با جوش صورت وداع کنید ✍️مخلوط 2قاشق غذاخوری #خاکشیر با #عرق #شاه_تره، #عرق_کاسنی و عرق #بیدمشک ترکیب خوبی برای درمان #جوش های #صورت است. 👈برای استفاده از این مخلوط کافی است یک استکان از هر یک از عرق های گیاهی شاه تره، بیدمشک وکاسنی را با هم مخلوط کرده و آن را با 2قاشق غذاخوری خاکشیر ترکیب کنید. 👈نوشیدن این ترکیب علاوه بر آن که جوش های صورت را درمان میکند برای افرادی که دچار گرفتگی صدا هستند نیز موثر است. 👈مدت درمان با این نسخه دست کم سه هفته است و پس از این مدت نتایج بهبود به مرور در چهره بیمار نمایان میشود...

#پایین_آورنده_غلظت_خون ✴️ #خواص درمانی👇 1⃣درمان چربی کبد(کبد چرب) 2⃣درمان غلظت خون 3⃣روشن کننده پوست 4⃣درمان سنگ صفرا 💠 #مواد لازم👇 ✅شاه تره یک قاشق مرباخوری ✅عناب پنج عدد نیم کوب کرده ✅سماق دو قاشق چایخوری ✅زرشک دو قاشق مرباخوری ✅خاکشیر یک قاشق غذاخوری ✅آب یک لیوان ⬇️ #روش مصرف👇 💠تمامی را ابتدای شب خیس کرده ، #خاکشیر یک قاشق در یک استکان به صورت جداگانه آن را خیس کرده صبح قبل از آفتاب عناب شاه تره و بقیه را صاف کرده خاکشیر را اضافه کنید قبل از طلوع آفتاب ناشتا بنوشید ⭐به مدت ده روز صبح اجرا شود.

برخی تدابیر #آلودگی_هوا ❇️ #خاکشیر آبجوش اگر سه قاشق غذاخوری خاکشی را در یک لیوان آبجوش بریزید و پس از ولرم شدن جرعه جرعه بنوشید سینه و جهاز تنفس را پاک می کند( اگر خواستید کمی شیرین کنید) تکرار آن در شبانه روز به هر میزانی که لازم باشد بدون عوارض بوده و بسیار مفید هم هست 🍲تعدادی از غذاهای مفید برای پاک شدن از #آلایندگی های #هوا 🔹کالاجوش « غذای ایرانی تهیه شده از کشک و نعناع که نان خشک در آن ترید شود» جاذب ریز گردهای وارد شده به حنجره و نای و نایژه هاست 🔹آبکامه نان خورشی که از شیر و دوغ یا ماست درست شده و نان خشک گندم یا جو با سبوس در آن ترید شده باشد. می توان ادویه هایی مانند زیره، دارچین، پونه،نعناع، تخم کرفس و امثال آن به آن افزود. این نوع ساده « آبکامه » است دستور کامل آن در کتب #طب_سنتی آمده که ما به همان آبکامه ساده اکتفا می کنیم 🔹خورشت انواع کدو که پوست آن گرفته نشده باشد 🔹کدو تنبل پخته 🔹انجیر پخته 🔹خورشت سیب 🔹خورشت به 🔹عدسی با پودر آویشن و زیتون ایرانی 🔹آش جو 🔹سوپ جو با مرزنجوش 🔹باقالی پخته با پودر گلپر 🔹نخود آب پخته نخود با نمک که با روغن زیتون بکر ایرانی با کمی آب لیموترش تازه مصرف شود 🍲همه غذاها باید علاوه بر لینت بخشی خاصیت قبض کنندگی هم داشته باشد تا ذرات آلاینده را بخود جذب کند 🚿هر روز دوش بگیرید. 📡 @Teb_Sayed_ya_seen #تکـــــــــــــــــاور_جنگ_نرم

✍#ریه های ضعیف شفا یافتگان #کرونا @Teb_Sayed_ya_seen ❇️کسانی که شفا یافته اند باید در #تقویت #ریه و #سیستم_ایمنی بدن برای مقابله با #ویروس های سال بعد بکوشند 1⃣هر روز سه قاشق غذاخوری #خاکشیر را در یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و هنگام سحر یا صبح ناشتا کمی قبل از صبحانه میل کنند؛ یا بجای خاکشیر و آب جوش: قدومه، بالنگو، تخم شربتی، سه پستان(نیم کوب شده) به میزان یک قاشق مرباخوری در یک لیوان آب جوش بریزند و پس از لعاب دادن هنگام سحر یا صبح زود ناشتا میل کنند 🥛اگر کسی بجای آب جوش ۱/۵ لیوان #شیر غیر پاستوریزه(جوشیده) داغ شده را با #خاکشیر مخلوط کند و هر روز سحر بخورد و بر آن مداومت کند دارای #ریه ای بسیار قوی و مقاوم خواهد شد و خشکی و ضعف از او دور خواهد گردید. این دستوری برای #تقویت #کلیه و همه اعضای دیگر بدن هم هست 2⃣اگر در طول سال با هر نوع #سرماخوردگی و یا هر نوع بیماری #ریه ( غیر از سرطان ریه ) مواجه شدند این جوشاندنی را طبق دستور روزی سه بار بجوشانند و بخورند 🔹ترکیب #جوشانده پایه #ریه شامل: سنبل الطیب، کاکوتی، گل ختمی، پنیرک، آویشن، تخم کتان، رازیانه، مرزنجوش، قدومه، سه پستان، نعنا و اسطوخودوس ☕️مساوی تهیه و نیم کوب کنند، هر بار یک قاشق غذاخوری در ۲ لیوان آب بجوشانند تا یک لیوان بماند صاف کرده و در صورتی که دیابت ندارند کمی شیرین کرده میل کنند 3⃣از هر نوع داروی #شیمیایی از قبیل #آنتی_بیوتیک ، اسپری و داروهای ضد حساسیت پرهیز کنند. اجازه ندهید بچه های معصوم شما به محض #سرماخوردگی با #آنتی_بیوتیک ها و سایر داروهای #شیمیایی درمان شوند تا در بزرگی دارای #ریه های قوی شوند 4⃣بطور کلی داروهای گرم و خشک یا سرد و خشک با توجه به مزاج ذاتی #ریه مضرند مگر آن که با مصلحاتی نرم کننده و در عین حال مقوی #ریه اصلاح شده باشند 5⃣آب #یخ برای گلو، نای و آلات تنفس بالای #ریه و مری و معده سخت زیان آور است. در #طب_سنتی حتی در تابستان داغ هم توصیه شده آب سرد را کم کم و جرعه جرعه بنوشند 6⃣در هوای سرد کسانی که مستعد التهاب بینی و #سینوزیت هستند با آب سرد وضو نگیرند و اگر حمام کردند بسرعت موهایشان را خشک کنند 7⃣حداقل ماهی یک بار با کشیدن #انفیه در بینی مجاری تنفسی خود را پاک کنند و خون را در عروق سینه و سر به جریان بیاندازند تا از بیماری های #ریه و #قلب و بیماریهای مربوط به سر و #سکته در امان بمانند #انفیه ترکیبی از کندش، تخم گشنیز و بنفشه است که به میزان مساوی مخلوط و پودر شده است 8⃣از ورزش های مقوی #ریه و #قلب بهترین آن پارو زدن و قایقرانی است که بدن را در مقابل بیماری های فصل پاییز و زمستان مقاوم می سازد 9⃣اگر #سبک_زندگی مردم اصلاح می شد اینقدر در مقابل بیماری ها آسیب پذیر نبودند❗️روغن های مایع و جامد و فست فود ها و مواد غذایی کارخانه ای که در صدا و سیما تبلیغ می شود شایسته مردم ما با تمدن کهن نیست 🔹هر چقدر در مورد شیر پاستوریزه تبلیغات علمی کنند باید شیر را از گاوداری بگیرید و با چربی آن بجوشانید و مصرف کنید تا #ریه های شما قوی گردد @Teb_Sayed_ya_seen

#برخی_گیاهان_کاربردی_و_مفید 🌲 #کاسنی که گیاه بسیار مناسب برای کبد است. 🌲 #سرخ_ولیک و #نسترن قوی ترین دمنوش برای کاهش فشار و چربی خون است 🌲 #شاهتره یک گیاه بسیار مناسب برای الرژی هاست.تقویت کننده کبد است. 🌲 #عناب باعث کاهش حرارت خون و کبد میشود و خواص ضد الرژی و ضد التهاب دارد.کاهنده میل جنسی مردانه نیز است. 🌲 #شیرین_بیان یک گیاه ضد التهاب و اثرات شبیه کورتون دارد. البته این گیاه گرم است اما خواص ضد التهاب بسیار قوی دارد. البته مصرف زیادش بسیار مضر است. 🌲 #سکنجبین که ترکیبی از سرکه و عسل میباشد برای پاکسازی کبد بسیار خوب است. 🌲 #خاکشیر یک گیاه معتدل به سمت تری است و برای التهاب و حرارت کبد موثر است. ضد یبوست است. 🌲 #ملیسا (بادرنجبویه اصلی ) بسیار موثر در ناراحتی های مربوط به اعصاب و معده است 🌲 #عنبرالشهب اصلی داروی موثری در درمان و بهبود فلج و صرع است

🔴 #تعدیل_مزاجِ افرادی که صفرای غالب دارند: @teb_sayed_ya_seen 🔹انواع آشهای کم چرب بویژه آش ریواس، آش خرفه و آش آلو... 🔹آب فاتر (آب جوشیده‌ی سرد شده) 🔹#ملین‌ها مثل آلو و برگ زردآلو و هلو و ... 🔹آبتنی و #حمام_خنک 🔹مداومت بر خوردن خرفه و #کاهو 🔹خیار در #تابستان 🔹شربت #خاکشیر و #تخم_شربتی 🔹خوردن #ماهی تازه 🔹#سویق_عدس و جو بصورت خشک ناشتا 🔹 #سکنجبین خنک (استفاده از کاسنی بجای نعناع) 🔹 #شربت_سکنجبین خیار @teb_sayed_ya_seen 💠نشر دهید.

🔴 #تعدیل_مزاجِ افرادی که صفرای غالب دارند: 🔹انواع آشهای کم چرب بویژه آش ریواس، آش خرفه و آش آلو... 🔹آب فاتر (آب جوشیده‌ی سرد شده) 🔹#ملین‌ها مثل آلو و برگ زردآلو و هلو و ... 🔹آبتنی و #حمام_خنک 🔹مداومت بر خوردن خرفه و #کاهو 🔹خیار در #تابستان 🔹شربت #خاکشیر و #تخم_شربتی 🔹خوردن #ماهی تازه 🔹#سویق_عدس و جو بصورت خشک ناشتا 🔹 #سکنجبین خنک (استفاده از کاسنی بجای نعناع) 🔹 #شربت_سکنجبین خیار 💠 @teb_sayed_ya_seen نشر دهید.

و گرم و تر ✍ #هويج فرنگي گرم و تر ✍ #زردك(هويج ايراني) گرم و تر ✍ #شقايق(هويج بياباني) گرم و تر ✍ #كلم قمري گرم و تر ✍ #موسير گرم وخشك ✍ #چغندر قند معتدل و كمي گرم ✍ #چغندر قرمز معتدل و كمي گرم ✍ ريشه ها بهترين و بيشترين املاح و مواد كاني را در بر دارند. ✍ بهترين و صحيح ترين روش استفاده از ريشه ها بصورت خام ميباشد. ✍ افرادي كه نميتوانند بدين صورت مصرف نمايند بهتر است كه بصورت بخار پز استفاده نمايند. #مزاج #سبزيجات: ✍ #گل كلم گرم وخشك ✍ #كلم بروكلي گرم وخشك ✍ #كنگر گرم وكمي خشك ✍ #ريواس كمي گرم وخشك ✍ #تره فرنگي گرم و خشك ✍ #مارچوبه گرم و تر ✍ #بولاق اوتي(علف چشمه) گرم وخشك ✍ #شنگ سرد و خشك ✍ #ريش بز سرد و خشك ✍ #غازياقي سرد و خشك ✍ #ترشك سرد و خشك ✍ #قارچ سرد وتر ✍ #كنگرفرنگي(آرتيشو) كمي گرم وخشك ✍ #لوبياسبز سرد وتر ✍ #خرفه خيلي سرد و تر ✍ #سلمك سرد وتر ✍ #بلمك سرد و تر ✍ #ريحان كمي گرم وخشك ✍ #تره خيلي گرم وكمي خشك ✍ #جعفري خيلي گرم وخشك ✍ #شنبليله گرم وخشك ✍ #گشنيز سرد و خشك ✍ #تربچه گرم وخشك ✍ #پيازچه گرم وخشك ✍ #نعناع نسبتا گرم وخشك ✍ #ترخون خيلي گرم وخشك ✍ #مرزه نسبتا گرم وخشك ✍ #سوسنبر خيلي گرم وخشك ✍ #پونه گرم وخشك ✍ #شاهي گرم ونسبتا خشك ✍ #شويد گرم وخشك ✍ #اسفناج كمي سرد و تر ✍ #كرفس گرم وخشك ✍ #باميه سرد و تر ✍ #كاهو سرد و تر ✍ سبزيجات از فيبر زيادي برخوردار بوده و سرشار از ويتامين ميباشد. ✍ در جيره غذايي روزانه حتما از سبزيجات استفاده شود. ✍ بهتر است سالاد را با جوانه ها و ليمو ترش تازه و روغن زيتون بکر استفاده شود. #مزاج #توت_ها و #بذرهاي #ملين : ✍ #توت_سفيد گرم وتر ✍ #توت_سياه گرم وتر ✍ #شاه_توت سرد و تر ✍ #توت_فرنگي سرد و تر ✍ #تمشك معتدل ✍ #توت_خشك گرم و خشك ✍ #قدومه_شيرازي گرم وتر ✍ #قدومه_شهري گرم وتر ✍ #تخم_مرو سرد و تر ✍ #تخم_ريحان گرم وتر ✍ #خاكشير خنك ✍ #بارهنگ خنك ✍ #اسفرزه سرد و تر ✍ #فرنجمشك گرم و خشك ✍ #تخم_شربتي گرم وتر ✍ #بالنگو گرم وتر @teb_sayed_ya_seen #مزاج #مركبات: ✍ #پرتقال سرد و تر ✍ #ليموشيرين سرد و تر ✍ #نارنگي سرد وخشك ✍ #دارابی سرد و تر ✍ #گريپ فروت سرد و تر ✍ #بالنگ(ترنج) سرد و تر ✍ #نارنج خيلي سرد وتر ✍ #بكرائي سرد و تر ✍ #بتابي سرد و تر ✍ #بيدخوني سرد و تر ✍ #ليموعماني سرد و خشك ✍ #ليموترش سرد و تر ✍ #كي وي سرد و تر ✍ #پرتقال مربائي سرد و تر ✍ توضيح اينكه كليه مركبات ازنظرمزاج سردبوده ولي بخاطر داشتن ويتامين(سي) از ميوجات با ارزش ميباشند. ✍ ليمو ترش با ارزشترين ميوه اي است كه خداوند آفريده است. ✍ استفاده مداوم از اين ميوه بعنوان چاشني متابوليسم بدن را بالا برده و سوخت و ساز را تنظيم ميكند. استفاده از كي وي رسيده براي افرادي كه از مزاج خوبي برخوردار نيستند مفيد ميباشد. ✍ گريپ فروت و نا

♻️#سبک_زندگی_اسلامی 🔹#پاییز را چگونه سپری کنیم ؟ 🔸 سعی کنید شب‌ها قبل از خواب در بینی خود یک تا دو قطره روغن #بنفشه بچکانید تا از گرفتگی بینی و زکام جلوگیری شود. 🔸پوشاندن بدن مخصوصاً بعد از حمام حتماً سر خود را بپوشانید و بلافاصله بعد از حمام از منزل خارج نشوید. 