eitaa logo
ایده و ترفند آشپزی
9.2هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
4هزار ویدیو
8 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کبابی از این خوش طعم تر ندیدم 🥳🥩 مواد لازم : گوشت چرخ کرده 300گرم پیاز رنده و آب گرفته 2عدد سیر له شده 2عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پاپریکا پولبیبر و ادویه گوشت و ادویه کبابی پودر سوخاری نصف پیمانه آب یک سوم پیمانه فلفل قلمی یا دلمه ای 1عدد گوجه‌ فرنگی به میزان لازم روغن به میزان لازم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه فر و همزن نداری❌🙂 حوصله دنگ و فنگ کیک درست کردن هم نداری😌 🌟من این دسر رو بهت پیشنهاد میکنم😍 فوق العاده از نظر اقتصادی به صرفه است ، خوشمزه است و بافت لطیفی هم داره☺️ انواع و شیک و باصرفه برای شب یلدا🍉 https://eitaa.com/joinchat/139198864Cc255f799e7 ------------------------------------------------ 🔥تبلیغات مجموعه کانالهای کوثر😍
هدایت شده از تبلیغات غذای خیابانی
خسته شدی انقدر گاز سابیدی؟؟😩 هربار میخوام گاز و هود تمیز کنم انقدر چربیاش سخت پاک میشه که بیزار میشم😰 وایتکس که دیگه پوست برام نزاشته.. 😭 ✅باورت میشه چدن های گازمو تو ۲ دقیقه برق انداختم😁 فقط خانومایی که میخوان دست به سیاه و سفید نزنه خونه ی تمیز تحویل بگیرن بیان اینجا👇👇 https://eitaa.com/joinchat/139198864Cc255f799e7 ------------------------------------------------ 🔥تبلیغات مجموعه کانالهای کوثر😍
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موچی بازاری😋 مواد لازم : شیر ۱۶۰ گرم خامه قنادی ۲۰ گرم کرم فندقی یا نوتلا ۱۰ گرم آرد گلوتینوس ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم پودرقند ۲۰ گرم روغن ۱۰ گرم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هميشه كه نبايد غذاهاي تكراري خورد حتما امتحانش كنين😍😋 مواد لازم: یک کیلو سیب زمینی ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم قارچ ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا یک لیوان شیر ۵۰ گرم کره ادویه ها شامل:یک ق چ فلفل سیاه،نصف ق چ پودر سیر،یک ق چ زردچوبه،یک ق چ پاپریکا،یک ق م نمک ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🚫حمله حیوانات موذی به منازل مسکونی 🚫انواع بیماری و مرگ میر بر اثر استفاده از سموم ❌اختراعی خاص و جدید برای تمامی آفات ✅با کمترین هزینه از شر هر نوع حشره و حیوان موذی (سوسک،مورچه،ساس،موش و...)راحت شوید ⭕️ضمانت کارایی۱۰۰٪ ⭕️تنها دستگاه تولید داخلی با استاندارهای جهانی ⭕️بدون هیچ گونه خطر برای انسان کودکان و خانم های باردار و حیوانات خانگی🌱🍀 برای مشاوره رایگان و دریافت هدیه ویژه🎁 برای ۱۰۰ نفر اول و شرکت در قرعه کشی میلیونی عدد ۸ را به سامانه ۱۰۰۰۲۰۰۵۰۰۰ ارسال نمایید✔️
هدایت شده از تبلیغات غذای خیابانی
👆🏻👆🏻👆🏻 با این دستگاه ایرانی دیگه سوسک آبروی منو پیش مهمان نمی‌بره 🥲 دیگه مورچه تو آشپزخونه نداریم 😍 ‌۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کبابی از این خوش طعم تر ندیدم 🥳🥩 مواد لازم : گوشت چرخ کرده 300گرم پیاز رنده و آب گرفته 2عدد سیر له شده 2عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پاپریکا پولبیبر و ادویه گوشت و ادویه کبابی پودر سوخاری نصف پیمانه آب یک سوم پیمانه فلفل قلمی یا دلمه ای 1عدد گوجه‌ فرنگی به میزان لازم روغن به میزان لازم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه ی مدرسه رو جذاب درست کن 🤩🌭 تخم مرغ سس مایونز یا خردل نمک و فلفل سیاه پنیر لبنه و خیار ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗
هدایت شده از تبلیغات غذای خیابانی
🟣بـزرگـتـرین رویـداد حـجــاب تــاریـخ کـــشور ویژه ولادت حضـرت زهرا سلام الله علیها قراره رقم بخوره.....🤩🧨 برای آخرین باااار فقط و فقط به عشق حضرت زهرا🤍 تنها ۲۴ساعت روز ۳۰م آذر ماه‼️ ⭕️تـمامــی مـحـصــولات (مثل همیشه با بالاترین کیفیت) با قیمــت ویژه میتونیــد ثبــت سفــارش کنید....😱🤯🥳 ســاعــت 1 بــامــداد .....🏃‍♂🏃‍♂ (به هیـچ عنــوان تمـدیـد مجدد نداره) *بـدون محـدودیـت از هـرمـدل و هـر تعـداد🙃 همـــه رو باخبـــ📣ـر کنیــــد برای آخرین بار و فرصت تکرار نشدنی‼️ https://eitaa.com/joinchat/2721382422C7b95832f20
