مداحی آنلاین - کوچه پس کوچه های مدینه رو آب و جارو کردن - سیدرضا نریمانی.mp3
6.6M
🌸 #میلاد_حضرت_زینب(س)
💐کوچه پس کوچه های، مدینه رو آب و جارو کردم
💐همه ی زمین آماده اند، که یه بند دورت بگردند
🎤 #سید_رضا_نریمانی
👏 #سرود
@sofrebanovanbeheshti
مداحی آنلاین - بیرق و پرچم مدیون زینب - سیدمجید بنی فاطمه.mp3
6.97M
🌸 #میلاد_حضرت_زینب(س)
💐بیرق و پرچم مدیون زینب
💐عالم و آدم مجنون زینب
🎤 #سید_مجید_بنی_فاطمه
👏 #سرود
👌فوق زیبا
@sofrebanovanbeheshti
#باسلوق 👇
دقت کردید که باسلوقهای بیرون حتی نوع نشاسته ای دارای انسجام هستش از هم جدا نمیشه ولی در باسلوق ژله ای دیگه کاملا حالات ژله ای و نرم داره خوب این نشون میده در هردو نوع از باسلوق مقداری ژلاتین استفاده شده ولی در باسلوق نشاسته ای کمتر و در باسلوق ژلاتینی بیشتر اکثر عزیزان در باسلوق ژله ای
مشکلی ندارن من اینجا طرز تهیه یک باسلوق نشاسته ای خوب رو بهتون آموزش میدم باسلوق خیلی آسونه فقط برخلاف اونچه که خیلیها فکر میکنند نباید فقط ۱۵دقیقه برای پختش زمان صرف کرد اگر میخواهید باسلوق تون بهیچ عنوان بوی خامی و طعم ترشی نده این دستور رو امتحان کنید باز هم میگم هر چی با حوصله تر باسلوق رو درست کنید نتیجه ی کارتون و طعم باسلوق تون بهتر میشه.
مواد لازم:
گل نشاسته(نشاسته ی دانه درشت)۱پیمانه
آب سرد ۱ونیم پیمانه
گلاب نصف پیمانه
کره ۱ق سوپ خوری
پودر ژلاتین ۱ق غ خ سرصاف اگر از ورق ژلاتین استفاده میکنید ۲ورق و نصفی کافیه
شکر ۲پیمانه
گردو و پودر نارگیل برای تزئین بمیزان لازم
۲ق سر خالی آب جداگانه برای حل کردن پودر ژله یا ورق ژلاتین
طرز تهیه :
نشاسته و آب رو مخلوط کنید کاملا هم بزنید تا نشاسته کاملا در آب حل بشه یکم بچشید اگر احساس کردید ترشه
بهش کمی آب اضافه کنید حتما مخلوط آب و نشاسته رو از یک صافی ریز رد کنید و در یک ظرف مناسب که مسی باشه بریزید و شکر رو داخلش بریزید و تا جایی که میشه در مخلوط اب و نشاسته حلش کنید شعله پخش کن رو روی گازتون بگذارید ظرف مسی حاوی نشاسته رو روی شعله پخش کن قرار
بدید با شعله متوسط روبه کم حالا بهیچ عنوان دیگه نباید از نشاستتون غافل بشید با یک قاشق چوبی مدام همش بزنید رمز یک باسلوق خوب اینه که نشاسته تون به هیچ عنوان قل نزنه یعنی نجوشه اگر شعلتون ملایم باشه و مرتب هم بزنید نشاسته کاملا بصورت یکنواخت میپزه و هیچ جایی از نشاسته
خام نمیمونه که طعم ترشی یا خامی بده٬ نشاسته رو مدام هم بزنید تا وقتی خط روی نشاسته میکشیم محو نشه تقریبا باید ۴۵ تا ۵۰دقیقه طول بکشه و در این مدت مدام هم بزنیدش و ازش غافل نشید اگر اینطور عمل کنید نشاستتون حتی کوچکترین گلوله ای نخواهد داشت یک لعاب کاملا یکدست و لطیف خواهید داشت خوب وقتی به جایی رسیدید که خط قاشق بر روی نشاسته از بین نرفت نصف پیمانه گلابتون رو اضافه کنید دوباره نشاستتون رقیق میشه باز هم هم بزنید تا مجددا سفت بشه و بعد کره رو بهش اضافه کنید
همینطور پودر ژلاتین یا ورق ژلاتین رو روی بخار آب یا داخل مایکرویو حل کنید و بهمراه کره به نشاستتون اضافه کنید وقتی نشاستتون