🔸از محصولات ویژه طبیعت در این فصل به طور مرتب و هفتگی مصرف کنید که عبارتند از: شلغم، ترب سیاه، کدو حلوایی، کدو آشی، انار، عناب، به، سیب، مرکبات، برگ چغندر به صورت آش یا بورانی، خاکشیر، قدومه، نخود 🔸سعی کنید از آب یخچال استفاده نکنید و از آبی که با یخ سرد شده باشد هم به طور مطلق پرهیز کنید. از شربت #آبجوش و #عسل استفاده کنید. 🔸به خاطر اینکه هوا مسموم است صبح در خانه #اسفند دود کنید و یا اینکه اگر ممکن است در فضای کار هم اسفند دود کنید البته گاهی هم می‌توانید سیاهدانه را مثل اسفند دود کنید. 🔸از آنجا که هوا در این فصل خشک است یک کتری آب روی بخاری بگذارید تا #رطوبت هوا تامین شود و اگر داخل کتری کمی گل بابونه و یا برگ اکالیپتوس بریزید که دیگر فوق العاده است. 🔸روزی یک قاشق #عسل بخورید 🔸به صورت مرتب و هفتگی #سوپ و آش با سبزیجات فصل تهیه کنید 🔸 از خوردن خوراکی‌هایی که با این فصل سازگاری ندارد به طور مطلق پرهیز کنید مثل هندوانه، خیار، گوجه مخصوصاً به صورت سالاد 🔸از خوراکی‌های #گرم و #تر بیشتر استفاده کنید مخصوصاً کسانی که سوداوی مزاج هستند مثل: انجیر خشک، خرما، شیر و عسل، روغن زیتون، سوپ 🔸گاهی اوقات #کندر را بجوید تا مغز گرم شود و از زکام جلوگیری کند. 🔸از #دمنوش‌های گیاهی گرم استفاده کنید به ویژه گیاهانی مثل اسطوخدوس، بادرنجبویه، بابونه، آویشن، بهارنارنج، عناب، سنبل الطیب، به لیمو، گل محمدی و… 🔸از غذاهای سرد پرهیز کنید و آنها را با #مصلح مصرف کنید برای مثال در خوردن برنج سفید، مرغ، دوغ، ماهی و مانند آن افراط نکنید. 🔸#قرقره آب نمک و #استنشاق با محلول رقیق آب نمک را هر شب قبل از خواب و صبح بلافاصله بعد از بیدار شدن انجام دهید 🔸 از غذاهای سرخ کرده، چرب و فست و فود دوری کنید. 🔸 در وعده صبحانه #ارده و #شیره میل کنید چرا که هم گرم و تر است و هم انرژی لازم را برای شما در یک روز سرد فراهم می‌کند. 🔸#هویج را بخارپز نموده و با روغن زیتون و لیموترش تازه میل کنید تا مزاج شما را نرم کند. 🔸 صبح‌ #مویز و #بادام میل کنید. 🔸گاهی از #انفیه استفاده کنید. (انفیه پودری است که در دماغ می‌کشند تا با عطسه‌های مکرری که ایجاد می‌کند فضولات سینوس‌ها و مغز تخلیه شود) 🔸کف #پاهای خود را با پوشیدن جوراب‌های پشمی گرم نگه دارید از نشستن در جاهای سرد بپرهیزید. 🔸یک شال پشمی دور #کمر خود ببندید مخصوصاً کسانی که استعداد سنگ کلیه دارند. 🔸گاهی اوقات شب قبل از خواب کف #پاها و #ملاج سر را با روغن‌های گرم ماساژ دهید. 🔸 صبح یک ساعت بعد از صبحانه یک قاشق غذاخوری #خاکشیر را با یک لیوان آبجوش و کمی نبات یا عسل همراه با چند قطره گلاب میل کنید بسیار مفید است. 🔸 راه انداختن #کرسی در خانه بسیار مفید است که شرح فواید آن در این مقال نمی‌گنجد. 🔸انجام #بادکش گرم به خصوص در ناحیه کمر و کتف و ریه‌ها از پشت بسیار مفید است و باعث تقویت سیستم دفاعی بدن می‌شود.

