال کردید.👏👍👍 انشاءالله همیشه سلامت باشید💝💝 حالا این هفته ما از شما میخواییم لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید توی این هفته یک بار #کوفته 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝 به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 #چالش_کوفته کوفته یه غذای سنتی ایرانی و مقوی و سالم است و بسیار خوشمزه است😋😉 ولی نمیدونم چرا بعضی ها برای درست کردن کوفته تنبلی میکنن 😉 به بهانه ی چالش بیایید همه باهم درست کنیم🤝 حالا فقط یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉 دستور های مختلف در کانال موجود هست و البته هر نوع کوفته که بلد هستید درست کنید 👩‍🍳 در این یک هفته کوفته های خوشمزه درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍 خب بسم الله 😉 از📌 امروز شنبه ۸ تیر 📆 تا پنجشنبه ۱۳ تیر🔖 لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7 برای آشنایی بیشتر با دستور کوفته روی هشتگ ها بزنید تا دستور ها ی مورد نظر تون براتون بیاد 👇👇 #کوفته_بلغور #کوفته_سماق #کوفته_برنجی #کوفته_نخود #کوفته #کوفته_آذربایجانی_مامان_پز #کوفته_نخودچی #کوفته_تبریزی ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#کوفته_سماق👇 برنج نیم دانه نیم پز یک لیوان گوشت چرخی 250گرم کشمش یک استکان پیاز داغ دو قاشق سبزی معطر ،روغن،نمک،فلفل، زردچوبه، ادویه، پودر سماق پیاز داغ+سبزی خرد شده+گوشت چرخی را مخلوط کرده خوب ورز میدهید +برنج نیم پز+نمک وادویه و کشمش مخلوط کرده گوله و تخت کنید و در قابلمه آبجوش و پیاز داغ در حال جوش قرار دهید و مقداری پودر سماق روی آن بپاشید می گذارید تا دم بکشد @sofrebanovanbeheshti

چالش شانزدهم #چالش_نخود ادامه داره سلام دوستان دوباره توی گروه #چالش داریم چه چالشی👌 حالا این هفته ما از شما میخواییم لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید توی این هفته یک بار #غذای_با_نخود که بلد هستید 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝 به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 #چالش_نخود استفاده از نخود در طب اسلامی بسیار بسیار سفارش شده و غذایی مفید و پر خاصیت است ولی متاسفانه در بعضی از خانه ها مهجور هست ان شاءالله با همدیگه میخواییم نخود رو سر سفره ها بیاریم 😉💪 #برخی_از_خواص_نخود ✍نخود پخته قبل و بعد غذا مصرف شود مفید است هم پیش غذا و هم دسر مفیدی بوده و می توان از خوراک نخود آب در وعده صبحانه نیز استفاده نمود 1⃣مفید برای دردکمر و درد سینه 2⃣تنظیم اخلاط چهارگانه بدن 3⃣برطرف کننده ضعف بدن 4⃣تقویت میل جنسی 5⃣چاق کننده 6⃣افزایش اسپرم و تاثیر کلی در ناراحتی‌های جنسی حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 در این دو هفته غذاهایی که با نخود درست میشن و یا از نخود استفاده میشه رو خوشمزه درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍 خب بسم الله 😉 از📌 امروز شنبه ۳۰ شهریور 📆 تا پنجشنبه ۱۱ مهرماه 🔖 برای نمونه اسم چند تا از غذاهایی که با نخود درست شدن و در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم غذا بزنید و سرچ بفرمایید 👇👇👇 #حُمُص #حلیم_بادمجان #قیمه_نجفی #آش_دندونی #نخود_آب #شامی_رشتی #آش_دوغ_اذربايجان #پاکوره ( آرد نخود خام ) #آش_ترخینه_دوغ #کوفته_سماق #کوفته_بلغور #آش_ترش #آبگوشت_بزقورمه #فلافل_ارگانیک #فلافل #آش_شله_قلمکار #کوفته_گلبافت #آش_رشته #سوپ_ترکیه_ای #سس_مایونز_سنتی #چیپس_نخود و...... لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7 ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️ 🆔 @sofrebanovanbeheshti