وسط ظرف جمع شد باز هم با قاشق چوبیتون وسط گلوله رو باز کنید که بازهم سفتتر بشه یعنی از زمانی که نشاسته وسط ظرف جمع میشه ۱۰دقیقه دیگه بگذارید بپزه البته مدام با قاشق چوبیتون گلوله رو باز کنید و مثل اینکه میخواید لهش کنید بکشیدش ته ظرفتون اگر هم خواستید رنگ اضافه کنید رنگتون رو باید بهمراه گلاب اضافه
کنید٬ بعد از ۱۰دقیقه شعله رو خاموش کنید دقت کنید تمام مراحل پختن باید با شعله ی ملایم انجام بشه٬ خوب حالا برای تزئین ۲ کار میتونید انجام بدید اول اینکه ته ی ظرف مستطیل یا مربع رو چرب کنید و مایع نشاسته رو همونطور داغ بریزید داخلش و با قاشق صافش کنید و به فواصل معین یک چهارم از
گردو رو داخل نشاسته فرو کنید بطوریکه وقتی سرد شد مابین گردوها رو ببرید و هر گردو داخل یک مربع قرار بگیره حالا بگذاریدش داخل یخچال تا کاملا ببنده بعد از ۲ساعت از یخچال درش بیارید و با یک چاقو باسلوقتون رو به شکل مربعهای کوچک که وسط هر کدوم یک گردو قرار داره برش بزنید اگر
احساس کردید بغلهای باسلوق حالت چسبندگی داره دورش رو داخل پودر نارگیل بزنید و هم میتونید اجازه بدید نشاستتون کمی سرد بشه اندازه ی یک گردو از مواد بردارید و بهش فرم یک استوانه ی گنبدی شکل رو بدید و داخل پودر نارگیل بغلطونید و در انتها یک
چهارم از گردو رو بر روی باسلوقتون فرو کنید البته میتونید از هل هم استفاده کنید که این باز به ذائقتون برمیگرده اگر میخواستید هل بریزید هل رو آسیاب کنید و بهمراه گلاب داخل نشاسته بریزید .نوش جان
تجربه ی خودم من یه قاشق چایخوری پودر هل و کمی عرق بیدمشک هم اضافه کردم طعمش فوق العاده میشه .
می تونید برای براق تر شدن و کشسانی شدن یک قاشق غذاخوری گلوکز هم به همراه گلاب به مواد اضافه کنید ولی ضروری نیست و قابل حذفه😉رماح
اگر از دستور استفاده کردید لطف کنید فاتحه ای نثار روح رفتگانم عنایت کنید
ممنون
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای👇
#کیک_شیفون_قهوه 6 تخم مرغی. با دستور خانم رماح.
با فیلینگ موز وگردو وشکلات چیبسی.
برا خامه کشی آخر هم خامه رو فرم دادم وبه نصف خامه رنگ ژله ای صورتی زدم وبه نصف دیگه هم رنگ ژله ای آبی. وبعد اول قسمت پایین کیک رو خامه ی آبی زدم وصاف کردم وبعد خامه ی صورتی زدم وصاف کردم.
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
فسنجون رو فقط میشه با رب انار درست کرد ؟ جایگزین دیگه نداره
میشه دستورش و بهم بدید
#پاسخ👇
تو کانال بزنید فسنجان، میتونید از آبغوره یا رب الوچه هم استفاده کنید یا میتونید، میتونید درکنار رب انارو الوچه یا ابغوره چندتا دونه الو هم اگه دوست داشتید توش بریزید، فسنجان کاملا ذائقه ای هست، بعضیا شیرین دوست دارن بعضیا ترش یا ملس
@sofrebanovanbeheshti
#معرفی_کتاب🌱⃢📖
پیشوایان هرزه
اثر نعیمه اسلاملو
کتاب حاضر در پی پاسخ به پرسش های زیر می باشد:
1⃣ فرزندان ما چه کسانی را به عنوان الگو و پیشوای زندگی خود برمی گزینند؟
2⃣آیا خبر دارید که تعداد قابل توجهی از نوجوانان، بازیگرها، خواننده ها و بعضا ورزشکاران را به عنوان شخصیت مورد علاقه ی خود انتخاب می کنند؟
3⃣ آیا از سبک زندگی این شخصیت ها مطلع هستید؟
همچنین زندگینامه، سبک زندگی و تأثیرات 7 تن از پرطرفدارترین این شخصیت ها بر زندگی نوجوانان در این مجموعه ی پژوهشی، مورد بررسی قرار گرفته است.
