💊💊📚پرونده #عسل (کندوی دهم)
🐝عسل و #روغن_حیوانی پادزهرهای خوبی هستند. می توان مخلوط عسل و روغن را روی حرارت غیر مستقیم قرار داد تا گرم و ممزوج شوند.
🐝 خورانیدن این ترکیب به افرادی که دچار #مسمومیت_غذایی شده اند یا سمومی را خورده اند (مثل مواد مخدر، تریاک)،باعث استفراغ شده و سم زدایی می کند
🐝همچنین به صورت موضعی برای محل گزیدگی حیوانات موذی قابل استفاده است و سموم را مهار و بیرون می کشد (باید با فاصله زمانی کم از گزیدگی استفاده شود).
📚با ما پرونده سریالی #عسل را ورق بزنید.
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
#سفره_ایرانی
#خورش_فسنجان
🍱 مواد لازم:
۱. گوشت گوسفندی: ۱ کیلوگرم، چرخ‌کرده
۲. مغز گردو: ۵۰۰ گرم، چرخ‌کرده
۳. کدو حلوایی: ۲۵۰ گرم، رنده‌شده
۴. رب انار: بسته به ترشی و غلظت رب
۵. پیاز: ۲-۳ عدد متوسط
۶. شکر: ۲-۳ قاشق غذاخوری
۷. زعفران: ۳ قاشق‌غذاخوری، دمکرده
۸. روغن حیوانی: ۳-۴ قاشق‌غذاخوری
۹. نمک بدون ید، زردچوبه، فلفل سیاه: به میزان لازم
♨️ دستور پخت:
در آغاز #گوشت_گوسفندی چرخ‌کرده را با ۲ عدد #پیاز، نمک، #فلفل، #زردچوبه و دیگر ادویه دلخواهتان، چنگ‌بزنید تا مایه کوفته‌ریزه یکدست شود. آن‌گاه دست‌هایتان را در یک کاسه آب سرد بزنید و به اندازه یک کله‌گنجشک از مایه بردارید، میان دو دست گلوله‌کنید و در سینی بگذارید. پس از آنکه همه گوشت سرگنجشکی شد، ۳-۴ قاشق #روغن_حیوانی را در یک تابه روی آتش ملایم داغ‌کنید و کوفته‌ها را در روغن بغلتانید و زمانی که خوب سرخ‌شد و پخت، کنار بگذارید.
سومین پیاز را در روغن باقیمانده گوشت تفت‌دهید تا کمی رنگ بگیرد و زردچوبه، فلفل سیاه و مغز #گردو را بیفزایید و ۵-۶ دقیقه بچرخانید تا بوی خامی آن گرفته شود. در این مرحله #کدو_حلوایی چرخ‌کرده یا ریز رنده‌شده، چند لیوان آب، زعفران حل‌کرده و کمی نمک را توی دیگ بریزید و آتش را زیادکنید تا به‌جوش‌بیاید.
👨🏻🍳 خورش فسنجان به‌خاطر چاشنی شیرین، باید کم‌نمک باشد.
👩🏻🍳 کدو حلوایی، تیزی مغز گردو را می‌گیرد و مایه فسنجان را سبک‌تر میکند. میتوانید کدوحلوایی را به مایه انواع فسنجان بیافزایید و کمی گرد دارچین هم روی آن بپاشید.
پس از جوش‌آمدن، در دیگ را بگذارید و بگذارید روی حرارت خیلی‌کم، ۳-۴ ساعت گردو، روغن خود را به‌خوبی پس‌بدهد. سپس گوشت قلقلی را بیفزایید و بگذارید با در بسته، ۱ ساعت دیگر بپزد. در پایان #رب_انار، شکر و نمک غذا را بسته به ذائقه‌تان اندازه‌کنید و بگذارید خورش ۱۰-۱۵ دقیقه دیگر بجوشد.
👨🏻🍳 مایهٔ فسنجان باید غلیظ باشد. پس اگر آب زیاد ریخته‌بودید، پیش‌از افزودن رب انار، در دیگ را باز بگذارید و چند لحظه آتش را تیزکنید تا غلیظ شود. سپس رب و چاشنی‌ها را بیفزایید. پس‌از افزودن رب انار، دقت‌کنید که حرارت کم باشد تا خورش ته‌نگیرد.
👩🏻🍳 در همه انواع خورش فسنجان، می‌توان به جای رب انار، از آب انار، رب نارنج، لواشک آلو یا آلوچه حل‌کرده در آب داغ و آبغوره، و به جای کدوحلوایی از آلو بخارای پخته و صاف‌کرده یا هویج، و به جای شکر از #شیره_انگور بهره‌برد.
👨🏻🍳 ترشی و شیرینی چاشنی را بسته به ذائقه، با افزایش و کاهش ماده ترش و شیرین اندازه‌کنید.
✳️ #فسنجان_بادام نیز در گذشته بسیار معمول بوده‌است. میتوانید با همین دستور، فسنجان بادام درست‌کنید و تنها به جای مغز گردو، از بادام پوست‌گرفته و چرخ‌کرده بهره بگیرید.
📚 منبع:
کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز، تألیف نجف دریابندری (با ویرایش فراوان)
✍ به کوشش: بانو زینب عباسی
✅ خورش فسنجان، خوراکی ایرانی، بسیار مغذی و خوشمزه و دارای مواد معدنی و ریزمغذی‌های موردنیاز بدن است و بیشتر افراد، به‌شرط تندرستی عمومی و درستی دستگاه گوارش، می‌توانند از آن بهره‌بگیرند.
✅ گردو و شیره انگور، ممکن است موجب خارش بدن یا التهاب مخاط دهان شوند. رب انار و کدوحلوایی، مصلح این ضررهای احتمالی هستند و می‌توان به عنوان چاشنی هم از آنها بهره‌برد.
