.#ترشی_خانگی🥦🧄
گل‌کلم: ۲ کیلوگرم
هویج: ۵۰۰گرم
کرفس: ۵۰۰گرم
سبزی ترشی(ترخون،مرزه،جعفری،نعنا،شوید): ۲۰۰گرم
فلفل تند: ۱۰-۱۵ عدد
سیر: ۲ بوته
آب جوشیده: به میزان لازم
سرکه: هر ۵ لیتر آب ۱/۵ لیوان
نمک: به میزان لازم
#شور
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#کشک_بادمجون
اگربادمجون دوست داری این ویدیو رو نبین ❌
چون بشدت عاشقش میشی وهرروز درستش میکنی😍
👇🏻نیازداریم به
بادمجون 🍆
گوجه 🍅
نمک زردچوبه فلفل سیاه 🧂
کشک🥛
نعناع ☘️
بادمجون رو پوست میگیریم گوجه رو هم چهارقاچ میکنیم اول بادمجون رو سرخ میکنیم ازتابه خارج میکنیم پیازرو نگینی میکنیم تفت که دادیم گوجه رو میزاریم دربشو میبندیم بخارکنه که پوست گوجه گرفته بشه بادمجون رو هم میریزیم حسابی میکوبیم نمک وزردچوبه وفلفل سیاه میزنیم با دوقاشق کشک میزاریم بیست دقیقه بپزه بعد یه نعناع داغ درست میکنیم
نوش جان🌺🌺
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
11.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.#کبه_عربی
دوتا نکته خیلی مهم برای وانرفتن کبه آخر ویدئو گفتم ❗️😊😃✌🏻
این کبه عربی یه غذای راحت و خوشمزه اس که هم تنوعه توی وعده های غذاییتون هم لازم نیست برای پلوی مونده از شب قبلتون باز خورشت درست کنید کارتونو راحت میکنه 😌😋🤌🏻
برای درست کردنش احتیاج داریم به : 👩🏻🍳
برنج ۱ پیمانه 🍚
سیب زمینی ۲ عدد بزرگ 🥔
گوشت چرخ کرده ، مرغ یا سوسیس کالباس ( مواد میانی اختیاری)🥩🍗
ادویه ( نمک ، فلفل، پودر سیر و پیاز ، پودر انبه ، ادویه لازانیا ، پولبیبر )🧂
زرشک ( اختیاری)🍇
پیاز ۱ عدد 🧅
بیکینگ پودر ۱ ق چ 🥄
من کبه هارو برای ترد تر شدنش توی ارد سوخاری زدم که هم خوشرنگ تر میشن هم ترد تر 👌🏻
اگر روغنتون داغ داغ نباشه و کبه حداقل نیم ساعت توی فریزر نره کبه ها وا میره 😉🤕
باحرارت بالا توی روغن غوطه ور بهتره که سرخ کنید 😋
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
#کبه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#فلافل_خوشمزه😋
برای ناهار فرداست درست کن،، امشب نخود خیس کن☺️😍
مواد لازم :
پیاز ۳ عدد
نخود ۱ کیلو
زردچوبه ۱ ق غ
سیب زمینی ۲ عدد
بیکینگ پودر ۲ ق چ
زنجبیل ۱ ق غ
سیر ۱ بوته
فلفل قرمز
پودر انبه
دارچین
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
16.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.#کیک_گوشت
بهترین پیش غذا برای مهمونی همین کیک گوشته کسایی که پیتزا و پیراشکی دوست دارن عاشق طعمش میشن😋🥩
مواد لازم:
تخم مرغ:۳ عدد
ماست:۱ لیوان
بیکینگ پودر :۲ ق،چ
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،آویشن
روغن:نصف لیوان
آرد:یک و نیم لیوان
مواد لازم مواد میانی:
گوشت چرخکرده:۱۸۰ گرم
پیاز:۱ عدد
فلفل دلمه ایی:نصف یک عدد
قارچ:۶ عدد
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،آویشن،پاپریکا
رب:۱ ق،غ
پنیر پیتزا
دمای فر گازی:۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
دمای فر برقی و سولاردوم:۱۶۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
#کیک
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
10.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.#سوسیس_خانگی
هوس سوسیس کردی ولی مضره🥲ناراحتی نداره اینم خونگیو و سالمش😍
🌭🌭🌭
مواد لازم:
ترکیب ران و سینه: ۶۰۰ گرم
تخم‌مرغ: ۲ عدد
نشاسته ذرت: ۴ قاشق غ خ
سیر: ۵ حبه
یخ: ۴ تکه
روغن: ۲ قاشق غ خ
ادویه‌ها: پودر پیاز، پودر آویشن، جوز هندی، پودر زیره، پودر آویشن، پودر تخم گشنیز، پودر زنجبیل، فلفل سیاه، پاپریکا، نمک
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
#سوسیس
.#دسر_هلویی
سریع و خیلی خوشمزه 😍
مناسب دورهمی و تولد و البته خانواده☺️
هلو کوچک : ۶ عدد
ژله هلو : ۱ بسته
آب جوش : ۲/۳ لیوان
پودر ژلاتین : ۱ قاشق مرباخوری
شکر : بسته به شیرین بودن هلو
خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~
#دسر #دسر_هلو
.#نون_خامه_ای بهترین شیرینی قرن😍
مواد لازم :
آرد قنادی ۱ لیوان
آب ۱ لیوان
شکر ۱ ق غ
کره ۲ ق غ
خامه ربع کیلو
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر نوک ق چ
وانیل
#نون_خامه_ای #شیرینی
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
.#زرشک_پلو_مجلسی
این روش و تا حالا امتحان نکردی؟!🫠🤔مرغ لطف و خیلی خوش عطرو طعم میشه روش پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی و بهتون لو دادم☺️
مواد اولیه :
مرغ به تعداد لازم
پیاز دو عدد متوسط
فلفل دلمه و هویج
سیر ۴ حبه
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده
آب لیمو ۳ قاشق غذاخوری
گلاب
خلال پسته و بادام و زرشک
ادویه ها شامل:
زردچوبه و پودر سیر ، فلفل سیاه ، زنجبیل،هل
اگر یکبار امتحان کنی عاشق عطرو طعمش میشی و همه دستورش و ازتون میخوان
این آموزش و بفرست واسه دوستت که عاشق زرشک پلو مجلسیه😘🤌
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
#زرشک_پلو
#زرشک_پلو_تالاری
#پلو