#کیک_شیفون #کیک_هندوانه_ای #ایده_تزئین👇 #شب_یلدا یه نکته بگم من از رنگهای دیگه ای استفاده می کردم البته خوراکی بودن ولی بی کیفیت بودن ، اما رنگ ژله ای گرفتم و مشکل حل شد . @sofrebanovanbeheshti

کیک شیفون با روکش خامہ و فوندانت برای هندوانه های کوچیک روی کیک🍉 فیلینگ موز و گردو #کیک_هندوانه_ای #ایده_تزئین👇 #شب_یلدا @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین 👇 #کیک_هندوانه_ای با اسفناج و لبو 😍 #شب_یلدا برای سبزش اسفناج را یه کم پختم میکس کردم . لبو هم با آب لبو میکس کردم تو مواد ریختم . @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای👇 #کیک_هندوانه_ای پایه کیک انگلیسی https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/36506 تزیین خامه و بریلو

#کیک_هندوانه_ای #شب_یلدا صبا صادقی کیک هندوانه ماهیتابه ای آرد۲پ/تخم مرغ۳عدد/شیر۳/۴پ/روغن مایع۳/۴پ/بیکینگ پودر۱چ/وانیل۱/۴چ/شکر۱+۱/۲پ تزیین:رنگ خوراکی سبز و قرمز و شکلات چیپسی تخم مرغها را به همراه وانیل و شکر آنقدر زده تا کرم رنگ‌و گشدار شودبعد شیر و روغن را اضافه کرده در حد مخلوط شدن زده بعد مخلوط آرد و بیکینگ پودر الک شده را در دو یا سه مرحله اضافه کرده و دورانی همزده تا یکدست شود و گلوله ای نداشته باشد.غلظت مواد باید مثل ماست همزده باشد نه سفت باشه و نه‌ شل. بعد مواد را سه قسمت کرده ،دو قسمت مساوی و یک قسمت بیشتر از بقیه به اون مواد بیشتر رنگ قرمز زده و اون دوتا هم یکی را رنگ سبز و دیگری هم‌سفید باشد تابه رابه مدت۱۵دقیقه گرم کرده روی اجاق گاز و زیرش شعله پخش کن گذاشته و قتی گرم شد آن را چرب کرده و بلافاصله ابتدا رنگ سبز را در تابه ریخته وبعد در مرکز تابه رنگ سفید و بعد دوباره در مرکز رنگ قرمز را اضافه کرده درب تابه را دم کنی گذاشته تا عرق نکند بعد با حرارت کم گذاشته تا کیک پخته شود.به هیج وجه درب تابه تا نیم ساعت باز نشود.بعد حتما چک شود تا زمانی که کیک پخته شود بعد از تابه جدا کرده روی پایه فلزی گذاشته تا سرد شود همان‌موقع تا هنوز روی کیک داغ هست شکلات چیپسی ها را رویش ریخته و گذاشته تا کامل سرد شود بعد برش داده من متاسفانه چون‌عجله داشتم کیکم رو گر برش دادم یه خورده نا مرتب و خورد شد میتوان این کیک را هم در قالب چرب و اردپاشی شده ریخت ودر فر بادرجه۱۷۰به مدت یکساعت پخت.   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کیک_هندوانه_ای #شب_یلدا اینم کیک تابه ایی خوشمزمون😍🥧 که هم میتونید با رنگ کردن هندونه ایش کنید برا یلدا 😍🍉 هم بی رنگ توی فر و قالب کیک بپزیدش🤝 و هم کاکائوییش کنید تو همون تابه بپزید😃👌🍫😋 مواد لازم👇 تخم مرغ ۳ عدد آرد سه صفر یا نول یا ارد قنادی ۲۶۰ گرم شکر ۲۲۰ گرم شیر ۱۶۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ½ ق چ رنگ ژله ایی قرمز و سبز به مقدار لازم شکلات چیپسی بمقدار لازم توی تابه یک ساعت با شعله خیییلی ملایم بپزید (میتونید از شعله پخش کن استفاده کنید) توی فر با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵ دقیقه بپزید بجای شکلات اشکی، میتونید شکلات رو بنماری کنید بریزید تو قیف یا پلاستیک و بشکل اشکی بریزید رو کیک ☺️❤️ درصورتی که خواستید کیکتون کاکائویی بشه یه ق غ از آردتون بردارید و یه ق غ پودر کاکائو اضافه کنید😘 منبع : دهکده کیک خانگی