✅ روزهای سرد #پاییز و #زمستان زمان خوبی برای خوردن خورش فسنجان گردو یا بادام است چون این خورش، خوراکی سنگین است و در این فصول هم دستگاه گوارش انسان، قوی‌تر و نیاز ما به انرژی، بیشتر میشود.
⛔️ آب و رب انار را نباید با آب مخلوط‌‌کرد. به همین‌خاطر همیشه آنها را در مرحله پایانی پخت که آب غذا بسیار اندک شده و اصطلاحاً به روغن افتاده، می‌ا‌فزایند.
#دکتر_ناصر_رضایی_پور
آشنایی با خواص غذایی و درمانی خوراک‌ها و غذاهای اصیل ایرانی در شبکه پیام تندرستی 👇
@tandorostan
اد مجاری کبد و سردی معده‌ی خود میشوند، بطور مثال اتاقی کوچک را تصور کنید که تمام در و پنجره‌های آن را بسته‌ایم و 20 نفر انسان را درون آن حبس میکنیم، این امر موجب افزایش حرارت اتاق میشود و در کبد نیز همین اتفاق می‌افتد یعنی با خوردن غذاهای غلیظ و دیر هضم و مصرف آب سرد و یخ، موجب انعقاد خون گرم موجود در آن و بسته شدن در و پنجره‌های آن می‌شویم که در وعده‌ی بعدی صرف غذا با ورود آب یا غذا به آن، دما افزایش پیدا کرده و مجدد فرد ترغیب میشود که آب سرد بنوشد و این روند ادامه می‌یابد تا جایی که کبد دچار انسدادی شدید شده و گرما را در بدن بیشتر آشکار میکند و معده نیز به #نهایت_سردی خود میرسد که علائم آن شامل افزایش اشتها، نفخ، آروغ، ترش‌کردن و سنگینی و خواب‌آلودگی بعد از غذا میشود.
و اینگونه کبد فرد گرم و معده‌اش سرد میشود،
این گرمای کبد گرمای طبیعی و همانند قبل نیست و این اختلال در عملکرد کبد و معده در هر یک از افراد واکنشی متفاوت از خود نشان می‌دهد، یکی دچار #اختلالات_پوستی میشود، یکی #سردی_پا و دیگری #داغی_پا و در یکی #سردرد از پشت سر و در فردی دیگر حالت تهوع.
عضویت در کانال👇
📡 @www_irismed_ir
🔴 راهکارهایی برای داشتن خوابی راحت
♻ مصرف برخی دم‌نوش‌ها مثل گل‌گاوزبان، جوشانده عناب و سنبل‌الطیب آرام‌بخش بوده و برای داشتن #خواب آسوده توصیه میشوند
🔸 همچنین مصرف عرق #بیدمشک، دم‌نوش به‌لیمو نیز موثر است.
🔹 اصلاح برنامه غذایی و نخوردن غذاهای نفاخ در شب راهی برای رفع اختلالات خواب است.
🔸 مصرف سبزیجاتی مثل #کاهو یا خوراکی‌هایی که رطوبت زیادی دارند مثل جو و بادام خام قبل از خواب توصیه میشوند.
🔹 پرهیز از چای و قهوه، شکلات تلخ، ادویه جات، بویژه تندمزه ها، پیازخام، سیر
🔸 ماساژ درمانی، رعایت درجه دما و نور اتاق که خیلی سرد یا گرم نباشد یا روشن نباشد و #حمام_کردن برای رفع اختلالات خواب توصیه میشوند.
🔹 مصرف شام‌کامل و مقوی و مفصل ( سرخ کردنی و دیرهضم نباشد)
🔸 دمکرده بادرنجبویه و بابونه نیز توصیه شده است
این گیاهان حتی برای کودکان مفید و بی‌ضرر است.
🔹 از مصرف #ترشی قبل از خواب پرهیز شود و در مقابل ترکیب روغن‌زیتون، عسل و سرکه مصرف شود.
🔸 همچنین بهتر است فرد بی‌خواب در مکانی تاریک و کم‌نور بخوابد و کمی گلاب در آن محل پاشیده شود.
🔹 مصرف غذاهایی مثل آش جو، آش کدو، کاهو و هویج مناسب است.
🔸 دم کرده #خرفه نیز از بی‌خوابی جلوگیری میکند. این گیاه همانند یک #آرام‌بخش عمل میکند.
🔹 روغنهای کدو، خیار وکاهو به صورت ماساژ سر توصیه میشود.
#خواب_آور
عضویت در کانال👇
📡 @www_irismed_ir
🔴 علت و درمان #فشار_خون؟
از زبان دکتر حسن اکبری
#قلب
#روغن_حیوانی
#تقویت_قلب
#رقت_خون
#غلظت_خون
#درمان_فشار_خون
#علت_فشار_خون
عضویت در کانال👇
📡 @www_irismed_ir
🔴 #تعدیل_مزاجِ افرادی که صفرای غالب دارند:
🔹انواع آشهای کم چرب بویژه آش ریواس، آش خرفه و آش آلو...
🔹آب فاتر (آب جوشیده‌ی سرد شده)
🔹#ملین‌ها مثل آلو و برگ زردآلو و هلو و ...
🔹آبتنی و #حمام_خنک
🔹مداومت بر خوردن خرفه و #کاهو
🔹خیار در #تابستان
🔹شربت #خاکشیر و #تخم_شربتی
🔹خوردن #ماهی تازه
🔹#سویق_عدس و جو بصورت خشک ناشتا
🔹 #سکنجبین خنک (استفاده از کاسنی بجای نعناع)
🔹 #شربت_سکنجبین خیار
عضویت درکانال👇
📡 @www_irismed_ir
🔴 اندر خواص باقلا
♻️ از مصرف باقلای درشت و پرورش یافته با کود شیمیایی پرهیز کنید. درمنابع به مصرف باقالای ریز و #زردرنگ توصیه شده است.
آب پخته‌ی باقلا برای جلوگیری از تولید #سنگ_مثانه و بازکردن #انسدادها بسیار مفید بوده و #خشونت_حلق را برطرف میکند.
همچنین خوردن باقلا #اسهال_مزمن و اسهال‌های حاصل از #زخم_روده‌ها را متوقف میکند.
باقلا #خونساز بوده و موجب افزایش شیر مادران شیرده میگردد.
عضویت در کانال👇
📡 @www_irismed_ir
🔴 درمان درد معده و انگل در کودکان
از زبان حکیم حسین خیراندیش
#انگل
#درد_معده
#آب_یخ
#تخم_اسفند
عضویت درکانال👇
📡 @www_irismed_ir
🔴 بی اشتهایی کودکان
♻️ یکی از دغدغه‌های مهم والدین #بی‌اشتهایی کودکانشان بوده، مخصوصا با شروع فصل گرما این مشکل شیوع بیشتری پیدا میکند. اگر طفل، #یبوست دارد ابتدا باید به شناخت علت و درمان آن پرداخت.
❗️والدین در مواجهه با این مسئله ضروریست ابتدا علل آن را توسط کارشناس، بررسی نمایند و اگر این بی اشتهایی علت مشخصی نداشت از روشهای عمومی برای درمان کمک بگیرند.
✳️ ولی در کل یکی از بهترین داروهای #افزایش_اشتها #دمکرده مخلوط #عنابِ خشک و #بذر_یونجه می‌باشد.
این مخلوط بهترین جایگزین برای داروهای شیمیایی است.
عضویت در کانال👇
📡 @www_irismed_ir
🔴 یک اشتباه با چندین عارضه
♻️ خواب صبح یا روز، به مرور باعث افزایش رطوبت و سردی روزافزون معده ش
🔺🔺🔺🔺🔴 علت و درمان #فشار_خون؟
از زبان دکتر حسن اکبری
#قلب
#روغن_حیوانی
#تقویت_قلب
#رقت_خون
#غلظت_خون
#درمان_فشار_خون
#علت_فشار_خون
عضویت در کانال👇
📡 @www_irismed_ir
🔴 ساده‌ترین روش‌ها جهت پیشگیری یا رفع #ضعف_بدن
۱. ورزش روزانه حداقل ۳۰ دقیقه که با تپش قلب و تعریق همراه باشد.
۲. مصرف غذاهای #چرب و #شیرین مانند #ارده یا #روغن_حیوانی که چرب هستند و #عسل یا #شیره‌ی_انگور که شیرین هستند.
🔹 بهترین زمان مصرف موارد فوق وعده صبحانه و ناهار می‌باشد.
۳. اصلاح #ساعت_خواب یعنی نهایتاً ۱۰ شب تا اذان صبح و نخوابیدن هنگام طلوع و غروب آفتاب
۴. دور کردن #افکار_منفی از خود با بازگشت به معنویت و #قرآن
🔸 #نکته: در مورد ورزش و تغذیه باید خیلی به #مزاج توجه داشت.
💠عضویت در کانال نسخه های مجرب اساتید👇👇👇
لینک کانال
@noskhesonati
نشر دهید.
💊💊💊💊🔴 علت گرمی کبد و سردی معده بطور #همزمان در یک فرد، چیست؟
♻ مزاج کبد انسان #گرم و #تر است، اگر فرد کبد گرم و خشکتری نسبت به سایر افراد داشته باشد #عطش بیشتری پیدا میکند که بیشتر افراد صفراوی‌مزاج، از این خصوصیت برخوردار هستند بنابراین این افراد #نسبت به سایر مزاج‌ها دچار عطش زیادی میشوند که با تحریک مشتهیات نفسانیشان و وجود ابزار صنعتی مثل یخچال، به مصرف #آب_سرد و یخ رغبت پیدا میکنند، و با نوشیدن آب سرد، خصوصا صبح ناشتا و نیمه شب، موجب #چربی و انسداد مجاری کبد و سردی معده‌ی خود میشوند، بطور مثال اتاقی کوچک را تصور کنید که تمام در و پنجره‌های آن را بسته‌ایم و 20 نفر انسان را درون آن حبس میکنیم، این امر موجب افزایش حرارت اتاق میشود و در کبد نیز همین اتفاق می‌افتد یعنی با خوردن غذاهای غلیظ و دیر هضم و مصرف آب سرد و یخ، موجب انعقاد خون گرم موجود در آن و بسته شدن در و پنجره‌های آن می‌شویم که در وعده‌ی بعدی صرف غذا با ورود آب یا غذا به آن، دما افزایش پیدا کرده و مجدد فرد ترغیب میشود که آب سرد بنوشد و این روند ادامه می‌یابد تا جایی که کبد دچار انسدادی شدید شده و گرما را در بدن بیشتر آشکار میکند و معده نیز به #نهایت_سردی خود میرسد که علائم آن شامل افزایش اشتها، نفخ، آروغ، ترش‌کردن و سنگینی و خواب‌آلودگی بعد از غذا میشود.
و اینگونه کبد فرد گرم و معده‌اش سرد میشود،
این گرمای کبد گرمای طبیعی و همانند قبل نیست و این اختلال در عملکرد کبد و معده در هر یک از افراد واکنشی متفاوت از خود نشان می‌دهد، یکی دچار #اختلالات_پوستی میشود، یکی #سردی_پا و دیگری #داغی_پا و در یکی #سردرد از پشت سر و در فردی دیگر حالت تهوع.
