eitaa logo
کانال طب اسلامی و سنتی سید یاسین
9.8هزار دنبال‌کننده
742 عکس
357 ویدیو
39 فایل
تلگرام @seyed_ya_seen 09196807244 درمانگر طب اسلامی سنتی سیدیاسین🏠 تدریس,تحلیل عنبیه،زبانشناسی،دیسکوپاتی،کایروپرکتیک،طب سوزنی،حجامت،فصدسوزنی،فصد و اعمال یداوی و...pv مشاوره حضوری درنسیم شهر https://eitaa.ir/teb_sayed_ya_seen
مشاهده در ایتا
دانلود
پیام زیر را یکجا ذخیره نمایید، روزی نیاز خواهد شد مزاج خوراکی ها 🔵مزاج گوشت ها ✅ : گرم و خشک ✅ : سرد و خشک ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و تر ✅ : سرد و خشک ✅ محلی: گرم و تر ✅ : گرم و خشک ✅ مرغ: گرم وتر ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم وتر ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : سرد و خشک ✅ : سرد و خشک 👈👈 مزاج ادویه جات ✅ : گرم و خشک ✅ کوهی: گرم و خشک ✅ رومی(رازیانه): گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ کوهی: گرم و خشک ✅ هندی: گرم و خشک ✅ : گرم و خیلی خشک ✅ : گرم و خشک ✅ قرمز: خیلی گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : خیلی گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : خیلی گرم و خشک ✅ : خیلی گرم و خشک ✅ : خیلی گرم وخشک ✅ : سرد و خشک ✅ : گرم و خیلی خشک ✅ : خیلی گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم وخشک 👈👈 مزاج میوه جات ✅ : گرم و تر ✅ : سرد و تر ✅ : معتدل ✅ : سرد و تر ✅ : سرد و خشک ✅ : سرد و تر ✅ : سرد و تر ✅ سبز: سرد و خشک ✅ : سرد و تر ✅ : سرد و خشک ✅ : سرد و خشک ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : سرد و خشک ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و تر ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : سرد و تر ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و خشک ✅ # رطب : گرم و تر ✅ :گرم وخشک 👈 مزاج صیفی جات ✅ : گرم و خشک ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و تر ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و تر ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و تر ✅ فرنگی: سرد و تر ✅ ای: گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ خورشتی: سرد و تر ✅ : سرد و خشک 👈👈 مزاج بذرهای ملین ✅ شیرازی: گرم و تر ✅ : سرد و تر ✅ در آب گرم : گرم و تر ✅ در آب سرد : سرد ✅ : معتدل به گرم ✅ : سرد و تر ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و تر 👈👈 مزاج سبزیجات ✅ : خیلی گرم و کمی خشک ✅ : سرد ✅ : سرد ✅ : کمی گرم و خشک ✅ : خیلی گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : سرد و خشک ✅ : سرد و کمی خشک ✅ : گرم و تر ✅ : سرد و تر ✅ : سرد و تر ✅ : خیلی سرد ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : نسبتا گرم و خشک ✅ : خیلی گرم و خشک ✅ : نسبتا گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و نسبتا خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : کمی سرد و تر ✅ : گرم وخشک مزاج ریشه ها ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : معتدل به گرم ✅ : گرم و خشک ✅ : سرد و تر ✅ : کمی گرم و تر ✅ فرنگی: گرم و تر ✅ : گرم و تر ✅ قمری: معتدل ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم وتر 👈👈 مزاج مغزهای گیاهی ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : کمی گرم و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و تر ✅ :گرم و خشک ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و تر ✅ : سرد و تر ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و تر ✅ : خیلی گرم وخیلی خشک 👈👈 مزاج حبوبات وغلات ✅ : گرم و خشک ✅ : معتدل ✅ : معتدل ✅ : معتدل ✅ :معتدل ✅ : سرد و خشک ✅ : معتدل ✅ : گرم و تر ✅ : سرد و تر ✅ : معتدل ✅ : گرم ✅ : گرم و خشک ✅ ایرانی: معتدل 🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏 ما را در نرم افزار های ایرانی دنبال کنید ، سروش https://sapp.ir/teb_sayed_ya_seen ایتاء https://eitaa.ir/teb_sayed_ya_seen ایتاء شبیه ترین نرم افزار به تلگرام! 👈👈 مزاج لبنیات ✅ : سرد و تر ✅ : کمی سرد و تر ✅ : سرد و تر ✅ : خیلی سرد و تر ✅ :.سرد و تر ✅ : سرد و تر ✅ : سرد و خشک ✅ : سرد و خشک ✅ : سرد وخشک
🍥 بهتر است پنیر در وعده غذایی شام و همراه با سیاهدانه و زیره مصرف شود.