درمان #ریزش_مو 👩در طب سنتی #درمان‌ ریزش مو به 2 گروه تقسیم می‌شود؛ درمان‌های موضعی و خوراکی. 🔻 آنچه امروز بیشتر به کار می‌رود، درمان‌های موضعی است 🔺ریزش مو دلایل گوناگونی دارد که طب سنتی برای آن ها درمان‌های متفاوتی پیشنهاد می‌دهد: 🔰یکی از دلایل ریزش مو، مشکلات گوارشی و #یبوست است که درمان آن مصرف #خاکشیر، #روغن_زیتون و پرهیز از مصرف #چای و سرخ کردنی هاست. 🔰گاهی نیز به دلیل #کم_خونی، مو ریزش پیدا می‌کند در این صورت بهتر است کم خونی درمان شود. 🔰مصرف داروهای اعصاب و هورمونی نیز ریزش مو را افزایش می‌دهد. اگر دلیل ریزش مو ریشه روانی و عصبی دارد مصرف #گل‌گاوزبان، جوشانده #به_لیمو و #شربت_بادام توصیه می‌شود. 💠💠💠💠

🔶🔹غلظت خون 🔹و یکی از روشهای کاستن غلظت خون 🔹بر مبنای طب سنتی @Teb_Sayed_ya_seen ✴️ #خواص درمانی👇 ۱⃣درمان چربی کبد(کبد چرب) ۲⃣درمان غلظت خون ۳⃣روشن کننده پوست ۴⃣درمان سنگ صفرا 💠 #مواد لازم👇 ✅شاه تره یک قاشق مرباخوری ✅عناب پنج عدد نیم کوب کرده ✅سماق دو قاشق چایخوری ✅زرشک دو قاشق مرباخوری ✅خاکشیر یک قاشق غذاخوری ✅آب یک لیوان ⬇️ #روش مصرف👇 💠تمامی را ابتدای شب خیس کرده ، #خاکشیر یک قاشق در یک استکان به صورت جداگانه آن را خیس کرده صبح قبل از آفتاب عناب شاه تره و بقیه را صاف کرده خاکشیر را اضافه کنید قبل از طلوع آفتاب ناشتا بنوشید ⭐️به مدت ده روز صبح اجرا شود.

#تعریق_زیاد_بدن @Teb_sayed_ya_seen  عرق کردن به معنای بیماری نیست!!!!! زمانی که تعریق نداریم و بدنمان بلغم دفع نمی کند بلغم در گذرگاه های عروق تجمع میکند و رسوبات به انسدادهای بلغمی تبدیل میشود. وقتی بلغم و سودا در رگ ها جمع میشود و رسوبات سنگین میشود با حجامت حال بیمار بهتر میشود. همچنین کیسه کشی درحمام باعث باز شدن منافذ میشود.  درفصل گرما ، عرق کردن باعث دفع سموم خواهد شد .جلوی عرق کردن خود را نگیرید.  #تعریق_زیاد #دست_و_پا   تدابیر موضعی  از سالم و با کیفیت بودن کفش و جوراب خود اطمینان حاصل کنید. همواره از جوراب نخی استفاده نمایید. گذاشتن #حنا موجب کاهش تعریق می‌شود و برای اینکه حنا دست را قرمز نکند، حنا را با ماست ترش مخلوط کرده به دست بمالید که در این صورت رنگ نمی‌دهد. حنا را به روش ذکر شده هفته‌ای ۲ بار روی دست ها و پاها بمالید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه بماند. بادنجان را له کرده و در دست بگیرید که البته بادنجان کمی رنگ می‌دهد.  #تدابیر_غذایی #تعریق_بیش_از_حد   #ناشتا یک لیوان #عرق_کاسنی و #شاهتره داغ کرده با ۲ قاشق #خاکشیر و ۱ قاشق #ترنجبین گرم میل شود. یک ساعت بعد از نوشیدن ترکیب فوق، صبحانه میل شود.  #صبحانه  مربای بالنگ، مربای سیب، مربای به با نان برشته و مربای آمله یا #هلیله روزی ۱ قاشق غذاخوری  #ناهار و #شام  روی تمام غذاها کمی #سماق پاشیده شود. همراه غذاها #زیتون_پرورده میل شود.  