عضویت در کانال👇
@drzohoor_matab
09135605321
03132333008
🔴 آیا #کبد_چرب درمان خواهد شد؟!
♻️ در مطلب فوق توضیحاتی مشروح در رابطه با کبد چرب؛ برپایه نظرات علم پزشکی؛ آورده شد.. درادامه به موارد درمان شده و چگونگی درمان این بیماران خواهیم پرداخت.
بله کاملا درست است که علم پزشکی رایج، #هیچ_راهکاری برای بازگشت یک کبد چرب به حالت اولیه اش ندارد اما شاید شما هم با افرادی آشنا شده باشید که روزی به این بیماری مبتلا بودند، اما درحال حاضر از کبدی #کاملا_سالم و مانند روز اول برخوردارند..
خب راه کشف این #راز چیست..؟!
به سادگی میتوانید از این افراد درمان شده سوال کنید که راز این درمان‌حیرت انگیز چیست...
ما نیز با همین روش به حقیقت رسیدیم که این افراد بدون مصرف #هیچگونه داروی شیمیایی و گیاهی
و تنها با
"رعایت اصول زندگی سالم"
بویژه #پیاده_روی_منظم بمدت حداقل بیست دقیقه تا یکساعت در روز و مصرف مداوم #روغن_حیوانی (روغن طبیعی کره گاو) با عسل برای #صبحانه و پرهیز از خوراکیهای ناسالم و مایعات سرد... براحتی و در عرض حداکثر #سه_ماه یا کمتر به این‌نتیجه رسیدند.
اگر دچار بیماری کبد چرب با هر گریدی هستید میتوانید بدون از دست دادن زمان از همین لحظه درمان را شروع کنید..
تندرست و بانشاط باشید.
عضویت درکانال👇
📡 @drzohoor_matab
09135605321
03132333008
💊💊🔴 چه غذاهایی #کثیرالغذا و #قلیل_الفضول هستند؟
♻ به غذاهایی کثیرالغذا و قلیل‌الفضول گفته میشود که خون زیادی تولید کنند و فضله‌ی کمی داشته باشند.
این غذاها عبارتند از :
۱. #روغن_حیوانی که از کره‌ی گاو یا گوسفند استخراج میکنند
۲. کره‌ی گاو یا گوسفند(#کره‌ی_محلی)
۳. #سرشیر
۴. #خامه
۵. #ارده
۶. #زرده‌ی_تخم‌مرغ_عسلی
۷. #عسل
۸. #شیره‌ی_انگور یا خرما یا توت
۹. #انگور
۱۰. #خرما
🔹 #نکته:
۱. موارد فوق #لاغرکننده هستند، نه #چاق‌کننده(جز #ارده که در برخی افراد خصوصا افراد سرد و خشک #چاق‌کننده است).
۲. موارد فوق #بازکننده‌ی_عروق هستند، نه سَدکننده.
۳. هر دو مورد فوق بسیار زیاد به #تجربه رسیده است.
🔹 فضله = مواد زائد
03132333008
09135605321
@drzohoor_matab
#اصفهان خیابان کاشانی ابتدای طالقانی
🔴 ساده‌ترین روش‌ها جهت پیشگیری یا رفع #ضعف_بدن
۱. ورزش روزانه حداقل ۳۰ دقیقه که با تپش قلب و تعریق همراه باشد.
۲. مصرف غذاهای #چرب و #شیرین مانند #ارده یا #روغن_حیوانی که چرب هستند و #عسل یا #شیره‌ی_انگور که شیرین هستند.
🔹 بهترین زمان مصرف موارد فوق وعده صبحانه و ناهار می‌باشد.
۳. اصلاح #ساعت_خواب یعنی نهایتاً ۱۰ شب تا اذان صبح و نخوابیدن هنگام طلوع و غروب آفتاب
۴. دور کردن #افکار_منفی از خود با بازگشت به معنویت و #قرآن
🔸 #نکته: در مورد ورزش و تغذیه باید خیلی به #مزاج توجه داشت.
@soroshesalamati
🔴 ساده‌ترین روش‌ها جهت پیشگیری یا رفع #ضعف_بدن
۱. ورزش روزانه حداقل ۳۰ دقیقه که با تپش قلب و تعریق همراه باشد.
۲. مصرف غذاهای #چرب و #شیرین مانند #ارده یا #روغن_حیوانی که چرب هستند و #عسل یا #شیره‌ی_انگور که شیرین هستند.
🔹 بهترین زمان مصرف موارد فوق وعده صبحانه و ناهار می‌باشد.
۳. اصلاح #ساعت_خواب یعنی نهایتاً ۱۰ شب تا اذان صبح و نخوابیدن هنگام طلوع و غروب آفتاب
۴. دور کردن #افکار_منفی از خود با بازگشت به معنویت و #قرآن
🔸 #نکته: در مورد ورزش و تغذیه باید خیلی به #مزاج توجه داشت.
@soroshesalamati
🔴 ساده‌ترین روش‌ها جهت پیشگیری یا رفع #ضعف_بدن
۱. ورزش روزانه حداقل ۳۰ دقیقه که با تپش قلب و تعریق همراه باشد.
۲. مصرف غذاهای #چرب و #شیرین مانند #ارده یا #روغن_حیوانی که چرب هستند و #عسل یا #شیره‌ی_انگور که شیرین هستند.
🔹 بهترین زمان مصرف موارد فوق وعده صبحانه و ناهار می‌باشد.
