ترتیل بدون ترجمه صفحه ۷۷ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه77🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

چالش چهاردهم #چالش_غذای_با_کشک سلام دوستان دوباره توی گروه #چالش داریم چه چالشی👌 حالا این هفته ما از شما میخواییم لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید توی این هفته یک بار #غذای_با_کشک که بلد هستید 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝 به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 #چالش_غذای_با_کشک (کشک گاوی) کشک بسیار مفید و استخوان ساز و پر خاصیت است ولی متاسفانه در بعضی از خانه ها مهجور هست ان شاءالله با همدیگه میخواییم کشک رو سر سفره ها بیاریم 😉💪 حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 در این یک هفته غذا هایی که با کشک درست میشن و یا از کشک استفاده میشه رو خوشمزه درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍 خب بسم الله 😉 از📌 امروز شنبه ۲ شهریور 📆 تا پنجشنبه ۷ شهریور🔖 برای نمونه اسم چند تا از غذاهایی که با کشک درست شدن و در کانال هست رو براتون اینجا قرار دادم برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم غذا بزنید و سرچ کنید 👇👇👇 #کشک_بادمجان_رژیمی #جوش_پره #جوشواره #اشکنه_تخم_خربزه #آش_رشته_کدو #اشکنه_یا_جوجه_پریده #شیرینی_خرما #کاچی_مشهد #کشک_بادمجان #آش_ترخینه_دوغ #آش_جو #آش_ماستابه #حلیم_بادمجون #آش_بلغور #آبگوشت_بزقورمه #کله_جوش لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7 ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#طنز_آشپزی وقتی مامانِ خونه اضافه غذاهای چند روز رو داغ میکنه و یه غذای جدید باهاش درست میکنه واسه ناهار 😂 با لبخند 😁 و عشق ❤️ آشپزی کنید 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#فقط_به_عشق_علی با اینکه از عید غدیر گذشته ولی دیدن این کلیپ ضرر نداره حتما ببینید عاااالیه 👌 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ابتدای کانال و لینک گروه

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#خورش_ترشی_انار 😋😋😋 #غذای_محلی این یه خورش محلی منطقه ی ماست که در مجالس های رسمی هم درست میشه و فوق العاده خوشمزه است گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم دانه انار خشک شده : ۴۰۰ گرم پیاز : ۱ عدد متوسط سیب زمینی :۱ عدد متوسط پیاز رو خوب تفت میدیدم و با زرد جوبه و نمک و فلفل سیاه مزه دارش میکنیم و گوشت گوسفندی رو بهش اضافه میکنیم و مجددا خوب تفت میدیم و سپس رب گوجه فرنگی ۱قاشق اضافه میکنیم (بعضی ها رب دوست ندارن به همون زردچوبه اکتفا میکنن )😊 گوشت رو با ۳لیوان آب و همراه سیب زمینی ها می گذاریم به مدت ۱ ساعت خوب پخته بشه ، دانه های انار خشک شده رو جدا گانه و تو یه قابلمه دیگه با ۲لیوان آب و با شعله خیلی کم میگذاریم تا پخته بشه بعدش رو صافی میگذاریم تا کاملا آب ترشی گرفته بشه و استخوانش رو دور جدا میگذاریم گوشت که کاملا پخته شد و سیب زمینی های درسته رو خوب له میکنیم و اب ترشی انار رو بهش اضافه میکنیم و میزاریم خوب غلیظ بشه و جا بیفته خیلی خیلی ترش و خوشمزه است 😋😋😋😋 @sofrebanovanbeheshti

#برگه های زردآلو درحال خشک شدن😋 البته چون قیسی بودن و خیلی شیره داشتن کف سینی وِلو شدن😄 اونایی هم که تیره شدن به خاطر شیره زیادشونه @sofrebanovanbeheshti

#مربای_آلبالو آلبالو 1 کیلو شکر 1 کیلو مقداری وانیل آلبالو هارو شسته هسته میگیریم شکر میپاشیم تویخچال یه شب تا فرداظهر میگذاریم قشنگ آب بندازه بعد رو گاز میگذاریم باشعله متوسط روش کف میکنه وبالا میاد حرارت رو تنظیم کنید وظرف رو هم بزرگ انتخاب کنید که سر نره کف روش رو هم با قاشق بگیرید حین پخت. در انتها که شربت قوام اومد وانیل و رو میریزیم وبعدازسرد شدن توشیشه تمیز وخشک میریزیم @sofrebanovanbeheshti

🔹فواید فرزندآوری ... 😍👌 🎤حجت الاسلام والمسلمین قرائتی @Darmaneslami به جمع فرشتگان بهشتی بپیوندید 👇 🌸 @fereshtehayebeheshti

کانال دوم ما مخصوص مادرانی که دغدغه تربیت دلبندانشون رو دارند لطفا به این کانالمون ☝️هم سر بزنید😉😉