🔶بهترين خورد و خوراك در 👈سوپ جو و آش جو به دلیل خنک بودن از بهترین غذاها برای و حرارت بدن در فصل گرماست. 👈مصرف و و آب کافی نیز برای رفع کم‌آبی بدن و افزایش حجم خون و پیشگیری از و توصیه می‌شود‌. 👈در تابستان به واسطه تبخیر آب بدن، خون غلیظ می‌شود و کاهش حجم پیدا می‌کند و بر این اساس، خون رسانی و اکسیژن رسانی به مختل می‌شود و سبب بروز سرگیجه، سردرد و در برخی موارد غش می‌شود. 💦در میان میوه‌ها و آب آنها انواعی که ترش و شیرین‌اند همچون آب زرشک، شاه‌توت، تمشک، سیب ترش، آلبالو، گوجه سبز، انار مفیدند 🔶بهترين خورد و خوراك در 🖊مصرف ، و ، و و خیار و ماست و (بورانی) از جمله بهترین غذاهای حاضری و خودمانی تابستان هستند، البته بايد مزاج شخصي و را در نظر داشت. 🖊 توصیه می‌شود در تابستان اغلب غذاها را به روش تهیه کنید تا سریع‌تر شوند. 🖊مصرف کدوی پخته، ، ، انواع خورش و و که سبزی آن سرخ نشده و گوشت چندانی نداشته باشد و با ، ، ، و ترش شده باشد، و و خیار با آبلیمو در این فصل توصیه می‌شود. افراط در مصرف و مخصوصا برای باعث ایجاد لكه‌هاي سفيد در بدن، و می شود. 🔶بهترين خورد و خوراك در 👈، مزاج گرمی دارد و مصرف هر ماده غذایی یا تنقلی که با نمک شور شده باشد،‌ برای همه مزاج‌ها بخصوص در این فصل زیان‌آ‌ور است. 👈همچنین مصرف مغزهای آجیلی شور که علاوه بر مزاج گرم نمک، طبع این مغزها نیز گرم و خشک است و می‌تواند مضر و التهاب‌آور باشد. 👈در میان مغزهای آجیلی، یا به دلیل آن‌که طبع ملایم‌تری دارند،‌ اگر از انواع خام و بدون نمک و در مقدار پایین مصرف شوند، مشکل خاصی ایجاد نمی‌کنند. 👈توصیه می‌شود از مصرف زیاد به دلیل دارا بودن و به خاطر آن که طبع بسیار گرمی دارد،‌ اجتناب کنید. 🔸بهترين خورد و خوراك در و ، جایگزین 👈گوشت قرمز به دلیل داشتن گرما و حرارت زیاد در فصل تابستان باید کمتر مصرف شود،‌ بخصوص که مزاج بسیار گرمی دارد. 👈 انواع با وجودی که نسبت به گوشت قرمز دام، مزاج ملایم‌تری دارند اما گوشت پرندگانی مانند و به سبب گرمای زیادی که تولید می‌کنند،‌ در این فصل باید کمتر مورد استفاده قرار گیرند. 👈گوشت‌ مرغ و ماهی گرمای کمتری دارد و بخصوص ماهی با داشتن مزاج سرد و تر به شرطی که با تند و شور نشده باشد و آب پز باشد، برای این فصل بسیار مناسب است. 🔶بهترین خورد و خوراک در 👈چون گرم مزاجان با مزاج تابستان برابری می‌کند،احتمال خطر در این افراد بیشتر است. بر این اساس، باید از تمام خوردنی‌ها و نوشیدنی‌هایی که را بالا می‌‌برد و باعث خشکی بدن می‌‌شود، اجتناب کنند. 👈 تند همچون ، ، ، ، سس‌های تند و خردل، سبزیجات تند مانند و و انواع سبزی خوردن نظیر ، ، ، و ،در گروه خوردنی‌هایی هستند که باید در مصرف آنها به خصوص در این فصل جانب احتیاط را رعایت کرد.
✍ بسیاری از افراد براساس عادت همیشگی را با و یا هـــندوانه میخورند! ✍ این کار باعث بروز بسیاری از بیماریها مثل ، MS ، اختلالات ، ، خواب آلودگی و... می‌شود.
🌺🌺🌺🌺🌺🌺 📜مصرف ، برخی جایگزینهای موارد پرهیز : 🔍 🖊استفاده از روغن های زیتون،زرد گاوی،شحم گاوی،دنبه گوسفند، 🔍 🍚 🖊استفاده ازنمک سنگ پودر شده به جای نمکهای کارخانه ای. 🔍 🖊استفاده از شکرسرخ وقند وشکر قهوه ای نیشکر( غیرکارخانه ای) به جای شکر سفید و قند و شیرینی صنعتی 🔍 مرغ 🍳 🖊تا حد امکان از تخم مرغ محلی ( نه رنگ شده ) استفاده کنید. البته در مصرف تخم مرغ زیاده روی نکنید ،تنگی نفس میآورد 🔍 🖊در صورت استفاده از پنیر از پنیرهای محلی مطمئن استفاده کنید. البته فقط شب ها با گردو مصرف شود 🔍 🍗 🖊استفاده ازگوشتهای گوسفند ،شتر ،مرغ اهلی،بوقلمون،بلدرچین وغاز واردک به جای گوشت گاو و گوشتهای کهنه و یخ زده 🔍 🍽 🍴 🖊استفاده از ظروف سنگی،سفالی،شیشه ای،مسی،برنجی به جای ظروف تفلونی، آلومینیومی و آهنی 🔍 و آبلیمو 🍋 استفاده از سرکه ها و آبلیمو های خانگی به جای سرکه و آبلیمو های بازاری 🔍 👕👚 استفاده از البسه نخی و کتان به جای البسه پلاستیکی و نانو 📎پرهیز از محصولات بازاری کارخانه ای و دستکاری شده(تراریخته )
🍃لیست غذاهای با طبع گرم وسرد👇 👈👈 مزاج گوشت ها : گرم و خشک : سرد و خشک : سرد و تر : گرم و تر : سرد و خشک محلی: گرم و تر : گرم و خشک مرغ: گرم وتر : سرد و تر : گرم و تر : گرم و خشک : گرم و تر : گرم و تر : گرم و تر : گرم و خشک : گرم وتر : گرم و تر گنجشک: گرم و خشک : گرم و خشک : گرم و خشک : سرد و خشک : سرد و خشک سفید: گرم و تر سیاه: گرم و تر : گرم و تر 👈👈 مزاج ادویه جات : گرم و خشک کوهی: گرم و خشک رومی(رازیانه): گرم و خشک : گرم و خشک کوهی: گرم و خشک هندی: گرم و خشک : گرم و خیلی خشک : گرم و خشک قرمز: خیلی گرم و خشک : گرم و خشک : گرم و خشک : خیلی گرم و خشک : گرم و خشک : خیلی گرم و خشک : خیلی گرم و خشک : خیلی گرم وخشک : سرد و خشک : گرم و خیلی خشک : خیلی گرم و خشک : گرم و خشک : گرم و خشک : گرم و خشک : گرم وخشک ☘ 👈👈میوه جات : گرم و تر : سرد و تر : معتدل : گرم و تر : سرد و خشک : سرد و تر : سرد و تر سبز: سرد و خشک : سرد و تر : سرد و خشک : سرد و خشک : گرم و تر : گرم و خشک : سرد و خشک : گرم و تر : گرم و تر : سرد و تر : گرم و خشک : گرم و تر : گرم و خشک : سرد و تر : سرد و تر : گرم و تر ....