#سوال👇
چراهروقت من براعیدشیرینی نخودی درست میکنم مثل بازاری خوشرنگ نمیشه رنگش برامن کدرترمیشه؟
#پاسخ👇
من از یه قناد آشنا پرسیدم گفت بازاریها مقدار آرد رو بیشتر از آرد نخود چی تو شیرینی میریزن به خاطر همین رنگش روشن تر میشه؛مشکلی نیست برای منم وقتی با آرد نخوچی تنها درست میکنم رنگش تیره میشه-برای بیرون چون به صرفه نیست از آرد سفید داخلش استفاده میکنن
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
تزیین کیک با شکلات
#کیک_پرتقال 👇
کره۱۸۰گرم در دمای محیط/
شکر۲۵۰گرم/
تخم مرغ۳عدد/
آرد۳۴۰گرم/
شیر۹۰میلی لیتر/
آب پرتقال طبیعی۹۰میلی لیتر/
رنده پوست پرتقال۱سوپخوری/
بیکینگ پودر۲ق چایخوری
سس پرتقال👇
شکر۴ق سوپخوری/
آب پرتقال طبیعی۱+۱/۲پیمانه /
نشاسته ذرت۳ق سوپخوری
همه مواد رو با هم مخلوط کرده بعد روی حرارت همزده تا مثل فرنی شود بعد ولرم شد روی کیک سرد ریخته
کیک:کره را با همزن برقی زده تا نرم و یکدست شودبعد شکر را اضافه با همزن زده تا شکر حل شود بعد تخم مرغها را به همراه پوست پرتقال اضافه و هر کدام را یک دقیقه زده،بعد شیر را اضافه در حد مخلوط شدن همزده،بعد مخلوط آرد و بیکینگ پودر را به همراه آب پرتقال در سه مرحله اضافه با لیسک هم زده تا یکدست شود،قالب را چرب و ارد پاشی و مواد را در قالب ریخته در فری که یک ربع قبل با درجه۱۸۰ در طبقه وسط تا زمانی که پخته شود،چون درجه فرها با هم متفاوته لطفا با خلال دندان تست کنید تا متوجه بشید پخته یا نه،و نیم ساعت اول در فر را به هیچ عنوان باز نکرده،وقتی سرد شد سس پرتقال ولرم را رویش ریخته وبه دلخواه تزیین کرده
حتما درست کنید و از طعمش لذت ببرید،من به جای کره از مارگارین استفاده کردم
@sofrebanovanbeheshti
دعای فرج.mp3
1.32M
💢 پویش همگانی #چله_قرائت_دعای_فرج ( دعای #الهی_عظم_البلا )
🔆 به نیت تعجیل در فرج امام زمان و رفع گرفتاری از مردم
🕰 هر شب رأس ساعت ۲۲ به مدت چهل شب
✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
شب پانزدهم
#اکراس👇
غذای ملل
برادرناتنیِ فلافل😂😂😂😂
و سیب زمینی بامیه ای بسیارخوشمزه
لوبیاچشم بلبلی روخیس کردم 24ساعت بعدباسیروپیازوفلفل دلمه ای چرخ کردم دوتاسه باربعدهم ادویه فلافل زدم بهش البته اگه این ادویه روهم نزنیدبازم خوشمزه میشه
بعدهم موقع سرخ کردن تقریباسه چهارم استکان اب ریختم تاغلظتش به ماست سفت رسیدبعدهم درروغن سرخ کردم
برای بامیه بایدماسوره متوسط باشه من نداشتم😊😊
@sofrebanovanbeheshti
وداع با ماه رجب_070516101124.mp3
6.34M
🌼 #وداع با ماه #رجب ماه دعا و مناجات
🌼 تعجیل و تسهیل در ظهور مظلوم ترین امام ،حضرت مهدی عج الله...صلوات با ذکر فرج
🌸 اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّـدٍ
🌸 و آلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
🌼 حاج میثم مطیعی
🆔 @sofrebanovanbeheshti
🌧 خداحافظ آسمان رجب ...
آنقدر بی صدا باریدی و تطهیرمان کردی؛
که خودمان هم، سابقه ی خرابمان، فراموشمان شد!
✨آنقدر دامنت را برای پروازمان باز کردی؛
که زخمی بالانی چو ما نیز، جرأت بال زدن یافتیم!
دیگر سفره ات آهسته آهسته جمع می شود ....
و ما دوباره دلمان برای نوای "یا من أرجوا"
برای "سبحان الله و أتوب إلیه"
و برای عاشقانهترین ترانهی "لااله الا الله" تنگ میشود!
✨آمدی، تطهیرمان کردی، تا در نیمهی شعبان، برای زیباترین جشنِ زمین، آماده شویم....
تا زیر سایه ی تنها باقیمانده ی خدا، آشتی کنانی راه بیندازیم و در ضیافت رمضان، غریبگی نکنیم!
دست مریزاد بر آسمان تـو ؛
که ندیده خرید ... و چشم بسته بارید.
خداحافظ ماهِ استغفار 🌜
برای دیدنِ دوباره ات، باز منتظر می مانیم!
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج 🤲
🆔 @sofrebanovanbeheshti
پیام محبت آمیز یکی ازاعضای گروه و کانال☝️
✍خوشحال شدیم 🌷ممنون دوست عزیز شما محبت دارید انجام وظیفه است😘سپاس بابت دعای خیرتون 🌷
پیام شما انرژی مثبت برای ماست💪
به امید توفیقات و موفقیت های بیشتر شما مهربان💪
🆔 @sofrebanovanbeheshtiا
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
من نمی تونم قند و شکر بخورم به جای شکر چه جایگزینی هست برای شیرینی درست کردن؟؟؟
#پاسخ👇
شکرچیز مضری هست
جایگزین آن شکر قهوه ای شکر طبرزرد شیره انگور عسل خرما شیره خرما و شیره توت و شیره انجیر کیک خرما و گردوی کانال عالیه من با شکر قهوه ای درست کردم
@sofrebanovanbeheshti
🔹در طب اسلامی طبعی به نام #ریح وجود دارد
که طبعی متعادل و متعادل کننده است.
غذاهایی همچون #سرکه، #جو، #کدو، #بادمجان، برخی سبزیجات مثل #تره، برخی حبوبات مثل #نخود و برخی داروها مثل #شکر، #مصطکی و #هلیله دارای طبع ریح هستند.
👈 این غذاها و داروها غالبا با تمامی طبایع سازگارند و در صورت مصرف تعادل طبع را به وجود می آورند👌
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