@sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti

دعای پیامبر برای نامگذاری به اسم محمد😍 🌸 پر خیر و برکت منزلی ، که در آن فردی همنام #محمد(ص) و جمعی که ، در بین آنها کسی هم اسم محمد(ص) و همچنین فردی که همنشینش ، همنام محمد(ص) باشد . 🎉🎊عید بر شیعیان مبارک باد شیعیان عیدتان مبارک باد🎊🎉 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#ماکارونی_با_مرغ_و_سیر👇 ماکارونی ۱/۲بسته آبکش شده/رب گوجه ۲قاشق غ/نمک وفلفل،آویشن،زردچوبه/سینه مرغ نگینی شده۱/۲ عدد/سیر۳حبه خردشده/پیازخرد۲عدد/روغن سیب زمینی برای ته دیگ به میزان لازم درقابلمه پیاز و مرغ ونمک،زردچوبه ریخته تفت داده بعد سیرو مابقی ادویه ها رو ریخته. به آن رب اضافه کرده کمی تفت داده بعد کمی از آب ماکارونی آبکش شده را ریخته وگذاشته تا مواد پخته وجا بیفتد. در قابلمه روغن ریخته سیب زمینیها رو چیده و کمی از ماکارونی و مواد گوشتی را به همین ترتیب لا به لا ریخته ودم کرده. نوش جونتون😋😋 @sofrebanovanbeheshti

#نان_فوری👇 دستور یه نونی رو میگذارم که نیاز نیست استراحت بدین وفوری میتونید درست کنید وبافتشم عاااااالیه تو عرض چند دقیقه میتونید نون خوشمزه درست کنید ولذت ببرید ۲عدد تخم مرغ ۲لیوان ماست کمی نمک وشکر (۱/۲ق م ) نصف لیوان روغن ۲ق غ سر صاف پکینگ پودر آرد به مقدار لازم نمک وشکر رو تو ظرف ریخته وتخم مرغ وماست وروغن رو تو ظرف ریخته وبا مفتول میزنیم تا صاف ویکدست بشه وبعد ارد وپکینگ پودر رو الک کرده وبه مواد اضافه میکنیم تا خمیر به دست نچسبه بعد خمیر رو به هر شکلی که دوست داشتین دربیارین،قبلا چندمدل پیچیدن نون روگذاشتم وروش زرده تخم مرغ وروغن مخلوط کنید وبا فرچه بکشین وروش کنجد بپاشین وتو فر ۲۰۰درجه نیم ساعت بگذارید بپزه وروش طلایی بشه. من شکلات هم وسطش گذاشتم @sofrebanovanbeheshti

اینم بافتش @sofrebanovanbeheshti

♻️ تأثیر گوشت در صفات اخلاقی🤔🤔 💎 پیامبر خدا صلّی الله علیه وآله وسلّم فرمودند: کسی که می خواهد خشم و غضبش کم شود، گوشت درّاج بخورد. (کافی ج 6 ص312) 💎امام رضا علیه السلام فرمودند: زیاد خوردن گوشت گاو و حیوانات وحشى موجب کندى ذهن و عقل و تحیّر فهم و کثرت فراموشى مى شود. 🐃 (وَ الْإِكْثَارُ مِنْ أَكْلِ لُحُومِ الْوَحْشِ وَ الْبَقَرِ يُورِثُ تَيْبِيسَ الْعَقْلِ وَ تَحْيِيرَ الْفَهْمِ وَ تَلَبُّدَ الذِّهْنِ وَ كَثْرَةَ النِّسْيَانِ. رساله ذهبیه) گوشت ها در انتقال صفات اخلاقی تأثیر زیادی دارند. ✅✅گوشتهای با طبع گرم باعث گرم شدن مزاج و ایجاد شجاعت و سخاوت و ... می شود. 💎امام کاظم علیه السلام فرمودند: 🐓 خروس پنج صفت از صفات انبیاء را دارد. سخاوت، شجاعت، قناعت، شناخت اوقات نماز، کثرت همسر و غیرت! (کافی ج 6 ص550) 👌راز زن ذلیلی نسل جدید کشف شد!😳 استفاده زیاد از گوشت مرغ و نخوردن گوشت خروس!!🤔 ✅ نکته: استفاده از گوشت یا محصولات خوک، باعث بی غیرتی می شود. به دلیل اینکه خوک، بی غیرت ترین حیوان است. 👈👈از طرفی مرغ هم خوک پرندگان است.😱😱😱 👌بهتر است به جای استفاده از گوشت های سرد مثل مرغ و ماهی، گوشت های گرم مثل گوسفند و شتر و کبوتر و خروس استفاده شود... 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#کیک_کدوحلوایی🎃🎃🎃👇 آرد 2 پیمانه شکر 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد شیر 2/3 پیمانه روغن مایع1/4 پیمانه بیکینگ پودر2 قاشق چایخوری وانیل .... دارچین.... هل... زنجبیل کدوحلوایی پخته 1 پیمانه ابتدا تخم مرغ .... شکر.... وانیل را 10 دقیقه با دور تند هم زن بزنید.... حالا شیر .... روغن را افزوده.... یک دقیقه بزنید.... کدوحلوایی روهم اضافه کنیدهم بزنید... حالا آرد بیکینگ پودر و ادویه را آرام آرام اضافه کرده.... با لیسک مخلوط کنید در فری با حرارت 170 به مدت 45 دقیقه .... با خلال دندان تست کنید اگه مواد کیک به خلال نچسبید .... کیک آماده ست @sofrebanovanbeheshti

