#نذری_مادرانه #هرروز_غذای_نذری خانم خونه ❤️بانوی نمونه🌷 غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز چــهارشنبہ: ناهار : بابـ الحوائج؛امام کاظـــم (درود خدا بر او باد) شـام :شـمس الشـموس ؛امام رضا(درود خـدا بر او باد) @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#غذای_فوری شیک و مجلسی آرد ۳۷۵گرم نمک ۱ ق.چ خمیر مایه ۷ گرم شیر ولرم ۳/۴پ تخم مرغ ۱ عدد کره ذوب شده ۴۵ گرم #کلیپ_تصویری

#سوال👇 برای منسجم شدن حلوا و ترک نخوردنش چه راهکاری هست؟ #پاسخ👇 نکاتی که هنگام پخت باید به آن توجه کنید بهترین آرد مورد استفاده در پخت این دسر آرد گندم، آرد سنگک و آرد سبوس دار است .اگر دوست دارید رنگ حلوا روشن باشد، زمان تفت را کم کنید و از زعفران بیشتری استفاده کنید. اگر تمایل به تیره شدن رنگ این دسر دارید، روغن بیشتری اضافه کرده و حلوا را بیشتر تفت دهید. توجه کنید که میزان شیرینی زمانی که دسر داغ است بیشتر به نظر می‌رسد. شهد را با دمای گرم به قابلمه اضافه کنید. حتما از کره، روغن مایع و روغن جامد استفاده کنید زیرا روغن مایع باعث براق شدن، کره موجب خوش‌طعم شدن و روغن جامد باعث پوک شدن و ترک نخوردن این دسر می‌شود. اگر مقدار شهد بیش از اندازه بود و حلوا شل شد، حلوا را روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب اضافی تبخیر شود اما اگر شل شدن به خاطر میزان روغن اضافی بود، توصیه می‌شود آرد بیشتری وارد کنید. @sofrebanovanbeheshti

#آشپزی_مادرانه #بانوی_تمدن_ساز #سبک_زندگی_اسلامی و سلامت مدرس : خانم #تقوی_راد اصلاح سبک زندگی در جهت سلامت. 💥اصلاح تغذیه جلسه 23 اصلاح سبک زندگی و افکار هنگام شیوع بیماریها 2   @sofrebanovanbeheshti

#تجربه👇 #نکات_حلوا چندتا از مواردی که باعث میشه حلواتون خوشمزه بشه هر زمان که بیکار بودید ارد و با شعله خیلی کم به مدت ۱۰ ،۱۲ساعت تفت بدید بعد بریزید تو مشما تو یخچال نگه دارید هر وقت خواستید حلوا درست کنید هر مقدار که خواستید بردارید بریزید تو تابه دوباره یه نیم ساعت با حرارت کم تفت بدید ۲این که موقع سرخ کردن ارد بازم با حرارت کم و مدت طولانی اردو تفت بدید حتما هم از روغن جامد یا کره و هم روغن مایع استفاده کنید ۳ شهدتون خنک باشه من معمولا تو یخچال شهد دارم وموقع اضافه کردن شهد همون موقع از یخچال درش میارم ۴ عرق هل و گلاب رو همون موقع اضافه کردن شهد به ارد اضافه کنید نه از قبل به شهد در حال پخت ۵ موقعی که دیدید آردتون به رنگ دلخواه رسیده و خوب سرخ شده شعله رو کمی بیشتر کنید و دایم با یه دست هم بزنید و با دست دیگه شهدو اضافه کنید ۶شهدو یباره به حلوا اضافه نکنید چون ممکنه همه شهد نیاز نباشه در دو مرحله تا حلواتون خمیری نشه ۷ شکر شهد حلواتونو کمی بیشتر بریزید ۸بعد از این که شهدو ریختید و هم زدید حلوا که خودشو گرفت به صورت گهواره ای تکونش بدید تا حلوا براقی داشته باشید ۹ اخر سر ۱۰ دقیقه دمکنی روی حلوا بگذارید ۱۰ اگر خواستید حلواتونو ماسوره بزنید باید شهد حلوا رو بیشتر بریزید و بعد از این که دو سه بار هم زدید از روی گاز بردارید نگذارید که سفت بشه و ۵ دقیقه بعد از این که از رو گاز برداشتید بریزید تو قیف سفت و ماسوره بزنید @sofrebanovanbeheshti

#میوه_آرایی خیار🥒🥒 #کلیپ_تصویری

🕯امشب اين دل گشتہ بينِ سينہ گم 🍂🍁مهدے صاحب زمان آيد بہ قم 🕯شالِ ماتم را بہ سر انداختہ 🍂🍁نالہ‌اش بر جان شرر انداختہ #وفات_حضرت_معصومه(س)💔 #ڪریمہ_اهل‌بیٺ🍂🕯 #تسلیٺ_‌باد 🏴   @sofrebanovanbeheshti

🔳 #وفات_حضرت_معصومه(س) 🌴یا حضرت معصومه 🌴مدد مدد مدد مدد 🎤 #محمودکریمی ⏯ #زمینه 👌بسیار دلنشین   @sofrebanovanbeheshti

#سیب_زمینی_به_شکل_گل_رز👇 سیب زمینی هاروحلقه کردم خیلی نازک با رنده بعدبه شکل گل پیچیدم وباخلال دندون ثابتش کردم با چاقو هم اگر دقت بشه میتونید نازک بکنید بعدتوظرف کوچیک روغن ریختم گل هاروتوروغن داغ سرخ کردم بعدازسرخ شدن خلال هاروجداکردم😍😍😍 @sofrebanovanbeheshti

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_الزخرف ☘ #صفحه_498   @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه498🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار

#کتلت_شیرازی👇 سیب زمینی متوسط ۳ عدد آرد ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد کره ۱ قاشق غذا خوری آب ۱ پیمانه آرد سوخاری 4 قاشق غذا خوری زردچوبه ۱ قاشق چای خوری پیاز متوسط ۱ عدد ۱- ابتدا سیب زمینی را آبپز کرده ،پوست گرفته وداغ داغ له میکنیم. ۲- آب وزردچوبه وکره را درون قابلمه ریخته روی حرارت قرار میدهیم وقتی جوش آمد آرد را یکجا اضافه کرده وحرارت را کمتر کرده وسریع هم میزنیم .حدود سه دقیقه هم میزنیم تا خمیر وسط ظرف جمع شود. ۳- پیاز را رنده ریز میزنیم وآب پیاز را میگیریم به سیب زمینی همراه نمک وفلفل وتخم مرغ وآرد سوخاری اضافه وخوب مخلوط میکنیم. ۴- خمیر را به سیب زمینی اضافه وخوب هم میزنیم.مایه کتلت اصلا چسبندگی ندارد.درون دست فرم داده ودرون روغن سرخ میکنیم. @sofrebanovanbeheshti