#سوال👇
من نمی تونم قند و شکر بخورم به جای شکر چه جایگزینی هست برای شیرینی درست کردن؟؟؟
#پاسخ👇
شکرچیز مضری هست
جایگزین آن شکر قهوه ای شکر طبرزرد شیره انگور عسل خرما شیره خرما و شیره توت و شیره انجیر کیک خرما و گردوی کانال عالیه من با شکر قهوه ای درست کردم
@sofrebanovanbeheshti
🔹در طب اسلامی طبعی به نام #ریح وجود دارد
که طبعی متعادل و متعادل کننده است.
غذاهایی همچون #سرکه، #جو، #کدو، #بادمجان، برخی سبزیجات مثل #تره، برخی حبوبات مثل #نخود و برخی داروها مثل #شکر، #مصطکی و #هلیله دارای طبع ریح هستند.
👈 این غذاها و داروها غالبا با تمامی طبایع سازگارند و در صورت مصرف تعادل طبع را به وجود می آورند👌
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
🔹 #ایمنی_بدن نیز وابسته به طبع #ریح است☝️
یعنی اگر طبع ریح در بدن تقویت گردد ایمنی بدن در برابر انواع بیماریها #افزایش پیدا می کند👌
داروی #امام_کاظمع نیز دارای طبع #ریح است
که #قویترین دارو در تقویت ایمنی بدن است👌👌
لذا مصرف آن برای انواع بیماریها با طبایع مختلف بلامانع است☝️
👈بنابراین مصرف این دارو در درمان بیماری کرونا کاملا مؤثر است زیرا از طریق تقویت ایمنی به مبارزه با بیماری می رود.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#ژله_پاپیونی👇
اول ژله نارنجی رو ریختم وقتی بست از وسط ژله بریدم (وسط پاپیون)و ژله صورتی رو ریختم و گذاشتم که ببنده.
#ژله_تار_و_پود_قالبی:👇
اول ژله رنگین کمون درست کردم و بعد مربع های کوچک بریدم و به شکل تارو پود گذاشتم کف قالب وقتی پر شد ژله آلوئه ورا ریختم وگذاشتم بست و از قالب جدا کردم.
@sofrebanovanbeheshti
💫 بِسْمِ اللهِ النّور
آفتابِ پس از باران است؛ شعبان!
که وقتی میتابد؛
قلبها را به حلولِ رنگین کمانی از عشق ،
مهمان میکند..
این ...
تازه، سرفصلِ اولِ ضیافتی باشکوه است!
🆔 @sofrebanovanbeheshti
دعای فرج.mp3
1.32M
💢 پویش همگانی #چله_قرائت_دعای_فرج ( دعای #الهی_عظم_البلا )
🔆 به نیت تعجیل در فرج امام زمان و رفع گرفتاری از مردم
🕰 هر شب رأس ساعت ۲۲ به مدت چهل شب
✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
شب شانزدهم
#خورش_کدو_بادمجان 🍆🍆
بادمجون 3عدد
کدو 2عدد
گوجه فرنگی 5عدد
نمک، زردچوبه، آبغوره یا دونه غوره
اول کدو بادمجونها را جدا سرخ کردم بعد در قابلمه پیاز داغ گرفتم و پوره گوجه فرنگی و رب گوجه رو با هم تفت دادم
بعد بادمجون و کدو رو اضافه کردم و با یه لیوان آب با شعله کم میگذاریم بپزه و جا بیفته و آخر سر غوره یا آبغوره رو اضافه میکنیم .
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
قالبی که من دارم گالوانیزه ست.حتما باید کفش رو کاغذ روغنی بندازم یا چرب کردن و ارد پاشی کفایت می کنه؟
#پاسخ👇
فرقی نداره ولی برای قالب های ساده اگه کاغذ روغنی بندازیم و چرب کنیم کمی برگردوندن کیک راحت تره
اگر از ارده کنجد استفاده کنید وقالبتونو چرب کنید به هیچ چیز دیگه ای احتیاج نیست
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
طرح دهی به کوکی و بیسکوییت با وسایل ساده
و اینک ابتکاری دیگر😁😁😁
#کتلت_زردک🥕🥕🥕
#غذای_ابداعی
از قم زردک (هویج ایرانی یا شقاقل هم میگن)خریده بودم چون خیلی خاصیت داره و ایرانی الاصل هم هست باید یه جوری تو غذاها گنجانده بشه 😁😔👍
👈 خواص هویج (زردک)
⚜️ امام صادق(ع) میفرمایند:
🌼 《الجَزَرُ أَمَانٌ مِنَ القُولَنجِ وَ البَوَاسِیرِ، وَ یُعِینُ عَلَی الجِمَاعِ.》
🌼 هویج (زردک) سبب ایمنی از التهاب روده و بواسیر است.
📚 منبع: الکافی، شیخ کلینی، ج6، ص313
دیشب که داشتم کتلت درست میکردم دو تا سیب زمینی خام رو رنده کردم و دو تا زردک متوسط خام رو هم رنده ریز کردم چون زرد رنگ هست و طعم شیرین هم نداره با سیب زمینی فرقی نداره 😉و بقیه ی مواد کتلت رو اضافه کردم
گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و سویق کامل ونمک و فلفل و زردچوبه همه رو خوب مخلوط کردم و بعد هم سرخ کردم و بچه هام اصلا متوجه نشدن و با اشتها هم خوردن😋😋
کنارش هم کلم سنگ یا به قول قمی ها (قُنَبید) پوست کندم و خوردیم😋
(این کلم برای کلیه ها عالیه و کلی خواص دیگه که تو گوگل سرچ کنید)
از کلم سنگ هم غافل نشید توی عکس هست ☝️☝️
عاااالیه 👍👍👍
زردک رو توی تهران پیدا نکردم ولی هروقت میریم قم برای زیارت اگه فصلش باشه میگیرم😁😁😁
شمیم مهر
🆔 @sofrebanovanbeheshti
مناجات شعبانیه(2).mp3
12.37M
مناجات شعبانیه 🎧
با صدای محسن فرهمند
🆔 @sofrebanovanbeheshti
💠 مناجات باحال و شگفت انگیز
📃 یادداشت رهبر معظم انقلاب
#مناجات_شعبانیه
مناجاتی که اهل بیت بر آن
مداومت داشتند✨
🌺 به مناسبت شروع #ماه_شعبان
🆔 @sofrebanovanbeheshti