#سرکه
⚜️ امام صادق علیهالسلام :
الخَلُّ يُسَكِّنُ المِرارَ و يُحيِي القَلبَ و يَقتُلُ دودَ البَطنِ و يَشُدُّ الفَمَ .
سرکه مره ها (صفرا، سوداء و حمراء) را فرومینشاند، قلب را زنده میکند، انگل های شکم را میکشد و دهان را محکم میکند.
📚 منبع : دعائم الإسلام ، ج۲، ص۱۴
@tebbsabzevar
#سرکه
🔍 خواص ضد انگلی سرکه در کلام اهل بیت علیهم السلام:
1⃣ قَالَ أَبُو عَبْدِ اللَّهِ ع عَلَيْكَ بِخَلِّ الْخَمْرِ فَاغْتَمِسْ فِيهِ فَإِنَّهُ لَا يَبْقَى فِي جَوْفِكَ دَابَّةٌ إِلَّا قَتَلَهَا .
✅ترجمه: امام صادق علیه السلام: بر تو باد به سرکه خمری و در آن غوطه ور شو! که این سرکه همه کرم های بدن را میکشد.
📚(کافی، ج12. ص483محاسن، ج2، ص487)
2⃣ عن أبی عبدالله علیه السلام قال:خَلُّ الخَمرِ یَشُدُّ اللثة وَ یَقتلُ دَوابَّ البَطنِ وَ یَشُدُّ العَقلَ.
✅ ترجمه: امام صادق علیه السلام: سرکه خمری لثه را تقویت می کند و کرم های شکم را می کشد و عقل را تقویت می کند.
📚 (کافی، ج6. ص330)
3⃣ «نِعمَ الإِدامُ الخَلُّ ؛ يَكسِرُ المِرَّةَ ، ويُحيِي القَلبَ ، ويَشُدُّ اللِّثَةَ ، ويَقتُلُ دَوابَّ البَطنِ .»
✅ترجمه: همچنین ان حضرت در حدیثی مشابه فرمودند: سركه ، نيكو خورشى است . تلخه را مىشكند ، قلب را زنده مىسازد ، لثه را استحكام مىبخشد و جنبندگان شكم (کرم های شکم) را مىكُشد .
📚(الدعوات ، صفحه 146 ، حديث 383 ، بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 304 ، حديث 17 دانش نامه احاديث پزشكي : 2 / 30)
@tebbsabzevar
❤️ #سرکه
😔 سرکه جزء غذاهای مفید و سفارش شده است ولی امروزه کسی سرکه را به عنوان غذا و خورشت نمیشناسد.
در روایت آمده است:
💎نِعْمَ الْإِدَامُ الْخَلُ مَا أَقْفَرَ بَيْتٌ فِيهِ الْخَل.
💎 سرکه چه خوب خورشتی است خانه ای که در آن سرکه باشد فقیر و خالی از غذا نمیشود.
✳️همین که سرکه در خانه باشد و یا سرسفره باشد، برکاتی دارد ولی ما از این مسائل غافل هستیم.
✳️منافع سرکه هم مربوط به سلامتی میشود و هم ارتباط با اقتصاد دارد زیرا فرمود خانه ای که در آن سرکه باشد فقیر نمیشود.
✅سرکه به عنوان خورشت مطرح است و چیزی که با نان خورده میشود.
👈اگر کسی بداند که با استفادهی زیاد از سرکه مبتلا به #دیابت و #فشار_خون و #بیماری_قلبی نمیشود، حتما به سمت احیاء کردن سنت های اسلامی مانند تلیت کردن نان در سرکه، کشیده میشود.
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
در روایت دیگر آمده است:
💎کانَ أَحَبُ الْأَصْبَاغِ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ ص الْخَلَّ وَ الزَّيْتَ طَعَامَ الْأَنْبِيَاء.
💎محبوب ترین خورشت ها نزد پیامبر(ص) سرکه بوده است و روغن زیتون غذای انبیاء است.
✅بنابراین اگر انسان نان با سرکه به تنهایی بخورد، غذای کامل خواهد بود.
