#باسلوق_ژله_ای
#شب_یلدا
پودر ژله قرمز رنگ☚ژله انار یا هر ژله ای که قرمز رنگ باشه یک بسته.
پودر ژله سبز رنگ☚ژله طالبی یا هر ژله ای که سبز رنگ باشه یک بسته.
آب سرد☚یک و نیم پیمانه
نشاسته گل☚نصف پیمانه
گلاب☚یک قاشق غذاخوری
شکر☚نصف پیمانه
گلوکز(قابل حذف)☚یک قاشق غذاخوری
روغن مایع☚یک چهارم پیمانه
رنگ خوراکی ☚به دلخواه میتونین استفاده نکنین.
درابتدا قالب مورد نظر را کمی چرب کنید یا اگر از قالب ناودونی استفاده میکنین میتوان به جای چرب کردن کیسه فریزر پهن کنین.
سپس پودر ژله و نشاسته و شکر را در ماهیتابه تفلون با آب سرد مخلوط کرده تا کامل در آب حل شوند و در ادامه ظرف حاوی ژله و نشاسته را روی حرارت ملایم قرار بدید و به صورت مداوم هم بزنید تانشاسته پخته وکمی غلیظ شود وقتی که داشت به غلظت مورد نظر رسید روغن و به دلخواه گلوکز را اضافه و مدام هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسه (نه خیلی شل و نه خیلی سفت زمانی که رد قاشق به ته ظرف بیوفته آمادست)در انتهای کار گلاب را اضافه کنید ژله را داخل قالب بریزید و کنار بگزارید(نیاز نیست یخچال بزارید توی محیط آشپزخانه باشه کافیه) و بلافاصله ژله سبز رنگ را به همین ترتیب آماده کنید و تا داغ هست رو ژله اولی بریزید و چند ساعت بزارید داخل تا کامل خودش را بگیرد سپس به دلخواه برش بزنید و داخل پودر نارگیل یا نشاسته ذرت به غلتانید.
نوش جان❤
@sofrebanovanbeheshti
#کیک
#کیک_شکلاتی
کیک تولد ۳/۶۰۰
دو تا قالب شش تخم مرغی در قالب ۲۳
با دستور لینک زیر🔰
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/49524
#سالاد😋
#سالاد_تبوله_لبنانی🥗
📌موادلازم:
🔸بلغور گندم۱پیمانه
🔸جعفری ساتوری۱/۵پیمانه
🔸پیازچه دوسه ساقه
🔸نعنا تازه۶قاشق غذاخوری
🔸گوجه فرنگی۲عددمتوسط
🔸خیار نگینی یک عدد
🔸نمک و فلفل و روغن زیتون و آب لیموی تازه
به مقدارلازم
📌طرز تهیه:
بلغور گندم پاک کرده را با مقداری آب جوش برای دوتا سه ساعت خیس میکنیم.ویا یک شب با آب معمولی میگذاریم خیس بخوره.اگه عجله داشتید داخل آب درحال جوش دوسه دقیقه بپزین تا نرم بشه.دربعضی از کشورها بلغور را داخل آب گوجه خیس میدن مطمئنا اون روش نیز مطلوب به نظر میاد.
بلغور را آبکش میکنیم تا کامل آبش بره.سبزی های ساطوری و گوجه نگینی خردشده را با هم مخلوط کرده و چاشنی هارو اضافه میکنیم .روغن زیتون را نیز افزوده مخلوط میکنیم و داخل ظرف می ریزیم
✍من به جای بلغور گندم از کینُوا استفاده کردم
اونو بدون خیس کردن یه جوش زد برداشتم 👌😉
دانه #کینوا شبه غله ای سرشار از پروتئین و مواد مغذی است
شمیم مهر
@sofrebanovanbeheshti
#سه_شنبه_های_مهدوی 🌱⃢🌧
💌#دلنوشته_مهدوی
سلام پدر مهربانم
❣مهدے جان!
🏴فاطمهای که تو یادمان دادی
▪️چه قدر فرق است میان فاطمهای که تو یادمان میدهی
و فاطمهای که یادمان دادهاند.
▫️با فاطمهای که ما یاد گرفتهایم
تنها میشود روضههای آتشین خواند و سوخت.
▪️با فاطمهای که تو یادمان میدهی
میشود خورشید شد و عالمی را گرم کرد.
▫️عمر فاطمۀ ما هفتاد و پنج روز است
و دستِ بالا نود و پنج روز
امّا فاطمۀ تو پیش از این که هیچ عالَمی آفریده شود
آفریده شد و هنوز هم زنده است.
نور میافشاند
بر سر و روی عالمی که تاریکی
هوس حکومت بر آن دارد.
▪️با فاطمهای که ما داریم
میشود چند روزی در سال همنشین شد
آن هم برای اشک ریختن و سینه زدن
امّا فاطمۀ تو، لحظهای از زندگی جدا نمیشود.
▫️با فاطمهای که تو داری، تمام ایّام سال، #فاطمیه است.
▪️برای فاطمۀ تو تنها نباید روضه گوش داد.
شنیدن روضه، بهانۀ باز شدن گوشهاست
تا از مرام فاطمه علیها السلام بشنوند.
▪️اشک ریختن برای فاطمۀ تو
راه را باز میکند برایِ مثلِ نقل و نبات
جان ریختن روی سرش.
