تغذیه برای افراد شاغل املت مرغ و سبزیجات 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: سینه مرغ ۱عدد/تخم مرغ ۳عدد/هویج ۲عدد/کدو سبز ۱عدد/پیازچه ۲عدد/روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را به نوارهای نازک برش بزنید و در تابه کمی تفت دهید. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید. سبزیجات را مکعبی خرد کرده و داخل تابه‌ روی حرارت قرار دهید. سپس درب تابه را ببندید تا سبزیجات بپزند. تخم مرغ‌ها را هم بزنید. داخل تابه‌ای روغن زیتون بریزید و تخم مرغ‌ها را اضافه کنید و درب تابه را بگذارید. پس از ۲ دقیقه درب تابه را بردارید و مرغ و سبزیجات را روی نیمی از تخم مرغ بریزید و نیم دیگر تخم مرغ‌ها را روی آن برگردانید. املت مرغ و سبزیجات را از روی حرارت بردارید و به همراه نان تازه نوش جان کنید. #سه‌شنبه_مشاغل https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

═══════════════•••• 💫بـــســم الله الــرحـمــن الرحــیــم امیرمؤمنان علیه السلام:«یُرْخی الصّبیُّ سَبْعاً و یُؤَدَّبُ سبْعاً وَ یُسْتخدمُ سَبْعاً.» 👫«کودک در هفت سال [نخست زندگی] آزاد گذارده می شود و در هفت سال [دوم] ادب آموخته می شود و در هفت سال [سوم] به خدمت گرفته می شود.» 👨‍👩‍👧‍👦طــرح بــزرگ مـشـاوره رایـگـان تربـیـت فـرزنـد در کانال «تـخصصی طــبیـبِ جــان» 🏘مجموعه تخصصی جواهرالحیاة(طبیبِ جان)در نظر دارد به منظور اهمیت بحث فرزندآوری و تربیت فرزند مشاوره های رایگان تربیتی را برای سه دوره ی سنی: ○ بارداری و فرزندآوری ○ هفت سال اول(تولد تا هفت سالگی) ○ هفت سال دوم ( هشت تاچهارده سال) ○ هفت سال سوم (پانزده تا بیست و یک سال) البته در این طرح 👫 تشخیص طبع، مزاج و برنامه اصلاح تغذیه فرزندان نیز به والدین داده خواهد شد. 🔴 آیدی منشی های نوبت دهی: ۱_منشی مخصوص دوره ی فرزندآوری و بارداری، حساسیت های فصلی و سرماخوردگی کودکان 🆔@zsamiri ۲_منشی مخصوص تربیت فرزند تولد تا هفت سال 🆔. @Rahil1361 ۳_منشی مخصوص دوران هشت تا چهارده سال 🆔. @Fatemeh_deel ۴_ منشی مخصوص فرزندان دوران ۱۵ تا ۲۱ سال 🆔. @Akram_ya_zahra_315 📍فقط و فقط به یک منشی پیام بدهید و نوبت بگیرید. هر نوبت مشاوره فقط برای یک نفر می باشد. #انتشار_عمومی #مشاوره_رایگان 🏡خانواده بزرگ طبیبِ جان 👉 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba 👨‍👩‍👧‍👧 •••●✾════════┅

🎙 توضیحات طرح بزرگ مشاوره رایگان تربیت فرزند ❇️گامی موثر در جهت افزایش جمعیت کشور و تربیت نیروهای انقلابی و پرورش استعدادهای فرزند شما #تربیت_فرزند به طبیبِ جان بپیوندید:👇 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba 🍃🌸✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬▬

تغذیه برای بیماری دیابت خوراک ماش گیاهی 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: ماش ۱ فنجان/پیاز ۱عدد/سیر ۳ حبه/هویج ۲عدد/پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری/پودر زیره ۱ قاشق چایخوری/لیمو ترش ۱عدد/گشنیز خرد شده ۱/۴ فنجان/آب سبزیجات ۱ و نیم فنجان/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا ماش‌ها را از شب قبل خیس کنید. پیاز و هویج را ریز خرد کنید. یک قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید. پیاز، سیر، هویج، پودر زنجبیل، نمک و پودر زیره را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه هم بزنید. آب ماش خیس خورده را دور بریزید و ماش را به قابلمه اضافه کنید. آب سبزیجات را درون قابلمه بریزید و اجازه دهید بجوشد. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزند تا ماش‌ها نرم شوند. پس از این که خوراک جا افتاد، آب لیمو ترش تازه و گشنیز خرد شده را روی آن بریزید و نوش جان کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای سالمندان سوپ گشنیز 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: جو پرک ۱/۲ لیوان/پیاز ۱عدد/سیر ۴ حبه/هویج ۱عدد/گشنیز تازه ۱ لیوان/آب مرغ ۲ لیوان/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا جو پرک را داخل آب بریزید تا خیس بخورد. جو خیس خورده را به همراه ۲ لیوان آب مرغ داخل قابلمه بریزید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید تا جو بپزد. هویج را رنده کرده و به جو اضافه کنید. نمک و فلفل سیاه را به سوپ اضافه کنید. وقتی مواد پخته شد، سیر را اضافه کنید. گشنیزها را به صورت ریز خرد کنید. سپس گشنیزها را بعد از پخت کامل جو، اضافه کنید. پس از ۵ دقیقه سوپ را از روی حرارت بردارید. سوپ را در ظرف بریزید و نوش جان کنید. #پنجشنبه_سالمندان https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 پنکیک کشمشی 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۱ پیمانه/تخم مرغ ۱عدد/شکر قهوه‌ای ۳ قاشق غذاخوری/کره ۱ قاشق غذاخوری/کشمش ۱/۳ پیمانه/آب ولرم ۱ پیمانه/زعفران دمکرده ۱ قاشق غذاخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا در کاسه‌ای، تخم مرغ، کره و شکر را با همزن بزنید تا مواد حجیم شود. سپس آب ولرم را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود. داخل یک کاسه، آرد را سه بار الک کنید. زعفران دمکرده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. سپس آرد را به مواد اضافه کنید. در ادامه کشمش را به مواد پنکیک اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. یک تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید. به اندازه یک قاشق غذاخوری داخل تابه بریزید و اجازه دهید یک طرف آن حباب بزند و بعد آن را برگردانید تا طرف دیگر پخته شود. پنکیک‌ها را روی هم قرار دهید و نوش جان کنید. #جمعه_دسر https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

🤱غذای مادران باردار و شیرده کوفته گردویی 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: گوشت چرخکرده گوسفندی ۳۰۰گرم/پیاز ۲عدد/گردو خرد شده ۱ پیمانه/رب آلو ۲ قاشق غذاخوری/آرد سبوس‌دار ۱۵۰گرم/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا گردو را آسیاب کنید. یک پیاز را پوست بگیرید و رنده کنید. داخل کاسه‌ای گوشت را به همراه پیاز، گردو، آرد، نمک و فلفل اضافه کنید و ورز دهید تا مواد منسجم شود. سپس از مواد بردارید و در دست گرد کنید. می‌توانید در کوفته‌ها یک گردو قرار دهید. یک پیاز را خرد کرده و داخل قابلمه‌ای روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس داخل قابلمه، رب آلو، نمک، فلفل، زردچوبه و آب جوش بریزید و کوفته‌ها را داخل آب در حال جوش قرار دهید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید کوفته‌ها به مدت ۱ ساعت پخته شود. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک سوپ بلغور جو 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: گوشت گوسفند ۱ تکه/بلغور جو ۱ قاشق مرباخوری/سیب زمینی خرد شده ۱عدد/هویج خرد شده ۱عدد/پیاز ۱عدد 🔹طرز تهیه: ابتدا گوشت را با پیاز خرد شده روی حرارت قرار دهید. حدود ۲ لیوان آب به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد. سپس هویج و سیب زمینی خرد شده و بلغور جو را اضافه کنید. بعد از ۳۰ دقیقه، پس از این که سوپ به قوام رسید، آن را از روی حرارت بردارید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

✅ طرز تهیه سس خانگی و ارگانیک جایگزین سس های مضر صنعتی 🔸مواد لازم : ارده: یک قاشق غذاخوری سیر: یک حبه نخود پخته: شش قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک لیوان نمک: یک قاشق چای خوری فلفل قرمز: یک دوم قاشق چای خوری آب لیموترش تازه: یک دوم لیوان 🔹روش تهیه: تمام مواد را باهم در مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید تا یکنواختی بشود. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلظت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه است و پایه سسهای دیگر به شمار می آید. از این سس می‌توان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد👌 #جایگزین #چله_اصلاح_تغذیه https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐

تغذیه برای بیماری دیابت سوپ کلم و برنج و نخود 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: پیاز خلال شده ۱عدد/سیر پوره شده ۲ حبه/سبزیجات معطر ۱ قاشق غذاخوری/هویج ۳عدد/کلم سفید خرد شده ۱۰۰گرم/نخود پخته شده ۴۰۰گرم/برنج ۱/۲ پیمانه/شوید تازه ۱ قاشق چایخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا ماهیتابه‌ای را روی حرارت قرار دهید. سپس پیاز خرد شده، سیر پوره شده و سبزیجات معطر را اضافه کنید. در ادامه، هویج خلال شده، کلم سفید و نخود پخته شده را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه بگذارید بپزد. سپس برنج و ۱ لیوان آب اضافه کرده و تا زمانی که برنج و سبزیجات پخته شوند، اجازه پخت دهید. در آخر، شوید تازه، نمک و فلفل را به سوپ اضافه کرده و نوش جان کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای سالمندان سوپ کلم قمری 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: کلم قمری حلقه‌ای خرد شده ۵۰۰گرم/پیاز ۱عدد/هویج متوسط ۲عدد/سیب زمینی ۱عدد/جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی و هویج را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در یک قابلمه مناسب، روی حرارت قرار دهید تا سبک شود. کلم قمری، سیب زمینی و هویج‌ را به قابلمه اضافه کنید. حدود ۵ پیمانه آب اضافه کرده و اجازه دهید به مدت ۴۵ دقیقه بپزند. سپس تمام مواد را داخل مخلوط کن بریزید تا پوره شوند. سوپ را با جعفری خرد شده تزئین و نوش جان کنید. #پنجشنبه_سالمندان https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 کلوچه سیب 🔸مواد لازم: سیب ۴عدد/آرد سبوس‌دار ۲ و ۱/۲ پیمانه/گردو خرد شده ۴عدد/شکر قهوه‌ای ۱ پیمانه/تخم مرغ ۳عدد/شیر ۱ پیمانه/کره ۱۰۰ گرم/دارچین ۱ قاشق غذاخوری/پودر نارگیل ۱ قاشق چایخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا سیب‌ها را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. در کاسه‌ای، سیب‌ها را به همراه ۱ قاشق غذاخوری شکر، گردو، دارچین و پودر نارگیل مخلوط کنید. در یک کاسه، تخم مرغ‌ها و شکر را با همزن بزنید. سپس شیر و کره را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد ترکیب شوند. آرد را الک کنید. سپس به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا مایه یکدست شود. فر را روشن کنید تا گرم شود. روی سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید. سپس از مواد کلوچه به صورت دایره‌ای روی سینی فر بریزید. مواد سیب و گردو را روی کلوچه‌ها بریزید و سینی را داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید تا کلوچه‌ها پخته شود. #جمعه_دسر https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

🤱غذای مادران باردار و شیرده کوفته قلقلی گیاهی 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: جو دوسر ۱ پیمانه/لوبیا چیتی پخته شده ۵۰۰گرم/پیاز متوسط ۱عدد/سیر ۲ حبه/تخم کتان ۱ پیمانه/جعفری تازه خرد شده ۱ قاشق غذاخوری/آب سبزیجات یا آب ۱ و ۱/۲ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا جو دوسر را داخل مخلوط کن بریزید. تمام مواد را داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند و یا با چنگال له کنید. سپس مواد را با دست گلوله کنید. پیاز را خرد کرده و در ماهیتابه روی حرارت ملایم قرار دهید و آب سبزیجات یا آب را اضافه کنید و اجازه دهید به جوش آید. کوفته‌ها را در ماهیتابه روی حرارت ملایم به مدت ۲۰ دقیقه بپزید و گاهی آرام هم بزنید. سپس مقداری جعفری تازه خرد شده اضافه کرده و نوش جان کنید. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک سوپ حبوبات 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: عدس و لوبیا ۱ قاشق غذاخوری/گوشت چرخکرده گوسفند ۱ قاشق غذاخوری/پیاز ۱عدد/برنج ۱ قاشق غذاخوری/سبزی (جعفری، شوید، گشنیز) خرد شده ۱ قاشق غذاخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا عدس و لوبیا را از قبل در آب خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنید. سپس عدس و لوبیا را با گوشت و پیاز کاملا بپزید برنج و سبزی را اضافه کنید تا برنج لعاب بیندازد. پس از حدود ۲ ساعت که گوشت کاملا پخت، سوپ را از روی حرارت بردارید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه دوران بلوغ خورش مرغ عسلی 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: سینه یا ران مرغ ۲عدد/پیاز متوسط ۲عدد/سیر ۲ حبه/رب انار شیرین ۱ قاشق غذاخوری/آب لیمو ترش تازه ۱ قاشق غذاخوری/عسل ۱ قاشق غذاخوری/هویج ۲عدد/آلو خورشتی ۱۰عدد/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید و داخل تابه روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس پوره سیر را به آن اضافه کنید. عسل، رب انار، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. در ادامه ۱ لیوان آب اضافه کرده و اجازه دهید به جوش آید. سپس مرغ‌ها را به تابه اضافه کنید. پس از ۱۰ دقیقه، آب لیمو ترش، هویج خرد شده و آلو خورشتی را اضافه کنید. سپس حرارت را کم کرده و درب تابه را بگذارید و اجازه دهید مرغ‌ها پخته و نرم شوند. #دوشنبه_بلوغ #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری دیابت دمی لوبیا چشم بلبلی 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه/پیاز ۱عدد/سینه مرغ ۲عدد/برنج ۳ پیمانه/شوید ۱/۲ پیمانه/هویج خرد شده ۲عدد/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا لوبیا چشم بلبلی را از شب قبل خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس مرغ‌ها را به همراه هویج‌ حلقه‌ای خرد شده اضافه کنید. کمی نمک، فلفل، زردچوبه و آب جوش اضافه کرده و اجازه دهید مرغ پخته شود. لوبیا چشم بلبلی را به همراه آب و نمک داخل قابلمه‌ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا پخته شوند. برنج را که از قبل خیس کرده‌اید، روی حرارت قرار دهید و لوبیاها را به آن اضافه کنید. شوید تازه خرد شده را به برنج اضافه کنید. حرارت را کم کرده و اجازه دهید برنج به مدت ۴۵ دقیقه دم بکشد. سپس دمی لوبیا چشم بلبلی را به همراه مرغ‌های پخته شده نوش جان کنید.  #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای سالمندان سوپ جو و نخود 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: جو ۱ فنجان/پیاز ۱عدد/هویج خرد شده ۲عدد/کدو سبز ۱عدد/ساقه کرفس خرد شده ۲عدد/سبزی معطر خرد شده ۱ فنجان/نخود ۴۰۰گرم/جعفری خرد شده ۱/۲ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا نخود را از شب قبل داخل یک کاسه آب خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود. سبزی معطر را خرد کرده و داخل یک قابلمه بریزید. جو، هویج، کرفس، کدو سبز، آب مرغ، نخود خیس خورده و پیاز را اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. سپس اجازه دهید سوپ به مدت ۱ ساعت بپزد. پس از حدود ۱ ساعت، سوپ را در ظرف بریزید و با جعفری خرد شده نوش جان کنید. #پنجشنبه_سالمندان https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 کوکی هویج و کشمش 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۱ پیمانه/هویج رنده شده ۱/۲ پیمانه/شکر قهوه‌ای ۳/۴ پیمانه/تخم مرغ ۱عدد/کره ۱۰۰گرم/دارچین ۱ قاشق چایخوری/کشمش ۲ قاشق غذاخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا کره را با شکر قهوه‌ای داخل کاسه‌ای بریزید و با همزن هم بزنید. در ادامه تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. دارچین را اضافه کنید و کمی هم بزنید. سپس هویج‌های رنده شده را به همراه کشمش اضافه کنید. آرد را چند بار الک کرده و اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق از مواد بردارید و آن‌ها را گرد کنید و داخل سینی فر قرار دهید. سینی فر را