طرز تهیه #زیتون_پرورده   مواد لازم  زیتون گوشتی شکسته ۱ کیلو، مغز گردو ۲۵۰ گرم، سیر تازه ۵ حبه، گلپر ساییده ۱ قاشق مرباخوری، زیره سیاه ۱ قاشق چای‌خوری، آب لیموترش تازه ۵-۷ عدد، سرکه سیب ۳ قاشق غذاخوری، رب انار در صورت تمایل.  طرز تهیه  ابتدا زیتون را در ظرف چینی یا لعابی بریزید و مغز گردو را چرخ کرده به آن اضافه کنید. بعد سیر را ریز رنده کرده و همراه بقیه مواد به زیتون اضافه کنید و خوب به هم بزنید و در یخچال بگذارید.  پلو به صورت زرشک پلو، چلوگشنیز یا چلوسماق میل شود.  در تهیه تمام غذاها و نوشیدنی ها #آب_آهن_تاب استفاده شود.  مواد لازم گوشت گوسفند یا بره ۳۰۰ گرم، بلغور گندم ۱۵۰ گرم، سرکه طبیعی و شکر سرخ هر کدام ۵۰ گرم، پیاز متوسط ۱ عدد، روغن زرد حیوانی، دارچین، میخک، نمک طعام و گشنیز خشک به مقدار لازم.  طرز تهیه  پیاز را در روغن سرخ کرده و گوشت را نیز در آن تفت دهید. سپس آب و ادویه‎ها را به آن اضافه کرده بگذارید با حرارت ملایم بپزد. بلغور گندم را در ظرف دیگری با کمی نمک بجوشانید تا لعاب بیندازد. در این هنگام گندم را به گوشت در حال پخت اضافه کنید و بگذارید با هم بپزند. کمی زعفران، نبات و سرکه و شیره را به عنوان چاشنى به آن اضافه کنید و بگذارید جا بیفتد.  #سوپ_گشنیز  گشنیز+اسفناج یا برگ چغندر + عدس + کمی برنج + گوشت مرغ محلی بدون چربی + کمی نمک طعام، پیاز و زردچوبه + لیموعمانی کاملا بپزد و لعاب بدهد. #سوپ_جو با زرشک، آبغوره و روغن زیتون  انواع #آش با چاشنی های مختلف (رب انار یا تمر هندی یا زرشک)  متشکل از گوشت مرغ محلی ۶۰ گرم، سیر ۵ گرم، لپه ۸۰ گرم، نمک ۱ گرم، زردچوبه ۱ گرم، کدو سبز ۵۰ گرم، خرفه ۴۰ گرم، تره ۵ گرم، برنج ۶۰ گرم، روغن بادام ۵ گرم و (رب انار ۱۰ گرم یا تمرهندی ۱۰ گرم یا زرشک ۵ گرم).  #اشکنه_رب_انار  متشکل از پیاز ۵۰ گرم، زردچوبه ۲ گرم، نمک طعام ۱ گرم، روغن زیتون ۵ گرم، آرد گندم ۱۵ گرم، شنبلیله ۵ گرم، رب انار ۱۵ گرم، تخم مرغ ۲ عدد.  #نوشیدنی  @Teb_sayed_ya_seen  #شربت_عناب با #عرق_کاسنی و #شاهتره  ۲۰ عدد عناب را زخمی کرده و ۲۴ ساعت خیسانده سپس بجوشانید تا پخته شوند و از پارچه صاف ‌کنید و بعد بجوشانید تا نصف شوند و با یک و نیم برابر آن شکر سرخ یا عسل بپزید تا به قوام برسد؛ موقع مصرف با مخلوط عرق کاسنی و شاهتره مخلوط نموده و بنوشید؛ روزی ۳-۴ استکان. #شربت_سیب و #زرشک و #لیمو  ۴۰۰ گرم آب زرشک، ۸۰۰ گرم آب سیب و ۲۰۰ گرم آب لیموترش تازه، با هم مخلوط شود و با مقداری شکر به قوام آورده شود. اگر زرشک تازه برای آبگیری نبود، مقداری زرشک خشک در ۴ برابر آن آب یک شب خیسانده شود و روز بعد جوشانده شود تا یک سوم آب آن بماند و سپس صاف شود.  #شربت_لیمو مقداری #شکرسرخ یا #عسل را در ظرفی بریزید و آنقدر #آبلیموی تازه بر آن بفشارید که رویش را بگیرد، سپس یک شبانه‎روز مخلوط را در ظرفی دربسته در دمای معمولی نگهداری کنید، سپس صاف کرده و با قدری دیگر آبلیمو، روی حرارت به قوام آورید. مایه شربت فوق را در هنگام مصرف با مخلوط #عرق_خارشتر و #کاسنی و #شاهتره رقیق کرده و بنوشید.