▫️فاطمۀ ما و فاطمۀ تو هر دو میان در و دیوار ماندهاند
امّا فاطمۀ تو، دیگر پشت درِ خانهات نمانده
حال آن که فاطمۀ ما سالهاست که پشت در مانده
و به خانۀ ما راهی ندارد.
ای همه هستم #امام_زمان ام
📚مجموعۀ ریحانۀ خدا، کتاب سوم، "فاطمهای که تو یادمان دادی"، ص۱۰
📌محسنعباسیولدی
#اللهمعجللولیکالفرج
التماس دعا🤲
@sofrebanovanbeheshti
هدایت شده از باشگاه خبرنگاران جوان
🔸 فردا مدارس تهران در تمامی مقاطع تحصیلی «غیرحضوری» است
🆔 @YjcNewsChannel
#طب_اسلامی
👈 عزیزان هندوانه میوه ی فصل تابستان است... 🍉🍉🍉
🍉خدای متعال در فصل گرم تابستان هندوانه را آفرید تا گرمی وجود انسانها رو به خنکی برود...
☹️ایرانیان و اجداد ما شب یلدا را با آجیل و خشکبار که سالم هستند و مزاجی گرم دارند طی میکردند و سالم بودن...
❌متاسفانه حدود 100 سال است با توطئه انگلیسی ها؛ هندوانه وارد تغذیه شب یلدا ی ایرانی ها شده...
📌مزاج هندوانه سرد.. 🍉
📌 مزاج شب سرد... ❄️
📌 مزاج زمستان سرد... ☃
🖊 این سردی هاروح و جسم را در داغون میکند...
😱سردی زیاد ایجاد لختی و سستی کم انگیزگی و ناامیدی و افسردگی فلج و نهایتاً سکته و مرگ میکند..
📍 دکتر منتظر میگفتند : ما بعد از شب یلدا موجی از مراجعه بیمار داریم به دلیل مصرف هندوانه در شب های زمستان ..
📢 لطفاً نشر دهید و از خوردن هندوانه جداً خود داری فرمائید.
@sofrebanovanbeheshti
فوق العاده زیبا دعای سلامتی امام زمان عج الله تعالی فرجه الشریف .mp3
2.58M
💢#قرار_شبانه💢
برای سلامتیمحبوب
﷽
💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ
الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه فيهذِهِ السَّاعَةِ وَفيكُلِّساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّىتُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
@sofrebanovanbeheshti
azomalbala-basem.mp3
941.8K
🔊دعایالهیعظمالبلاء
👤باسم الکربلایی
💚اِلـهيعَظُمَ الْبَلاء،وَبَرِحَ الْخَفاء،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَالرَّجاءُ
وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُ
واَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُفِيالشِّدَّةِ والرَّخاءِ
اَللّـهُمَّصَلِّعَلىمُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد،اُولِيالاْمْرِ الَّذينَفَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم
فَفَرِّجْعَنابِحَقِّهِمْفَرَجاًعاجِلاًقَريباًكَلَمْحِالْبَصَرِ اَوْهُوَ اَقْرَبُ
يامُحَمَّدُياعَلِيُّياعَلِيُّيامُحَمَّدُاِكْفِيانيفَاِنَّكُما كافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُماناصِرانِ
يامَوْلاناياصاحِبَالزَّمانِ
الْغَوْثَالْغَوْثَالْغَوْث
َاَدْرِكْنياَدْرِكْنياَدْرِكْني
السّاعَةَالسّاعَةَالسّاعَة
َالْعَجَلَالْعَجَلَالْعَجَل
يااَرْحَمَ الرّاحِمينَبِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرين
@sofrebanovanbeheshti
farahmand_361129.mp3
252.4K
دعای منتظراندرعصرغیب
👤استاد فرهمند
💚اَللّهُمَّعَرِّفْنىنَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِفنَبِيَّكَاَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم
با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋
ســــــــــلام و صد ســــــــــــــــــــلام به روی ماه تک تک شما بانوان نمونه 🤩
صبح زیبای آخرین روزهای پاییزی🍁🍂 تون به خیر و نیکی ⭐️
حال و هوای شهر و خونه ها همه یلدایی شده 🍉🍀
همه در تکاپو برای خلق یه شب به یادماندنی هستن ✨
همه دارن تلاش میکنن
که #شب_یلدای ۱۴۰۲ یه شب ِ خاص بشه 🌃
حالا من میگم 👈این همه بدو بدو و تلاش و تکاپو اگه به بهتر شدن روابط و استمرار صله رحم 🤝منجر بشه عالیه 🤗
ولی متاسفانه این وسط بعضیا هیچ تلاشی نمیکنن برای بهبود روابط🥺
مثلا حتی بعضیا با پدرمادرشون قهرن😱
⚠️دوست عزیزم ؛ خواهرانه بهت میگم
قبل از اینکه خدای نکرده دیر بشه قدر پدرومادر و عزیزانتو بدون❤🥰
از الان بیا برای فردا که شب یلداست برنامه ریزی کن....📝
خلاصه از ما گفتن و از شما ....❤️🤲
خب بریـــــــ🏃♀ـــــــــــــم برای ساختن
یه چهارشنبه ی درجه یک
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
خـــــــــــــــــبر 📣📣خبــــــــــــــــــــر📣📣 آموزش آشپزی مجازی👩🍳 🍂🍂 ان شاءالله دوشنبه ۲۰ آذر
با آموزش مرحله به مرحله کلاس آنلاین آذر ماه
#پنیر_خانگی در خدمتتون هستیم 🔰🔰🔰