مواد لازم:🍱
گوشت بوقلمون چرخ شده🥓
لپه یاعدس ۱استکان
پیاز ۲عدد🧅
رب اناربه میزان دلخواه
درصورت تمایل چندعددگردوی نیم کوب
۱ ق پودرلیموعمانی
چندعددآلو خورشتی
زردچوبه و نمک به اندازه لازم
آب💧
#روش_طبخ:👩🍳
گوشت و پیاز را بازردچوبه و نمک تفت داده و لپهی از قبل خیسانده را هم اضافه میکنیم.
نیم پز که شد، آلوها را اضافه کرده و رب انار و پودر لیمو عمانی را اضافه کرده میگذاریم جا بیفته .
می تونید با نان یا پلو میل کنید. نوش جان😋
طبع:
#گرم_و_تر
#آشپزی
#بدون_گوجه
#بدون_رب_گوجه
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
طبع و مزاج غذاها
آهن یکی از عناصر اساسی برای سلامتی انسان است و نقشی حیاتی در تولید هموگلوبین، انتقال اکسیژن، و تقویت
آهن حیوانی🥩
آهن موجود در منابع حیوانی به دلیل ترکیب با پروتئینهای هموگلوبین و میوگلوبین، بهطور مستقیم و به راحتی در بدن جذب میشود.
این نوع آهن از طریق روده کوچک جذب میشود و نیاز به تغییرات شیمیایی کمتری دارد.
میزان جذب آهن موجود در منابع حیوانی نسبت به جذب آهن موجود در گیاهان بسیار بالاتر است.
بخاطر اینکه آهن موجود در مواد غذایی حیوانی کمتر تحت تأثیر مهارکنندههای غذایی مانند تانن (موجود در چای) یا فیتات (موجود در غلات) قرار میگیرد.
✍استاد سید روح الله حسینی
مدیر مجموعه تخصصی جواهرالحیات
خانواده بزرگ طبیبِ جان
#فوت_و_فن
#آهن
#آهن_حیوانی
#آهن_گیاهی
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
طبع و مزاج غذاها
📹 در زیارت اربعین، اُمّتی بر حول امام زمان تربیت میشود. #استاد_میرباقری به کانال طبع و مزاج غذاها
📃شکست شیطان
.
▫️اصحاب عاشورا فاتح مطلق بودند.
▫️شما برترید اگر ایمان داشته باشید.
▫️کجا سراغ دارید که شیطان برای گرفتن یک «ترک اولی» از مؤمنین صفآرایی کند؟
#مراقبههای_عاشورایی
#استاد_میرباقری
#عکس_نوشته
#عاشورا
#ایمان
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چه خوشگله😍
#تزیین
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول خرما
خرما🌴
کنجد
پودر نارگیل
مغزیجات
طبع:
#گرم_و_خشک
#رول_خرما
#دسر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
طبع و مزاج غذاها
آهن حیوانی🥩 آهن موجود در منابع حیوانی به دلیل ترکیب با پروتئینهای هموگلوبین و میوگلوبین، بهطور مس
منابع غنی از آهن حیوانی🥩
۱)گوشت قرمز
🖇گوساله
🖇گوسفند
۲)مرغ و سایر پرندگان
🖇ران مرغ
🖇گوشت بلدرچین
۳)ماهی و غذاهای دریایی
🖇ماهی سالمون
🖇میگو
۴)جگر و اندامهای داخلی
🖇جگر گاو و گوسفند
۵)تخم مرغ( زرده تخم مرغ)
#نکات_سلامتی💚
🍎دقت کنید در میان گوشتهای قرمز، گوشت گوسفند در الویت است و گوشت گاو و گوساله دارای سردی است.
🍏مصرف امعا و احشا و جگر هم، ماهی یکبار توصیه میشود و زیاده روی در مصرفش باعث تولید فساد می شود.
✍استاد سید روح الله حسینی
مدیر مجموعه تخصصی جواهرالحیات
خانواده بزرگ طبیبِ جان
#فوت_و_فن
#آهن
#آهن_حیوانی
#آهن_گیاهی
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj