#حلوا_شیره_انگور👇
آرد 1 لیوان
شیره انگور نصف لیوان
آب نصف لیوان
پودر هل مقداری
روغن نصف لیوان .
آرد رو الک کردم و روی حرارت تا بوی خامیش بره و دوباره الک میکنیم بعد روغن رو اضافه کردم و کمی تفت دادم .
و در نهایت شهد مخلوط شیره و آب رو اضافه کردم و هم زدم تا حلوا خودش رو بگیره .
برای درست کردن شهد هم آب و شکر و هل و شیره انگور رو مخلوط کردم
@sofrebanovanbeheshti
#حلوا_شیره_انگور👇
این حلوا بدون شکر و یک نوع حلوای رژیمی است. کسانی که دیابت دارند هم میتوانند استفاده کنند.
آرد دولیوان
روغن یک سوم لیوان
شیره انگور یک لیوان
زعفران حل شده یک قاشق غذاخوری
گلاب نصف استکان
ابتدا روغن را در ظرف ریخته و آرد را در آن میریزیم و با حرارت ملایم آرد را خوب تفت می دهیم.( طبق دستور حلوا که قبلا توضیح داده شده)
وقتی آرد خوب سرخ شد و رنگ آرد طلایی شد، شیره انگور را که قبلا با گلاب و زعفران مخلوط کردیم، داخل آرد میریزیم.
توجه داشته باشید اگر شیره انگور شما رقیق است باید مقدار گلاب را کمتر کنید و دو یا سه قاشق غذاخوری بریزید.
وقتی شیره را به آرد سرخ شده اضافه کردید، خوب هم بزنید تا آرد گلوله گلوله نشود.
وقتی یکدست شد اگر حلوا کمی شل بود به مدت یک دقیقه روی حرارت ملایم سریع هم بزنید تا شیره جذب آرد شود.
دقت کنید که بعد از ریختن شیره انگور مدت زیادی نباید روی حرارت بماند چون حلوا سفت و حالت سوهان عسلی پیدا میکند.
به جای شیره انگور از شیره خرما و عسل هم میتوانید استفاده کنید. (مقدار عسل کمتر از شیره انگور هست.
این حلوا رژیمی هست
برای دوستان دیابتی خود ارسال کنید
@sofrebanovanbeheshti
چالش پنجم 😉 #چالش_حلوای_نذری
سلام دوستان دوباره توی گروه #چالش داریم چه چالشی👌
خداروشکر که از چالش افطاری کریمانه مون استقبال خوبی کردید.👏👍👍
انشاءالله دست دهنده همتون بلند باشه و خدا به مالتون برکت بده 💝💝
این هفته چالش هفتگی در گروه رو بنا به ایام #شبهای_قدر برگزار میکنیم❤️
لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید به چالش گروه هم فکر کنید 🤔و اون غذا یا خوشمزه ی چالش 🌯🍔رو که یک هفته وقت دارید درست کنید 👩🍳
به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉
همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋
خب حالا این هفته چالش چی داریم؟؟😉🤔
#چالش_حلوای_نذری
انواع حلوا ،حلوا های محلی و هر نوع حلوایی که بلد هستید در این یک هفته درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌که البته به نیت #نذری بپزید و در کنار بقیه خوشمزه ها در گروه قرار بدید
راستی تو کانال انواع #حلوا داریم میتونید از کانال کمک بگیرید🍲
خب بسم الله 😉
از📌 امروز شنبه ۴ خرداد 📆 تا پنجشنبه ۹خرداد 🔖
لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇
با رویکرد طبخ اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7
برای آشنایی بیشتر با انواع حلوا روی هشتگ ها بزنید تا حلواهای مورد نظر تون رو ببینید 👇👇👇
#حلوایِ_برشتوک
#حلوای_هویج
#حلوای_خرما
#حلوای_سویق_کودک
#حلوای_سویق
#حلوا_شیره_انگور
#حلوا_با_مارمالاد_پوست_پرتقال
#حلوا_شیر
#حلوای_مجلسی
#حلوا_کدو_حلوایی
#حلوا_سه_آرد_مجلسی
#حلوا_عربی
#حلوا_بوتیکی
#حلوا_کنجدی
#حلوا_رولی
#حلوا_زنجبیلی
#حلوا_سیاه_اردبیل
#حلوا
#حلوای_خوشمزه_مقوی_شیره_خرما
#حلوای_زعفرونی_باآردبرنج
#حلوای_لبو
#حلوا_بیسکوییت_پتی_بور
#رول_حلوا_زعفرانی
#حلوای_زنجبیلی_با_نان_میکادو
#حلوا_زنجبیلی
و......
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️
#دوشاب
#حلوا_شیره_انگور😋
☘مزاج: گرم و تر
☘خواص و مفیدات:
🔹مقوی عمومی بدن
🔹 خون ساز
🔹شادی افزا
🔹مقوی جنسی
🔹ضد کم خونی و ....
🍃 مواد لازم 🍃
🌸 آرد گندم سبوس دار: 2 پیمانه
🌸 شیره انگور :یک و نیم پیمانه
🌸 گلاب: نیم استکان
🌸پودر هل : به میزان لازم
🌸 زعفران آب شده : به میزان لازم
🌸 روغن حیوانی یا ارده :سه چهارم لیوان
🍃 طرز تهیه 🍃
آرد گندم را ابتدا با حرارت کم به مدت15 تا 30 دقیقه (بسته به رنگ دلخواه)تفت میدهیم .
سپس روغن را اضافه کرده و آرد را از روی حرارت برمیداریم و مرتب بهم میزنیم.
بعد شیره انگور را اضافه کرده و مجدداً هم میزنیم.
سپس زعفران، هل و در خاتمه گلاب را اضافه میکنیم.
وقتی حلوا خوب پخته شود،روغن از آن جدا میشود و در اصطلاح روغن می اندازد.
🍃🍃🍃🍃🍃
🔴میتوان این حلوای خوشمزه را در اشکال مختلف قالب زد
🔴این غذا جایگزین بسیار مناسبی برای انواع کیک، کلوچه و شیرینی های مضر صنعتی و بازاری است😋😋😋
@sofrebanovanbeheshti