3.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای🍽🍴🥄
روش‌های جالب خرد کردن و پوست کندن سبزیجات🌶🥔🥦🥕
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#جلوگیری_از_کپک زدن
ترشی و مربا؛
کافیه مقداری «گلپر» به ترشی و مقداری « دارچین »به مربااضافه کنید. این دو خاصیت ضد عفونی کننده دارند که مانع از کپک زدن میشود
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#نکات_دلمه_فلفل_دلمه_ای
شاید خیلیاتون فکر کنید که فلفل‌دلمه‌ای وقتی پخته بشه ممکنه تلخ بشه!
باید بگم که اگر موقع خرید فلفل های با ۳ برجستگی رو انتخاب کنیم به هیچ وجه تلخ نمیشه، تازه شیرینم هست😍😋البته رنگ سبز شیرینیش کمتره و من رنگای گرم فلفل رو ترجیح میدم برای دلمه😉
- در حین پخت دلمه‌ها یک بار درشون رو بردارید و از سس دلمه‌ها چند قاشق بریزید توش که طعم بگیره
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
اگر می خواهید #پیتزا🍕یا بعضی از غذاهای خمیری که داخل فر طبخ می شود لطیف تر شود هنگام پخت داخل فر یک ظرف آب جوش قرار دهید
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای 🍽🍴🥄
اگه میخوایین موقع سرخ کردن سیب زمینی روغن روی گاز نپاچه شعله را کم کنید و داخل روغن نمک بریزید..
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
نکاتی درباره پختن یک #ته_چین خوشمزه
🎀مرغ را بدون زردچوبه بپزيد تا مزه زردچوبه را به خود نگيرد وهم مزه زعفران بهتر مشخص مي شود و از طرفي مرغ نرم تر مي شود.
🎀از آب مخلوط شده مرغ با ماست استفاده كنيد تا هم مزه ته چين خوشمزه شود وهم اب لازم براي بخار برنج و دم كشيدن آن تامين شود.
🎀از زرده بيشتري استفاده كنيد تا ته چين طعم بهتري پيدا كند و در صورت گرم كردن مجدد ، بوي زحم سفيده از غذا به مشام نرسد
🎀از مايه ماست و تخم مرغ كنارهاي ته چين و روي آن بريزيد تا ته چين انسجام بيشتري پيدا كند و موقع برگرداندن شكل خود را از دست ندهد
🎀از مخلوط كره و روغن مايع استفاده كنيد تا كره نسوزد و طعم كره ته چين را خوشمزه تر مي كند.
🎀برنج ته چين بايد مغز پخت شود ولي له نباشد
🎀 ته چين انواع و اقسام دارد ولي روش طبخ انها تقريبا مشابه است.
در اواخر جوش برنج يك تا دو ليوان اب سرد به اب برنج اضافه كنيد تا برنج خوب قد بكشد.
هنگامي كه مايع را داخل ظرف ريختيد و خواستيد مرغ يا بقيه مواد را بريزيد حتما با قاشق و مرحله به مرحله روي مواد را فشرده كنيد تا لايه ها به هم نچسبد.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
🤎نکات نگهداری خرمای خشک
👈خرمای خشک را می توانید در هوای اتاق نگهداری کنید.
👈خرماهای خشک و نیمه خشک را می توانید در دمای اتاق نگهداری کنید.
👈 خرماها را بهتر است درون ظرف سر بسته بریزید و این ظرف اگر شیشه ای باشد بهتر است.
👈خرماها را دور از دسترس حشرات، درون کمد و یا ظرف میوه ذخیره سازی کنید.
👈خرماها زیر نور مستقیم خورشید و کنار اجاق گاز قرار نگیرند.
👈خرما را در جایی خشک و خنک نگهداری کنید زیرا گرما سبب فاسد شدن خرماها می شود.
👈در صورت نگهداری در کابینت منزل خرما ها یکماه بیشتر قابل استفاده نیستند پس سعی کنید در یک زمان مناسب خرماها را مصرف کنید.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
2.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای 🍽🍴🥄
تمیزکردن شیشه های فر توکار اگه کثیف شدن👆
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
3.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
همیشه فکر میکردی چجوری خاکشیر رو بشوری که این سنگ ریزه هاش پاک بشه😢🤔 خب کلیپ رو ببین🤗
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
با این #ترفند دیگه برنج پخته داخل یخچال خشک و سفت نمیشه✋
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای
💎شستن پارچ مخلوط کن
🍹پس از تهیه نوشیدنی هایی مثل شیرموز🍌، مقداری آب و یک قطره مایع ظرفشویی درون ان بریزید و مخلوط کن را برای 20ثانیه⏰ روشن کنید.
☑️با این ترفند خیلی سریع و راحت شسته خواهد شد.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای
یه قاشق چوبی روی قابلمه بذارین و خیالتون راحت باشه که محتویات داخل قابلمه سر نخواهد رفت👍😊
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti