❇️ عوامل #هضم_کننده غذا در سخنان آیت الله تبریزیان :🌹🌹
✅ امام رضا علیه السلام:
مصرف #آب_سرد بعد غذا موجب هضم غذا می شود.🌺
♻️ نکته:مصرف آب بعد #گوشت🍗 و غذای #چرب بهتر است با تاخیر انجام شود.🌺🌺
✅ امام صادق علیه السلام:
خوردن #انار به خصوص همراه پیه اش بعد غذا موجب هضم غذا می گردد.🌺🌺🌺
✅ پیامبر اکرم صل الله علیه و اله:
خوردن ترکیب #آویشن و #سیاهدانه و #زنیان تاثیر قوی در هضم غذا دارد.🌺🌺🌺🌺
♻️ نکته:آویشن🌱 دو برابر بقیه استفاده می شود.🌸🌸
✅ امام صادق علیه السلام:
#پنیر موجب هضم غذای قبل می گردد.🌺🌺🌺🌺🌺
✅ امام صادق علیه السلام:
#ریحان کوهی🌱 یکی از خصلت های هشت گانه ان هضم کننده گی غذاهاست.🌺🌺🌺🌺🌺🌺
✅ پیامبر اکرم صل الله علیه واله:
#خرمای برنی یکی از خصلت های نه گانه آن هضم کنندگی غذاهاست.🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
✅ پیامبر اکرم صل الله و اله و سلم:
#شیر_شتر🐫 برای ناراحتی #معده مفید است.🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
✅ امام صادق علیه السلام:
#ترب هضم کننده غذاهاست.🍀🍀🍀
✅ پیامبراکرم صل الله علیه واله:
خوردن #کاهو🥬 موجب هضم غذا می شود.🍀🍀🍀
✅ امام رضا علیه السلام:
خوردن و جویدن #کندر موجب هضم غذا می شود.🍀🍀
@tebbsabzevar
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
✅پرهیز از خوردن #غذای_داغ
✍پیامبر خدا(ص): از غذای داغ حذر کنید چرا که #برکت را از میان می برد و بر ما باد #غذای_سرد چرا که گواراتر و پر برکت تر است.
پیامبر اکرم (ص): غذایتان را سرد کنید تا در آن به شما برکت داده شود.
امام علی(ع): غذای داغ را بگذارید تا سرد شود. چرا که نزد پیامبر خدا غذایی داغ آوردند و ایشان فرمود آن را بگذارید تا سرد شود چنین نیست که خداوند آتش را خوراکمان کرده باشد و نیز برکت در غذای سرد است.
✨امام صادق(ع): ما از خوردن #آتش نهی شده ایم دست بدارید چرا که برکت در سرد شدن آن است.
@tebbsabzevar
❇️چیزی که #غم و #اندوه رو بر طرف میکنه در روایات آمده ده چیز است:
🍃پیاده روی🚶
🍃سوار کاری🏇
🍃فرو رفتن در آب 🏊
🍃نگاه کردن به سبزه 🌿
🍃خوردن 🍱
🍃آشامیدن 🍶
🍃نگاه به زن زیبا 🧕( از محارم)
🍃آمیزش 👩❤️💋👨
🍃مسواک زدن 🦷
🍃شستن سر با خطمی 🌼
🍃گفتگو با عالمان دینی.👳♂
@tebbsabzevar
🗨 حنا
✍پيامبر خدا صلی الله عليه و آله فرمودند:
«چهار چيز از سنّتهاى پيامبران است: بوى خوش، آميزش با همسر، مسواك زدن، رنگ كردن با #حنا»
✍.در روايتى معتبرمىخوانيم كه از امام صادق علیه السلام پرسيدند:آيارنگ كردن موى سر و صورت مستحبّ است؟
حضرت فرمود:«آرى،(ولى)حضرت اميرمؤمنان عليه السلام #خضاب نمىكرد، زيرا رسول خدا صلی الله عليه و آله به او فرمود: يا على، محاسن تو از خون سر تو #خضاب خواهد شد. پس حضرت على در انتظار آن خضاب بود».
@tebbsabzevar
❇️علاج #همّ و #غم:
🍃دعا کردن 👈الا بذکر الله تطمئن القلوب
🍃 زیاد ذکر حوقله "لا حول و لا قوه الا بالله العلی العظیم" گفتن.
✍پیامبر(ص): کسی که مبتلا به #فقر است و فقر از او جدا نمی شود زیاد ذکر "لاحول و لا قوه الا بالله العلی العظیم" بگوید که گنجی از گنج های بهشت در آن است و شفای هفت #درد است که کمترین آنها همّ است.
🍃زیاد انگور خوردن🍇
🍃پوشیدن کفش زرد باعث از بین رفتن #همّ میگردد، بخلاف کفش سیاه که باعث بیماری همّ و غم می گردد.
🍃ترک #جزع و #شکوه و #صبر موقع بلا.
@tebbsabzevar
#غذایی_که_در #مصیبت_داده_میشود
📌در مقابل غذای عروسی، غذایی است که در مصیبت مانند مجلس ختم داده میشود. غذای مجلس ختم خوب نیست و ضرر دارد.
در روایت آمده است:
الْأَكْلُ عِنْدَ أَهْلِ الْمُصِيبَةِ مِنْ عَمَلِ أَهْلِ الْجَاهِلِيَّةِ وَ السُّنَّةُ الْبَعْثُ إِلَيْهِمْ بِالطَّعَامِ كَمَا أَمَرَ بِهِ النَّبِيُّ ص فِي آلِ جَعْفَرِ بْنِ أَبِي طَالِبٍ ع لَمَّا جَاءَ نَعْيُه
یعنی خوردن نزد اهل مصیبت از کارهای جاهلیت است ...
✅بنابراین قانون این است که اگر کسی مصیبتی میبیند، همسایهی او برای آن ها سه روز غذا بپزد و برای او بفرستد.
👌مشهود است که غذای مصیبت سنگین است و به راحتی هضم نمیشود.
💢الان غذای مجالس ختم رسم شده است ولی کار درستی نیست. باید تبلیغ شود که این کار نباید بشود. سنت این است که غذا دادن به افراد مسافر که برای #ختم میآیند توسط دیگران صورت بگیرد.
@tebbsabzevar
#تعداد_وعدههای_غذایی
💢طب امروزی میگوید انسان باید شش یا پنج وعده غذای سبک بخورد. ولی بنابر تئوری اسلامی انسان باید دو وعده غذا بخورد.
﴿لَهُمْ رِزْقُهُمْ فيها بُكْرَةً وَ عَشِيًّا﴾[6]
یعنی و هر صبح و شام، روزى آنان در بهشت مقرّر است.
⚜روزی انسان در دو وعده است یکی صبح و یکی شب است. شاید به دهن برخی برسد که این مسئله مربوط به اهل بهشت است و این درست نیست زیرا بهشت صبح و شب ندارد. در بهشت همیشه روز است. مگر اینکه بهشت برزخی را بگویند ولی روایات این آیه را به این دنیا تفسیر میکنند.
👌ان شاء الله خواهیم خواند که حتی افرادی که کارهای سنگین دارند یا باردار هستند، صلاح بر این است که دو وعده غذا بخورند.
در روایت آمده است:
❇️شَكَوْتُ إِلَى أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع مَا أَلْقَى مِنَ الْأَوْجَاعِ وَ التُّخَمِ فَقَالَ تَغَدَّ وَ تَعَشَّ وَ لَا تَأْكُلْ بَيْنَهُمَا شَيْئاً فَإِنَّ فِيهِ فَسَادَ الْبَدَنِ أَ مَا سَمِعْتَ اللَّهَ عَزَّ وَ جَلَّ يَقُولُ- لَهُمْ رِزْقُهُمْ فِيها بُكْرَةً وَ عَشِيًّا
یعنی به امام صادق(ع) از دردها و بیماری ها و سیری مفرط(مشکل معده و پوده) شکایت کردم فرمود در صبح و شام غذا بخور و بین آن دو چیزی نخور زیرا در خوردن بین دو وعده فساد بدن(بیماری) است
👌در بهشت اگر صبح تا شب غذا خورده بشود، ضرری ندارد.
@tebbsabzevar
#سرکه_طبیعی
در روایت آمده است:
💎يَكْسِرُ الْمِرَّةَ وَ يُطْفِئُ الصَّفْرَاءَ وَ يُحْيِي الْقَلْب.
💎 سرکه مره(صفراء و سوداء) را میشکند و صفراء را خاموش میکند و قلب را زنده میکند
1⃣✅سرکه به خصوص برای #صفراء مفید است. چون صفراء تند و تیز است و آسیب میزند، سرکه تندی و آثار صفراء را از بین میبرد.
2⃣✅هم صفراء و هم #سوداء خشک است و سرکه برای هردو مفید است.
🔺نکته: مره به معنای تلخ است و تلخ به معنای باز است و قلیایی است و سرکه ترش و اسیدی است و زمانیکه با باز جمع بشود تبدیل به آب و نمک می شود.
👈بنابراین شکستن، یعنی همه چیز از بین میرود و اسید از اسید بودن و باز از باز بودن خارج میشود و تبدیل به آب و نمک میشوند.
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
3⃣✅سرکه قلب را زنده میکند
👈سنتی ها میگویند سرکه #قلب و #معده را ضعیف میکند ولی روایات ما میفرماید سرکه قلب را زنده میکند.
🏵افرادی که ضعف قلب دارند، سرکه بخورند.
👈از این روایت استفاده میشود که بیماری های قلبی بیشتر معلول مره، اعم از صفراء و سوداء است.
🔺 نکته : بیماری قلبی دو قسم است که یک قسم مانند مشکلات دریچهی قلب، دریچهی میترال، دریچهی آئورت یا افتادگی یا تنگی و گشادی دریچه یا فشار خون معلول صفراء است.
قسم دوم مانند گرفتگی کرونر قلب و ضعیف شدن قلب معلول سوداء است.
🏵سرکه صفراء و سوداء را تعدیل میکند و در نتیجه قلب را زنده میکند. هم دریچه های قلب را نرمال و تقویت میکند و هم گرفتگی کرونرهای قلب را باز میکند. رسوب های داخل رگ ها را از بین میبرد.
👈سرکه نه تنها سردی سوداء، بلکه سوداء را به طور کلی از بین میبرد و تبدیل به نمک میشود. #نمک طبع گرم دارد.
🏵 سرکه برای بلغمی ها منعی ندارد و سرکه ضرری ندارد.
🔺نکته : تبلیغات سنتی ها باعث شده است که فکر کنیم سرکه برای همه خوب نیست و ما میگوییم که سرکه برای همه خوب است زیرا روایات ما مطلق است.
📌 سرکه باید خمری باشد.
@tebbsabzevar
#سرکه_طبیعی
در روایت آمده است:
💎الْخَلُّ يَشُدُّ الْعَقْل.
💎سرکه #عقل را تقویت میکند.
✅عقل و قدرت درک را زیاد میکند و ذهن را تیز میکند.
👈بنابراین مشکلات #مغزی و ضعف درک با سرکه درمان میشود.
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
در روایتی دیگر آمده:
💎 رجلا كان عند أبى الحسن الرضا (ع) بخراسان، فقدمت إليه مائدة عليها خل وملح فافتتح، بالخل فقال الرجل: جعلت فداك، إنكم أمرتمونا أن نفتتح بالملح، فقال: هذا مثل هذا (يعنى الخل) يشد الذهن ويزيد في العقل.
💎مردی نزد امام رضا (ع) در خراسان بود و سفره در مقابل او پهن کردند و سرکه و نمک در سفره قراردادند و امام با سرکه آغاز کردند و آن مرد اعتراض کرد که شما به ما امر کردید که با نمک شروع کنیم و امام فرمودند آنهم مانند این است (یعنی سرکه) ذهن را تقویت میکند و #عقل را زیاد میکند.
✅مراد از زیادشدن عقل، بالا رفتن مرتبه عقل است.
@tebbsabzevar
✍نکات برداشتی از روایات در مورد #شیطان:
1⃣ شیطان از غذاهایی که در آن اسم #خدا برده نشود، می خورد.
2⃣ ظرف غذا را بدون #درب بگذارید؛ شیطان در آن #بزاق می کند و به هر اندازه ای که بخواهد از آن غذا می گیرد.
3⃣ شیطان با دست #چپ غذا می خورد.
4⃣ شیطان با یک یا دو انگشت غذا می خورد.
5⃣ شیطان از غذای افتاده روی #زمین می خورد.
6⃣ شیطان لباسی را که پخش شده باشد می پوشد؛ لباسهایتان را #تا شده نگه دارید.
7⃣ شیاطین زیر #ناخن ها مخفی می شوند.
8⃣ شیاطین زیر #موهای_زائد قرار می گیرند.
9⃣ شیطان بر #چربی ها ولع می کنند.
0⃣1⃣ شیطان بر #آشغال و #کثیفی ها ولع دارد.
1⃣1⃣ شیطان بر #دسته ها و #شکسته ها و #سوراخ_ظروف قرار می گیرند.
2⃣1⃣ #آهن زینت شیطان است.
3⃣1⃣ از رنگ #قرمز خوششان می آید.
4⃣1⃣ کسی که برای #نماز_صبح بیدار نشود ، شیطان در گوش او #بول می کند.
5⃣1⃣ شیطان دو تا دوتا بچه می زاید و تولید می کند.
6⃣1⃣ روایات ادرار در #آب_راکد را به خاطر ترس از شیطان و ضربه زدن بر انسان ها، منع کرده است.
7⃣1⃣ مسواک زدن ، شیطان را دور می کند....
@tebbsabzevar
#سرکه_طبیعی
👈شش نوع سرکه داریم:
در روایت آمده است:
💎الخمر من ستة أشياء التمر و الزبيب، و الحنطة. و الشعير، و العسل، و الذرة.
💎 خمر از شش چیز است خرما و کشمش و گندم و جو و عسل و دانه (ذرت)
✅سرکهی خوب از این شش چیز است.
@tebbsabzevar
#سلامتی_در_سفر
✅آیا سفر در سلامتی نقش دارد؟
در روایت آمده است:
سَافِرُوا تَصِحُّوا سَافِرُوا تَغْنَمُوا
مسافرت کنید سالم بشوید ...
✳️کسی که #مسافرت میرود بدنش در مقابل بیماری مقاوم تر میشود و با نشاط تر و راحت تر میشود. باید نقش #سفر در مقاومت بدن و سلامتی بررسی شود که یک دانشگاه و یک کتاب است.
⭕️افرادی که مبتلا به انواع بیماری میشوند و مبتلا به #فشارخون و #دیابت و #چربی_خون و مشکلات دیگر دارند، خوب است که پی در پی مسافرت بروند زیرا باعث سلامتی و بانشاط شدن و طراوت آن ها میشود.
✳️سفر چه با وسیله باشد و چه بدون وسیله باشد مطلوب است. بدن با رفتن به شهرهای دیگر در مقابل میکروب های آن شهرها مقاوم میشود و باعث بیشتر شدن #مقاومت_بدن میشود که شروطی هم دارد که باید رعایت بشود.
❗️برخی کارها مانند #داغکردن یا #عمل_جراحی برای انسان #مکروه است ولی برای بدن منافعی دارد. سفر هم رنج دارد ولی به دنبال آن سلامتی وجود دارد.
👌بنابراین سفر در سلامتی نقش دارد و باعث سلامتی است.
@tebbsabzevar
#سرکه_طبیعی
✅سرکه جلوی زنا را میگیرد
در روایت آمده است:
💎الِاصْطِبَاغُ بِالْخَلِّ يَقْطَعُ شَهْوَةَ الزِّنَا.
💎خوردن نان و سرکه شهوت زنا را قطع میکند.
👈 افرادی میگویند که به همسر خود تمایل ندارم ولی به خانم های دیگر تمایل زیادی دارم یا کسی میگوید تمایل به همجنس دارم یا کسی خود ارضایی و میل به حرام دارند که ✅درمان همهی آن ها نان و سرکه است.
🏵طب اسلامی درمان هایی دارد که اصلا در طب های دیگر وجود ندارد و خطور به ذهن نمیکند.
📌بله بعید نیست که درمان «دم» هم باشد زیرا میل به گناه از عوارض غلبهی دم است.
✅بله عقل که زیاد بشود سلطهی انسان بر شهوت بیشتر میشود.
@tebbsabzevar
#خواص_سیب
🍏 خواص شاخص سیب در روایات اهل بیت علیهم السلام:
❇️ در روایات صادره از ائمه معصومین علیهم السلام به شکل وسیعی به خوردن سیب تأکید شده است و فوائد فراوان و متعددی برای آن ذکر شده است؛
سیب دوای عمومی است که برای اکثر بیماری ها مفید است و هم غذا و هم میوه محسوب می شود.
در مدح سیب همین مقدار بس که از میوه های بهشتی است.
🍎 اما فوائد سیب طبق روایات
۱. پاک کننده و پالاینده و خوشبوکننده معده است؛
۲. نافع و سودمند برای قلب است؛
۳. سم زدا است و سموم را از بدن خارج می کند؛
۴. لمم (نوعی جنون که عامل آن جن است) را معالجه می کند؛
۵. بلغم زدا است و برای افراد بلغمی مزاج بسیار مفید است؛
۶. فرونشاننده حرارت است و درون بدن را خنک می کند؛
۷. تب بر است و مریضی تب را معالجه می کند؛
۸. درمان وبا است؛
۹. درمان خون دماغ است.
🔸 سویق سیب نیز برای خون دماغ و مسمومیت و زهرزدایی مار و عقرب از بدن مفید است.
🍏 آداب خوردن سیب:
۱. قبل از خوردن سیب آن را بو کنید زیرا امام باقر ع می فرماید: این کار باعث می شود هر درد و عارضه ای از تنت بیرون رود و آنچه از سوی ارواح در انسان ایجاد می شود فرو می نشیند؛
۲. خوردن سیب به صورت ناشتا بهتر و پاک کننده معده است؛
۳. خوردن سیب در سحرگاه بهتر از اوقات دیگر است زیرا پیامبر اکرم ص می فرماید: چهار چیز عمر را زیاد می کند: ... و خوردن سیب در سحرگاه.
⚠️ ملاحظات:
۱. خوردن سیب ترش باعث ضعف حافظه می شود؛
۲. اگر عروس در هفت روز اول بعد از زفاف سیب ترش بخورد باعث عقیمی رحمش می شود؛
پیامبر گرامی اسلام صلی الله علیه و آله می فرماید: عروس را در هفته اولش از شیر، سرکه، گشنیز و سیب ترش بازدارید زیرا این چهار چیز رحم را سرد میکند و .... سیب ترش حیض شدن زن را قطع می کند و این برای او یک بیماری است.
📚 دراسة فی الطب الرسول المصطفی، جلد ۴، ص ۶۱۳ الی ۶۱۶
@tebbsabzevar
#هر_چیز_بد_بو
♨️هر چیزی که #بوی_بد دارد جزء کثافت ها محسوب میشود.
♻️روایتی از حضرت امیر(ع) میفرماید:
تَنَظَّفُوا بِالْمَاءِ مِنَ النَّتْنِ الرِّيحِ الَّذِي يُتَأَذَّى بِهِ تَعَهَّدُوا أَنْفُسَكُمْ فَإِنَّ اللَّهَ عَزَّ وَ جَلَّ يُبْغِضُ مِنْ عِبَادِهِ الْقَاذُورَةَ الَّذِي يَتَأَنَّفُ «5» بِهِ مَنْ جَلَسَ إِلَيْه
با آب خود را از بوی بدی که اذیت میکند تمییز کنید و مراقب پاکیزگی خود باشید زیرا خداوند از انسان های کثیف را دوست ندارد کسی که همنشین او به خاطر او بینی خود را میگیرد.
❗️ممکن است از نظر شرعی بوی بد نجس نباشد ولی از جهت بهداشت کثیفی است.
نظافت غیر از طاهر و پاکی است.
👌#سیر از نظر شرعی پاک است ولی از جهت بهداشت اسلامی کثیف محسوب میشود زیرا بوی آن دیگران را اذیت میکند و روایت میفرماید کسی که سیر خورده است مسجد نرود.
♨️عنوان #کثیف شامل همهی چیزهای بدبو و گندیده میشود مانند میوهی گندیده و آب لجن و گوشت گندیده شده و حتی نانی که مانده و گندیده شده است.
@tebbsabzevar
❤️#سرکه _طبیعی[7]
در روایت آمده است:
💎خَلُّ الْخَمْرِ يَشُدُّ اللِّثَةَ وَ يَقْتُلُ دَوَابَّ الْبَطْنِ وَ يَشُدُّ الْعَقْل
💎سرکهی خمری لثه را محکم میکند ...
👈بهترین سرکه، سرکهی خمری است. سرکه ای که اول خمر میشود و بعد سرکه میشود.
✅سرکهی خمری برای کل #دهان مفید است.
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
در روایت آمده است:
💎ذُكِرَ عِنْدَهُ خَلُّ الْخَمْرِ فَقَالَ يَقْتُلُ دَوَابَ الْبَطْنِ وَ يَشُدُّ الْفَم
💎نزد امام صادق(ع) سرکهی خمری یاد شد فرمود #انگل های شکم را میکشد و دهان را محکم میکند.
✅افرادی که سستی دیوارهی دهان دارند و زود #زخم میشوند درمان آن سرکه است.
✅سرکه و #حنا برای #آفت دهان هم خوب است.
✅سرکه انگل ها را میکشد
♦️سرکه انگل های شکم را میکشد.
