تدابیر ماه مبارک #رمضان
۱.باتوجه به اين كه #معده انسان در طي #خواب فعاليت ندارد ولي #روده در طي خواب به فعاليت خود ادامه مي دهد بنابراين هيچ گاه با #شكم پر نبايد خوابيد؛ چرا كه اين امر باعث فساد #غذا در معده و عدم #هضم صحيح مي گردد. بايد بسته به نوع غذايي كه ميل مي كنيد و با توجه به توان معده خود در هضم غذا، حدود يک الی دو ساعت بعد از غذا خوردن، حتماً #بيدار باشيد.
اين مسأله در خوردن #افطار و #سحری بايد مورد توجه قرار بگيرد لذا حداقل یک ساعت بعد از سحری نخوابید.
۲.اگر #آب و #نمک و #روغن #سفره ما #سالم باشد اصلی ترین موارد رعایت شده است.
آب: آب باید بدون #کلر و مواد افزودنی باشد مانند #آب_باران #آب_چشمه #آب_قنات #آب_چاه_عمیق
روغن: همین بس که مردم عزیز ما بدانند روغن خوب و بد فرقشان این است که روغن خوب هرگز با #حرارت دادن حالت #چسبندگی به خود نمی گیرد و روی کاشی و گاز #آشپزخانه نمی چسبد ولی متاسفانه میبینم تقریبا همه روغنهای بازار این چنین هستند و وقتی وارد #بدن انسان میشود به علت وجود #گرما در بدن ما چون این روغنها صنعتی هستند سفت می شوند و باعث بسته شدن #عروق و ایجاد #کبدچرب می شوند.
روغن های خوب و سالم عبارتند:
1- #روغن_کنجد
2- #روغن_زیتون
3- #روغن_محلی
نمک: نوعی از آن مورد تائید است که بصورت طبیعی در #طبیعت یافت می شود خصوصاً #نمک_دریا یا جمع دریاها که به علت وجود مثلاً #منیزیم باعث کاهش #فشارخون می شوند.
۳.دیابتی ها می توانند #روزه بگیرند و بسیار #مفید است ولی کسانی که #کلیه هایشان مشکل دارد بسته به نوع آن باید با #پزشک خود مشورت کنند.
۴.در ماه رمضانی که با گرمای طاقت فرسا روبرو باشیم رعایت این امور اجبار است:
- عدم #پرخوری در #سحر
- عدم مصرف #موادغذایی خیلی #شیرین #تند و #شور
- استفاده از مواد غذایی #تفه (بی مزه) مانند #کدو #کلم و امثالهم بسیار مهم است.
۵.هرگز مواد خوراکی پخته شده را همراه خام مصرف نکنید و سعی کنید دور از افطار تا قبل سحر، از مواد خام و #میوه ها و تنقلات مفید بهره مند شوید.
۶.افراد #لاغر در این ایام از چیزهایی که حرارت بدنشان را بیشتر افزایش می دهد بپرهیزند مثل: رفتن در #آفتاب دوش #آب_سرد غذاهایی که #فلفل و #ادویه و گرمی زیاد دارند، #سرخ_کردنی ها و...
و بر عکس از غذاهایی که همراه با آب بیشتری هستند، لعاب بیشتری دارند و #رطوبت بخشی بیشتری برای بدن دارند استفاده کنند مثل #خورشت_کدو ، #فرنی ، #شیر طبیعی، میوه های مرطوب مثل #هلو و استفاده از دوش #آب_ولرم
@daroo100_ir
نکات قابل ملاحظه در #سحر :
1- بهتر است #سحری را با #آب شروع نکنیم اما کسانی که #عطش دارند و #گرم_مزاج هستند و با مصرف آب #اشتها باز میکنند اشکالی ندارد. همراه با #غذا خوردن نیز نباید آب خورده شود.
2- مصرف مواد #شیرین در اولویت است مثل #خرما #حلوا و هر چیز شیرین طبیعی
#رسول_خدا (ص) فرمودند: خرما چه خوش سحری ای است
اما اگر فرد #دیابت (مرض قند) داشت چه کند؟
با مسئولیت دکتر روازاده همه شیرینی‌هایش را با #عسل بپزد و در سحر استفاده کند مثلاً #مربا با عسل، #کمپوت با عسل، #شربت با عسل، حلوا با عسل یا #شیره_توت ، حتی #فسنجان با عسل
3- برای جلوگیری از #ضعف ، حتماً در وعده غذایی سحر از #نان سبوس دار استفاده نمایید و حتی #سبوس_گندم بخرید و یک یا دو قاشق غذاخوری داخل آب #خورشت ریخته و همراه نان بخورید.
4- اگر مقداری #گوشت بخورید به صورت #سیرابی ، #کله_پاچه ، #آبگوشت و خورشتهای گوسفندی مانند #قیمه خیلی خوب است و باعث میگردد تا در طی روز #گرسنه نشوید. #غذای_چرب طبیعی جلوگیری از #تشنگی نیز می کند.
5- برای جلوگیری از ایجاد #ضعف #برنج حتی الامکان نخورید یا کم بخورید.
6- مربای هر چیز که با عسل پخته شده بخورید و یا بعد از سحر می توانید یک فنجان شربت ولرم عسل میل نمایید.
7- در پایان غذا با مقداری #نمک طعام دریا خیلی جزئی #دهان خود را #شور کنید.
8- هیچ وقت مخصوصاً در سحرها از #نوشیدنی های کارخانه ای به ویژه #نوشابه های گازدار نخورید.
9- هرگز از گوشتهای با طبیعت #سرد مانند #ماهی در سحر استفاده نکنید که طی روز ضعف فراوان خواهید داشت!
10- در وعده سحر، همراه با غذای سحر از مواد غذایی خام و ناپخته همچون #کاهو یا #میوه استفاده نکنید.
11- خوردن #ماست در کنار هرگونه غذای دارای #گوشت_قرمز یا سفید ممنوع می باشد. چرا که گوشت ماست را فاسد و #روده ها را هلاک می کند. همانگونه که میوه، #شیر را فاسد و #معده را هلاک می کند، اگر هوس ماست کردید دور از #افطار در طول #شب بخورید و یا در زمانیکه موقع سحری گوشت در غذای شما نباشد میتوانید ماست بخورید.
۱۲-.خوردن سحری بسیار مهم است
و حتماً باید خورده شود، به خصوص برای افراد #لاغر خوردن سحری اجباری است چون گرسنگی زیاد باعث گرمی زیاد می شود و معده را مجبور می کند که رطوبات و اخلاط #مفید #بدن را هضم کرده و در بدن منتشر نماید و چون این موارد #خاصیت غذایی کمتری دارند پخش شدن آنها در بدن موجب بروز عوارض و #بیماری میشود. لذا خوردن سحری لازم و واجب است حتی چند #لقمه
13- افراد #چاق علاوه بر #روزه گرفتن اگر از غذا های لاغر کننده و کم #رطوبت استفاده کنند به لاغر شدن سریعتر آنها کمک می کند.
@daroo100_ir