۳. اصلاح #ساعت_خواب یعنی نهایتاً ۱۰ شب تا اذان صبح و نخوابیدن هنگام طلوع و غروب آفتاب
۴. دور کردن #افکار_منفی از خود با بازگشت به معنویت و #قرآن
🔸 #نکته: در مورد ورزش و تغذیه باید خیلی به #مزاج توجه داشت.
@soroshesalamati
🔴 چه غذاهایی #کثیرالغذا و #قلیل_الفضول هستند؟
♻ به غذاهایی کثیرالغذا و قلیل‌الفضول گفته میشود که خون زیادی تولید کنند و فضله‌ی کمی داشته باشند.
این غذاها عبارتند از :
۱. #روغن_حیوانی که از کره‌ی گاو یا گوسفند استخراج میکنند
۲. کره‌ی گاو یا گوسفند(#کره‌ی_محلی)
۳. #سرشیر
۴. #خامه
۵. #ارده
۶. #زرده‌ی_تخم‌مرغ_عسلی
۷. #عسل
۸. #شیره‌ی_انگور یا خرما یا توت
۹. #انگور
۱۰. #خرما
🔹 #نکته:
۱. موارد فوق #لاغرکننده هستند، نه #چاق‌کننده(جز #ارده که در برخی افراد خصوصا افراد سرد و خشک #چاق‌کننده است).
۲. موارد فوق #بازکننده‌ی_عروق هستند، نه سَدکننده.
۳. هر دو مورد فوق بسیار زیاد به #تجربه رسیده است.
🔹 فضله = مواد زائد
💠عضویت در کانال نسخه های مجرب اساتید👇👇👇
لینک کانال
@noskhesonati
نشر دهید.
📚📚📚⛔️⛔️بفرمایید سلامتی:
🟡 #روغنهای_حیوانی
✔بسیاری معتقدند که بهترین روغن های موجود روغن های حیوانی مانند روغن #شحم گاوی هستند. اما آیا این موضوع در زندگی های امروزی نیز صدق میکند؟
✔در حدیثی از پیامبر خدا (ص) نقل شده که فرمودند: هرکس یک لقمه چرب شده به #روغن_حیوانی بخورد، به همان اندازه، بیماری از تن او فرو می ریزد. مشابه این حدیث، چندین حدیث در کتاب کافی از امام علی (ع)، امام صادق (ع) و امام کاظم (ع) نیز نقل شده است.
✔نکته ای که در این احادیث نهفته است این که به طور تلویحی اشاره به مصرف محدود و همانند دارو برای روغن حیوانی دارند.
✔نکته دیگر این که در قدیم میزان فعالیت بدنی بسیار بیشتر و سنگین تر از امروز بوده و مصرف این قبیل غذاهای سنگین و پر انرژی لازم و مفید بوده اما شامل بسیاری از انسان های عصر حاضر با فعالیت کم و مصرف زیاد انواع غذاها نمی شود و مضر خواهد بود.
📚با ما با پرونده سریالی #روغنها همراه باشید.
@Drmirghazanfari
🟡 #روغن_شَحم_گاو (۱)
✔در اطراف قسمت های مختلف بدن حیواناتی همچون گاو و یا گوسفند چربی های خاصی شکل می گیرد که به آن ها «#پیه» یا «#پی» گفته می شود.
✔روغن شَحم گاو به روغن چربی (معمولا) اطراف #قلوه‌گاه گاو اطلاق میگردد که روغن نسبتا لطیفی است و زود ذوب میشود (چون فشردگی و سردی آن به نسبت کمتر است).
✔برخی بر این باورند که در طب سنتی ایرانی خوردن روغن هایی که منشأ حیوانی دارند مثل روغن پیه، تأکید و سفارش شده و در میان پیه ها، پیه ی قلوه گاه چون از لطافت بیشتری برخوردار است همواره مطلوب تر است.
✔اما باید دانست که زندگی بی تحرک و ماشینی امروز باعث شده است که مصرف روغن های حیوانی مانند روغن شحم گاو که هضم نسبتا سخت تری دارند به هر شخصی با هر نوع معده و مزاجی توصیه نشود.
📚با ما با پرونده سریالی #روغنها همراه باشید.
@Drmirghazanfari
🟡 #روغن_شحم_گاو (۲)
✔مصرف مداوم این روغن ها در افرادی که تحرک کمی دارند ممکن است به رسوب این روغن ها در عروق منجر شود و در دراز مدت باعث #تصلب_شرائین و سفت شدن عروق و در نهایت انواع #سکته و مرگ شود.
✔ورزشکاران و افرادی که کارهای سنگین انجام می دهند، قدرت هضم بالایی دارند و معده های ضعیفی ندارند می توانند از روغن های حیوانی که از پیه های حیواناتی مانند گاو تهیه شده است در حد متعادل استفاده کنند.
✔#روغن_دنبه و #روغن_شحم به شکل #موضعی برای رفع خشکی پوست و مفصل و لذا کاهش درد ناشی از خشکی افراد لاغر با مزاج خشک و نیز سالمندان با مفاصل خشک و دردناک موثر است.
✔باید توجه داشت در صورت تمایل به مصرف این روغن ها باید از سلامت و خلوص آنها نیز مطمئن شد.
📚با ما با پرونده سریالی #روغنها همراه باشید.
@Drmirghazanfari
💊💊⛔️⛔️📚📚بفرمایید سلامتی:
🟡 #روغن_کره_گاوی بخوریم یا نخوریم (۱)؟
✔این نوع #روغن_حیوانی از شیر و ماست یا دوغ گاو به صورت کره گرفته می شود. با افزودن آب به ماستی که از شیر گاو به دست آمده و به دنبال عملیات مشکه زدن و جدا شدن چربی، دوغ به دست می آید؛ اصطلاحاً به این نوع دوغ، دوغ «مشكه» می گويند.