به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا کوکی‌ها پخته شوند. سپس اجازه دهید تا کوکی‌ها خنک شود و نوش جان کنید. #جمعه_دسر https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک خوراک مرغ و آلو 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: سینه یا ران مرغ ۱عدد/پیاز خرد شده ۱عدد/آلو بخارا ۱۰عدد/آب سیب یا آب ۲ لیوان 🔹طرز تهیه: ابتدا یک تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید. پیاز را اضافه کرده و تفت دهید. سپس مرغ و آلوها را اضافه کنید. آب سیب یا آب را اضافه کرده و درب تابه را ببندید و به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. سپس مرغ را به تکه‌های کوچک خرد کنید. مرغ را با مخلوط پیاز و آلو در مخلوط کن بریزید و پوره کنید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه دوران بلوغ خوراک کوفته ریزه 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: گوشت چرخکرده گوسفندی ۳۰۰گرم/پیاز ۲عدد/هویج ۳عدد/سیب زمینی ۳عدد/سیر ۲حبه/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا یک پیاز را رنده کنید و داخل کاسه‌ای بریزید و به همراه گوشت، نمک و فلفل ورز دهید تا منسجم شود. یک پیاز را نگینی خرد کرده و داخل تابه روی حرارت قرار دهید. سپس سیر پوره شده را اضافه کنید. هویج‌ها را پوست گرفته و نگینی ریز خرد کنید. هویج‌ها را به همراه ۱ و نیم پیمانه آب داخل تابه بریزید و اجازه دهید هویج‌ها نرم شوند. در ادامه رب آلو را اضافه کنید. از گوشت به اندازه‌ی کوچکی بردارید و در دست گرد کنید. گوشت‌ها را به همراه سیب زمینی خرد شده به تابه اضافه کنید و اجازه دهید خوراک جا بیفتد. سپس نمک و آب لیمو ترش را اضافه کرده و به همراه نان یا برنج نوش جان کنید. #دوشنبه_بلوغ #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 کیک پسته و هل 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۲ پیمانه/تخم مرغ ۴عدد/شکر قهوه‌ای ۱ و ۱/۲ پیمانه/پودر پسته ۸۰گرم/پودر هل ۱ قاشق چایخوری/کره ۱۲۵گرم/شیر ۱ لیوان 🔹طرز تهیه: ابتدا آرد را سه بار الک کنید. سپس نیمی از آرد را با پودر پسته ترکیب کنید. سفیده و زرده تخم مرغ‌ها را جدا کرده و سفیده‌ها را هم بزنید تا پف کند. زرده‌های تخم مرغ و شکر را با همزن هم بزنید. سپس کره نرم شده را اضافه کرده و هم بزنید. در ادامه آرد را اضافه کنید و هم بزنید. شیر را اضافه کنید. سپس پودر پسته با آرد مخلوط شده و پودر هل تازه را اضافه کنید و هم بزنید. سفیده‌ها را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید. قالب کیک را آرد پاشی کنید. خمیر کیک را داخل قالب بریزید و به مدت ۵۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.  #جمعه_دسر https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

🤱غذای مادران باردار و شیرده خوراک هویج و لوبیا 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: لوبیا سفید ۲ پیمانه/هویج متوسط ۴عدد/پیاز ۱عدد/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/پودر زنجبیل ۱/۴ قاشق چایخوری/آب سبزیجات ۴لیوان/جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری/لیمو ترش تازه ۱عدد/نمک دریا، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا لوبیا سفید را از یک روز قبل خیس کنید. سپس لوبیا را درون یک قابلمه بریزید و آب سبزیجات یا آب را به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید به مدت ۲ ساعت کاملا بپزد. پیاز را نگینی خرد کرده و داخل تابه روی حرارت ملایم قرار دهید. هویج خرد شده را به تابه اضافه کرده و تفت دهید. سپس رب آلو را اضافه کنید. مخلوط هویج را به قابلمه لوبیا اضافه کرده و هم بزنید. سپس آب لیمو ترش تازه و پودر زنجبیل را به اضافه کنید و اجازه دهید خوراک جا بیفتد و هویج‌ها نرم شود. نمک، فلفل و جعفری خرد شده را اضافه کرده و خوراک را به همراه نان تازه نوش جان کنید. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════