#سوال👇 برای مربای زردالو و خشک کردنش راهنمایی کنید #پاسخ👇 برای زردالو از وسط نصف کنید هسته گیری کنید اگر ۱کیلو زردالو دارید از۸۰۰ گرم شکر استفاده کنید اول ۱ لیوان اب رو با شکر بگذارید روی گاز وقتی جوش اومد خاموش کنید ولرم که شد زردالوها رو بریزید وتا ۱۰ دقیقه بگذارید تا بجوشه مواظب باشید له نشه بعد یکم گلاب وزعفرون وابلیمو چند قطره اضافه کنید وخاموش کنید ووقتی خنک شد توی شیشه بریزید برای خشک کردن هم نخ کنید یا توی سینی که کمی چرب کردید بچینید ۲،۳روز توی افتاب بعدهم ۲،۳ جلوی باد کولر @sofrebanovanbeheshti

💠 #آداب‌خواب‌درطب‌اسلامی‌ ⏰ #ساعات‌شبانه‌روزی‌خواب 🔹طبق دستور اسلام زمان هایی که خوابیدن کراهت و ضرر دارد: ۱- ما بین الطلوعین (بین اذان صبح و طلوع آفتاب) ۲- خوابیدن بین نماز مغرب و عشاء ۳- خوابیدن بعد از نماز عصر ۴-خوابیدن بین نماز شب و نماز صبح #ادامـــه‌دارد...👇 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

💠 #آداب‌خواب‌درطب‌اسلامی‌ 🍃 #نوع‌خوابیدن‌واثرات‌آن😍👇 طبق منابع دین اقسام خواب عبارت است از: ۱- انبیا که روی کمر می خوابند و چشمانشان خواب نمی رود. ۲- مومن که مقابل قبله برسمت راست می خوابد. ۳. پادشاهان که برسمت چپ می خوابند. ۴. ابلیس و شیاطین و برادرانش که بر روی صورت و شکم می خوابند. #بدترین_نوع_خوابيدن: خواب روی شکم. این خواب شومی است و بسیار مذمت شده است.روایت داریم که اگر دیدید کسی روی شکم خوابیده او را بیدار کنید چون این خواب ابلیس است. در طب اسلامی نیز حالت‌هایی از خواب مذموم و مضر است اولین حالت #خوابیدن‌به‌حالت‌دمر (به ‌شکم ‌خوابیدن) که هم از نظر طب و هم شرع مذموم است و عامل افزایش ترشحات مخاطی است. در مجموع موجب کاهش قوه نفسانی می‌گردد.امراض رطوبی را در بدن ایجاد می‌کند،،پلک‌ها متورم می‌شود واختلال اشتها وبزرگی طحال و انواع ورم‌ها را بوجود می‌آورد. کسانی که به شکم می‌خوابند خواب خوبی نیز نخواهند داشت. دومین حالت #خواب‌به‌حالت‌استلقاء‌یابه‌پشت‌خوابیده نیز مضر است. جریان دفع مواد زائد بدن اختلال پیدا می‌کند وبه علت رسیدن بخارات نامناسب به مغز کابوس بوجود می‌آید. احتمال بروز صرع وسکته ونزولات وپشت درد بیشتر می‌شود. البته اگر کسی غذای کم تناول کند و مواد زائد و فضولات در بدنش کم باشد دچار این مشکلات نمی‌شود و گفته‌اند که این خواب خاص انبیاء واولیاست. #خواب‌درآفتاب ثوران اخلاط تحریک صفرا سنگینی سر به جهت صعود ابخره بروز سردرد #خواب‌درمهتاب محرک خون به سوی ظاهر و دماغ باعث خون دماغ محرک نزلات به سبب نور ماه وسایر کواکب اخلاط و نوازل تحریک شده و باعث امراض دماغ و سینه می‌شود #بهترین_نوع_خوابیدن طبق نظر ائمه اطهار علیهما سلام و همه حکما و اساتید طب ایرانی، بهترین شیوه خوابیدن، رو به قبله خوابیدن هست😊 رو به قبله خوابیدن یعنی پهلو به سمت راست و صورت رو به قبله قرار بگیرد #ادامـــــه‌دارد... 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#دمپختک با گوشت دنده😋به افتخار آقای خونه😍 مواد لازم برای پنج نفر برنج سه پیمانه(استکان) ماش یا عدس یا ترکیب هر دو یک پیمانه گوشت، دلخواه باقلا نصف پیمانه شوید خشک، شنبلیله خشک نمک، زردچوبه، دارچین اول با یاد خدا برنج را خیس میکنیم. ماش یا عدس را میپزیم. گوشت را همراه با یک پیاز، تکه ای چوب دارچین ونمک میپزیم. برنج را داخل قابلمه ریخته وبه مقداری که برای کته لازم است آب اضافه میکنیم. آب گوشت رو هم میریزیم. نمک، زردچوبه، دارچین را اضافه کنید. وقتی آب برنج کشیده شد و برای دم گذاشتن آماده شد، ماش، لپه باقلا پخته شده، شوید خشک را اضافه کنید. (من مقداری شنبلیله خشک هم میریزم عطرش عالیه مادر شوهرم به ماکارونی و استانبولی هم میزنه عطرش همه جا میپیچه.) اگه گوشت تون دنبه حسابی داشته باشه نیازی به روغن نیست. اگه بدون گوشت درست میکنید روغن هم اضافه کنید. گوشت رو وسط قابلمه گذاشتم و دمکنی گذاشتم به مدت یکساعت با شعله خیلی کم دم میکنیم. کشمش رو هم گوشه قابلمه میریزم یا کمی تفت میدم. نوش جان. @sofrebanovanbeheshti

