#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
🌶فلفل دوست دارید، اما دلتان می خواهد کمتر زبان و دهانتان را بسوزاند؟
🔪فلفل را با چاقوی تیز از وسط دو نیم کرده، تخمه ها و رگ داخلی آن را بگیرید. سپس در آب سرد بیندازید. با این کار، تندی شدید فلفل گرفته می شود اما در طعم آن تغییری ایجاد نمی کند.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
خبر 📣📣📣📣 خبر📣📣📣♥️♥️ آموزش مجازی👏👏👏 سلام دوستان خداقوت وقتتون بخیر ان شاءالله روز دوشنبه ۲۳ فرور
۴۵ دقیقه دیگه آموزش آنلاین شروع میشه 😉
افرادی که هنوز عضو گروهمون نیستن عجله کنن🏃♀🏃♀🏃♀
لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
#دوشنبه_های_شهدایی
#سیره_شهدا
#شهید_سید_احمد_پلارک
(به بهانه سالگرد شهادت شهید ۲۲ فروردین)
تلنگرِ شهید: بینمازها از شفاعت محرومند (متن داخل عکس☝️)
🔻 در شش سالگی پدر را از دست داد و چون تک پسر خانواده بود علاوه بر تحصیل، بار مسئولیت خانواده نیز بر عهده او افتاد و تن به کار داد و توانست خواهرانش را در ازدواج یاری دهد.
او در خیابان ایران میدان شهدا و در محلهای مذهبی زندگی میکرد. مسجد حاج آقا ضیاء آبادی "علی بن موسی الرضا علیه السلام" مأمن همیشگیاش بود. وی دائماً به منطقه میرفت. او فرمانده آر پیچیزنهای گردان عمار در لشکر ۲۷ حضرت رسول صلی الله علیه و آله و سلم بود.
در یکی از پایگاه های زمان جنگ، به عنوان یک سرباز معمولی کار میکرد. او همیشه مشغول نظافت توالت های پایگاه بود و همیشه بوی بدی بدنش را فرا می گرفت. در یک حمله هوایی در حال نظافت بود که موشکی به آنجا برخورد میکند و او شهید و در زیر آوار مدفون میشود.
🔅 بعد از بمب باران، هنگامی که امداد گران در حال جمع آوری زخمی ها و شهیدان بودند، متوجه میشوند که بوی شدید گلابی از زیر آوار می آید. وقتی آوار را کنار میزدند با پیکر پاک این شهید روبرو میشوند که غرق در بوی گلاب بود. هنگامی که پیکر آن شهید را در بهشت زهرا تهران، در قطعه ۲۶ به خاک میسپارند، همیشه بوی گلاب تا چند متر اطراف مزار این شهید احساس میشود و نیز سنگ قبر این شهید همیشه نمناک میباشد بهطوری که اگر سنگ قبر شهید پلارک را خشک کنید، از آن طرف سنگ از گلاب مرطوب می شود
📚منبع: مجموعه خاطرات۱۳ «کتاب پلارک»
شادی روح شهدا صلوات 🌷
@sofrebanovanbeheshti
#ارسالی_کاربران
دوستان محترم سلام و عرض ادب
متاسفانه کرونا هر روز جان عده ای از عزیزان ما را می گیرد و عده ای را سوگوار می کند و علیرغم تلاش دانشمندان ایران و جهان تا بحال داروی موثر برای این بیماری کشف نشده است .
اما مشاهدات چند تن از متخصصین آزمایشگاه های ما نشان داده که تلاوت دعای هفتم صحیفه سجادیه که مورد توصیه نایب امام زمان امام خامنه ای عزیز در همان روزهای اول شیوع کروناهم بوده است در شرایط آزمایشگاهی موجب مرگ این ویروس منحوس شده است .
به همین جهت هم برای خودمون متاسفم که این توصیه آقا را جدی نگرفتیم و ازطرفی از همگی در خواست می کنم از روز اول ماه مبارک رمضان این دعا را نوشته و در جانمازمان بگذاریم و هر روز بعد از نماز صبح تلاوت کنیم و همچنین یکی هم به یخچال نصب کرده تا بقیه اعضای خانواده هم بخوانند تا انشاءالله از این طریق خود و خانواده از شر این ویروس در امان باشیم.