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین میگو خیلی خفن و مجلسی😍😋 میگو : به مقدار لازم زعفران : زیاد و با دست و دلبازی ماست چکیده ساده : ۳-۴ قاشق غذاخوری نمک : مقداری زست لیمو : مقداری روغن زیتون : یه مقدار زرده تخم مرغ : ۲ عدد هویج : ۲ عدد متوسط کشمش : ۱/۵ قاشق غذاخوری زرشک : ۱/۵ قاشق غذاخوری پیاز بزرگ : ۱ عدد گلاب : ۱ قاشق مرباخوری پر برنج آبکش شده : ۲ پیمانه گردو : یه مقداری ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. 🔸کباب لاپلو👌 مواد لازم: ۱-برنج ایرانی ۴ پیمانه ۲-گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم ۳-زعفران دمکرده ۲ ق.غ ۴-سماق ۱ الی ۲ ق.چ ۵-نمک، فلفل به میزان لازم ۶-پیاز آب گرفته شده ۲ عدد متوسط ۷-روغن حیوانی یا کره ۵۰ گرم ۸-گوجه سرخکرده برای سرو ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗
هدایت شده از تبلیغات غذای خیابانی
🚨هم‌اکنون اعلام شد مدارس برخی شهرها تا آخر هفته شد لیست شهر هایی که مدارس آن فردا و پسفردا تعطیل شد را اینجا ببینید👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2191065104Cde36b76dd1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاس کباب . مواد اولیه: ⬇️ گوشت ۵۰۰ گرم به ۴۰۰ گرم سیب زمینی ۵۰۰ گرم هویج ۱۵۰ گرم پیاز ۳۰۰ گرم فلفل سیاه گرد لیمو زردچوبه نمک . طرز تهیه: ⬇️ ۱.پوست به، سیب‌زمینی، هویج و پیاز رو میگیریم و طبق تصویر برش میدیم ۲.لایه اول پیاز میچینیم و روی پیاز گوشت و روی گوشت فلفل، زردچوبه و نمک ۳.بعد به ترتیب هویج، به و سیب زمینی و در آخر گرد لیمو و یک فنجان آب ۴.در قابلمه رو میذاریم، حرارت رو زیاد می‌کنیم جوش که اومد حرارت رو به حداقل میرسونیم و ۳ ۴ ساعت در قابلمه رو برنمیداریم تا مواد کامل بپزن . ✅نکات تکمیلی: ۱.تاس کباب چون به روش آبپز درست میشه ممکنه طعم همه پسندی نداشته باشه مثل غذاهای چرب و سرخ شده ولی طرفدارهای خودش رو داره و از طرفی یک غذای سالم محسوب میشه ۲.معمولا تو این غذا رب میریزن ولی من ترجیح میدم طعم به تو این غذا قالب باشه ۳.همون یک فنجان آب برای سه چهار ساعت پخت این غذا کافیه اگر حرارت خیلی کم باشه و نیاز به آب بیشتر نداره چون خود مواد هم آب میندازن(آب خوشمزه و مقوی داره) ۴.در آخر این نکته رو هم یادآوری کنیم که پخت غذاها شهر به شهر و حتی خونه به خونه میتونه متفاوت باشه و هیچ غذایی یک دستور واحد نداره . . . ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش شله قلمکار دستور پست پایینتر ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗
آش شله قلمکار . ❌❌❌ نکات تکمیلی خیلی مهم ❌❌❌ . مواد اولیه: ⬇️ گردن گوسفند ۱ عدد لوبیا چیتی نصف پیمانه لوبیا قرمز نصف پیمانه نخود نصف پیمانه لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه ماش نصف پیمانه برنج نیم دانه نصف پیمانه بلغور گندم نصف پیمانه عدس نصف پیمانه پیاز ۹ عدد سبزی ۱ کیلو نعناع خشک ۲ ق.غ ترخون خشک ۱ ق.غ برگ بو ۲ عدد سیر ۳ عدد زردچوبه ۱ ق.غ نمک ۲ ق.غ .‌ طرز تهیه: ⬇️ ۱.گردن گوسفند رو میذاریم با برگ بو، سیر، ۱ عدد پیاز، زردچوبه ۴ الی ۵ ساعت بپزه ۲.لوبیا چیتی، لوبیا قرمز و نخود رو با هم میپزیم و میذاریم کنار ۳.توی قابلمه اصلی آش لوبیا چشم بلبلی، ماش و عدس رو میذاریم بپزه ۴.نیم پز که شدن ۴ تا پیاز رو که سرخ کردیم اضافه می کنیم ۵.بلغور گندم و برنجی که خیس کردیم رو اضافه می کنیم ۶.دو سوم حبوباتی که جدا پختیم رو اضافه می کنیم ۷.یک سوم باقیمانده حبوبات رو با آبش میکس می کنیم و اضافه می کنیم ۸.گوشت گردن رو ریش ریش می کنیم و به آش اضافه می کنیم ۹.نعناع خشک و ترخون خشک رو اضافه می کنیم ۱۰.سبزی خرد شده و نمک رو اضافه می کنیم ۱۱.از این مرحله میذاریم آش حدود ۲ ساعت بپزه و تو این ۲ ساعت هر ۵ دقیقه آش رو هم میزنیم تا هم ته نگیره هم حبوبات کمی له بشن تا آش جا افتاده‌تری داشته باشیم ۱۲.در آخر با پیاز داغ و نعناع داغ آش رو تزئین می کنیم . ✅نکات تکمیلی: ۱.این مقدار مواد حداقل برای ۱۰ نفر کافیه ۲.اگر خواستید کمتر درست کنید میتونید به جای گردن گوشت دیگه‌ای استفاده کنید ولی حتما گوشت گوسفندی باشه به ازای هر نفر ۵۰ گرم ۳.تمام حبوبات رو از شب قبل خیس کنید ۴.میتونید بعد از ریش ریش کردن گوشت رو بکوبید ولی من ترجیح میدم گوشت توی آش دیده بشه ۵.ترکیب سبزی آش شله قلمکار جعفری، تره و شوید به یک میزان هست که میتونید مرزه و اسفناج هم اضافه کنید که من نمیکنم .