اینم از #کالباس_گوشت 😋😋😋 تزیین شده با ریحانی که تو گلدان کاشتم #کالباس_خانگی #کالباس👇 با این دستور درست کردم که آرد ذرت نریختم طرز تهیه کالباس خانگی👇👇👇👇👇 ًمواد لازم: سینه مرغ بدون استخوان ... 1 عدد متوسط سیر 3 حبه زرده تخم مرغ 1 عدد آرد ذرت: 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری سر خالی نمک 1 قاشق چایخوری پر زنجبیل یک پنجم قاشق مرباخوری رنده شده یا پودر هل ساییده نصف قاشق مرباخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری هویج کوچک پخته و ریز شده مکعبی 1 عدد قارچ پخته و ریز شده مکعبی 2 عدد متوسط سینه مرغ رو همراه با سیر 2 بار چرخ می کنیم. آرد ذرت رو الک کرده و مواد خشک رو بهش اضافه میکنیم. بعد مرغ رو با مواد خشک کمی ورز میدیم. زرده تخم مرغ و روغن مایع رو اضافه کرده و بقدری ورز می دهیم تا خمیر یکدستی داسته باشیم. قارچ و هویج رو اضافه کرده و به اندازه ای که به طور مساوی در خمیر پخش بشه مخلوط می کنیم. یک کیسه فریزر رو شکافته مواد رو به صورت استوانه ای با قطر نهایتا 10 سانت روی اون گذاشته و شکلات پیچ میکنیم. سپس به مدت 80 دقیقه بخار پز میکنیم. بعد از اتمام پخت کیسه رو درمیاریم و بعد از کمی خنک شدن توی یخچال می گذاریم تا کاملا سرد بشه. @sofrebanovanbeheshti

خواندن نماز آیات بر اساس اعلام مرکز تقویم مؤسسه ژئو فیزیک دانشگاه تهران، پدیده خسوف(ماه گرفتگی) از ساعت۱۲:۳۲ امشب آغاز میشود 🌹 #نماز_آیات هنگام ماه گرفتگی🌑 بر انسان واجب میشود. فراموش نشود☝️ #نشرحداکثری شاید دل ماه آسمان هم از نبود یوسف زهراست که میگیرد...😭😭 🆔 @sofrebanovanbeheshti

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_بقره ☘ #صفحه_39 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه39🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه۳۹ 🆔 @sofrebanovanbeheshti