👈 انگل های دیگری در کل بدن مانند سینوس ها، انگل #گربه، انگل #کبد(انگل سگ)، انگل #سگ تبدیل به کیسهی آب میشود و اگر پاره بشود کشنده است زیرا به تمام بدن سرایت میکند.
❗مدفوع سگ وارد جالیزهای سبزی میشود و اگر سبزی خوب شسته نشود به بدن منتقل میشود.
❗️گربه روی لباس ها میرود و اگر روی لباس برود سبب ابتلاء به انگل کشندهی گربه میشود.
❗️داخل سینوس ها انگل است، مانند انگل هایی که داخل سینوس گوسفند قرار دارد و کله را به زمین میکوبند تا انگل ها بیرون بیاید.
✅درمان این انگل ها سرکه است.
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
در روایت آمده است:
💎عَلَيْكَ بِخَلِ الْخَمْرِ فَاغْتَمِسْ فِيهِ فَإِنَّهُ لَا يَبْقَى فِي جَوْفِكَ دَابَّةٌ إِلَّا قَتَلَهَا
💎برشما باد سرکهی خمری پس در آن غوطه ور شو زیرا انگلی باقی نمیماند مگر کشته شود.
نکته : سرکه میکروب مفید را از بین نمیبرد بلکه میکروب، سرکه را سرکه میکند، ولی انگل را از بین میبرد.
👈افرادی که زیاد سرکه میخورند گویا در سرکه غوطه ور هستند.
✅به همین جهت افرادی که انگل گربه دارند و راه درمانی ندارد، سفارش میکنیم هر روز یک لیوان سرکه بخورند. یک مدت این کار را انجام بدهند تا انگل ها کشته بشوند.
✅اگر برای انگل شکم خورده میشود ناشتا باشد و در باقی موارد ناشتا بودن لزومی ندارد. میشود یک لیوان را در طول یک روز مصرف کند.
@tebbsabzevar
#سرکه_طبیعی
درروایت آمده است:
💎كُلُوا خَلَّ الْخَمْرِ مِمَّا فَسَدَ- وَ لَا تَأْكُلُوا مَا أَفْسَدْتُمُوهُ أَنْتُم.
💎سرکهی خمری که خود فاسد شده است را بخورید نه آنکه شما آن را فاسد کرده اید.
👈سرکه ای که خود به خود تبدیل به سرکه شده است خوب است.
❗️بله اگر سرکه یا نمک هم به ماده سرکه اضافه کنیم، انقلاب ها صورت میگیرد و ماده به سرکه تبدیل میشود ولی روایت فرموده است که این کار را انجام ندهیم.
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
♦️برای تهیهی سرکه #خرما باید خرما ها درون خم ریخته شود و روی آن تا پوشاندن روی خرما ها آب ریخته بشود و تا چهل روز بماند.
🔶برای تهیه سرکهی #کشمش باید کشمش ها درون خم ریخته بشود و تا روی آن آب ریخته بشود بعد چهل روز بماند.
نکته :این ها هم باید درب خم مقداری باز بشود تا مگس سرکه بیاید.
♦️برای تهیهی سرکهی #عسل هم باید روی آن آب ریخت و فورا تبدیل به سرکه میشود.
چند روزی درب خم بسته باشد تا حسابی ترش بشود.
بعد از چهل روز صاف بشود و تبدیل به سرکه شده است.
🔺گاهی اوقات نود روز هم ممکن است طول بکشد تا خمر تبدیل به سرکه بشود
.
👈سرکه انگور، خرما، کشمش و مانند این ها مناسب است. هیچ کدام اولویت ندارد ولی به نظر میرسد که هر کدام ترش تر است بهتر است. از همه ترش تر سرکهی کشمش مویز و کشمش است. اگر خیلی شیرین باشند، ترش تر می شود.
@tebbsabzevar
#سرکه_طبیعی
طرز تهیهی سرکه خمری
✳️افرادی که میخواهند از انگور سرکه تهیه کنند آب #انگور را بگیرند و داخل خمره بگذارند و در آن را به مدت یک هفته محکم ببندند. جای خمره باید گرم باشد. حداقل دمای مکان خمره باید 27 یا 28 درجه باشد. اگر مکان خمره سرد باشد انگور شیرین میماند.
✳️ بعد از یک هفته قدری در خمره را باز یا نیمه بازکنید تا مگس سرکه وارد شود و آب انگور را به سرکه تبدیل شود.