گرم وخشک ☘ 👈 مزاج صيفي جات : گرم و تر : سرد و تر : گرم و تر : گرم و تر : سرد و تر : گرم و تر فرنگی: سرد و تر ای: گرم و خشک : گرم و خشک خورشتی: سرد و تر : گرم و خشک 🍃 👈👈 مزاج بذرهای ملین شیرازی: گرم و تر : سرد و تر : گرم و تر : سرد و خشک : سرد و تر : گرم و خشک : گرم و تر : گرم و تر : گرم و تر 🍃 👈👈 مزاج سبزیجات : خیلی گرم و کمی خشک : گرم و خشک : گرم و خشک : کمی گرم و خشک : خیلی گرم و خشک : گرم و خشک : سرد و خشک : سرد و کمی خشک : گرم و تر : سرد و تر : سرد و تر : خیلی سرد : گرم و خشک : گرم و خشک : نسبتا گرم و خشک : خیلی گرم و خشک : نسبتا گرم و خشک : گرم و خشک : گرم و نسبتا خشک : گرم و خشک : کمی سرد و تر : گرم وخشک مزاج ریشه ها : گرم و تر : گرم و خشک : گرم و خشک : گرم و خشک : گرم و خشک : سرد و تر : کمی گرم و تر فرنگی: گرم و تر : گرم و تر قمری: گرم و تر : گرم و خشک : معتدل و کمی گرم 👈👈 مزاج مغزهای گیاهی : گرم و خشک : گرم و خشک : کمی گرم و تر : گرم و خشک : گرم و تر :گرم و خشک : گرم و تر : گرم و خشک : گرم و تر : سرد و تر : سرد و تر : گرم و تر : خیلی گرم وخیلی خشک 👈👈 مزاج حبوبات وغلات : گرم و خشک : کمی گرم و تر : گرم و تر : گرم و تر :کمی گرم و تر : سرد و خشک : گرم و خشک : گرم و تر : سرد و تر : مع تدل :سرد و خشک : گرم و خشک : سرد و خشک 👈👈 مزاج لبنیات : سرد و تر : کمی سرد و تر : سرد و تر : خیلی سرد و تر :.سرد و تر : سرد و تر : سرد وخشک
مزاج خوراکی ها: 🍃🍃🍃 🔵مزاج گوشت ها ✅ : گرم و خشک ✅ : سرد و خشک ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و تر ✅ : سرد و خشک ✅ محلی: گرم و تر ✅ : گرم و خشک ✅ مرغ: گرم وتر ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم وتر ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : سرد و خشک ✅ : سرد و خشک 👈👈 مزاج ادویه جات ✅ : گرم و خشک ✅ کوهی: گرم و خشک ✅ رومی(رازیانه): گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ کوهی: گرم و خشک ✅ هندی: گرم و خشک ✅ : گرم و خیلی خشک ✅ : گرم و خشک ✅ قرمز: خیلی گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : خیلی گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : خیلی گرم و خشک ✅ : خیلی گرم و خشک ✅ : خیلی گرم وخشک ✅ : سرد و خشک ✅ : گرم و خیلی خشک ✅ : خیلی گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم وخشک 👈👈 مزاج میوه جات ✅ : گرم و تر ✅ : سرد و تر ✅ : معتدل ✅ : سرد و تر ✅ : سرد و خشک ✅ : سرد و تر ✅ : سرد و تر ✅ سبز: سرد و خشک ✅ : سرد و تر ✅ : سرد و خشک ✅ : سرد و خشک ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : سرد و خشک ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و تر ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : سرد و تر ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و خشک ✅ # رطب : گرم و تر ✅ :گرم وخشک 👈 مزاج صیفی جات ✅ : گرم و خشک ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و تر ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و تر ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و تر ✅ فرنگی: سرد و تر ✅ ای: گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ خورشتی: سرد و تر ✅ : سرد و خشک 👈👈 مزاج بذرهای ملین ✅ شیرازی: گرم و تر ✅ : سرد و تر ✅ در آب گرم : گرم و تر ✅ در آب سرد : سرد ✅ : معتدل به گرم ✅ : سرد و تر ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و تر 👈👈 مزاج سبزیجات ✅ : خیلی گرم و کمی خشک ✅ : سرد ✅ : سرد ✅ : کمی گرم و خشک ✅ : خیلی گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : سرد و خشک ✅ : سرد و کمی خشک ✅ : گرم و تر ✅ : سرد و تر ✅ : سرد و تر ✅ : خیلی سرد ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : نسبتا گرم و خشک ✅ : خیلی گرم و خشک ✅ : نسبتا گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و نسبتا خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : کمی سرد و تر ✅ : گرم وخشک مزاج ریشه ها ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : معتدل به گرم ✅ : گرم و خشک ✅ : سرد و تر ✅ : کمی گرم و تر ✅ فرنگی: گرم و تر ✅ : گرم و تر ✅ قمری: معتدل ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم وتر 👈👈 مزاج مغزهای گیاهی ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و خشک ✅ : کمی گرم و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و تر ✅ :گرم و خشک ✅ : گرم و تر ✅ : گرم و خشک ✅ : گرم و تر ✅ : سرد و تر ✅ : سرد و تر ✅ : گرم و تر ✅ : خیلی گرم وخیلی خشک 👈👈 مزاج حبوبات وغلات ✅ : گرم و خشک ✅ : معتدل ✅ : معتدل ✅ : معتدل ✅ :معتدل ✅ : سرد و خشک ✅ : معتدل ✅ : گرم و تر ✅ : سرد و تر ✅ : معتدل ✅ : گرم ✅ : گرم و خشک ✅ ایرانی: معتدل 👈👈 مزاج لبنیات ✅ : سرد و تر ✅ : کمی سرد و تر ✅ : سرد و تر ✅ : خیلی سرد و تر ✅ :.سرد و تر ✅ : سرد و تر ✅ : سرد و خشک ✅ : سرد و خشک ✅ : سرد وخشک 🍃🍃🍃
✍ بسیاری از افراد براساس عادت همیشگی را با و یا هـــندوانه میخورند! ✍ این کار باعث بروز بسیاری از بیماریها مثل ، MS ، اختلالات ، ، خواب آلودگی و... می‌شود.
