🍃لیست غذاهای با طبع گرم وسرد👇
👈👈 مزاج گوشت ها
#شتر: گرم و خشک #گاو: سرد و خشک #گوساله: سرد و تر #گوسفند: گرم و تر #بز: سرد و خشک #مرغ محلی: گرم و تر #خروس: گرم و خشک #جوجه مرغ: گرم وتر #ماهی: سرد و تر #میگو: گرم و تر #اردک: گرم و خشک #غاز: گرم و تر #بوقلمون: گرم و تر #کبک: گرم و تر #بلدرچین: گرم و خشک #قرقاول: گرم وتر #سار: گرم و تر گنجشک: گرم و خشک #کبوتر: گرم و خشک #آهو: گرم و خشک #سیرابی: سرد و خشک #قلوه: سرد و خشک #جگر سفید: گرم و تر #جگر سیاه: گرم و تر #پاچه: گرم و تر
👈👈 مزاج ادویه جات
#آویشن: گرم و خشک #اکلیل کوهی: گرم و خشک #بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک #برگ_بو: گرم و خشک #پونه کوهی: گرم و خشک #جوز هندی: گرم و خشک #خردل: گرم و خیلی خشک #دارچین: گرم و خشک #فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک #زردچوبه: گرم و خشک #زعفران: گرم و خشک #زنجبیل: خیلی گرم و خشک #زنیان: گرم و خشک #زیره_سبز: خیلی گرم و خشک #زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک #فلفل_سیاه: خیلی گرم وخشک #سماق: سرد و خشک #هل: گرم و خیلی خشک #میخک: خیلی گرم و خشک #گلپر: گرم و خشک #سیاهدانه: گرم و خشک #انیسون: گرم و خشک #گلرنگ: گرم وخشک
☘
👈👈میوه جات
#سیب: گرم و تر #انار: سرد و تر #به: معتدل #گیلاس: گرم و تر #آلبالو: سرد و خشک #آلو: سرد و تر #زردآلو: سرد و تر #گوجه سبز: سرد و خشک #آلو_سیاه: سرد و تر #آلوقطره_طلا: سرد و خشک #ازگیل: سرد و خشک #انجیر: گرم و تر #زیتون: گرم و خشک #زالزالک: سرد و خشک #انگور: گرم و تر #گلابی: گرم و تر #شفتالو: سرد و تر #موز: گرم و خشک #آناناس: گرم و تر #انبه: گرم و خشک #شلیل: سرد و تر #هلو: سرد و تر #خرما: گرم و تر #نارگیل....گرم وخشک
☘
👈 مزاج صيفي جات
#خربزه: گرم و تر #هندوانه: سرد و تر #طالبی: گرم و تر #گرمک: گرم و تر #خیار: سرد و تر #کدوحلوایی: گرم و تر #گوجه فرنگی: سرد و تر #فلفل_دلمه ای: گرم و خشک #فلفل_سبز: گرم و خشک #کدو خورشتی: سرد و تر #بادنجان: گرم و خشک
🍃
👈👈 مزاج بذرهای ملین
#قدومه شیرازی: گرم و تر #تخم_مرو: سرد و تر #خاکشیر: گرم و تر #بارهنگ: سرد و خشک #اسفرزه: سرد و تر #فرنجمشک: گرم و خشک #تخم_شربتی: گرم و تر #بالنگو: گرم و تر #تخم_ریحان: گرم و تر
🍃
👈👈 مزاج سبزیجات
#تره: خیلی گرم و کمی خشک #کلم_برگ: گرم و خشک #گل_کلم: گرم و خشک #ریحان: کمی گرم و خشک #جعفری: خیلی گرم و خشک #شنبلیله: گرم و خشک #گشنیز: سرد و خشک #ریواس: سرد و کمی خشک #مارچوبه: گرم و تر #قارچ: سرد و تر #لوبیاسبز: سرد و تر #خرفه: خیلی سرد #تربچه: گرم و خشک #پیازچه: گرم و خشک #نعناع: نسبتا گرم و خشک #ترخون: خیلی گرم و خشک #مرزه: نسبتا گرم و خشک #پونه: گرم و خشک #شاهی: گرم و نسبتا خشک #شوید: گرم و خشک #اسفناج: کمی سرد و تر #کرفس: گرم وخشک مزاج ریشه ها #شلغم: گرم و تر #ترب_سیاه: گرم و خشک #ترب_سفید: گرم و خشک #پیاز: گرم و خشک #سیر: گرم و خشک #سیب_زمینی: سرد و تر #سیب_زمینی_ترشی: کمی گرم و تر #هویج فرنگی: گرم و تر #زردک: گرم و تر #کلم قمری: گرم و تر #موسیر: گرم و خشک #چغندر: معتدل و کمی گرم
👈👈 مزاج مغزهای گیاهی
#بادام_هندی: گرم و خشک #گردو: گرم و خشک #بادام_درختی: کمی گرم و تر #پسته: گرم و خشک #بادام_زمینی: گرم و تر #بادام_کوهی:گرم و خشک #کنجد: گرم و تر #شاهدانه: گرم و خشک #تخمه_آفتابگردان: گرم و تر #تخمه_کدو: سرد و تر #تخمه_هندوانه: سرد و تر #تخمه_خربزه: گرم و تر #چلغوز: خیلی گرم وخیلی خشک
👈👈 مزاج حبوبات وغلات
#نخود: گرم و خشک #لوبیاسفید: کمی گرم و تر #لوبیاچیتی: گرم و تر #لوبیاقرمز: گرم و تر #لوبیاچشم_بلبلی:کمی گرم و تر #عدس: سرد و خشک #دال_عدس: گرم و خشک #گندم: گرم و تر #جو: سرد و تر #جودوسر: مع تدل #ماش:سرد و خشک #لپه: گرم و خشک #برنج: سرد و خشک
👈👈 مزاج لبنیات
#ماست: سرد و تر #شیر: کمی سرد و تر #کره: سرد و تر #دوغ: خیلی سرد و تر #سرشیر:.سرد و تر #خامه: سرد و تر #پنیر: سرد وخشک
🍗انواع #گوشت #مزاج و #مصلحات آنها🍗
@teb_sayed_ya_seen
🍖 #گوشت به مجموعه بافت های ماهیچه ای و چربی و … می گویند که برای مصارف خوراکی استفاده می شود. در زبان هندی به گوشت ماس گفته می شود. یکی از فواید گوشت تامین انرژی بدن است و از دیگر خواص آن افزایش توان محافظ بدن است. گوشت سالم ظاهری دارای رنگ قرمز و درخشنده و همچنین اتجاعی دارد.
💠گوشت ها
🍗 #اردک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: پختن با سرکه ، کرفس ، پونه ، نخود ، شوید ، تره ، دارچین ، سکنجبین
🍗 #بوقلمون
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گشنیز و سماق
🍗 #بلدرچین
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: روغن کنجد و زیتون، روغن بادام ، آب انار
🐐 #بز
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: نمک ، فلفل ، پیاز، دارچین ، زیره ، بادام ، خرما
🐏 #پاچه
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گلپر ، سرکه ، مرزه ، زنجبیل ، دارچین
🐣 #تخم_مرغ
🔥نوع مزاج: زرده گرم و سفیده سرد است.
🍃مصلح: نمک و ادویه گرم
🍤 #جگر_سفید
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: دارچین ، خیساندن در سرکه وسپس کباب نمودن
🍤 #جگر_سیاه
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: نمک ، دارچین ، گشنیز ، سرکه
🍗 #خروس
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سرکه ، آبغوره ، سکنجبین
🍤 #دل
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آویشن ، زیره ، فلفل ، گلپر ، خواباندن در روغن کنجد و سپس کباب نمودن
👅 #زبان
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: طبخ با سرکه ویا گشنیز خشک ، زیره ،مرزه
🍤 #سیرابی
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: گلپر ، سرکه مرزه ، زنجبیل ، دارچین
🐫 #شتر
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: پختن با نمک و شوید ، فلفل ، سرکه ،زیره
🐪🐓 #شتر_مرغ
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سرکه
🐓 #غاز
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آب انار ، زیره، دارچین ، فلفل، زنجبیل
🐏 #گوسفند
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گشنیز ، سماق ، مرزه
🍗 #گنجشک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آب انار ،آبغوره ، دارچین ، هل
🍗 #کبک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سکنجبین
🍤 #قلوه
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: کباب نمودن با روغن زیتون ، نمک و فلفل ، دارچین
🍤 #مغز
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: نمک ، آویشن ، دارچین ، زیره
🐓 #مرغ_محلی
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: سکنجبین ،ادویه گرم
🐟 #ماهی
❄️نوع مزاج: سرد و تر
🍃مصلح: پختن با دنبه یا کنجد ، زنجبیل ، آویشن ، عسل، ادویه گرم
🐙 #میگو
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: سرکه ، نعناع
🍗انواع #گوشت #مزاج و #مصلحات آنها🍗
@teb_sayed_ya_seen
🍖 #گوشت به مجموعه بافت های ماهیچه ای و چربی و … می گویند که برای مصارف خوراکی استفاده می شود. در زبان هندی به گوشت ماس گفته می شود. یکی از فواید گوشت تامین انرژی بدن است و از دیگر خواص آن افزایش توان محافظ بدن است. گوشت سالم ظاهری دارای رنگ قرمز و درخشنده و همچنین اتجاعی دارد.