✔بر اثر این تکان ها و چرخش سریع دوغ، چربی آن متمرکز و جدا شده که همان "کره گاو" است و اگر آن را به ملایمت ذوب کرده و رسوبات و کف آن جدا شود، مایع زرد و شفافی حاصل شده که همان روغن طبیعی گاو خواهد بود.
✔در واقع، وقتی شیر را به ماست و سپس، به دوغ تبدیل می کنند، بدنبال مشکه زدن دوغ (سانتریفیوژ، حرکات منظم قوی شدید)، اجزای آن از هم جدا شده، فاز چربی آن را جمع آوری و فشرده می کنند که می شود کره دوغ (به شکل کروی و زردرنگ مایل به سفید) و فاز آبی و پروتئینی-املاحی آن می شود دوغ (اصطلاحا گفته می شود دوغ مشکه) که بسیار رطوبت بخش، سردی بخش و سبک بوده و مناسب رژیم لاغری در افراد گرم و تر؛ و نهایتا از تغلیظ همین دوغ، قره قروط که بسیار سرد و خشک و غنی از املاح مورد نیاز بدن است به دست می آید.
📚با ما با پرونده سریالی #روغنها همراه باشید.
@Drmirghazanfari
🟡 #روغن_کره_گاوی بخوریم یا نخوریم (۲)؟
✔گاهی چربی شیر را جدا کرده (سرشیر) و از آن، کره استحصال می کنند که چون مراحل ماست و دوغ شدن را نگذرانیده و کمتر حرارت دیده است، سنگین تر (هضم سخت تر)، چرب تر و دارای مزاج سرد تر می باشد.
✔بدنبال ذوب کردن هم کره سرشیر و هم کره دوغ، روغن به دست می آید اما با توضیحات فوق مشخص شد که روغن زرد حیوانی گرفته شده از کره دوغ، دارای حرارت و لطافت بیشتر است (مواد جامد سنگین وزن کره، در فرایند حرارت دهی و تهیه روغن، ته نشین و جدا می شوند که در برخی محلات به آن "بنتو" می گویند که غذایی بسیار مقوی و البته سنگین که فقط مناسب کشاورزان و چوپانان با فعالیت سخت می باشد) و لذا دارای خواص فراوان (مقوی بدن و اعضا) مخصوصا برای افراد لاغر و ضعیف با معده های کوچک و ضعیف بوده، بر روغن گرفته شده از کره سرشیر (زردی کمتر، سنگین تر و سخت هضم تر)، ارجحیت فراوان دارد.
✔در واقع، افراد بیشتری در جامعه می توانند از #روغن_کره_دوغ استفاده کنند ولی فقط اشخاص با فعالیت بدنی سنگین و معده های قوی مجاز به استفاده از کره سرشیر هستند.
📚با ما با پرونده سریالی #روغنها همراه باشید.
@Drmirghazanfari
🟡 #روغن_کره_گاوی بخوریم یا نخوریم (۳)؟
✔ باور غلطی كه در بین افراد وجود دارد این است كه چون كره گاو فرآورده طبیعی است، خوردن آن به هر میزان بلامانع است. در این مورد باید متذكر شویم كه روغن و كره حیوانی و دنبه دارای غذائیت و چاق كنندگی بالا و هضم سخت هستند و مصرف زیاد آنها بخصوص برای افرادی كه فعالیت بدنی ندارند (#ورزش نمی‌كنند) مضر بوده، مشكلاتی نظیر گرفتگی عروق، انسداد مجاری (بعلت تجمع مواد زائد در بدن) و چاقی و... به دنبال خواهد داشت.
✔باید توجه داشت که افراد #چاق و یا با مزاج گرم نباید در مصرف روغن های حیوانی زیاده روی کنند و یا اصلا نباید مصرف کنند؛ مادامی که دچار اضافه وزن و بالا بودن شاخصه های بیوشیمیایی خون از جمله چربی ها هستند و فعالیت بدنی هم ندارند. این روغن ها، در افراد سالم دارای فعالیت بدنی کافی، با میزان مصرف معتدل، باعث سلامتی و رشد بدن شده، به اکثر سلول های بدن رسیده و آن ها را تغذیه می نماید و مزاج اصلی شخص را هم تغییر نمی دهند.
📚با ما با پرونده سریالی #روغنها همراه باشید.
@Drmirghazanfari
🟡 #روغن_کره_گاوی بخوریم یا نخوریم (۴)؟
✔ مصرف این روغن ها بیشتر برای سرد مزاجان، افراد لاغر یا ضعیف یا کم خون، #سالمندان، #اطفال در حال رشد، خانم های #باردار، بیماران خاص رنجور (#سرطان، #خودایمنی شدید) و #ورزشکاران یا افراد با مشاغل سنگین بدنی مفید است. افراد چاق و گرم مزاج بی تحرک در حد کم و فقط برای رسیدن به خاصیتش می توانند از آن استفاده کنند. می توان یک قاشق غذا خوری از آن را به معادلش عسل یا #شکرسرخ یا شیره انگور مخلوط و به عنوان #صبحانه یا میان وعده استفاده کرد.
📚با ما با پرونده سریالی #روغنها همراه باشید.
@Drmirghazanfari
📚📚📚📕📕📕🔻🔻🔻📌 شعار بد بودن #روغن_حیوانی از کجا آمد؟
🔰 ابتدا غربی ها بودند که این شعار را مطرح ساختند و پزشکان ما نیز با استناد به مقالات آنها این شعار را مطرح نمودند؛ بدون آنکه در داخل کشور خودمان تحقیقی در این رابطه انجام دهند.