نخوریم پس چی بخوریم؟! پاسخ ما: ✍ ارده، دو تا سه قاشق غذا خوری + روغن زرد یا کره محلی، یک قاشق غذا خوری + شیره انگور یا خرما یا عسل، یک قاشق غذا خوری ✍ تخم مرغ آب پز، یک عدد + کره محلی یا روغن زرد، یک قاشق غذا خوری ✍ خامه یا سرشیر محلی، دو تا سه قاشق غذا خوری + شیره انگور یا خرما یا عسل، یک قاشق غذا خوری ✍ حلیم بوقلمون یا گوسفند ✍ کله پاچه ✍ خاگینه با نان سنگگ ✍ حلوا ارده + کره محلی گاو ✍ حلوا ارده + روغن حیوانی + شیره انگور ✍ املت با روغن حیوانی و فلفل سیاه و زرد چوبه ✍ عدسی با گلپر ✍ نیمرو با تخم مرغ محلی + روغن حیوانی
سرد و تر ✍ سرد و تر ✍ سرد و تر ✍ خيلي سرد و تر ✍ سرد و تر ✍ سرد و تر ✍ سرد و خشك ✍ سرد و خشك ✍ سرد و تر ✍ سرد و تر ✍ خيلي سرد و خشك ✍ سرد و تر ✍ كليه لبنيات فوق العاده سرد بوده و براي افرادي كه از مزاج سردي برخوردار هستند مضر ميباشد. ✍ چون داراي كلسيم هستند نحوه استفاده از آنها را بيان ميكنيم. ✍ از بين مواد لبني كشك بيشترين كلسيم را داشته و توصيه ميشود هفته اي يك الي دوبار آش جو وكشك مرغوب استفاده شود. ✍ بهتر است در صورت استفاده از ماست از چكيده آن همراه پونه و موسير و نمك وكمي فلفل مصرف شود. ✍ در صورت استفاده از پنير آن را شب همراه گردو و پياز ونعناع ميل كنيد.
امام صادق علیه السلام : سَاَ لَهُ رَجُلٌ عَنِ الْجُبْنِ... فَقالَ لى: هُوَ ضارٌّ بِالْغَداةِ نافِعٌ بِالْعَشىِّ ِّ وَ یَزِیدُ فِی مَاءِ الظَّهْر مردى درباره از امام صادق علیه السلام پرسید... امام فرمودند: خوردن پنیر، صبحگاهان مضرّ است و شامگاهان مفید و آب کمر را زیاد می کند. کافى(ط-الاسلامیه) ج 6، ص 340، ح 3
نخوریم پس چی بخوریم؟! پاسخ ما: ✍ ارده، دو تا سه قاشق غذا خوری + روغن زرد یا کره محلی، یک قاشق غذا خوری + شیره انگور یا خرما یا عسل، یک قاشق غذا خوری ✍ تخم مرغ آب پز، یک عدد + کره محلی یا روغن زرد، یک قاشق غذا خوری ✍ خامه یا سرشیر محلی، دو تا سه قاشق غذا خوری + شیره انگور یا خرما یا عسل، یک قاشق غذا خوری ✍ حلیم بوقلمون یا گوسفند ✍ کله پاچه ✍ خاگینه با نان سنگگ ✍ حلوا ارده + کره محلی گاو ✍ حلوا ارده + روغن حیوانی + شیره انگور ✍ املت با روغن حیوانی و فلفل سیاه و زرد چوبه ✍ عدسی با گلپر ✍ نیمرو با تخم مرغ محلی + روغن حیوانی
💠 غذاها در طب اسلامی مصلح به دو معنا میتواند باشد: ✅🍎قسم اول: به معنای جلوگیری از ضرر و زیان مصرف آن مفرده بدون مصلح است. ✅🍏قسم دوم: به معنای بهتر و مطلوب بودن اجتماع آن مفرده و ایجاد خواص ویژه در ترکیب ✅هنگام مصرف غذاها لازم است که "مصلح"های آنها هم مصرف شود ، در واقع رعایت این نکته باعث و بهتر موادغذایی در بدن میشود و چنانچه، غذایی، دارای عوارض جانبی باشد درصورت مصرف بامصلح ،کمتر دچار آن عوارض خواهیم شد و یا استفاده از مصلح خاص، موجب ایجاد خواص ویژه ای خواهد شد. 👌 های ذیل بر اساس احادیث معصومین علیهم السلام می باشد. ✅🍎قسم اول: 🍎( :گردو، خربزه) 🍎( :زنیان) 🍎( : عسل یا خرما) ✅🍏قسم دوم : 🍏( :زنیان) 🍏( گاو :خرما، برگ چغندر) 🍏( :کدو) 🍏( گوسفند :سویق) 🍏( :روغن زیتون) 🍏( :شکر سرخ) 🍏( مرغ :پیاز،گوشت) 🍏( :آب ولرم) 🍏( :روغن زيتون) 🍏( :خرما،نمک) 🍏( :شکر سرخ، خرما، پنیر) 🍏( :روغن شحم، سماق) 🍏( :عسل) 🍏( :نمک) 🍏( :نمک) 🍏( :زنیان، پنیر) 🍏( :عسل) 🍏( :عسل) 🍏( :آرد، خرما، عسل، گوشت)
