👶غذای کودک پوره سیب زمینی 🔸طبع غذا: معتدل و مرطوب رو به سردی 🔹مواد لازم: سیب زمینی 50گرم معادل یک عدد کوچک شیر 20سی سی معادل 5 قاشق غذا خوری کره حیوانی 5 گرم معادل 1 قاشق مرباخوری 🔸طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی را شسته و با پوست داخل آب جوش ریخته و می‌گذاریم که کاملا پخته شود سپس پوست آن را گرفته و رنده کنید. بعد سیب زمینی رنده شده را با کره حیوانی مخلوط کرده و کم کم به آن شیر اضافه کنید تا به نرمی و غلظت دلخواه برسد. 🔺توجه: پوره هویج، کدو حلوایی، عدس، و لوبیا سبز نیز به همین شکل تهیه می‌شود. نوش جان فرزند نازنین‌تان☺️💙 #یکشنبه_کودک #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━

جایگزین ویتامین‌ها و قرص‌های کلسیم و آهن در دوران بارداری و پیش از بارداری چیست؟! ✍از سه ماه قبل از اقدام به بارداری، والدین به غذایشان توجه کنند: ➊➜ مصرف مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان، روی، اسیدفولیک را در اولویت قرار دهند. ❷➜ مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C و E از نقص اسپرم جلوگیری کرده، تحرک اسپرم را افزایش می دهد و از میزان استرس می کاهد، 🔺لذا مصرف پرتقال ( دارای ویتامین C)، مغز خام بادام شیرین درختی، گردو با پنیر در شب، کنجد با عسل در روز (بهترین تأمین کننده های ویتامین E) مفید است. ❸➜ وجود ویتامین E به همراه ویتامین A، B و منیزیم، برای تولید سلول تخم ضروری است. ❹➜ در بین ریزمغذی ها «روی» از همه مهم تر است، زیرا «روی» با حفظ ترکیبات ژنتیکی اسپرم و تولید انرژی لازم برای فعالیت آن، نقش مهمی در باروری دارد. ❺➜از میوه ها و غذاهایی که ویتامین C دارند استفاده کنید چرا که ویتامین C کمک زیادی به جذب کلسیم در بدن میکند. #شنبه_باردار_شیرده https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━

🧒تغذیه دوران بلوغ کلم پلو شیرازی 🔸 طبع غذا: #گرم_و_مرطوب 🔹مواد لازم: برنج 4 پیمانه سبزی کلم پلو خورد شده 500گرم (شوید، تره، ریحان، ترخون) گوشت چرخکرده 300گرم / پیاز 1 عدد رنده شده / کلم خورد شده 1 کیلو نمک دریا، فلفل، زردچوبه / کمی آبلیمو یا آبغوره 🔸طرز تهیه: نسبت ترکیب سبزی‌ها: برای یک کیلو سبزی کلم پلو(چهارصد تا پانصد گرم ریحان+دویست گرم شوید+دویست و پنجاه گرم تره+صد و پنجاه گرم ترخون ) ترخون اگه خیلی زیاد بشه کلم پلو تلخ میشه. برنج را از قبل خیس کنید. گوشت چرخکرده+پیاز رنده شده+نمک+فلفل+زردچوبه+آرد نخودچی(به شیوه سنتی ترجیحا از آرد نخودچی استفاده شود) را مخلوط و خوب ورز بدهید و تفت دهید تا خود را بگیرند سپس درب قابلمه را ببندید تا گوشت در آب خود بپزد. کوفته ریزه ها باید اندازه فندق باشند. کلم ها را داخل تابه ریخته با حرارت متوسط گاهی هم بزنید تا کلم ها خوب نرم شوند. در پایان نمک و مقداری آبلیمو یا آبغوره اضافه کنید در حدی که شیرینی کلم ها متعادل شود ولی نباید زیاد ترش شوند و بگذارید کلم‌ها پخته شود. حالا برنج را آبکش کنید،در صافی مقداری سبزی خشک یا تازه با برنج مخلوط کنید. کف قابلمه مقداری روغن کنجد بریزید و ته دیگ مورد علاقه رو بذارید. حالا یک لایه برنج و یک لایه کلم و کوفته ریزه بریزید تا آخر و بگذارید دم بکشد. می‌تونید مقداری کوفته قلقلی جدا بذارید و موقع سرو روی کلم پلو بچینید و تزئین کنید. #دوشنبه_بلوغ #پلو_ها https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━

🔴لیمو عمانی رو ابتدا کمی باز کنید. ممکن است خراب باشد. لیمو عمانی سرد و خشک شدید است و غذا را خیلی سرد میکند.☝️ https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━

ماهی کبابی تغذیه برای بیماری‌های رایج #دیابت_گرم 🔸 طبع غذا:#سرد_و_خشک 🔹مواد لازم: ماهی قزل‌آلا: به مقدار نیاز/ روغن زیتون: 1/4 پیمانه/ لیمو ترش: دو تا سه عدد پیاز: 2 عدد/ سیر4 حبه / زعفران دم‌کرده: 4 قاشق غذاخوری / نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و ادویه مخصوص ماهی به میزان لازم طرز تهیه: برای تهیه ماهی کباب ابتدا فیله‌های ماهی را بشویید و در یک ظرف بزرگ بگذارید. سپس لیموی تازه را روی ماهی‌ بچکانید و روغن زیتون را هم به آن اضافه کنید. زردچوبه را روی ماهی بریزید. اینکار باعث می‌شود بوی ماهی گرفته شود. سپس فلفل، نمک و زعفران را روی آن بریزید و با استفاده از قلم‌موی آشپزی مواد را به ماهی آغشته کنید. در انتها نیز پیاز را به صورت حلقه‌شده روی ماهی قرار دهید. روی ظرف را با پلاستیک (سلفون) بپوشانید و به‌مدت یک تا 2 ساعت در یخچال بگذارید تا طعم مایع به خورد ماهی‌ها برود. منقل را آماده کنید و ماهی‌ها را داخل توری قرار دهید و روی آتش بگذارید تا پشت و روی ماهی کاملا برشته شود. می‌توانید کمی کره حیوانی هم روی ماهی‌ها قرار دهید. می‌توانید در توری علاوه بر ماهی گوجه و پیاز هم بگذارید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━