چالش غذای محلی این غذای محلی استان گیلان هست #ترشی_تره😍😍 #غذای_محلی به نیت امامان ِمهربان امروزعلیهماالسلام. سبزی محلی مخصوص میخوادکه نداشتم کوکویی ریختم. سبزی روپختم بعدسیر4حبه تفت دادم بایک تخم مرغ خوب که سرخ شدسبزی پخته شده روریختم وبعدهم یک قاشق مرباخوری اردبرنج روبانصف استکان اب ویک قاشق مرباخوری رب گوجه مخلوط کردم ریختم توش . شعله کم تاجا بیفته. بعددراخراب نارنج میخوادکه نداشتم ابغوره ریختم. @sofrebanovanbeheshti

#لواشک آلو سیاه 🍑 آلوسیاه رو بعد از تمیز کاری و شستشو، ریختم داخل قابلمه تا نصفه آب ریختم بعد که خوب نرم شدند گذاشتم خنک شد و بعد از صافی(آبکش) رد کردم، بعد تو مخلوط کن پوره اش کردم، و پهن کردم روی نایلون توی سینی! یک روز جلو کولر و یک روز تو آفتاب گذاشتم خشک شد! سینی های لواشک رو اول با اسپری خیس کنید سپس مُشَما رو پهن کنید تا موقع پهن کردنِ لواشک، مشما هی سُر نخوره! @sofrebanovanbeheshti

#کباب_لقمه_ای_مرغ🌹 صبا🌹 گوشت مرغ چرخ شده نیم کیلو.. پیاز متوسط یک عدد.. سس خردل یک ق سوپخوری.. سس گوجه یک ق سوپخوری.. زعفران غلیظ یک ق سوپخوری.. پودر سیریک ق مربا خوری.. کره 30گرم.. نمک وفلفل سیاه به مقدار لازم.. ساقه کرفس 10تا12عدد..🌹 گوشت مرغ را دوبارچرخ میکنیم. مخلوط سینه وران مرغ چون سینه کباب را خشک میکنه. پیاز رنده شده وکاملا آب گرفته را اضافه میکنیم. سس خردل را افزوده همراه سس گوجه وبعد زعفران را اضافه میکنیم کره نرم شده دردمای محیط را اضافه کرده وپودر سیر که به دلخواهه وخوب ورز میدهیم. کره برای لطیف شدن گوشت است. این کباب را روی آتش هم میشه کباب کرد.. دستمان را خیس میکنیم ومقداری گوشت به اندازه یه نارنگی کوچک به ساقه کرفس یا مارچوبه وسیخهای چوبی میکشیم. مقداری روغن درماهی تابه ریخته وداخل روغن داغ شده سرخ میکنیم. میتوان دو قاشق خامه هم در مواد ریخت تاخوشمزه تر شود. پیاز باید ریز رنده شود.. برای اینکه ساقه کرفس رنگش تغیر نکنه یه فویل به انتهای ساقه کرفس میکشیم ودر روغن یا روی آتش هم میشه درست کرد.🌹 من سس خردل نداشتم مقداری پودرشو استفاده کردم که اونم عالی شد. ویه قاشق سس مایونزم استفاده کردم وتو دست گرد کردم وکمی حالت دادم وتو روغن سرخ کردم.. حتما آب پیاز را کامل بگیرید وگرنه آبش در ماهی تابه میسوزد ویه لایه سیاهایجاد میکنه که خوب نیست.. برای اینکه عمر ماهی تابه بیشتر شود اول بایدتابه داغ شودبعد روغن میریزیم تا داغ شود...🌹🌹 @sofrebanovanbeheshti

🍇 #انگور_درمانی 🍃پیامبر صلی الله علیه وآله می فرمایند: انار، خرما و انگور، از باقیمانده گِل آدم است 🔶 همچنین در روایتی دیگر می فرمایند: (بهار امت من، انگور و خربزه است) 🔶 و روایت است که: (نان، بهترین طعام؛ و انگور، بهترین میوه است). 👌 نکات مهم: 1⃣ امروزه، #ناراحتی و افسردگی در جوامع افزایش پیدا کرده است که یکی از بهترین درمان های آن، #مداومت بر خوردن انگور است. 🍃 روایتی می فرماید: نوح علیه السلام مردمش را نفرین کرد و از خداوند خواست همه افراد خارج از کشتی نوح علیه السلام، هلاک شوند. وقتی آب فروکش کرد [وکشتی بر زمین نشست]، نوح با مشاهده استخوان های مردم که در زمین پخش شده بود، خیلی ناراحت و اندوهگین شد، به طوری که تحمل این حالت را نداشت. خداوند به نوح وحی کرد که انگور سیاه بخورد تا اندوهش برطرف شود. 2⃣ در ایتالیا، #بیمارستانی ساخته شده است که فقط با انگور درمان می کند. این موضوع اهمیت میوه انگور و فواید آن را می رساند. 3⃣ هسته انگور نیز برای درمان بسیاری از بیماری ها مفید است. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