📚 : ✅مُصلِح یک نوعی ماده ی غذایی یا گیاه دارویی است که مصرف آن به همراه غذاها و آن غذا موثر است و را بهتر خواهد کرد. و غذا و را و ارگانهای مربوط مضاعف می کند، و تقریبا یا شود . 🔷🔶اما امروزه تقریبا مصرف این مصلحات با غذاها کنار گذاشته شده که در هر یک از ، ، و ، سبب کاهش کمی و کیفی جذب و هضم غذا و نیز بروز بیماری های عجیب و غریب شده است. ‌ 🔷🔶در طب سنتی هر شخص باید با توجه به مزاجش غذا مصرف کند تا از بیماری‌ها درامان بماند. هر فصل, موقعیت جغرافیایی, سن, محل زندگی و...دارای مزاج خاصی است. ✅بهتر است که در افراد غذای ساده و سبک به اصطلاح امروزی غذاهای حاضری مصرف کنند مانند: آبدوغ و خیار همراه با مصلحاتی مانند نعناع, گل سرخ, گردو, کشمش همراه با سبزی‌های مفید مانند جعفری, گشنیز. 🔷🔶در بايد افراد غذای مقوی و با کیفیت مصرف کنند و در تابستان افراد از مصرف غذاهای گوشتی و چرب پرهیز کنند. و در عوض این غذاها را در زمستان مصرف کنند. 🔴البته با رعایت آداب غذاخوردن مانند اینکه , , و مصرف نشود. ✅افرادی که غذاها را با مصلحات آن یعنی تعادل کننده‌ها غذا مصرف می‌کنند نسبت به افراد دیگر سالم تر هستند چرا که مصلحات ضررهای غذا را گرفته و فایده غذا را افزایش می‌دهد. ✍🔹 : : خیساندن در آب و نمک, مصرف برنج آبکش همراه با زعفران, زیره و شوید. و : زنیان, نعنا, فلفل سیاه, آویشن, کاکوتی, پونه و سیاه دانه ,کره و خامه: عسل : مغز گردو, آویشن, سبزی‌های معطر, سیاه دانه, کنجد, زیره سیاه (خیار و گوجه و کاهو): هویج+روغن زیتون و ادویه‌های بسیار گرم مانند دارچین, زیره, پونه, نعنا و ... : گلپر, نمک, عسل : سکنجبین : عسل. : گشنیز, سماق. : ادویه‌های گرم مانند زعفران، میخک و....., روغن زیتون, زیتون, خرما.
👈 : گرم و خشک 👈 : سرد و خشک 👈 : سرد و تر 👈 : گرم و تر 👈 : سرد و خشک 👈 محلی: گرم و تر 👈 : گرم و خشک 👈 مرغ: گرم وتر 👈 : سرد و تر 👈 : گرم و تر 👈 : گرم و خشک 👈 : گرم و تر 👈 : گرم و تر 👈 : گرم و تر 👈 : گرم و خشک 👈 : گرم وتر 👈 : گرم و تر 👈 : گرم و خشک 👈 : گرم و خشک 👈 : گرم و خشک 👈 : سرد و خشک 👈 : سرد و خشک ❇️ مزاج ادویه جات 👈 : گرم و خشک 👈 کوهی: گرم و خشک 👈 رومی(رازیانه): گرم و خشک 👈 : گرم و خشک 👈 کوهی: گرم و خشک 👈 هندی: گرم و خشک 👈 : گرم و خیلی خشک 👈 : گرم و خشک 👈 قرمز: خیلی گرم و خشک 👈 : گرم و خشک 👈 : گرم و خشک 👈 : خیلی گرم و خشک 👈 : گرم و خشک 👈 : خیلی گرم و خشک 👈 : خیلی گرم و خشک 👈 : خیلی گرم وخشک 👈 : سرد و خشک 👈 : گرم و خیلی خشک 👈 : خیلی گرم و خشک 👈 : گرم و خشک 👈 : گرم و خشک 👈 : گرم و خشک 👈 : گرم وخشک ❇️مزاج میوه جات 👈 : گرم و تر 👈 : سرد و تر 👈 : معتدل 👈 : سرد و تر 👈 : سرد و خشک 👈 : سرد و تر 👈 : سرد و تر 👈 سبز: سرد و خشک 👈 : سرد و تر 👈 : سرد و خشک 👈 : سرد و خشک 👈 : گرم و تر 👈 : گرم و خشک 👈 : سرد و خشک 👈 : گرم و تر 👈 : گرم و تر 👈 : سرد و تر 👈 : گرم و خشک 👈 : گرم و تر 👈 : گرم و خشک 👈 : سرد و تر 👈 : سرد و تر 👈 : گرم و خشک 👈 : گرم و تر 👈 :گرم وخشک ❇️ مزاج صیفی جات 👈 : گرم و خشک 👈 : سرد و تر 👈 : گرم و تر 👈 : سرد و تر 👈 : گرم و تر 👈 : سرد و تر 👈 : گرم و تر 👈 فرنگی: سرد و تر 👈 ای: گرم و خشک 👈 : گرم و خشک 👈 خورشتی: سرد و تر 👈 : هوشمند ❇️مزاج سبزیجات 👈: خیلی گرم و کمی خشک 👈 : سرد 👈 : سرد 👈 : کمی گرم و خشک 👈 : خیلی گرم و خشک 👈 : گرم و خشک 👈: سرد و خشک 👈 : سرد و کمی خشک 👈 : گرم و تر 👈 : سرد و تر 👈 : سرد و تر 👈 : خیلی سرد 👈 : گرم و خشک 👈 : گرم و خشک 👈 : نسبتا گرم و خشک 👈 : خیلی گرم و خشک 👈 : نسبتا گرم و خشک 👈 : گرم و خشک 👈 : گرم و نسبتا خشک 👈 : گرم و خشک 👈 : کمی سرد و تر 👈 : گرم وخشک ❇️ مزاج ریشه ها 👈 : سرد و تر 👈 : گرم و خشک 👈: معتدل به گرم 👈 : گرم و خشک 👈 : سرد و تر 👈 : کمی گرم و تر 👈 فرنگی: گرم و تر 👈 : گرم و تر 👈 قمری: معتدل 👈 : گرم و خشک 👈 : گرم وتر ❇️ مزاج مغزهای گیاهی 👈 : گرم و خشک 👈 : گرم و خشک 👈 : کمی گرم و تر 👈 : گرم و خشک 👈 : گرم و تر 👈 :گرم و خشک 👈 : گرم و تر 👈 : گرم و خشک 👈 : گرم و تر 👈 : سرد و تر 👈 : سرد و تر 👈 : گرم و تر 👈 : خیلی گرم وخیلی خشک ❇️ مزاج حبوبات وغلات 👈 : گرم و خشک 👈 : معتدل 👈 : معتدل 👈 : معتدل 👈 :معتدل 👈 : سرد و خشک 👈 : معتدل 👈 : گرم و تر 👈 : سرد و تر 👈 : معتدل 👈 : گرم 👈 : گرم و خشک 👈 ایرانی: معتدل ❇️ مزاج لبنیات 👈 : سرد و تر 👈: کمی سرد و تر 👈 : سرد و تر 👈 : خیلی سرد و تر 👈 :.سرد و تر 👈 : سرد و تر 👈 : سرد و خشک 👈 : سرد و خشک 👈 : سرد وخشک
سرد و تر ✍ سرد و تر ✍ سرد و تر ✍ خيلي سرد و تر ✍ سرد و تر ✍ سرد و تر ✍ سرد و خشك ✍ سرد و خشك ✍ سرد و تر ✍ سرد و تر ✍ خيلي سرد و خشك ✍ سرد و تر ✍ كليه لبنيات فوق العاده سرد بوده و براي افرادي كه از مزاج سردي برخوردار هستند مضر ميباشد. ✍ چون داراي كلسيم هستند نحوه استفاده از آنها را بيان ميكنيم. ✍ از بين مواد لبني كشك بيشترين كلسيم را داشته و توصيه ميشود هفته اي يك الي دوبار آش جو وكشك مرغوب استفاده شود. ✍ بهتر است در صورت استفاده از ماست از چكيده آن همراه پونه و موسير و نمك وكمي فلفل مصرف شود. ✍ در صورت استفاده از پنير آن را شب همراه گردو و پياز ونعناع ميل كنيد. و : ✍ سفيد گرم وخشك ✍ سياه گرم وخشك ✍ سفيد كمي گرم وتر ✍ چيتي گرم وتر ✍ قرمز كوچك گرم وتر ✍ قرمز درشت گرم وتر ✍ چشم بلبلي كمي گرم وتر ✍ كشاورزي(كپسولي) كمي گرم وتر ✍ سرد و خشك ✍ عدس گرم و خشك ✍ گرم وتر ✍ سرد وتر ✍ (جو دوسر) معتدل ✍ سرد و خشك ✍ گرم و خشك ✍ سويا گرم وتر ✍ سرد وتر ✍ سرد و خشك ✍ سرد و خشك ✍ چيتي مخصوص گرم وتر ✍ سرد وتر ✍ سرد وتر ✍ سرد و خشك ✍ سرد وتر ✍ حبوبات و غلات بهترين براي انسان بوده و در واقع غذاي اصلي انسان ميباشد. حبوبات و غلات كاملترين و بي ضررترين غذا بوده بشرطي كه براي طبخ آن از زودپز استفاده نشود. سعي كنيد كه بيشترين غذاي روزانه اتان حبوبات وغلات باشد تا هميشه سالم وتندرست باشيد. ✍ براي تهيه بهترين و كاملترين غذا ازحبوبات و غلات ميتوان آنها را به نسبت خاصي مخلوط كرده و با حرارت ملايم بطوريكه قبلا خيس كرده ايم بپزيم. و مقداري سبزيجات تازه و كمي كشك سالم به آن اضافه كنيم. ✍ اين غذا را حداقل هفته اي يك تا دو بار ميل کنید. گياهي ✍ هندي گرم و خشك ✍ گرم و خشك ✍ درختي كمي گرم وتر ✍ گرم و خشك ✍ گرم و خشك ✍ گرم و خشك ✍ زميني گرم وتر ✍ كوهي گرم و خشك ✍ (پسته كوهي) گرم و خشک ✍ خيلي گرم و خشك ✍ گرم وتر ✍ بلوط سردوخشك ✍ سردوخشك ✍ دانه سردوخشك ✍ (دانه نوعي گلابي وحشي) معتدل ✍ آفتاب گردان گرم وتر ✍ كدو سرد و تر ✍ هندوانه سرد و تر ✍ خربزه گرم وتر ✍ طالبي گرم وتر ✍ گرمك سرد و تر ✍ دست انبو گرم وتر ✍ قهوهاي گرم وخشك ✍ سياه گرم وخشك ✍ مغزها خصوصا (گردو،بادام،فندق،پسته) از ٢٠ نوع پروتئين برخوردار هستند كه نيازمنديهاي بدن را مرتفع نموده و چهار برابر گوشت ايجاد انرژي مينمايد ✍ بهتر است كه در رژيم غذاي روزانه گنجانده شود تا احساس كمبود در بدن نشود. بهترين روش استفاده از چهار مغز بصورت شيرهاي گياهي است. ✍ يا بصورت يك وعده غذا باكمي عسل يا خرما و يا كشمش و توت خشك و يك عدد ميوه فصل استفاده شود. ✍ توجه: بايد دقت شود كه مغزهاخام وتازه باشند. ✍ براي نگهداري مغزها از جاي خشك و خنك استفاده ميكنيم. : ✍ گرم وتر ✍ سياه گرم وخشك ✍ سفيد گرم وخشك ✍ گرم وخشك ✍ گرم وخشك ✍ زميني سرد و تر ✍ زميني ترشي كمي
