#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#شیرین_عسل #کلیپ_تصویری

#سوال👇 الان فصل لوبیا چشم بلبلی هست لطفا بفرمایید بجز در قرمه سبزی و شوید پلوی شیرازی ، در چه غذاهایی دیگری استفاده کردید و راضی بودید.؟ من مثل خوراک لوبیا که با لوبیا چیتی درست میکنن هم با لوبیا چشم بلبلی درست میکنم توی کوکو با نخود و لپه و سیب زمینی ترکیب بشه خیلی خوشمزه میشه میخیسونیم مثل باقالا قاتوق پوستش رو میکنیم و خورش لوبیا درست میکنیم @sofrebanovanbeheshti

📚 #معرفی_کتاب کتاب «خس بی سر و پا» 🔹سفرنامه اربعین؛ نوشته حمید حسام 🔸نویسنده کتاب در جایی برای انتخاب عنوان خس بی سر و پا می‌گوید: این نام برگرفته از غزلی است که علامه محمد حسین طباطبایی در سال ۱۳۶۳ سروده است. شاه بیت آن این است: «من خس بی سر و پایم که به سیل افتادم/ او رفت من را هم به دل دریا برد». 🔸در انتهای این کتاب عکس‌هایی از پیاده روی اربعین گنجانده شده که این سفرنامه را خواندنی تر کرده است. تصاویری از پیاده‌روی شهید همدانی در اربعین هم در میان آن‌هاست. 🔸برشی از متن: سوار اتوبوس می‌شوم و در دفترم می‌نویسم: اینجا هیچ‌کس مالک و متعلق به هیچ‌چیز نیست. اینجا همان آرمان‌شهری است که در هیاهوی عصر مدرنیسم، غریب و ناشناخته مانده است. دین در اینجا دکان دنیاخواهی نیست. مردم این سرزمین فریاد علی (ع) را از اعماق تاریخ شنیده‌اند. دین را، چون پوستین وارونه نپوشیده‌اند. ریا و تملّق را کشته‌اند. مال و جان را برای معامله با خدا می‌خواهند. برایشان عروس هزاررنگ دنیا، نقاب از صورت کنار زده است و سیمای حقیقی این عجوزه‌ی سست‌نهاد را می‌بینند. با حسین زندگی می‌کنند و با شوق دیدار او راه‌ می‌روند.   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی🍛👩‍🍳👩‍🍳 💢اگر #حلیم تون بعد از یکی دو ساعت کمی سفت شد به هیچ عنوان آب نریزید ! چون اضافه کردن آب مجدد باعث ترش کردن معده میشه ، میتونید از شیر استفاده کنید طعم خیلی خوبی به حلیم میده. درنهایت در ظرف سرو بکشید و کمی روغن روش بدید و با دارچین و کنجد تزیین کنید. #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#شیرین_عسل #کلیپ_تصویری

#طب اسلامی 🌺 شلغم در فرهنگ ما جزو #اسرار است زیرا در روایت داریم بطور #مداوم شلغم بخورید و این سفارش را به کسی نگویید مگر به مومنین‼️ 🌱شلغم بیماری هارا بطور #ریشه ای درمان میکند و ژنهای جهش یافته را به حال عادی برمیگرداند و از جهش باز میدارد؛ در حقیقت یک #تعدیل_ژنتیکی انجام میدهد. 🌺 روایات در مورد فواید #شلغم متواتر است. 👈 در روایت داریم نیست کسی مگراینکه ژن #جذام دارد و شلغم این ژن را آب میکند. 🌱در روایت داریم شلغم را در فصل خودش بخورید. شلغم را هم #خام میشود خورد هم #پخته شده ولی برای #معده های حساس پخته شده بهتر است. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#دال_عدس👇 حدود یک ونیم لیوان دال عدس رو چند ساعت خیسوندم، بعد با دوتا سیب زمینی متوسط که پوست گرفته و چند قطعه شده بار گذاشتم. وقتی خوب پختن با گوشتکوب کوبیدم. در ظرفی جدا ۱ق غذاخوری رب گوجه رو با ۱ قاشق مرباخوری سیر ساییده تفت دادم و زردچوبه و فلفل و نمک را هم اندازه کردم.و همه ی موارد رو باهم مخلوط کردم،حدود دو لیوان آب ریختم تا باهم بپزن. وشد شام بدون گوشت دیشب ما😋 @sofrebanovanbeheshti

🎀Masoudi🎀: #دسر_کدوحلوایی 👇👇👇 🔻مواد لازم : کدو حلوایی پخته شده 800 گرم نشاسته 4 قاشق غذا خوری پُر گلاب 2 قاشق غذا خوری شیر 1 لیوان پُر من به جای شکر از نبات استفاده کردم. نبات به اندازه دلخواه وانیل و عرق هل هم میشه استفاده کرد. 🔻 طرز تهیه : پوست کدو پخته شده رو میگیریم و داخل میکسر یا مخلوط کن میریزیم تا یکدست بشه. نشاسته هم در شیر حل می کنیم و روی کدو میکس شده میریزیم و دوباره مخلوط می کنیم. درون ظرفی میریزیم و روی حرارت ملایم اجاق گاز میگذاریم تا یخورده سفت بشه. وقتی حالت سفت شدن به خودش گرفت اول نبات یا شکر اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا حل بشه بعد گلاب هم اضافه می کنیم. بعد از چند دقیقه حرارت خاموش می کنیم و صبر می کنیم تا خنک بشه و بعد داخل ظرفی ریخته و داخل یخچال میگذاریم. با ترافل یا گل محمدی یا نارگیل و خلال پسته یا خلال بادام ... میشه دسرتون رو تزیین کنید. @sofrebanovanbeheshti

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_فتح ☘ #صفحه_513 ‌ @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه513🌹 ‌ @sofrebanovanbeheshti

❣ #سلام_امام_زمانم❣ بیا که با تو بگویم غم ملالت دل💔 چرا که بی تو👤 ندارم #مجال گفت و شنید بهای #وصل تو💞 گر #جان بود خریدارم که جنس خوب #مُبصّر به هر چه دید خرید✅ #اللهم_عجل_لولیک_الفرج🌸🍃 ┄┅┅═✧❅💞❅✧═┅┅┄ ‌ @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی 🔷 نمک طبیعی 🎥 دکتر حمید رضا ضیایی پاسخ می‌دهد؛ نمک، سَمِّ سفید یا پادزهر بیماری‌ها! 🔹 امام محمد باقر (علیه ‌السلام): اگر مردم می‌دانستند که در نمک چه خواصی هست؛ خود را جز با آن مداوا نمی‌کردند. 📘 بحارالانوار، جلد ۶۶، صفحه ۳۹۴ برای درمان هر نوع بیماری باید 👈 غذاهای اصلی #نان، #نمک، #روغن و #آب را اصلاح کنیم. #نمک_طبیعی 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_فتح ☘ #صفحه_514 ‌ @sofrebanovanbeheshti