👈بله، طب سنتی میگوید سرکه باعث ساییدگی استخوان میشود و قلب را ضعیف میکند که درست بر خلاف روایات است.
@tebbsabzevar
❤️#سرکه طبیعی
در روایتی از پیامبر(ص) آمده است:
💎إِنَّ اللَّهَ وَ مَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى خِوَانٍ عَلَيْهِ خَلٌ وَ مِلْح.
💎خداوند و فرشتگان بر سفره ای که روی آن سرکه و #نمک باشد #صلوات میفرستند.
✳️بابودن سرکه سر #سفره برکت و فوائد سفره بیشتر میشود.
✳️همینکه خداوند بر سفره صلوات میفرستد برای ترغیب مردم کافی است.
✳️فوائد سرکه زیاد است و متوجه میشویم که چرا بیماری زیاد شده است.
@tebbsabzevar
❤️#سرکه _طبیعی[7]
در روایت آمده است:
💎خَلُّ الْخَمْرِ يَشُدُّ اللِّثَةَ وَ يَقْتُلُ دَوَابَّ الْبَطْنِ وَ يَشُدُّ الْعَقْل
💎سرکهی خمری لثه را محکم میکند ...
👈بهترین سرکه، سرکهی خمری است. سرکه ای که اول خمر میشود و بعد سرکه میشود.
✅سرکهی خمری برای کل #دهان مفید است.
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
در روایت آمده است:
💎ذُكِرَ عِنْدَهُ خَلُّ الْخَمْرِ فَقَالَ يَقْتُلُ دَوَابَ الْبَطْنِ وَ يَشُدُّ الْفَم
💎نزد امام صادق(ع) سرکهی خمری یاد شد فرمود #انگل های شکم را میکشد و دهان را محکم میکند.
✅افرادی که سستی دیوارهی دهان دارند و زود #زخم میشوند درمان آن سرکه است.
✅سرکه و #حنا برای #آفت دهان هم خوب است.
✅سرکه انگل ها را میکشد
♦️سرکه انگل های شکم را میکشد.
👈 انگل های دیگری در کل بدن مانند سینوس ها، انگل #گربه، انگل #کبد(انگل سگ)، انگل #سگ تبدیل به کیسهی آب میشود و اگر پاره بشود کشنده است زیرا به تمام بدن سرایت میکند.
❗مدفوع سگ وارد جالیزهای سبزی میشود و اگر سبزی خوب شسته نشود به بدن منتقل میشود.
❗️گربه روی لباس ها میرود و اگر روی لباس برود سبب ابتلاء به انگل کشندهی گربه میشود.
❗️داخل سینوس ها انگل است، مانند انگل هایی که داخل سینوس گوسفند قرار دارد و کله را به زمین میکوبند تا انگل ها بیرون بیاید.
✅درمان این انگل ها سرکه است.
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
در روایت آمده است:
💎عَلَيْكَ بِخَلِ الْخَمْرِ فَاغْتَمِسْ فِيهِ فَإِنَّهُ لَا يَبْقَى فِي جَوْفِكَ دَابَّةٌ إِلَّا قَتَلَهَا
💎برشما باد سرکهی خمری پس در آن غوطه ور شو زیرا انگلی باقی نمیماند مگر کشته شود.
نکته : سرکه میکروب مفید را از بین نمیبرد بلکه میکروب، سرکه را سرکه میکند، ولی انگل را از بین میبرد.
👈افرادی که زیاد سرکه میخورند گویا در سرکه غوطه ور هستند.
✅به همین جهت افرادی که انگل گربه دارند و راه درمانی ندارد، سفارش میکنیم هر روز یک لیوان سرکه بخورند. یک مدت این کار را انجام بدهند تا انگل ها کشته بشوند.
✅اگر برای انگل شکم خورده میشود ناشتا باشد و در باقی موارد ناشتا بودن لزومی ندارد. میشود یک لیوان را در طول یک روز مصرف کند.
@tebbsabzevar
#داروی_تسکین_درد_سوختگی
💢سوختگی اگر به علت آب جوش یا آتش یا هر چه دیگر باشد برای تسکین درد آن و برطرف کردن مشکلات #سوختگی، از محلول سوختگی استفاده میشود.
