🔰نکاتی چند پیرامون #مُصلحات_غذایی 🔰
💠 هر انسانی با توجّه به طبع خویش، سن، فصل، میزان فعّالیّت و موقعیّت جغرافیایی محل زیست خود نیاز غذایی ویژه ای دارد و مصرف غذاهای یکسان برای همه توصیه نمی شود. مثلاً اگر یک فرد دارای طبع سرد و تر در مصرف لبنیّات بویژه ماست افراط کند؛ به مرور دچار بیماریهای سرد و مرطوب مثل اضافه وزن، کم خونی، نفخ، درد مفاصل، پرخوابی و کندی حافظه خواهد شد. لذا حکما برای تعدیل و اصلاح غذاها برای هر غذا به طور اختصاصی، مُصلحی تعریف کرده اند. درواقع مُصلح، آن مادّه ای است که مزاج غذا را تعدیل می کند و مضرّات احتمالی غذا را گرفته و فوایدش را در بدن بیشتر می کند.
💠 برخی از پرمصرف ترین غذاها و مُصلحات آنها:
- نان گندم: رازیانه، سیاهدانه، کنجد
- برنج: زیره، زعفران
- ماست: زنیان ، شیره، عسل، سیاهدانه، آویشن
- شیر: خرما، عسل، گلاب، هل
- پنیر: گردو، زیتون، سیاهدانه
- دوغ: زنیان ، کاکوتی
- کره حیوانی: عسل
- کره: عسل، انواع مربّا
- آبگوشت: دنبه، آویشن، سرکه، ترشی ها، پیاز
- گوشت گوسفند: سماق
- ماهی: خرما، عسل ،گردو، فلفل سیاه
- غذاهای چرب و سنگین: سرکه، آبلیمو، آبغوره
- آش جو: زیره، آبغوره
- انواع آش: فلفل سیاه، آویشن، زنیان، سیاهدانه
- عدسی: گلپر، آویشن
- تخم مرغ: دارچین، پیاز، فلفل سیاه، شوید، نمک
💎مصلح غذاها در طب اسلامی💎
مصلح به دو معنا میتواند باشد:
✅قسم اول: به معنای جلوگیری از ضرر و زیان مصرف آن مفرده بدون مصلح است.
✅قسم دوم: به معنای بهتر و مطلوب بودن اجتماع آن مفرده و ایجاد خواص ویژه در ترکیب
✅هنگام مصرف غذاها لازم است که "مصلح"های آنها هم مصرف شود ، در واقع رعایت این نکته باعث هضم و جذب بهتر موادغذایی در بدن میشود و چنانچه، غذایی، دارای عوارض جانبی باشد درصورت مصرف بامصلح ،کمتر دچار آن عوارض خواهیم شد و یا استفاده از مصلح خاص، موجب ایجاد خواص ویژه ای خواهد شد.
👌مصلح های ذیل بر اساس احادیث معصومین علیهم السلام می باشد.
✅قسم اول:
🌗(پنیر :گردو، خربزه)
🌗(ماست :زنیان)
🌗(ماهی : عسل یا خرما)
✅قسم دوم :
🌗(نان :زنیان)
🌗(گوشت گاو :خرما، برگ چغندر)
🌗(عدس :کدو)
🌗(کله گوسفند :سویق)
🌗(بادمجان :روغن زیتون)
🌗(خربزه :شکر سرخ)
🌗(تخم مرغ :پیاز،گوشت)
🌗(خرما :آب ولرم)
🌗(سرکه :روغن زيتون)
🌗(خیار :خرما،نمک)
🌗(خربزه :شکر سرخ، خرما، پنیر)
🌗(برنج :روغن شحم، سماق)
🌗(سیاهدانه :عسل)
🌗(تره :نمک)
🌗(آویشن :نمک)
🌗(گردو :زنیان، پنیر)
🌗(زنجبیل :عسل)
🌗(شوید :عسل)
🌗(شیر:آرد، خرما، عسل، گوشت)
#مزاج ها
#مزاج گوشت ها
✅ #شتر: گرم و خشک
✅ #گاو: سرد و خشک
✅ #گوساله: سرد و تر
✅ #گوسفند: گرم و تر
✅ #بز: سرد و خشک
✅ #مرغ محلی: گرم و تر
✅ #خروس: گرم و خشک
✅ #جوجه مرغ: گرم وتر
✅ #ماهی: سرد و تر
✅ #میگو: گرم و تر
✅ #اردک: گرم و خشک
✅ #غاز: گرم و تر
✅ #بوقلمون: گرم و تر
✅ #کبک: گرم و تر
✅ #بلدرچین: گرم و خشک
✅ #قرقاول: گرم وتر
✅ #سار: گرم و تر
✅ #گنجشک: گرم و خشک
✅ #کبوتر: گرم و خشک
✅ #آهو: گرم و خشک
✅ #سیرابی: سرد و خشک
✅ #قلوه: سرد و خشک
✅ #جگر سفید: گرم و تر
✅ #جگر سیاه: گرم و تر
✅ #پاچه: گرم و تر
#مزاج میوه جات
✅ #سیب: گرم و تر
✅ #انار: سرد و تر
✅ #به: معتدل
✅ #گیلاس: گرم و تر
✅ #آلبالو: سرد و خشک
✅ #آلو: سرد و تر
✅ #زردآلو: سرد و تر
✅ #گوجه سبز: سرد و خشک
✅ #آلو سیاه: سرد و تر
✅ #آلو قطره طلا: سرد و خشک
✅ #ازگیل: سرد و خشک
✅ #انجیر: گرم و تر
✅ #زیتون: گرم و خشک
✅ #زالزالک: سرد و خشک
✅ #انگور: گرم و تر
✅ #گلابی: گرم و تر
✅ #شفتالو: سرد و تر
✅ #موز: گرم و خشک
✅ #آناناس: گرم و تر
✅ #انبه: گرم و خشک
✅ #شلیل: سرد و تر
✅ #هلو: سرد و تر
✅ #خرما: گرم و تر
✅ #نارگیل....گرم
#مزاج ادویه جات
✅ #آویشن: گرم و خشک
✅ #اکلیل کوهی: گرم و خشک
✅ #بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک
✅ #برگ بو: گرم و خشک
✅ #پونه کوهی: گرم و خشک
✅ #جوز هندی: گرم و خشک
✅ #خردل: گرم و خیلی خشک
✅ #دارچین: گرم و خشک
✅ #فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک
✅ #زردچوبه: گرم و خشک
✅ #زعفران: گرم و خشک
✅ #زنجبیل: خیلی گرم و خشک
✅ #زنیان: گرم و خشک
✅ #زیره سبز: خیلی گرم و خشک
✅ #زیره سیاه: خیلی گرم و خشک
✅ #فلفل سیاه: خیلی گرم وخشک
✅ #سماق: سرد و خشک
✅ #هل: گرم و خیلی خشک
✅ #میخک: خیلی گرم و خشک
✅ #گلپر: گرم و خشک
✅ #سیاهدانه: گرم و خشک
✅ #انیسون: گرم و خشک
✅ #گلرنگ: گرم وخشک
#مزاج مغزهای گیاهی
✅ #بادام هندی: گرم و خشک
✅ #گردو: گرم و خشک
✅ #بادام درختی: کمی گرم و تر
╭─┅═ঊ﷽ঈ═┅─╮
☑️ @tebotaghzea
╰─┅═ঊঈ ঊঈ═┅─╯
👇👇👇👇
AUD-20210410-WA0077.mp3
10.2M
✅سعید قاسمی : آقایان برای #مرغ قرارگاه راه انداخته اند ، ولشان کنی برای #شورت و #جوراب هم #قرارگاه راه می اندازند /
آوینی این روزها را پیش بینی کرده بود /
دعوای اصلی آقا مرتضی با غربگراها بود /
وجود دارید امروز رفراندوم بگذارید تا مردم تکلیفتان را روشن کنند .../
👌صحبت های سعید قاسمی در سالگرد شهید سید مرتضی آوینی
اقدام قابل تقدیر اساتید و طلاب مدرسه معصومیه قم در اعتراض به #پولپاشی_حوزوی_روحانی
#پویش_حوزوی #مثل_مردم
@rozaneebefarda
🔻🔻🔻
📸 طلاب و اساتید مدرسه مبارکه معصومیه قم مبلغ افطاری رئیس جمهور را برای #مواسات و فعالیت #جهادی در مناطق #محروم اهدا کردند
#نه_به_افطاری_روحانی
📣 در حالیکه بخاطر بی تدبیری های دولت، صفهای طولانی #مرغ و #روغن تشکیل شد، طلاب و روحانیون صفهای طولانی #مواسات برای برطرف کردن گوشه ای از فشارهای معیشتی نیازمندان و آسیب دیدگان تشکیل دادند...
🔺8اردیبهشت 1400، مدرسه مبارکه معصومیه قم
#خادم_دین_خادم_مردم
#به_عشق_امام_حسن(ع)
#به_یاد_حاج_قاسم
🔴 ممنوعات عمومی:
♻️ مواردی که همهی افراد از #مصرف آن باید #پرهیز کنند عبارتند از:
⬅️ #گوشت_گاو و مشتقات آن
⬅️ #مرغ و #تخم_مرغ_صنعتی
⬅️ #چای_سیاه و سبز ، #نسکافه ، #قهوه ، #کاکائو
⬅️ #پنیر برای صبحانه
⬅️ #نوشابه ، #دلستر
⬅️ #آرد_صنعتی (نان رایج)
⬅️ #ادویهجات تند (فلفل، زنجبیل)
⬅️ #قند و #شکر_سفید و شیرینیهای تر و خشک تهیه شده از آنها
⬅️ انواع محصولات شرکتی و کارخانه ای
⬅️ کلیه #روغنهای_نباتی هیدروژنه و غیرهیدروژن مایع #سرخ_کردنی
⬅️ #گوجه_فرنگی و #رب و #سس_گوجه
⬅️ #سیب_زمینی ، #ذرت ، #قارچ ، #فلفل_دلمهای
⬅️ میوههای کال و نارس و یا میوه های تابستانی در پاییز و زمستان
⬅️ #آب_سرد و #یخ
⬅️ نوشیدنی و مایعات از #نیم_ساعت_قبل_از_غذا، در #بین_غذا تا #دو_ساعت_بعد_از_غذا
⬅️ #بستنی زیاد
⬅️ #ماکارونی ، #فست_فود و #ساندویچ
🔆 پیامبر اکرم (ص):
آن چیزی را که زیان و ضررش را دانستی نخور، با خوردن #خوراکی_های_زیان_آور #هوسی زودگذر را بر #سلامتی و راحت بدنت ترجیح نده.
📚 بحار الانوار، ج۵۹، ص۲۶۹
⚠️ نکته: خوردن بسیاری از موارد بالا به طور کامل منع شده است و برخی دیگر را نباید به تنهایی مصرف کرد مثل پنیر که سفارش شده است با گردو استفاده نمود.
تدابیر طبی راه پیمایی اربعین
1⃣ تدابیر قبل از سفر #اربعین :
🔸نیت و استمداد از حضرت
🔸سبکبار و سبکبال باشید.
🔸همسفر خوب انتخاب نمایید.
👈کفشی که عادت دارید بپوشید. کفش نو نپوشید
👈کفی نمدی داخل کفش.
👈اگر غلظت خون دارید، صاف کننده یا حجامت عام قبل سفر تا عطش نکنید.
👈رفع موی زائد با نوره
👈مصرف دوای کاظمیه تابستانه
👈کوله پشتی مناسب و کوچک.
👈چفیه بردارید( به عنوان ماسک، حوله، سجاده،شال کمر،کلاه سر و...استفاده کرد.)
👈کلاه سفید یا رنگی نقابدار.
👈 همراه داشتن ، روغن بنفشه، روغن درد، حنظل ، عسل، چسب زخم، کاظمیه و سویق عدس برای رفع عطش، هاضوم، تخم شربتی، خاکشیر.
👈یک بطری پر آب از وطن با خود ببرید و در هر شهر ، قبل خوردن مقداری آب تازه به آن اضافه کنید
2⃣تدابیر حین سفر:
♦️پرهیز از پر خوری و پرنوشیدن
♦️پرهیز از آب یخ ، فست فود و مرغ صنعتی
♦️پرهیز از خوردن قهوه به سبب نهی وارد شده.
♦️پرهیز از پیاده روی در هوای گرم روز
♦️پرهیز از باد مستقیم کولر.
🔸مصرف روزانه دوای کاظمیه ، #پیاز عراقی، سیب ، #خیار ، عسل، هاضوم، تخم_شربتی و سکنجبین
3⃣تدابیر ساده بیماران:
♦️#تاول :
درصورتی که کفش اندازه باشد و پا داخل کفش لغزان نباشد، تاول نمی زند.
1.تاول را باز نکنید.
2. اگر تاول باز شد، عسل روی تاول بمالید و ببندید.
3. دوای جامع + عسل ضماد کنید
4. یا ضماد دال عدس+گلاب+سرکه
♦️سرماخوردگی:
1.با اولین علامت، بلافاصله عسل بخورید
2.سه روز اول سرماخوردگی، آب لیمو و آب پرتقال و آب و مایعات نخورید، سه روز بعدی مصرف شود.
۳.سیب و عسل زیاد بخورید.
۴. دوای کاظمیه
۵. پرهیز از غذای چرب و #مرغ.
♦️تب و لرز:
1.دوای امام کاظم ع
2.آب عسل ، سیب ، پیاز
3.روغن بنفشه روی پیشانی مالیدن
۴.پرهیز از مرغ صنعتی و لبنیات
♦️گلودرد یا سرفه :
1. سه بار غرغره کردن
( آب ولرم+عسل+نمک+سرکه+پودر آویشن)و بار چهارم قورت داده شود
2.شربت عسل
3.دواء کاظمیه.
۴.پرهیز از خوردن مرغ صنعتی ، موز و سرخ کرده
♦️یبوست:
1.در مسیر آب فاتر (جوشیده ولرم) زیاد استفاده شود
2.ابگوشت
3.کشمش- مویز-آلو ، پرهلو، انجیر ،
4.گلاب
5.پرهیز از ماست، دوغ و ترشی و موز
♦️اسهال:
1.یک قاشق چایخوری اسفند قورت دهید( جویده نشود)
2.یک قاشق چای خشک خوردن
3.سیب
4.عسل
۵.برنج کته یا سویق برنج
۶.دمنوش برگ مورد یا نعناع، پونه
۷.پرهیز از غذای چرب و مرغ
♦️ تدابیر گرفتگی عضلات:
1.هنگام شروع پیاده روی 15 دقیقه اول آرام راه رفته و بعد میتوان سرعت گرفت و برای توقف هم به تدریج سرعت را کاهش دهید. نیم روز اول پیاده روی تعداد دفعات استراحت بیشتر باشد و عجله نکنید.
2. روغن مالی ناخن های پا.
3.نقاط پشت ساق پا یک دقیقه فشار داده شود(گرفتگی ها باز میشود)
4. زانو درد: ماساژ اطراف کاسه زانو
5.برای رفع گردن درد و کمر درد در طول سفر هر وقت فرصت شد 5دقیقه طاق باز بدون بالش دراز بکشید.
♦️مسمومیت:
اکثرا بخاطر سردی خوردن زیاد باعث تهوع و استفراغ می شود، که این مسمومیت نیست لذا با یک غذای طبع گرم رفع می شود
1. استفراغ عمدی(انگشت داخل گلو فرو کردن یا آب ولرم+گلاب+نمک خوردن)
2. خوردن شیر و یا سیب زیاد
3. حجامت کردن
4.جامع با آب سیب
♦️ضعف بدن:
سردی نخورید.
سویق بخورید
خرما و ارده های مسیر زیاد خورده شود
از نخوداب های طول مسیر میل کنید.
♦️خون دماغ:
ابتدا اجازه بدهید چند دقیقه خون برود
سر را زیر شیر آب سرد گرفته. انتهای استخوان بینی را محکم بگیرید.سوراخ های بینی را نباید گرفت چون خون برمیگردد و لخته میشود
شصت پا را یک دقیقه با کش ببندید
♦️بواسیر:
♦️عرق سوز شدن:
1.خوردن خرمای زیاد
2.تره
3.قرص خونساز.
4.انجیر، انگور، کشمش ، شیره
5.آبگوشت گوسفند
6. پرهیز از گوجه، ترشی، ماست، دوغ، مرغ، گردو، سیب زمینی، گوشت گاو، نخود، فلفل، ذرت و سردی ها
♦️سردرد:
چکاندن روغن بنفشه کنجد داخل بینی
♦️دندان درد:
۱)چکاندن روغن حنظل دندان یا داخل گوش
۲)پرهیز از خیار
۳)گل میخک روی دندان
۴)کیسه نمک داغ روی سر
خلاصه تدابیر راهپیمایی اربعین
📌#اربعین