✍ممنون دوست عزیز از پیشنهاد عالی تون👏👏👏
@sofrebanovanbeheshti
#ارسالی_کاربران
سلام خانم بانی عزیز نماز روزه ها قبول🤲این متن👇 خیلی قشنگ بود گفتم براتون بفرستم اگه صلاح دیدید درکانال قرار بدین❤️
🔵٩ توصیه عالی از مرحوم آيت الله كشميرى برای ماه مبارک رمضان*
🔻
۱- آغاز ماه رمضان حتماً نیت کنید فقط براى الله روزه بگیرید؛ فقط الله! آداب روزهداری را تا آنجا که نشاط دارید، انجام دهید:
🔻٢- تفکر
حتماً دقایقی از ساعات رازآمیز روزهداری خود را به برترین عبادت اختصاص دهید و آن هم چیزی نیست جز «تفکر»! با خود و خدای خود خلوت کنید.
خصوصاً به نوع رابطه حضرت حق با خودتان بیندیشد؛ امید است ابوابی از معرفت به رویتان باز شود.
🔻٣_ یکی از مهمترین حالات بندگی خصوصاً در ماه رمضان، حالتی است که توصیهى مؤکد نبی مکرم است و آن «سجده طولانی» است.
فقط خدا و اولیاء الهی میدانند هنگام سجدهى عبودیت چه بارانی از ابر رحمت و چه برکاتی از عالم ربوبیت بر سر شما میبارد. حتماً در روز یک سجدهى طولانی داشته باشید.
🔻۴- حتیالمقدور در خانه خود افطار کنید؛ حتی در مساجد افطار نکنید.
بگذارید برکت افطار و دعای مستجاب لحظهی افطار به خانواده و خانهى شما تعلق گیرد.
در ضمن، هنگام افطار دِلال کنید!
"دِلال يعنى ناز کردن"
هنگام افطار برای خدا ناز کنید! چون براش روزه گرفتید وحضرتش خوان کرم گسترده؛ لقمهى اول را نزدیک دهان ببرید، اما نخورید! دعا کنید؛ یعنی به خدا عرض کنید: "اگر حاجتم را بدی، افطار میکنم!"
این حالت معجزه میكند!
🔻۵- رمز ماندگاری در ضیافت الهی رمضان کیمیای«حُسن خلق» است.
با فرزندان، خویشان و دوستان خود با اکسیر حسن خلق و مهربانی برخورد کنید. لحظهى عصبانیت و خشم شما همان لحظه اخراج شما از این مهمانی الهی است!
🔻۶- کشتی رؤیایی رمضان سوار بر امواج دریای «اشک» به ساحل نجات می رسد! از خدای سبحان در این ماه خصوصاً اسحار سحرآمیز آن اشک و گریه درخواست کنید.
🔻۷- از ابتدای ماه رمضان باید هدفگذاری شما "لیلة القدر” باشد که جان رمضان است.
در این خصوص، سخن زیاد است؛ لکن، «مصلحت نیست که از پرده برون افتد راز» فقط سعی کنیم شب قدر در ما واقع شود نه در ماه!
🔻۸- این ماه ماه «ربیع القرآن» ماست.
در این بهار قرآنی هرروز یک آیه را انتخاب کنید و تا افطار به طور متناوب تلاوت و در پیرامون آن تدبر نمایید. امید است دم دمای افطار آن آیه برای شما پرده از رخسار بردارد!
🔻۹- در سراسر ماه رمضان توجه شما به روزهدار حقیقی و انسان کامل یعنی امام عصر نباید منقطع شود.
✍ممنون دوست عزیز واقعا متن زیبا و تاثیر گذاری بود 😍😍
ان شاءالله که این ماه رمضان رو بتونیم با این توصیه ها زیباتر کنیم
@sofrebanovanbeheshti
کم کم #وداع_با_ماه_شعبان
صداے قدمهاے رمضان میاید ...
حرفے ندارم در غفلت گذشت ...
فَکُنْ عَلَیْنا بِالْفَضْلِ جَواداً؛
تو بر ما به فضل خویش، بخشندهباش
یا اَرْحَمَ الرّاحِمینَ ...