👌این #محلول برای سوختگی ناحیه پوشک بچه نیز مفید است.
🔸#دال_عدس که همان عدس بدون پوست است و عدس قرمز هم نامیده میشود باید خیلی نرم آسیاب شود و به همراه #سرکه و #گلاب، به شکل محلول تهیه شود.
👌سرکه باید خوب باشد یعنی خل الخمری باشد، سرکه ای که بعد از خمر شدن، تبدیل به سرکه شده باشد.
🔸این محلول اگر تهیه شود خیلی #معجزه آسا، درد سوختگی را لحظهای تسکین می دهد و عوارض سوختگی را برطرف میکند.
@tebbsabzevar
#طرز_تهیه_سرکه
✴️آب انگور🍇 گرفته بشود و در یک ظرف قرار داده شود و در آن به مدت هشت روز محکم بسته بشود. سپس در ظرف را باز بگذارند تا مگس سرکه بزند.
👌درجهی گرما از 28 درجه نباید کمتر باشد. بنابراین ظرف باید در جای گرم باشد.
🔸بعد از سه روز #آب_انگور تبدیل به خمر میشود و تا چهل روز همینطور خمر میماند. آب #انگور دو انقلاب دارد، در انقلاب اول تفاله ها بالا میآیند و آب انگور به خمر تبدیل میشود و بعد از مدتی تفاله ها پایین میروند و خمر تبدیل به #سرکه میشود که به این تبدیل، انقلاب دوم میگویند.
❗️بعد از تبدیل خمر به سرکه میتوان در ظرف را بست.
@tebbsabzevar
سلامت ناب اسلامی
#تنوع_غذایی [2] ❓آیا تنوع غذایی در یک وعدهی غذایی مطلوب است؟ 🔷مستفاد از روایات تنوع غذایی در یک
#تنوع_غذایی[3]
🌺در روایت دیگر آمده است:
💎أكلت عند أبي عبد الله عليه السلام فاتي بلون فقال: كل من هذا فأما أنا فما شئ أحب إلي من الثريد ولوددت أن الاسفاناجات حرمت
💎 نزد امام صادق (ع) #غذا خوردم و یک رنگی از غذا آوردند امام فرمودند از این غذا بخور، چیزی نزد من محبوبتر از ثرید (#سرکه و #روغن_زیتون که در آن نان میریزند) نیست و دوست داشتم که غذاهای رنگارنگ #حرام میشد.
🍔🍟🌭🍖🍗🌮🌯🥙🥮🍰🍕
🔺امروزه ثابت شده است که بدن انسان برای هضم هر غذایی نسخه دارد. مثلا با خوردن #نان مقدار خاصی از اسید و مادهی هضم کننده ترشح میشود و با به هم خوردن این محاسبات، اسید داخل مری میآید که به آن «رفلکس» میگویند و اگر کمتر از حد نیاز اسید ترشح شود، نان و غذا هضم نمیشود. اگر #صفراء به اندازهی کافی ترشح شود، غذا هضم میشود ولی اگر بیش از حد نیاز صفراء ترشح شود، انسان مبتلا به #غلبه_ی_صفراء میشود.
🔺اگر چند غذا با هم مصرف شود، بدن در محاسبات هضم غذا به مشکل برمیخورد. ابتلا به #ترش_کردن، #رفلکس_معده و #نفخ و #ورم_معده و #زخم_معده و باقی مشکل ها به جهت خوردن غذاهای متنوع در یک وعده است.
❗️❗️ما خبر نداریم در بدن چه اتفاقی میافتد، با خوردن چند غذا باهم خلل در کار بدن به وجود میآید.
@tebbsabzevar
❤️ #عوامل_تقویت_کننده_قلب ❤️
1⃣ #سیب : امام صادق علیه السلام فرمودند اگر مردم می دانستند در سیب چیست ، بیمارانشان را جز به ان درمان نمی کردند. بدانید که سیب به ویژه سودمند ترین چیز برای قلب و مایه شست و شوی آن است.
2⃣ #سرکه: امام علی علیه السلام فرمودند سرکه نیکو خورشتی است ؛ صفراوسودا را می شکند ، صفرا را فرو می نشاند و قلب را زنده می کند.
3⃣ #انار :امام صادق علیه السلام:هر کس ناشتا انار بخورد،ان انار قلبش را چهل روز روشن می کند. انار هم ناخالصی های قلب صنوبری را برطرف می کند وهم نورانیت برای قلب معنوی به همراه دارد.
4⃣ #به : پیامبراکرم صل الله علیه واله در خطاب به جعفر ابن ابیطالب فرمود (به) بخور که قلب را قوت می دهد و ترسو را شجاعت می بخشد.
5⃣ #گلابی : امام صادق علیه السلام فرمودند گلابی بخورید که به اذن خداوند متعال دل را جلا می دهد و دردهای درون را تسکین می بخشد.
6⃣ #عسل: رسول خداصل الله علیه و آله فرمودند عسل چه خوب نوشیدنی ای است! قلب را مراقبت می کند و سردی سینه را را از میان می برد.
7⃣ #تلبینه: امام صادق علیه السلام فرمودند تلبینه ، دل اندوهگین را جلا می بخشد ، چنانکه انگشتان ، عرق را از پیشانی می زدایند. تلبینه نوعی اش است که از گندم و جو سبوس دار و شیر و عسل تهیه می شود.
8⃣ #بوی_خوش_طبیعی: رسول خداصل الله علیه وآله فرمودند بوی خوش،قلب را استواری می بخشد و بر توان جنسی می افزاید.
📚الکافی ج۶ ص۵۱۰
@tebbsabzevar
#سرکه
🔅 امام صادق علیه السلام میفرمایند:
🔹 الخَلُّ یُسکِّن المِرار وَیُحیي القَلب وَیَقتل دود البطن وَیَشُدُّ الفَم
▫️ سرکه مرّه ها (صفراء، سوداء و حمراء) را فرو می نشاند، قلب را زنده می کند، انگل های شکم را می کشد و دهان را محکم می کند.
(دعائم الإسلام، ج 2، ص 149)
@tebbsabzevar
❌ #سفره_شفابخش ❌
🕋خداوند در آیه ۱۱۴ سوره مبارکه مائده از زبان حضرت عیسی علیه السلام می فرماید:
« اللهُّمَ رَبَٓنا اَنزِل عَلَینا مائِدةً مِنَ السَّماء...»:
(خداوندا پروردگار ما سفره از اسمان بر ما نازل فرما)
✍در روایات از کیفیت و ویژگی این سفره نقل هایی شده، خصوصا آن که از آن به عنوان "درمان همه بیماری ها" یاد شده است.
🔻هم چنین درباره این #سفره آورده اند: 👇
🔹«روز اول، هزار و سیصد مرد وزن فقیر و بیمار و معلول از ان سفره خوردند و سیر شدند.»
🔹«هیچ زمین گیر از ان سفره میل نکرد مگر اینکه خوب شد و هیچ بیمار از ان نخورد مگر اینکه خوب شد و هیچ فقیری از ان سفره استفاده نکرد مگر اینکه مایه دار شد»
🔹« زمانی که این سفره نازل می شد مردم پولدار، فقیر،کوچک و بزرگ جمع می شدند و ازدحام زیادی روی می داد تا آن که حضرت عیسی علیه السلام، مردم را تقسیم بندی کرد!»
🔹«این سفره چهل روز نازل شد، صبح وسط روز نازل می شد تا ظهر و ظهر جمع می شد و به اسمان برمی گشت و نیز این سفره روز در میان نازل می شد یک روز آری و یک روز نه»
🔻از جمله نکاتی که از این روایت بدست می آید عبارت است از: 👇👇👇
1⃣سزاوار است غذا روی سفره صرف شود و رنگ سفره بهتر است قرمز باشد.
2⃣سفره همیشه با یک پارچه پوشانده شود تا زمان شروع به خوردن!
3⃣ دسته جمعی غذا خوردن و پرهیز از تنها نشستن بر سفره و اگر مهمانان و دعوت شدگان، زیاد باشند به نوبت بر سفره بنشینند.
4⃣ بسم الله گفتن ویاد خدا کردن در اول غذا.
5⃣ خوردن #ماهی بصورت بریان شده (کبابی) نه سرخ شده در روغن.
6⃣روغن ماهی خورده شود و هر چه بیشتر باشد بهتر است.
7⃣ سزاوار است فلس ماهی تمیز شود سپس ماهی بریان شود.
8⃣ غذا خوردن با #نمک اغاز شود و با #سرکه ختم شود.
9⃣سزاوار است با ماهی یا بعد از خوردن ماهی سرکه یا ترشی خورده شود.
0⃣1⃣انواع سبزیجات می شود با ماهی خورد بجز تره!
1⃣1⃣ شایسته است ماهی با نان خورده شود نه با برنج!
2⃣1⃣بسیار نافع است همراه با ماهی، زیتون خورده شود و اول روی نان قرار بدهند.
3⃣1⃣شایسته است همراه با ماهی، روغن زرد خورده شود و ان را روی نان قرار دهند.
4⃣1⃣چه خوب است با ماهی یا بعد از خوردن ماهی عسل مصرف بشود زیرا در روایت امده کسی که ماهی بخورد و بعد از ان خرما یا عسل نخورد رگ فالج تا صبح می زند.
5⃣1⃣اگر خوردن ماست و شیر با ماهی نهی دارد، خوردن پنیر با ماهی منعی ندارد.
6⃣1⃣مانعی نیست گوشت خشک یا همان قرمه با ماهی خورده شود و روی نان قرار داده بشود.
7⃣1⃣ بهتر است تیغ ماهی قبل از خوردن جدا شود.
8⃣1⃣این غذا یعنی ماهی نهایتا روز درمیان مصرف شود و بیشتر از این مصرف نشود.
9⃣1⃣زمان مصرف ماهی میان روز تا ظهر باشد
0⃣2⃣منعی نیست بلکه سزاوار است زن و مرد، کوچک و بزرگ، پولدار و فقیر، بر سفره جمع شوند و نیز فقرا را ترجیح دهند.
2⃣1⃣ کسی که قصد استشفا دارد این غذا را بمدت چهل روز بصورت روز درمیان مصرف کند.
2⃣2⃣آشپز سعی داشته باشد این غذا را خوش بو و خوش عطر تهیه کند.
2⃣3⃣همزمان با اتمام خوردن غذا، سفره برداشته شود و استقبال و بدرقه سفره با نگاه مطلوب است و بی اعتنائی و صحبت کردن مطلوب نیست.
📚منبع:
تفسیر مجمع البیان، ج۳،ص۴۵۳.
@tebbsabzevar
⚜ امام علی علیه السلام:
«کلوا خل الخمر فإنه یقتل الدیدان في البطن.»
سرکه شراب بخورید؛ چرا که کرم ها را در شکم میکشد.
📚 منبع : عیون أخبار الرضا (ع)، ج۲، ص۴۰، ح۱۲۷
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۱ ، ص۴۵۱
#سرکه
#کرم
@tebbsabzevar
#سلسله_احادیث_پزشکی
🔷🔸 غذای مورد علاقه پیامبر (ص) و ائمه (ع)
🔺 قسمت اول :
راوی گفت من حج به جا آوردم و جمعی از دوستان با ما همراهی می کردند. وارد مدینه شدم. یک مکانی را برای ما آماده کردند و ما آنجا فرود آمدیم. امام کاظم (ع) سوار بر یک مرکب مشکی بودند و با دوستان و اصحابشان بر ما وارد شدند. حضرت سفارش فرموده بودند که غذایی برای دوستان تهیه کنند.
بین دو تا نخل امام فرود آمدند و پیاده شدند. تشتی آوردند و جلوی ما گرفتند. امام اول دست خودشان را شستند و از سمت راست خودشان شروع کردند تا آخرین نفر هم شستند و بعد سمت چپ هم شروع کردند و تا آخرین نفر هم دستشان را شستند.
🔹غذا را آوردند و جلوی آنها گذاشتند. امام غذایشان را با #نمک آغاز کردند و فرمودند: نام خدا را بر زبان بیاورید و غذا را شروع کنید و حضرت مقداری #سرکه هم خوردند.
🔸یک #کتف_بریان_شده آوردند بعد فرمودند: این غذایی بود که پیامبر(ص) دوست میداشت.
🔸وقتی وارد منزل بعدی می شوند امام سفارش میدهند که #روغن_زیتون_و_سرکه بیاورند. امام کاظم فرمودند: به نام خدا بگویید و غذا را بخورید. این غذایی بود که فاطمه زهرا (س) دوست میداشتند.
🔸وقتی وارد منزل بعدی شدند حضرت سفارش می دهند که غذای #سكباج (غذایی است که با سرکه و زعفران و گوشت درست میشود) بیاورند. امام کاظم فرمودند: به نام خدا بگویید و غذا را بخورید. این غذایی بود که امیرالمومنین (ع) دوست میداشتند.
🔸وارد منزل بعدی که شدند، حضرت سفارش دادند که #گوشت_بریان_شدهای که داخل آن #بادمجان بود تهیه کنند. امام کاظم فرمودند: به نام خدا بگویید و غذا را بخورید. این غذا را امام حسن مجتبی (ع) خیلی دوست میداشتند.
🔸در منزل بعدی امام سفارش می دهند که برای دوستان #شیر_ترش (ماست یا دوغ ترش) که داخل آن نان تليت شده باشد بیاورند. امام کاظم فرمودند: به نام خدا بگویید و غذا را بخورید. این غذا را امام حسین (ع) دوست میداشتند.
🔸وارد منزل بعدی که شدند، امام کاظم سفارش می دهند که #دنده_های_گوسفند به صورت آبگوشتی تهیه شود. امام کاظم(ع) فرمودند: به نام خدا بگویید و غذا را بخورید. این غذا را امام سجاد دوست میداشتند.
🔸در منزل بعدی امام سفارش میدهند که #نان_و_پنیر_و_زیره بیاورند. بعد فرمودند: به نام خدا بگویید و غذا را بخورید. این غذایی بود که امام باقر (ع) دوست میداشتند.
🔸در منزل بعدی امام سفارش میدهند که #نیمرو بیاورند، ظرفی که داخل آن تخم مرغ برشته شده بود آوردند. بعد فرمودند: به نام خدا بگویید و غذا را بخورید. این غذایی بود که امام جعفر صادق (ع) دوست میداشتند.
🔸وارد منزل بعدی که میشوند ، امام سفارش میدهند که #حلوا تهیه کنند. بعد فرمودند: به نام خدا بگویید و غذا را بخورید چرا که حلوا غذایی است که من دوست دارم.
🔹بعد از آن سفره را جمع کردند و یک نفر شروع کرد به جمع کردن خرده های نان که از سفره باقی مانده بود و فوت کردن و خوردن آنها. امام فرمودند: این ادب مربوط به خانه هاست و در این مکان این غذا، غذای پرندگان است . سپس خلال دندان آوردند. فرمودند: از آداب خلال این است که زبان را بعد از غذا در دهان بچرخانید و آنچه را از غذا جمع شد بخورید و آنچه را به زبان نیامده و بین دندان ها باقی مانده است با خلال جدا کنید و بیرون بریزید. دوباره تشت و آب آوردند و این بار از سمت چپ شروع کردند و دست همه را تا آخر شستند.
🔅 منبع :
📚 وسائل الشيعة، ج25، ص34
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)، ج63، ص421
📚 مکارم الأخلاق، ج۱، ص۱۴۴
ادامه داد ...
@tebbsabzevar
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜ امام صادق علیه السلام:
« خل الخمر یشد اللثة و یقتل دوآب البطن و یشد العقل »
سرکه لثه را تقویت میکند، کرم معده را از بین میبرد و عقل را نیرو میبخشد.
📚 منبع : کافی، ج۶، ص۳۳۰، ح۹
#سرکه
#لثه
#عقل 🧠
@tebbsabzevar
#درمان_خانگی
🍾درمان خانگی #انگل
🔹1. مصرف #سرکه خمری اسلامی ناشتا (به مقدار یک قاشق غذا خوری الی نصف استکان)
🔹2.خرما در ناشتا میل شود
🔹3. نوشیدن آب باران
@tebbsabzevar