✳️بعد از مدتی انگور شروع به صدا و جوشش میکند که به آن «نشیش» میگویند. حباب ها مانند جوش بالا میآیند و همهی مواد ته نشین بالا میآید که این انقلاب اول است. ظرف سه روز اول، انقلاب اول صورت میگیرد و ماده تلخ و خمر میشود.
✳️اگر جای خمره گرم باشد بعد از چهل روز ته نشین های بالا آمده، دوباره ته نشین میشوند و مایه ترش میشود که انقلاب دوم است.
✅اگر ماده ترش شده باشد، سرکه درست شده است.
📌اگر سرکه ترش نشده باشد، هنوز خمر است و ممکن است نود روز طول بکشد تا خمر تبدیل به سرکه بشود. بهتر است که نود روز بگذرد.
❗️اگر سرکه ترش نشده است نباید استفاده کرد.
@tebbsabzevar
#نحر
#قسمت_اول
⚜نحر به معنای فرو بردن چاقو در انتهای گردن و گودی انتهای گردن #حیوان است. «طعن» به معنای چاقو زدن است.
🔍#توصیهها
⚜بهتر این است که #تذکیه و نحر با #آهن باشد مگر اینکه انسان ناچار به استفاده از غیر آهن باشد مهم این است که شئ #تیز باشد.
👌حیوان هنگام ذبح باید رها شود تا خون آن به اندازهی کافی خارج بشود. حیوان هنگام #ذبح باید از #پشم گرفته بشود و دست و پای آن رها باشد. زیرا دست و پا زدن در خروج خون کمک میکند.
❗️بعضی که دست و پای #گوسفند🐑 را میبندند اشتباه است.
1⃣در مورد #گاو 🐄 آمده است که دست و پایش باید بسته باشد و باید اجازه داد تا دم خود را تکان بدهد.
2⃣در مورد #شتر🐫 آمده است که دست هایش بسته و پاهایش آزاد باشد.
3⃣در مورد #پرندگان🕊 باید بعد از ذبح رها بشوند تا بال بال بزند.
👌به نظر میرسد این کارها وسیلهای برای اخراج مقدار زیاد #خون از بدن حیوان است.
@tebbsabzevar
#نحر
#قسمت_دوم
#چاقو نباید داخل گردن برعکس بشود بلکه باید از جلو ذبح بشود.
❗️بعد از قطع کردن «اوداج اربعه»، #نخاع نباید قطع بشود.
❗️نخاع حیوان را قبل از مردن قطع نکن پس هنگامی که مرد نخاع آن را قطع کن.
⚜شاید قطع کردن #نخاع قدری جلوی حرکت کردن حیوان را میگیرد و سبب میشود خون به اندازهی لازم و کافی از بدن حیوان خارج نشود.
❗️حیوان را نباید در مقابل حیوان دیگر ذبح کرد.بعید نیست که این کار ضرر داشته باشد.
❗️حیوان را قبل از مردن، نباید #سلاخی کرد.
❗️#گوشت_گوسفندی که قبل از مردن پوستش کنده شود یا پوست مقداری از آن کنده بشود، #حلال نیست.
👌ذبح کردن حیوان همان تذکیه کردن #جنین است.
❗️البته به شرطی که مو یا پشم در بدن جنین در شکم مادر رشد کرده باشد. احتمالا اگر جنین زنده باشد نیاز به ذبح داشته باشد.
❗️چیزی که از حیوان زنده جدا میشود مانند #دنبه یا قطع شدن دست #حیوان، نباید خورده بشود.
❗️حیوانی را که شخص پرورش داده است، با دست خود ذبح نکند. البته احتمال دارد به خاطر ضرر باشد یا اینکه موجب #قساوت_قلب بشود.
❗️قبل از #ذبح باید به حیوان #آب داده بشود.
@tebbsabzevar
#شنا_کردن
📌در روایت آمده است که شنا🏊♀ را یاد بگیرید. روزی انسان نیازمند شنا میشود زیرا امکان دارد در آب بیفتد یا کسی را از آب نجات بدهد.
👌یاد گرفتن شنا با شنا کردن متفاوت است. ما دلیلی نداریم که انسان هر روز در آب شنا کند بلکه پیامبر(ص) شنا را یاد گرفت.
⚜در روایت آمده است:
أَنَّ مَوْلَانَا عَلِيّاً ع كَانَ يَغْتَسِلُ فِي اللَّيَالِي الْبَارِدَةِ طَلَباً لِلنَّشَاطِ فِي صَلَاةِ اللَّيْل
حضرت علی(علیه السلام)، در شب های سرد برای نشاط داشتن در نماز شب، #غسل میکرد.