هدایت شده از تبلیغات غذای خیابانی
اگه میخای از شدت 🎭 منفجر بشی‌📲💣بزن رو ایموجیا بیا تو کانال😜 🤩🤩 🤩🤩 😅😅😅 😅😅😅 😂😂😂😂😂😂😂 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 😆😆😆😆 🥴🥴 🤣 ‌گوگولی مگولی ترین کانال ایتا🧸💯 https://eitaa.com/joinchat/3838771811Cd178c1398d جوکهای مخصوص 🍉🙈
مسقطی، دسر قدیمی ایرانی😍 . مواد اولیه: ⬇️ شکر ۲/۵ پیمانه آب سرد ۵ پیمانه نشاسته گل گندم ۱ پیمانه هل ۶ عدد زعفران به مقدار لازم روغن یا کره ۱۰۰ گرم خلال بادام یا پسته به مقدار لازم . طرز تهیه: ⬇️ ۱.شکر رو میریزیم داخل تابه‌ای که روی حرارته و نصف آب رو اضافه می‌کنیم و هم میزنیم تا کامل حل بشه ۲.نشاسته رو با باقی آب حل می‌کنیم و با عبور دادن از صافی به شکر حل شده و در حال جوش اضافه می‌کنیم ۳.وقتی جوشید حرارت رو متوسط رو به کم میذاریم و دائما هم‌ میزنیم تا کمی غلیط بشه ۴.روغن رو طی چند مرحله اضافه می‌کنیم ۵.بعد از روغن زعفران دم کرده و هل دم کرده رو اضافه می‌کنیم ۶.این پروسه اضافه کردن مواد و دائما هم زدن حدود ۱ ساعت زمان میبره ۷.به غلظتی رسید که وقتی از وسط مواد با لیسک خط میندازیم مواد با تاخیر و به آرومی بهم رسیدن حرارت رو خاموش می‌کنیم و خلال پسته اضافه می‌کنیم ۸.قالب یا ظرف مورد نظر رو چرب می‌کنیم، مواد رو داخل قالب میریزیم، از خلال‌ها سه چهار عدد روی مواد میذاریم و قالب رو برای ۴ ۵ ساعت داخل یخچال میذاریم تا خودشون رو‌بگیرن . ✅نکات تکمیلی: ۱.اگر خواستید میزان کمتر یا بیشتر درست کنید مواد رو با همین نسبت کمتر یا بیشتر کنید ۲.گلاب هم‌ میتونید به مسقطی اضافه کنید، برای این مقدار یک دوم پیمانه کافیه ۳.روغن مسقطی رو شفاف‌تر و کره خوشمزه‌تر میکنه، انتخاب با خودتون ۴.اضافه کردن خلال در مسقطی اختیاریه ۵.زعفران رو‌ هم به مرور اضافه کنید تا به رنگ دلخواه برسه(زعفران هم اختیاریه، اگر اضافه نکنید رنگ مسقطی سفید خواهد بود) ۶.در تمام پروسه پخت دائما مواد رو هم بزنید ۷.چرب کردن قالب یا ظرف فراموش نشه ۸.دما در زمان پخت متوسط رو به کم باشه . . . ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هندوانه مناسب برای شب موادلازم: 500 گرم سفیده تخم مرغ(6عدد) شکر 250 گرم 1 قاشق غذاخوری ژل فولکس از قنادی بخرید قابل حذفه نمک 1 پنس 1 قاشق غذاخوری وانیل روغن مایع نصف لیوان 240 گرم آرد قنادی(دو لیوان) نشاسته ذرت 30 گرم رنگ خوراکی قرمز _سبز کنجد سیاه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