این شخصیت ها عبارتند از:
جاستین بیبر، سلنا گومز، مایلی سایرس، ریحانا فنتی، شکریا ریپل، جنیفر لوپز و شخصیت های فیلم «دبیرستان موزیکال».
@sofrebanovanbeheshti
خجسته باد قدوم تو، ای که بدر تمامی
فروغ دیدهٔ ما، مهر جاودانهٔ شامی
شکفتی ای گل صبر و شکیب دامن زهرا
تو زینبی و چو نام تو نیست نادره نامی
#السلام_علیک_یاجبل_الصبر💫💖
#میلاد_حضرت_زینب(س)💫💞
#تبریڪ_و_تهنیٺ_باد💫💖
@sofrebanovanbeheshti
May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میلاد_حضرت_زینب
#استوری
🍃
🎉میلاد بانوی بزرگ اسلام
💫گوهر درخشان
🌸مهر و عاطفه
🎉پرستار تمام نیکی ها
💫خانم حضرت زینب (س)
🌸 و روز پرستار را خدمت پرستارهایی که عضو کانال هستن تبریک عرض می کنیم.
🌼🌿🌸🌿🌺🌿🌼🌿🌸
@sofrebanovanbeheshti
مداحی_آنلاین_جونه_جونه_جونه_زینب_محمود_کریمی.mp3
8.93M
🌸 #میلاد_حضرت_زینب(سلام الله علیها)
💠 سرود محلی
🎼 حاج محمود کریمی
🎼🌸🎼🌸
@sofrebanovanbeheshti
﷽ 💢 #قرار_شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که مهدی زهرا
ز پشت پرده ی غیبت به ما نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
❣#سلام_امام_زمانم❣
🔅 السّلام علیکَ بِجوامعِ السَّلام...
🌱تمام سلامها و تمام تحیّتها نثار تو باد،
ای مولایی که حقیقت سلام هستی و روز آمدنت، زمین لبریز خواهد شد از سلام و سلامتی...
📚زیارت آل یاسین_مفاتیح الجنان
#اللهمعجللولیکالفرج
#امام_زمان
#مولایمن
🌱يا اين دل شكسته ی ما را صبور كن...
يا لاأقل به خاطر زينب ظهور كن...
🌱ديگر بتاب از افق مكه ، ماه من!
اين جاده های شب زده را غرق نور كن...
🌱با ذوالفقار حضرت مولا ، بيا و بعد...
دلهای شيعه را پرِ حسّ غرور كن...
#اللهمعجللولیکالفرج
تعجیل در فرج مولایمان صلوات
@sofrebanovanbeheshti
🍃🌸 بايد كه همچون زينب(سلام الله عليها)،
اسير باشى؛
اسيرِ مهربانىِ امام زمانت!
دلداده كه باشى،
امام زمانت هم، ملتمسِ دعايت مى شود..
دلداده ى امام زمانت باش! 🌸🍃
💠 حضرت صاحب الزمان(عجّل الله تعالى فرجه):
به شيعيان و دوستان ما بگوييد كه خدا را به حقّ عمّه ام، حضرت زينب(سلام الله عليها)، قسم دهند كه فرج مرا نزديك گرداند.
#اللّهمَّعَجِّلْلِوَلِیِّڪَالفَرَج
@sofrebanovanbeheshti
لاکچری ترین تولد هم تعلق میگیرد به .......
شایدم شدت محبت او به پنجمین معصوم، در تاریخ تولدش هم نمایانگر شد
زینب بنت امیرالمؤمنین
در تاریخ ۵/۵/۵ دیده به جهان گشود
🎉🎉🎊🎊🎊🎁🎈🎈🎊🎊🎉🎊
@sofrebanovanbeheshti