سرد و تر ✍ سرد و تر ✍ سرد و تر ✍ خيلي سرد و تر ✍ سرد و تر ✍ سرد و تر ✍ سرد و خشك ✍ سرد و خشك ✍ سرد و تر ✍ سرد و تر ✍ خيلي سرد و خشك ✍ سرد و تر ✍ كليه لبنيات فوق العاده سرد بوده و براي افرادي كه از مزاج سردي برخوردار هستند مضر ميباشد. ✍ چون داراي كلسيم هستند نحوه استفاده از آنها را بيان ميكنيم. ✍ از بين مواد لبني كشك بيشترين كلسيم را داشته و توصيه ميشود هفته اي يك الي دوبار آش جو وكشك مرغوب استفاده شود. ✍ بهتر است در صورت استفاده از ماست از چكيده آن همراه پونه و موسير و نمك وكمي فلفل مصرف شود. ✍ در صورت استفاده از پنير آن را شب همراه گردو و پياز ونعناع ميل كنيد. و : ✍ سفيد گرم وخشك ✍ سياه گرم وخشك ✍ سفيد كمي گرم وتر ✍ چيتي گرم وتر ✍ قرمز كوچك گرم وتر ✍ قرمز درشت گرم وتر ✍ چشم بلبلي كمي گرم وتر ✍ كشاورزي(كپسولي) كمي گرم وتر ✍ سرد و خشك ✍ عدس گرم و خشك ✍ گرم وتر ✍ سرد وتر ✍ (جو دوسر) معتدل ✍ سرد و خشك ✍ گرم و خشك ✍ سويا گرم وتر ✍ سرد وتر ✍ سرد و خشك ✍ سرد و خشك ✍ چيتي مخصوص گرم وتر ✍ سرد وتر ✍ سرد وتر ✍ سرد و خشك ✍ سرد وتر ✍ حبوبات و غلات بهترين براي انسان بوده و در واقع غذاي اصلي انسان ميباشد. حبوبات و غلات كاملترين و بي ضررترين غذا بوده بشرطي كه براي طبخ آن از زودپز استفاده نشود. سعي كنيد كه بيشترين غذاي روزانه اتان حبوبات وغلات باشد تا هميشه سالم وتندرست باشيد. ✍ براي تهيه بهترين و كاملترين غذا ازحبوبات و غلات ميتوان آنها را به نسبت خاصي مخلوط كرده و با حرارت ملايم بطوريكه قبلا خيس كرده ايم بپزيم. و مقداري سبزيجات تازه و كمي كشك سالم به آن اضافه كنيم. ✍ اين غذا را حداقل هفته اي يك تا دو بار ميل کنید. گياهي ✍ هندي گرم و خشك ✍ گرم و خشك ✍ درختي كمي گرم وتر ✍ گرم و خشك ✍ گرم و خشك ✍ گرم و خشك ✍ زميني گرم وتر ✍ كوهي گرم و خشك ✍ (پسته كوهي) گرم و خشک ✍ خيلي گرم و خشك ✍ گرم وتر ✍ بلوط سردوخشك ✍ سردوخشك ✍ دانه سردوخشك ✍ (دانه نوعي گلابي وحشي) معتدل ✍ آفتاب گردان گرم وتر ✍ كدو سرد و تر ✍ هندوانه سرد و تر ✍ خربزه گرم وتر ✍ طالبي گرم وتر ✍ گرمك سرد و تر ✍ دست انبو گرم وتر ✍ قهوهاي گرم وخشك ✍ سياه گرم وخشك ✍ مغزها خصوصا (گردو،بادام،فندق،پسته) از ٢٠ نوع پروتئين برخوردار هستند كه نيازمنديهاي بدن را مرتفع نموده و چهار برابر گوشت ايجاد انرژي مينمايد ✍ بهتر است كه در رژيم غذاي روزانه گنجانده شود تا احساس كمبود در بدن نشود. بهترين روش استفاده از چهار مغز بصورت شيرهاي گياهي است. ✍ يا بصورت يك وعده غذا باكمي عسل يا خرما و يا كشمش و توت خشك و يك عدد ميوه فصل استفاده شود. ✍ توجه: بايد دقت شود كه مغزهاخام وتازه باشند. ✍ براي نگهداري مغزها از جاي خشك و خنك استفاده ميكنيم. : ✍ گرم وتر ✍ سياه گرم وخشك ✍ سفيد گرم وخشك ✍ گرم وخشك ✍ گرم وخشك ✍ زميني سرد و تر ✍ زميني ترشي كمي
♻️ ⚠️ از مصرف ماست و دوغ همراه با پرهیز کنید. ✅از باورهای غلط طبی که درجامعه رواج زیادی دارد و حتی به صورت عادت هم درآمده است مصرف همزمان لبنیاتی نظیر و با غذا برای بهره مندی از خواص خوب آنهاست، در صورتی که این گونه نیست. 🔹باید توجه داشت که جذب موجود در گوشتها در هر شرایطی خوب و بالاست، ولی علت ایجاد اختلال در جذب آهن، مصرف لبنیات نظیر ماست و دوغ همراه با خوراکی های حاوی آهن است. ❌پس "کباب ایرانی، دوغ ایرانی" شعار غلطی است! 🔴مصرف هم‌زمان ماست و در کنار هم منجر به تولید مواد می‌شود که بیشترین ضرر را به وارد می‌کند، پس به نوعی مصرف ماست یا دوغ با نامناسب است، برخلاف اینکه این مسئله رایج بوده و عوارضی را برای فرد مصرف‌کننده به همراه دارد. 