#سلام_بر_رمضان
در این لحظات معنوی از شما خوبان که روزهای پایانی ماه شعبان رو روزه اید التماس دعا داریم 🤲
@sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
💠 #اصلاح_آب
🌺 خواص آب های توصیه شده در روایات....👇👇
💦💦۱.آب #باران: سبک ، گوارا و صاف ، پاک کننده درون ، دفع کننده بیماری ها
💧💧۲. آب #نیسان( آب باران در ماه نیسان ۲۵ فروردین تا ۲۳ اردیبهشت):
خارج کننده بیماری از ژن ها،استخوان ها و تمام اعضای بدن ...‼️
درمان : میگرن ، بلغم ، چشم درد ، غش و...‼️
امان از : وسواس ، میکروب ، فلج ، کری ، کوری ، لالی ، جذام ، جنون و....‼️
🍻۳. آب #جوش : برای هر چیزی مفید است و ضرری ندارد...‼️
😳درمان #سرطان با آب جوش !: هر چقدر میتوانند آب جوش بخورند و بدوند....! تعریق زیاد بدن در اثر این عمل سبب #شویندگی تمامی سلولها ی بدن از موادمضر و سرطانی و حتی زیبایی صورت و دفع سودای بدن می شود....‼️
🍺۴. آب #فاتر ( جوشیده ولرم):
پاک کننده کبد و معده ، درمان غلبه صفرا ، بلغم وسودا ،تقویت دندان، تقویت بینایی ،درمان میگرن و سردرد،تسکین ژن جهش یافته، خوشبوکننده دهان و بدن و....❤️
💧💧۵. آب #زمزم: درمان است برای هر بیماری که به قصد درمانش مصرف شود...
🌊۶. آب #فرات :
طبق روایات هر روز هفت قطره از بهشت پر آن می ریزد ، درمان همه معلولیت هاست تا زمانی که گناهکار واردش نشود...
🍶۷. #باقیمانده_آب_مؤمن: شفا و درمان ، #واکسیناسیون طبیعی و بی خطر..
💧💦۸ . آب #چاه:
سبک ، شیرین ، صاف ، زلال و برای بدن ها سودمندست به شرط اینکه همواره جریان داشته باشد و محبوس نشود...‼️
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
ز پشت پرده ی غیبت بدان نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
233579_718.mp3
6.77M
صوت #دعایهفتمصحیفهسجادیه
حاج محمود کریمی
☘🌾🌼☘🌾🌼☘🌾🌼
#کیک_با_کرم_کاستارد_نارگیلی👇
آرد۲پیمانه/
روغن مایع نصف پیمانه /
وانیل کمی که من به جاش رنده پوست نارنج ریختم/
شکر۱پیمانه/
شیر یک ونیم پیمانه/
تخم مرغ۱عدد/
بیکینگ پودر۲ ق مرباخوری
روغن و شکر را با همزن برقی آنقدر زده تا کرم رنگ شود
بعد تخم مرغ و رنده پوست نارنج را ریخته و۳۰ثانیه با همزن زده بهش مخلوط آرد و بیکینگ پودر را در سه مرحله به همراه شیر اضافه کرده و با قاشق همزده قالب را چرب و آرد پاشی و مواد را ریخته در فری که یک ربع از قبل با درجه ۳۰۰یا۱۵۰گرم کردیم به مدت یک ساعت تا طلایی شود
چون درجه فرها با هم متفاوته حتما چک شود در حین پخت
#کرم_کاستارد_نارگیلی👇
شیر یک ونیم پیمانه /
پودر کاستارد۲غذاخوری پر/
شکر یک سوم پیمانه میتوان کمی بیشتر هم ریخت/
پودر نارگیل۳تا۴غذاخوری
همه را با هم مخلوط کرده صاف و یکدست شود بعدروی حرارت ملایم گذاشته مدام همزده تا به غلظت مورد نظر برسد
من کمی از این کرم آماده شده را با ۱ق چایخوری پودر قهوه و کمی رنگ مشکی مخلوط کردم برای تزیین رویش
در آخر با هرچیزی دلتون خواست تزیین کنید
@sofrebanovanbeheshti
#پیراشکی_قاشقی
فوری
آرد یک و یک سوم پیمانه /
شکر نصف پیمانه /
تخم مرغ۱عدد/
شیر نصف پیمانه /
وانیل کمی/
بیکینگ پودر۲مرباخوری /
نمک کمی
تزیین :پودرقند
همه مواد را با هم مخلوط کرده با همزن دستی زده یا صاف ویکدست شود ۱تا۲دقیقه استراحت داده بعد مواد را در قیف ریخته یا مثل من با قاشق در روغن شناور ریخته تاسرخ و طلایی شود مدام در روغن آنها را زیر و رو کرده تا یکدست سرخ شود و پف کند وقتی سرد شد در پودر قند آنها را میغلتانیم😋😋😋😋
توجه:اگر احیانا مواد شل بود و موقع سرخ کردن پهن میشد یه کمی بهش آرد اضافه میکنیم
من چون وانیل نداشتم به جاش دارچین استفاده کردم عالی شده بود
@sofrebanovanbeheshti