⁉️ امّا غربی ها منظورشان از روغن حیوانی چیست؟ آنها از گوسفند و گاو کمتر روغن می گیرند. عمده منبع روغن حیوانی غربی ها، خوک، نهنگ و فک دریایی است؛ که هر سه ی آنها از نظر اسلام، حرام گوشت می باشند و روغن حاصله از آنها نجس می باشد.
🔰 امّا پزشکان ما بی توجّه به این مسأله، سخنان غربی را در مورد روغن حیوانی ایرانی هم تعمیم می دهند. البته مقصّر هم نیستند.
🔰 چون در دانشگاه آنها درس خوانده بودند و با آن فرهنگ بزرگ شده بودند. پزشکان بعدی را هم همان پزشکان قبلی تربیت نمودند.
🔰 توطئه ای حساب شده برای بد نام کردن روغن حیوانی
زمانی که روغن نباتی به شکل صنعتی آن گسترش یافت، کسی به آن اقبالی نداشت.
🌿 @TebbolAeme 🌿
🔴 بهترین باز کننده عروق
♻️ #روغن_حیوانی یا #روغن_زرد_گاوی با طبع گرم و تر، #پاک_کننده، #بازکننده_گرفتگی‌ها، #دفع_کننده_سموم و گرم کننده #کلیه و #مثانه است.
🔹طبیبی که #طبیعت را بخوبی بشناسد، می‌داند که چربی، خود خاصیت پاک‌کنندگی دارد لذا برای از بین بردن #انسداد و #چربی_کبد، روغن حیوانی و #عسل همراه #ورزش از بهترین گزینه هاست، زیرا مستقیما توسط کبد جذب میشود، این خاصیت روغن حیوانی در #کنترل_وزن و تولید #انرژی بدن بی نظیر است.
🔹بهترین #روغن_خوراکی است که نقش بسزایی در #زیبایی و شفافیت #پوست دارد. برای درمان #سوختگی و کاهش #التهاب و #ورم موثر است.
🔹امام علی (ع): روغن گاو #دارو و #شفا است.
🔹پیامبر اکرم (ص): هر کس یک لقمه چرب شده به روغن حیوانی بخورد به همان اندازه #بیماری از تن او فرو می ریزد.(دانشنامه احادیث پزشکی)
🔹اینکه در روایات مصرف روغن حیوانی برای #پیران در #شب نهی شده، می‌تواند به این دلیل باشد که این روغن از شدت #لطافت سریع جذب شده و تا صبح بدلیل اینکه چیزی در معده نمانده، باعث #ضعف در افراد مسن میشود.
🔹طرز تهیه روغن حیوانی:
#کره_دوغی را حرارت ملایم داده، آب کره تبخیر میشود و روغن آن که چربی حیوانی است باقی می‌ماند.
💠عضویت در کانال نسخه های مجرب اساتید👇👇👇
لینک کانال
@noskhesonati
نشر دهید.
ساده‌ترین روش‌ها جهت پیشگیری یا رفع ضعف بدن
🔴 ساده‌ترین روش‌ها جهت پیشگیری یا رفع #ضعف_بدن
۱. ورزش روزانه حداقل ۳۰ دقیقه که با تپش قلب و تعریق همراه باشد.
۲. مصرف غذاهای #چرب و #شیرین مانند #ارده یا #روغن_حیوانی که چرب هستند و #عسل یا #شیره‌ی_انگور که شیرین هستند.
🔹 بهترین زمان مصرف موارد فوق وعده صبحانه و ناهار می‌باشد.
۳. اصلاح #ساعت_خواب یعنی نهایتاً ۱۰ شب تا اذان صبح و نخوابیدن هنگام طلوع و غروب آفتاب
۴. دور کردن #افکار_منفی از خود با بازگشت به معنویت و #قرآن
🔸 #نکته: در مورد ورزش و تغذیه باید خیلی به #مزاج توجه داشت.
🔴 ساده‌ترین روش‌ها جهت پیشگیری یا رفع #ضعف_بدن
۱. ورزش روزانه حداقل ۳۰ دقیقه که با تپش قلب و تعریق همراه باشد.
۲. مصرف غذاهای #چرب و #شیرین مانند #ارده یا #روغن_حیوانی که چرب هستند و #عسل یا #شیره‌ی_انگور که شیرین هستند.
🔹 بهترین زمان مصرف موارد فوق وعده صبحانه و ناهار می‌باشد.
۳. اصلاح #ساعت_خواب یعنی نهایتاً ۱۰ شب تا اذان صبح و نخوابیدن هنگام طلوع و غروب آفتاب
۴. دور کردن #افکار_منفی از خود با بازگشت به معنویت و #قرآن
🔸 نکته: در مورد ورزش و تغذیه باید خیلی به #مزاج توجه داشت.
#رحیق #طب_ایرانی #طب_اسلامی #طب_سنتی #خیراندیش
#نسخ_استاد 🎪🍓🌱˼
♡› http://splus.ir/tebiranii
https://eitaa.com/Tebiranii
https://rubika.ir/tebiranii
https://ble.ir/tebiranii
https://gap.im/Tebiranii
https://iGap.net/tebeiranii
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
🔴 علت و درمان سرفه
✍ریه عضو مرطوب و توخالیه و باید انعطاف داشته باشه تا بتونه #قلب را خنک کنه پس غذای ریه باید یه غذای سبک و رقیق باشه یعنی خلط #صفرا.
🔹 غذاهای چرب و شیرین طبیعی، صفرا تولید میکنند، (مثل #روغن_حیوانی، #ارده، #عسل، #خرما، #انجیر، #شیره_انگور) و غذاهای تند و شور و تلخ دمای صفرا را بالا می‌برند، پس مصرف غذاهای #صفرازا طبق مزاج، باعث عملکرد بهتر ریه می‌شه.