#مرغ_دورچین👇 مواد لازم برای ۴ نفر ۵ تیکه مرغ رون یا سینه پیاز ۲ عدد بزرگ نمک فلفل سیاه زردچوبه دارچین و جوز هندی به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار زیاد🙈🙊 ابتدا یک عدد از پیازها را حلقه حلقه کرده کف قابلمه میچینیم بعد مرغ‌ها را میچینیم بعد دوباره یک عدد پیاز باقیمانده را حلقه حلقه کرده روی مرغ میچینیم بعد ادویه ها و نمک را به یک و نیم پیمانه آب اضافه کرده باهم مخلوط میکنیم و به مرغ اضافه میکنیم. زعفران را در طی دومرحله اضافه میکنیم. یعنی در اول پخت مرغ و مرحله بعدی ده دقیقه آخر پخت. ⭕️⭕️نکته⭕️⭕️ در آخر باید اندازه یه استکان آب در قابلمه مرغ باقی بماند. که موقع کشیدن روی برنج بریزیم که برنج خشک نباشه. این غذا رب نداره پس رنگ غذا به زردچوبه و زعفرانی که می‌ریزید بستگی داره. پس زیاد بریزید😍. @sofrebanovanbeheshti

میانبر ابتدای کانال و لینک گروه

#خانواده_متعالی #استاد_پناهیان #جلسه_چهارم(کم‌حجم) 📝 موضوع: " 🌸آرامش اولین هدف ازدواج🌸 " 🔈 @Zendegi_Bakhsh به جمع بانوان بهشتی بپیوندید 👇👇 🆔 @sofrebanovanbeheshti

جلسه سوم☝️ ان شاءالله هر هفته یکشنبه صوت های خانواده متعالی رو در کانال قرار میدیم ❤️ التماس دعا 🙏

#بستنی_زمستونی 👇 زمان آماده سازی: ۱ ساعت سفیده تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ پیمانه جوهر لیمو یک هشتم قاشق چایخوری وانیل یک هشتم قاشق چایخوری پودر ژلاتین ۱ قاشق سوپخوری آب ۲ قاشق سوپخوری نان میکادو به میزان لازم شکلات ذوب شده به میزان لازم سفیده های تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد یک ظرف آب روی حرارت قرار بدید تا به جوش بیاد. ظرف سفیده رو روی حرارت قرار بدید و کم کم شکر رو که با هاون کمی ریز کردید به سفیده ها افزوده و جوهر لیمو هم اضافه کنید.   اینقدر هم بزنید تا شکر در سفیده حل بشه. ظرف رو از روی حرارت بردارید. قبل از برداشتن ظرف از روی حرارت ، ژلاتین رو روی ۲ قاشق آب بپاشید و بگذارید تا حالت اسفنجی بشه و به صورت بن ماری بگذارید تا مایعی شفاف به دست بیاد. به ظرف سفیده ها که از روی حرارت برداشتید اضافه کنید و همچنان هم بزنید تا مرنگ ما خنک بشه. بعد اگر میکادو گرد گرفتید با قاشق یا ماسوره مقداری از مواد رو به صورت مخروط بریزید. اگر هم از اون ورقه های  میکادو گرفتید اونو به اندازه های دلخواه(ترجیحا کوچک و با اضلاع حداکثر ۴ سانت )برش بزنید و مرنگ رو روش بریزید و اجازه بدید تا خوب خنک بشه(میتونید توی یخچال بگذارید) شکلات رو با مقداری روغن یا کره بگذارید ذوب بشه(به صورت بن ماری) و روی مرنگ ها بریزید. حالا بستنی ها در یخچال بگذارید تا شکلات ها فرم بگیرند. این بستنی خیلی خوشمزه تر از بستنی های زمستانی بازاری است، البته باید کمی دقت کنید تا ظاهر زیبایی نیز داشته باشد. @sofrebanovanbeheshti

#شیره_خرما👇 در ابتدا هسته خرما رو گرفته ، شسته ، ریختم تو قابلمه توش آب ریختم آب هم یه وجب روی خرما رو بگیره روی گاز گذاشتم به مدت یک ساعت بعد از آبکش ردش کردم بعد ریختم تو کیسه کیسه رو آویزون کردم تا آب اون بریزه تو ظرف بعد این آب رو به مدت دو تا سه ساعت گذاشتم روی گاز روی شعله متوسط ، بعدش آماده هست ، من دیشب درست کردم تقریبا دو ساعت روی گاز بود خواستم بخوابم خاموش کردم گفتم صبح دوباره روشن میکنم ، ولی سرد که شد دیدم غلظتش خوبه البته همچین رقیق هم نیست ولی برای شیر خرما درست کردم به خاطر همین نذاشتم غلیظ بشه خرما هم دو کیلو و نیم بود که این مقدار شیره داد @sofrebanovanbeheshti

#کیک_شکلاتی👇 بدون شیر،تخم مرغ و کره آرد یک ونیم پیمانه شکر یک پیمانه پودرکاکائوسه قاشق غذاخوری جوش شیرین یک قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری سرکه سفیدیک قاشق چایخوری وانیل یک قاشق چایخوری روغن مایع پنج قاشق غذاخوری آب یک پیمانه مواد رویه:نوتلا یا کرم کاسترد شکلاتی پودرکاسترد دو قاشق غذاخوری شکر دوقاشق غذاخوری پودرکاکائو دوقاشق غذاخوری شیر دولیوان همه مواد رویه مخلوط شوندو روی حرارت تا مثل فرنی غلیظ شود به ترتیب همه مواد کیک باهم مخلوط کرده بعد در قالب چرب و آردپاشی شده میریزیم فر۱۸۰ درجه ۳۵ دقیقه بعد از سرد شدن با کرم کاستارد روکش میکنیم @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