🔮نقش آهن در بدن از دیدگاه طب سنتی: در طب سنتی ایرانی، آهن به‌ عنوان یکی از عناصر کلیدی برای حفظ تعادل مزاج و تقویت خون شناخته می‌شود. آهن موجود در منابع حیوانی به دلیل طبیعت گرم و تر خود، برای افرادی با مزاج‌های سرد و خشک (سوداوی‌ها) بسیار مفید است. این نوع آهن به تولید خون و افزایش انرژی کمک کرده و ضعف‌های ناشی از کم‌خونی را برطرف می‌کند. از سوی دیگر، آهن موجود در منابع گیاهی که طبیعت سرد و خشک دارد، برای افرادی با مزاج‌های گرم و تر مناسب است و به کاهش غلبه گرمی و تولید خون کمک می‌کند. ✍استاد سید روح الله حسینی مدیر مجموعه تخصصی جواهرالحیات خانواده بزرگ طبیبِ جان #فوت_و_فن #آهن #آهن_حیوانی #آهن_گیاهی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

🍱 پنج عادت تغذیه‌ای برتر بر اساس طب سنتی اسلامی ۱. آغاز و پایان غذا با نمک: نمک با تقویت حرارت غریزی معده، هضم را بهبود می‌بخشد و از تولید اخلاط ناسالم مانند بلغم جلوگیری می‌کند. این عادت به تنظیم الکترولیت‌های بدن و تقویت معده کمک می‌کند. ۲. نخوردن آب بین غذا: نوشیدن آب در هنگام غذا، حرارت معده را کاهش می‌دهد و هضم را مختل می‌کند. مصرف آب نیم ساعت قبل یا یک ساعت پس از غذا، از تولید بلغم و سوءهاضمه جلوگیری می‌کند. ۳. جویدن کامل و آهسته غذا خوردن: جویدن کافی و آرامش در غذا خوردن باعث می‌شود که غذا به درستی با آنزیم‌های گوارشی مخلوط شده و هضم بهتری داشته باشد، از نفخ و سوءهاضمه جلوگیری می‌کند. ۴. رعایت اعتدال در مصرف غذا: خوردن به میزان کافی و نه پرخوری، به بهبود عملکرد معده و جلوگیری از اختلالات گوارشی کمک می‌کند. ۵. انتخاب غذاهای متناسب با فصل: مصرف غذاهای معتدل در تابستان و گرم در زمستان، باعث حفظ تعادل مزاج و جلوگیری از غلبه اخلاط فاسد می‌شود و بدن را در تعادل مزاجی نگه می‌دارد. #اصول_تغذیه 🍃 کانال رسمی طبیب جان 👇 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba

نون محلی شیرین و خوشمزه خوانسار🥖 مواد لازم :🍱 ◗ ۷۰۰ گرم آرد نان فانتزی 🥡 ◗ ۱۴ گرم خمیر مایه‌ فوری ◗ ۱۴ گرم نمک 🧂 ◗ ۷۰ گرم شکر 🍚 ◗ ۳۵ گرم کره 🧈 ◗ ۴۹۰ گرم شیر🥛 طبع: #سرد_و_خشک #نان به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

منابع غنی از آهن گیاهی🍀 ۱. حبوبات: 🥇عدس: یکی از منابع عالی آهن گیاهی است و به دلیل دسترسی بالا و سهولت در طبخ، یکی از محبوب‌ترین مواد غذایی برای تأمین آهن محسوب می‌شود. 🥈 نخود: نخود نیز منبع خوبی از آهن است و می‌تواند به‌عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل استفاده شود. 🥉 لوبیا(لوبیا قرمز، سفید و چشم‌بلبلی): لوبیاها نیز منابع خوبی از آهن گیاهی هستند و در بسیاری از غذاها قابل استفاده‌اند. ✍استاد سید روح الله حسینی مدیر مجموعه تخصصی جواهرالحیات خانواده بزرگ طبیبِ جان #فوت_و_فن #آهن #آهن_حیوانی #آهن_گیاهی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