@tebbsabzevar
🔰روایات #خندیدن و #گریهکردن برای سلامتی
🌹أَقِلَ الضِّحْكَ فَإِنَّهُ يُمِيتُ الْقَلْب
کم بخند زیرا #قلب را میمیراند.
🌺فَلْيَضْحَكُوا قَليلاً وَ لْيَبْكُوا كَثيراً
بايد كمتر بخندند و بسيار بگريند.
🌹الْقَهْقَهَةُ مِنَ الشَّيْطَان
#قهقهه زدن از #شیطان است.
شیطان سبب بیماری است.
🌺كَفَّارَةُ الضَّحِكِ أَنْ يَقُولَ- اللَّهُمَّ لَا تَمْقُتْنِي
کفارهی خندیدن این است که بگویی اللَّهُمَّ لَا تَمْقُتْنِي (یعنی خدایا بر من خشم مگیر).
❗️گریه کردن در #روضه ها و گریه برای امام حسین(علیه السلام) باعث راحتی و سبک شدن مردم میشود.
❗️گریه کردن، #افسردگی را از بین میبرد.
❗️بدترین نوع خنده، خندیدن بدون سبب است. خندیدن بدون دلیل نشانهی #کم_عقلی است.
👌#تبسم کردن، به خصوص در مقابل مومن، #مستحب است.
تمام خندیدن پیامبر(ص) تبسم☺️ بوده است.
🌹كَثْرَةُ الْمِزَاحِ تَذْهَبُ بِمَاءِ الْوَجْهِ وَ كَثْرَةُ الضَّحِكِ تَمُجُّ الْإِيمَانَ مَجّا
زیاد #مزاح کردن طراوت و شادابی صورت را از بین میبرد...
@tebbsabzevar
#بی_خوابی
درمان بیخوابی با خوراک :
👈در بین درمانهای دارویی و غذایی، #برگ_چغندر بهترین درمان است.
☘☘☘
✅برگ چغندر از درمانهای عمومی است.
☘☘☘
😔😔 مردم از این غافل و به جایش از #اسفناج استفاده میکنند که نسبت به برگ چغندر بیخاصیت است.
☘☘☘
✅از خواص برگ چغندر این است که برای شخص بیمار بسیار مفید است و باعث #خواب آرام میشود.
☘☘☘
❗️البته برگ چغندر است که توصیه شده و خود چغندر نهی شده است.
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
🌺🌺🌺امام رضا(ع) میفرمایند:
💎أطعموا مرضاكم السلق يعني ورقه فإن فيه شفاء ولا داء معه ولا غائلة له ويهدئ نوم المريض واجتنبوا أصله فإنه يهيج السوداء
💎به بیماران خود برگ چغندر بدهید، زیرا در برگ چغندر شفا است، و بیماری همراه ندارد، و هیچ مشکلی در برگ چغندر نیست، خواب بیمار را آرام میکند، ولی ریشه چغندر را نباید بخورید همانا بیماری(سوداء) را تحریک میکند.
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
⛔️ بنابراین شکری که در بازار رایج است و از ریشه #چغندر_قند تهیه میشود، مضر و بوجود آورنده بیماری میباشد.
☘☘☘
✅آن شکری که در روایات توصیه شده و درمان است از #نیشکر تهیه میشود و مواد شیمیایی در آن نیست.
@tebbsabzevar
☘☘☘☘
یکی از مواردی که مربوط به آداب غذا خوردن است شستن دست و صورت یا دست و دهان قبل و بعد از غذا است. شستن دست و دهان قبل و بعد از غذا مربوط به سلامتی است و دلیل آن این روایت است:
مَن تَوَضّا قَبلَ الطَّعامِ عاشَ فی سَعَهِِ و عُو فِیَ من بَلوَی فَی جَسَدِهِ
یعنی کسی که قبل از غذا خوردن وضو بگیرد در فراخی و حال خوب زندگی میکند و از بیماریها معاف میشود
الجعفریات ،ابن اشعث صفحه ۲۸
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
در روایت دیگری از امام صادق (ع) آمده است:
کسی که قبل از غذا خوردن دستش رابشوید در فراخی زندگی خواهد کرد و از بیماریها معاف میشود
المحاسن ،برقی جلد ۲ ،صفحه ۴۲۴
@tebbsabzevar