🔹 در فصل سرد و با شیوع سرما خوردگی‌ها اگر #رطوبت و بلغم در ریه افزایش پیدا کنه و ریه دچار کاهش صفرا بشه، بدن بطور طبیعی این رطوبات اضافی و موذی را به وسیله #سرفه خارج میکنه.
🔹 برای درمان سرفه، رطوبات اضافی ریه باید از بین بره. #بادکش_گرم_کتف و #قلیان_عرق_نعنا خیلی کمک‌کننده است. سرفه‌های خشک را هم میتونید با چکاندن 2 قطره #روغن_بادام_شیرین زیر زبان هر نیم ساعت یکبار و جوشانده #بارهنگ رفع کنید.
☜【طب شیعه】
🍏 @tebshia20🌿
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅
✅ معرفی #روغن_های_سالم و #جایگزین
🥣 #روغن_زیتون
◀️ خلاف روغن های صنعتی، #روغن_زیتون، بهترین روغن دنیاست که حتی خداوند در قرآن به زیتون قسم خورده است و از آن به عنوان درخت با برکت نام برده است.
🔸 مصرف روغن زیتون برای کاهش #کلسترول_بد، کاهش #فشار_خون، کنترل #دیابت، #تقویت_حافظه، جلوگیری از #سفید_شدن_مو، تسکین #دردهای_روماتیسمی و رفع #یبوست توصیه می شود.
🥣 #روغن_ارده_کنجد
◀️ #روغن_ارده_کنجد، روغن مناسبی است و برای #آرتروز، #دردهای_مفصلی
🥣 #روغن_حیوانی
◀️ شامل #روغن_زرد_محلی و #روغن_دنبه است که در روایات به عنوان روغن های شفابخش یاد شده اند.
🔸 #روغن_حیوانی برای #بواسیر، کاهش #چربی_های_زائد و #شفافیت_پوست هم مفید است.
کانال طب سنتی اسلامی ایرانی عضو شوید 👇👇👇
https://eitaa.com/Yuzarsif313Hakim
🔴 آیا #کبد_چرب درمان خواهد شد؟!
در مطلب فوق توضیحاتی مشروح در رابطه با کبد چرب؛ برپایه نظرات علم پزشکی؛ آورده شد.. درادامه به موارد درمان شده و چگونگی درمان این بیماران خواهیم پرداخت.
بله کاملا درست است که علم پزشکی رایج، #هیچ_راهکاری برای بازگشت یک کبد چرب به حالت اولیه اش ندارد اما شاید شما هم با افرادی آشنا شده باشید که روزی به این بیماری مبتلا بودند، اما درحال حاضر از کبدی #کاملا_سالم و مانند روز اول برخوردارند..
خب راه کشف این #راز چیست..؟!
به سادگی میتوانید از این افراد درمان شده سوال کنید که راز این درمان‌حیرت انگیز چیست...
ما نیز با همین روش به حقیقت رسیدیم که این افراد بدون مصرف #هیچگونه داروی شیمیایی و گیاهی
و تنها با👇
"رعایت اصول زندگی سالم"
بویژه #پیاده_روی_منظم بمدت حداقل بیست دقیقه تا یکساعت در روز و مصرف مداوم #روغن_حیوانی (روغن طبیعی کره گاو) با عسل برای #صبحانه و پرهیز از خوراکیهای ناسالم و مایعات سرد... براحتی و در عرض حداکثر #سه_ماه یا کمتر به این‌نتیجه رسیدند.
اگر دچار بیماری کبد چرب با هر گریدی هستید میتوانید بدون از دست دادن زمان از همین لحظه درمان را شروع کنید..
تندرست و بانشاط باشید.
✅عضویت در کانال #نسخ_جامع_طب_سنتی_اسلامی
https://eitaa.com/nosakh
🔴 بهترین باز کننده عروق
♻️ #روغن_حیوانی یا #روغن_زرد_گاوی با طبع گرم و تر، #پاک_کننده، #بازکننده_گرفتگی‌ها، #دفع_کننده_سموم و گرم کننده #کلیه و #مثانه است.
🔹طبیبی که #طبیعت را بخوبی بشناسد، می‌داند که چربی، خود خاصیت پاک‌کنندگی دارد لذا برای از بین بردن #انسداد و #چربی_کبد، روغن حیوانی و #عسل همراه #ورزش از بهترین گزینه هاست، زیرا مستقیما توسط کبد جذب میشود، این خاصیت روغن حیوانی در #کنترل_وزن و تولید #انرژی بدن بی نظیر است.
🔹بهترین #روغن_خوراکی است که نقش بسزایی در #زیبایی و شفافیت #پوست دارد. برای درمان #سوختگی و کاهش #التهاب و #ورم موثر است.
🔹امام علی (ع): روغن گاو #دارو و #شفا است.
🔹پیامبر اکرم (ص): هر کس یک لقمه چرب شده به روغن حیوانی بخورد به همان اندازه #بیماری از تن او فرو می ریزد.(دانشنامه احادیث پزشکی)
🔹اینکه در روایات مصرف روغن حیوانی برای #پیران در #شب نهی شده، می‌تواند به این دلیل باشد که این روغن از شدت #لطافت سریع جذب شده و تا صبح بدلیل اینکه چیزی در معده نمانده، باعث #ضعف در افراد مسن میشود.
🔹طرز تهیه روغن حیوانی:
#کره را حرارت ملایم داده، آب کره تبخیر میشود و روغن آن که چربی حیوانی است باقی می‌ماند.
عضویت در کانال 👇🏻
https://eitaa.com/Atariazadi20