🔸بهتر است افراد مبتلا به مشکلات گوارشی نظیر ، و و همچنین مبتلایان به برای مدتی ازمصرف ماست پرهیز نموده، یا ماست را همراه غذا میل نکنند و همچنین آن را همراه با مصلحات گرم (نظیر ، ، ، ، آویشن و کشمش) میل کنند. ⚠️این افراد از مصرف ماست همراه با غذاهای گوشتی مخصوصا گوشت به شدت پرهیز کنند. زیرا با همه خواص خوبی که ماست دارد هضم ماست کمی سخت است و ماده خام در بدن ایجاد نموده ‌و با رسوب این مواد در مفاصل موجب تشدید درد مفاصل می‌گردد. 🔺همچنین مصرف ماست همراه با غذاهایی که حاوی هستند نیز توصیه نمی شود. مصرف ماست با یا مضر بوده و مصرف همزمان ماست و می تواند باعث ایجاد درد معده گردد. ______________ 🔹طبع لبنیات سرد و تر می باشد و خوردن آن برای افراد سرد و تر و یا به اصطلاح خوب نيست و بهتر است همراه مصلحات آن يعني گرمیجات مصرف شود . 🔴خوردن لبنیات برای که اکثرا مزاج سردی دارند اصولا موجب و ابتلا به بیماری های می شود و بخصوص اگر در شب مصرف شود به علت اینکه طبع شب نیز سرد هست موجب بدن ، و التهاب می شود. ✅ افرادی که از بیماریها و ناراحتی های زیرنیز رنج می برند باید تا حد امکان از مصرف لبنیات پرهیز نموده و در صورت مصرف همراه با گردو، خرما، زنیان ،پونه کوهی یا گلسرخ استفاده نمایند: 🔸درد مفاصل 🔸یبوست 🔸 سنگ کلیه، مثانه و مشکل کیسه صفرا 🔸 نفخ معده،باد روده و میکروب معده. 🔸 لک سفید ( برص یا پیسی) 🔸 عفونت و ترشح زنانگی 🔸 کیست تخمدان 🔸 درد قاعدگی و شکم درد 🔸 اختلالات قاعده گی 🔸 سزارین 🔸 شب ادراری کودکان 🔸 صرع و تشنج 🔸 افسردگی و ناراحتی اعصاب 🔸 پر خوابی 🔸 آلزایمر یا فراموشکاری 🔸 پارکینسون یا رعشه و لرزش بدن ( سر، دست، پا، گردن ) 🔸 نفس تنگی،آسم وسینوزیت 🔸 کم کاری تیروئید 🟢 نسبت به سایر اقلام لبنیات مفید می باشد که می توان با عسل یا خرما میل کرد. ⚠️ توصیه نمی شود.  
⚜️ امام صادق عليه السلام: «الجبن ضار بالغداة نافع بالعشي ، و یزید في ماء الظهر.» پنیر، صبحگاهان، زیانبار و شامگاها، سودمند است. 📚 الکافی، ج۶، ص۳۴۰، ح۳ بحارالانوار، ج۶۶، ص۱۰۶، ح۱۲ دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۲۶۹ 🧀
به طور کلی معلول است ، در فصل به خاطر گرم بودن و خشکی آب و هوا میل به غذا کم می شود. 🔷 🔶 در روایت آمده است " ( شیر گاو ) را شستشو می دهد و ها را نیرو می دهد و پیه می پوشاند و اشتهای خوراک می آورد. به تنهایی یک غذای کامل است و این طور نیست که بعد از خوردن شیر اشتها باز شود بلکه بر اثر مصرف شیر به تدریج در طول زمان اشتها بیشتر می شود. 🔷 🔶در روایت آمده است " پنیر غذای پیش از خود را هضم می کند و سبب اشتهای بعد از غذا می شود. منظور از پنیر ، است ، پنیر هضم کننده است و شکم را خالی می کند و سبب ضعف می شود. در روایات توصیه شده است به تنهایی و در صبح مصرف نشود بهتر این است که پنیر به همراه گردو مصرف شود . 🔷 ( ) 🔶 امام صادق (ع) فرمود " سبزی انبیاء است و در آن هشت خاصیت است : غذا را هضم می کند و عروق را باز می کند ، و دهان را خوشبو می سازد و اشتها را زیاد می نماید. 🔷 🔶 در روایت آمده است که برایم گفتند کسی که با حضرت موسی بن جعفر (ع) بر سر سفره حاضر شده بود که حضرت بر سر سفره ریحان طلبید و فرمود من دوست دارم که غذا را با آن شروع کنم ، که را می گشاید و را زیاد می کند و التهاب در چشم را برطرف می نماید و اگر غذا را با آن آغاز کنم برایم مهم نیست که چه غذایی بعد از آن بخورم ، که دیگر از هیچ بیماری و رنجی نمی ترسم. بادروج همان ریحان کوهی است که به تخم آن می گویند ـ حوک و بادروج یکی هستند. 🔷 🔶 در روایات زیادی آمده است که مسواک زدن سبب اشتهای به غذا می شود .