💠گوشت ها
🍗 #اردک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: پختن با سرکه ، کرفس ، پونه ، نخود ، شوید ، تره ، دارچین ، سکنجبین
🍗 #بوقلمون
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گشنیز و سماق
🍗 #بلدرچین
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: روغن کنجد و زیتون، روغن بادام ، آب انار
🐐 #بز
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: نمک ، فلفل ، پیاز، دارچین ، زیره ، بادام ، خرما
🐏 #پاچه
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گلپر ، سرکه ، مرزه ، زنجبیل ، دارچین
🐣 #تخم_مرغ
🔥نوع مزاج: زرده گرم و سفیده سرد است.
🍃مصلح: نمک و ادویه گرم
🍤 #جگر_سفید
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: دارچین ، خیساندن در سرکه وسپس کباب نمودن
🍤 #جگر_سیاه
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: نمک ، دارچین ، گشنیز ، سرکه
🍗 #خروس
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سرکه ، آبغوره ، سکنجبین
🍤 #دل
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آویشن ، زیره ، فلفل ، گلپر ، خواباندن در روغن کنجد و سپس کباب نمودن
👅 #زبان
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: طبخ با سرکه ویا گشنیز خشک ، زیره ،مرزه
🍤 #سیرابی
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: گلپر ، سرکه مرزه ، زنجبیل ، دارچین
🐫 #شتر
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: پختن با نمک و شوید ، فلفل ، سرکه ،زیره
🐪🐓 #شتر_مرغ
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سرکه
🐓 #غاز
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آب انار ، زیره، دارچین ، فلفل، زنجبیل
🐏 #گوسفند
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گشنیز ، سماق ، مرزه
🍗 #گنجشک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آب انار ،آبغوره ، دارچین ، هل
🍗 #کبک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سکنجبین
🍤 #قلوه
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: کباب نمودن با روغن زیتون ، نمک و فلفل ، دارچین
🍤 #مغز
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: نمک ، آویشن ، دارچین ، زیره
🐓 #مرغ_محلی
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: سکنجبین ،ادویه گرم
🐟 #ماهی
❄️نوع مزاج: سرد و تر
🍃مصلح: پختن با دنبه یا کنجد ، زنجبیل ، آویشن ، عسل، ادویه گرم
🐙 #میگو
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: سرکه ، نعناع
🍗انواع #گوشت #مزاج و #مصلحات آنها🍗
@teb_sayed_ya_seen
🍖 #گوشت به مجموعه بافت های ماهیچه ای و چربی و … می گویند که برای مصارف خوراکی استفاده می شود. در زبان هندی به گوشت ماس گفته می شود. یکی از فواید گوشت تامین انرژی بدن است و از دیگر خواص آن افزایش توان محافظ بدن است. گوشت سالم ظاهری دارای رنگ قرمز و درخشنده و همچنین اتجاعی دارد.
💠گوشت ها
🍗 #اردک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: پختن با سرکه ، کرفس ، پونه ، نخود ، شوید ، تره ، دارچین ، سکنجبین
🍗 #بوقلمون
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گشنیز و سماق
🍗 #بلدرچین
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: روغن کنجد و زیتون، روغن بادام ، آب انار
🐐 #بز
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: نمک ، فلفل ، پیاز، دارچین ، زیره ، بادام ، خرما
🐏 #پاچه
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گلپر ، سرکه ، مرزه ، زنجبیل ، دارچین
🐣 #تخم_مرغ
🔥نوع مزاج: زرده گرم و سفیده سرد است.
🍃مصلح: نمک و ادویه گرم
🍤 #جگر_سفید
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: دارچین ، خیساندن در سرکه وسپس کباب نمودن
🍤 #جگر_سیاه
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: نمک ، دارچین ، گشنیز ، سرکه
🍗 #خروس
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سرکه ، آبغوره ، سکنجبین
🍤 #دل
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آویشن ، زیره ، فلفل ، گلپر ، خواباندن در روغن کنجد و سپس کباب نمودن
👅 #زبان
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: طبخ با سرکه ویا گشنیز خشک ، زیره ،مرزه
🍤 #سیرابی
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: گلپر ، سرکه مرزه ، زنجبیل ، دارچین
🐫 #شتر
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: پختن با نمک و شوید ، فلفل ، سرکه ،زیره
🐪🐓 #شتر_مرغ
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سرکه
🐓 #غاز
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آب انار ، زیره، دارچین ، فلفل، زنجبیل
🐏 #گوسفند
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گشنیز ، سماق ، مرزه
🍗 #گنجشک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آب انار ،آبغوره ، دارچین ، هل
🍗 #کبک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سکنجبین
🍤 #قلوه
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: کباب نمودن با روغن زیتون ، نمک و فلفل ، دارچین
🍤 #مغز
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: نمک ، آویشن ، دارچین ، زیره
🐓 #مرغ_محلی
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: سکنجبین ،ادویه گرم
🐟 #ماهی
❄️نوع مزاج: سرد و تر
🍃مصلح: پختن با دنبه یا کنجد ، زنجبیل ، آویشن ، عسل، ادویه گرم
🐙 #میگو
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: سرکه ، نعناع