📱معرفی دسته «مُرجَون» . ▫️«وَ آخَرُونَ مُرْجَوْنَ لِأَمْرِ اللَّهِ إِمَّا يُعَذِّبُهُمْ وَ إِمَّا يَتُوبُ عَلَيْهِمْ وَ اللَّهُ عَليمٌ حَكيمٌ» (توبه/۱۰۶) اینها کسانی هستند که وضعیت مبهمی برای ما دارند و منتظر فرمان الهی باید بمانیم. «ارجاء لامرالله» اینها کسانی هستند که وعدۀ توبه و رحمت داده نشده است بلکه واگذار به مشیت الهی شده است. کسانی‌که چه بسا خدا برآنها توبه کند و چه بسا عذاب شان کند. و عجیب اینکه اول هم عذاب را بیان کرده است. و با اسم «علیم حکیم» هم تمام شده است نه «غفور رحیم» (درس حدیث، ۱۴۰۱/۹/۶) #استاد_میرباقری #سخن_نگاشت #مشیت_الهی #استوری #مرجون به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

#تخم_مرغ #ایده به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

لیموعمانی خشک طبع: #سرد_و_خشک به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

مواد غنی از آهن گیاهی🍀 ۲. غلات و دانه‌های غنی‌شده: 🌾غلات کامل: غلاتی مانند جو دوسر و گندم کامل که با آهن غنی شده‌اند، منابع مناسبی از آهن گیاهی هستند و می‌توانند به رفع کمبود آهن کمک کنند. ✍استاد سید روح الله حسینی مدیر مجموعه تخصصی جواهرالحیات خانواده بزرگ طبیبِ جان #فوت_و_فن #آهن #آهن_حیوانی #آهن_گیاهی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

بیا ای عزیز دل فاطمه... به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

مواد لازم: گوشت گوساله 1 کیلو🥩 لپه دو لیوان (خام) برنج 1 لیوان سرخالی یا۱چهارم لیوان(خام) 🍚 سبزی شامل ۳۰۰گرم تره و مرزه ریز خرد شده و یا۱ قاشق مرزه خشک یه کم ترخون هم بزنین عالی میشه پیاز ۲عدد بزرگ🧅 نمک، فلفل سیاه، زردچوبه مواد میانی: پیاز 🧅زرشک گردو تخم مرغ آبپز🥚 یا آلو خشک و یا آلبالوخشک طبع: #سرد_و_خشک #نکات_سلامتی💚 🍎از سبزیجات خشک استفاده کنید. 🍏تا جایی که می تونید مواد اولیه رو فریز نکنید، در صورت ناگزیر بودن بیشتر از یکماه طول نکشه و زود مصرف بشه. 🍎اینکه غذا آماده و فریز بشه، حتما ضررش بیشتر از فریز مواد اولیه خواهد بود.🤒 #آشپزی #بدون_گوجه #بدون_رب_گوجه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

منابع غنی از آهن گیاهی🍀 ۳. مغزها و دانه‌ها: 🌻 بادام و پسته: این مغزها، به‌ویژه پسته، منبع خوبی از آهن گیاهی هستند و به‌ویژه برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفیدند. 🌻 کنجد: کنجد یکی از منابع غنی آهن گیاهی است و در بسیاری از غذاها و سالادها می‌توان از آن استفاده کرد. ✍استاد سید روح الله حسینی مدیر مجموعه تخصصی جواهرالحیات خانواده بزرگ طبیبِ جان #فوت_و_فن #آهن #آهن_حیوانی #آهن_گیاهی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

🌹برسد به گوش جهانیان دو جهان به نام محمّد(ص) است 🌹به مقام شاهی اگر کسی برسد غلام محمّد(ص) است به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj