🫓 طرز تهیه نان اگردک : ۱ - ابتدا یک قاشق شکر رو با نصفی از شیر ولرم با هم مخلوط کنین و پودر خمیرمایه رو روش بریزین و درش رو بذارین تا پف کنه و عمل بیاد. ۲ - آرد و بکینگ پودر و یک پنس نمک و زردچوبه رو مخلوط و الک کنین، داخل ظرفی آرد رو بریزین و وسطش رو گود کنین. ۳ - در ظرفی دیگر تخم مرغ و شکر و شیر و کره یا روغن رو با هم مخلوط کنین و با ویسک (همزن دستی) هم بزنین. ۴ - خمیر مایه عمل آمده را هم اضافه کنین و مخلوط کنین. ۵ - حالا این مخلوط رو وسط آرد بریزین و کم‌کم آرد رو با مواد مخلوط کنین تا خمیر تشکیل بشه. ۶ - خمیر رو حسابی وَرز بدین. (من از دستگاه میکسر استفاده کردم) بعد از اینکه خمیر رو ورز دادین داخل ظرف تمیزی که کمی چرب شده بذارین و روش رو بپوشونین و یک ساعت در جای نسبتاً گرمی بگذارین تا حجیم بشه. ۷ - خمیر نباید خیلی سفت باشه و کمی چسبناک بودنش لازمه. بعد از یک ساعت استراحت خمیر رو به چونه‌های ۵۰ گرمی تقسیم کنین و داخل سینی بذارین و روشون رو حتماً پارچه یا نایلون بذارین تا خشک نشه. ۸ - تابه را روی حرارت بذارید و روغن مایع بریزین تا داغ بشه. چونه خمیر رو با دست گرد باز کنین و داخل روغن داغ بندازید و تابه رو مرتب بچرخونین تا خمیر در حال پخت حسابی پف کنه. ۹ - وقتی یک طرف سرخ شد برگردونید تا طرف دیگه سرخ بشه. ۱۰ - سپس از روغن خارج کنین و روی دستمال روغن‌گیری قرار بدید. ۱۱ - به این ترتیب تمام چونه‌ها رو سرخ کنین و بعد داخل ظرف بذارین و روش رو با شکر یا پودر قند تزیین کنین. ۱۲ - اگر با آرد نان بربری درست کنین کیفیت بهتری خواهید داشت. ۱۳ - با توجه به میزان جذب رطوبت آردها همه آرد رو لازم نیست به خورد خمیر بدید، شاید مقدار کمتری آرد نیاز باشه و باید خمیر کمی چسبندگی داشته باشه و نباید با آرد زیاد سفت بشه. 🧇 این نان از نان‌های محلی خیلی از شهرهاست که هرکدوم به یک روش درست می کنن. 🧇 این روش رو بیشتر در استان زنجان و همدان درست میکنن و بسیار لذیذه. 🧇 میتونین از روغن کنجد استفاده کنین که بهتر باشه. قبلاً نان سنتی دیگری از شهر زیبای همدان گذاشتم که میتونین نان کماج همدان رو ببینید. 🧇 نان اگردک برای کدام شهر است؟ 🧇 نان اگردک نان محلی و سنتی همدان است که در بسیاری از شهرهای دیگه مثل قزوین و زنجان هم معروفه. این نان شیرین خوشمزه در هر شهری به نوعی طبخ میشه و با این رسمی بیشتر در همدان و زنجان استفاده میشه و اسامی محلی دیگه ای مثل اگرده یا آقا گردک هم داره. #آموزش_آشپزی #نان_اگردک #اگرده #آقاگردک 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

🥞 نان های کوچک فرانسوی : 🥣 مواد لازم نان های کوچک فرانسوی 1⃣ - آرد نان فانتزی 300 گرم 2⃣ - شکر 16 گرم 3⃣ - نمک ترجیحاً نمک دریا 4 گرم 4⃣ - آب ولرم 80 میلی لیتر(80 گرم) 5⃣ - شیر ولرم 120 میلی لیتر(گرم) 6⃣ - خمیر مایه 4 گرم 7⃣ - کره در دمای محیط 24 گرم 8⃣ - کره جهت تاپینگ 32 گرم (8 تکه 2 گرمی) 👆 هر روز با آموزش پخت یه مدل نان در خدمت شمائیم. #آموزش_آشپزی #نان_کوچک_فرانسوی 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

🥞 طرز تهیه نان های کوچک فرانسوی یا petit french rolls ۱ - ابتدا آب ولرم و شیر ولرم را با هم مخلوط کرده و خمیر مایه را اضافه می‌کنیم. ۲ - در کاسه همزن (اگر با همزن ورز می‌دهیم) آرد و نمک و شکر (در صورت تمایل یک چهارم قاشق چایخوری بهبود دهنده) را با هم مخلوط می‌کنیم. ۳ - مخلوط شیر و آب و خمیرمایه را به آرد اضافه کرده و شروع می‌کنیم به ورز دادن. ۴ - حدود یک ربع با دست و ده دقیقه با همزن ورز میدیم تا وقتی خمیر کاملاً منسجم بشه. ۵ - وقتی خمیر کاملاً منسجم شد، کره نرم را اضافه کرده و ده دقیقه دیگر ورز می‌دهیم، تا حدی که خمیر کاملاً حالت کِشِسانی پیدا کند. ۶ - این خمیر بسیار لطیف است. ۷ - خمیر را چانه کرده و در کاسه قرار داده و روی آن را سلفون کشیده و در مکانی گرم قرار می‌دهیم تا حجم خمیر دو برابر شود (بین 45 تا 55 دقیقه لازمه که خمیر حجیم بشه). ۸ - بعد از استراحت خمیر را با کمی ورز هواگیری می‌کنیم. ۹ - سپس کمی خمیر را باز کرده و به 8 قسمت مساوی تقسیم می‌کنیم. ۱۰ - هر قسمت را گرد کرده و روی چانه‌ها را پوشانده و یک ربع استراحت می‌دهیم ۱۱ - بعد از این زمان دوباره هر چانه را کمی ورز می‌دهیم، دوباره گرد می‌کنیم و این بار در سینی چرب شده (یا کاغذ روغنی می‌گذاریم) فر قرار داده و یک ربع دیگر استراحت می‌دهیم. ۱۲ - بعد از این زمان، روی هر چانه کمی آرد الک می‌کنیم و روی هر قسمت با تیغ یا چاقویی تیز خطی ایجاد می‌کنیم. ۱۳ - در هر شکاف یک تکه کره دو گرمی قرار می‌دهیم و سینی را در فر قرار می‌دهیم. ۱۴ - فر را قبل از قرار دادن سینی با دمای 225 درجه سانتی گراد گرم می‌کنیم. ۱۵ - مدت پخت نان‌های کوچک فرانسوی حدود یک ربع است. ۱۶ - این نان‌ها بسیار خوش بافت و خوش عطر و هم مناسب صبحانه و هم عصرانه با مربا و نوتلا و حتی کره و پنیر هستند. ۱۷ - حتی برای سرو غذا در کنارش میتونین از این نانها استفاده کنین. نوش جانتون. #آموزش_آشپزی #نان_کوچک_فرانسوی 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

🌮 طرز تهیه نان گره سیر و سبزیجات : 🌮 نان گره سیر و سبزیجات یا herbal garlic knot یه نان خوشمزه و لقمه ای است. به دلیل شکل گره خورده و پیچیدش به نان گره معروفه. این نان پس از پخت با سسی از سبزیجات معطر مثل ریحان، جعفری و ترکیب سیر و روغن زیتون و کره رومال میشه. اگه نان سیر رو دوست دارین این نان هم میتونه براتون دلچسب باشه. 🥣 مواد لازم نان گره سیر و سبزیجات 1⃣ - آرد 350 گرم 2⃣ - نمک 1 قاشق چایخوری 3⃣ - شکر 1 قاشق غذاخوری 4⃣ - شیر ولرم 1 لیوان 5⃣ - خمیر مایه خشک 1 قاشق غذاخوری 6⃣ - روغن مایع یک چهارم پیمانه 7⃣ - روغن زیتون برای رومال یک هشتم پیمانه 8⃣ - سیر لِه شده 2 حبه 9⃣ - کره 2 قاشق سوپخوری 0⃣1⃣ - نمک دریایی و یا نمک مقداری 1⃣1⃣ - جعفری ریز خرد شده 3 قاشق غذاخوری 👇 هر روز با آموزش پخت یه مدل نان در خدمت شمائیم. #آموزش_آشپزی #نان_گره_سیروسبزیجات 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

🌮 طرز تهیه خمیر نان گره سیر و سبزیجات : ۱ - ابتدا خمیر رو آماده کنید. آرد را سه بار الک کنید. خمیر مایه و شکر را داخل شیر ولرمی که انگشت را نمیسوزنه ریخته و ده دقیقه کنار بگذارید تا عمل بیاد. ۲ - روغن مایع و نمک و خمیرمایه عمل آمده را مخلوط کنید و کم‌کم آرد را اضافه کنید تا زمانیکه خمیر جمع بشه. ۳ - بیش از حد آرد اضافه نکنید تا خمیر سنگین نشه و سعی کنین با ورز دادن چسبندگی خمیر رو بگیرین. ۴ - ده دقیقه وَرز بدین یا صد بار بکوبید. ۵ - سپس ظرفی را چرب کنید و خمیر را چانه کنید و داخل ظرف قرار بدید، روی خمیر را نیز کمی چرب کنید و روی ظرف را با نایلون بپوشانید و برای یک ساعت تا یک ساعت و نیم در محیط آشپزخونه و در جای نسبتاً گرم قرار بدید تا حجم خمیر دو برابر بشه. ۶ - بعد از این زمان، خمیر را از ظرف خارج کرده و کمی وَرز بدید تا پف اضافی آن گرفته بشه. ۷ - سپس چانه‌هایی اندازه نارنگی کوچک جدا کنید و لوله کنید و به شکل نوار دربیارید و مثل طناب دور خود خمیر کمی بپیچید و یک گره بزنید. ۸ - البته هر مدلی که دوست دارین درست کنین و فقط کافیه یه گره به خمیر بدین تا نان گره درست بشه. ۹ - خمیرهای فرم گرفته رو با فاصله داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین و چرب کردین بچینید. ۱۰ - روی خمیر رو بپوشونین و اجازه بدین یک ربع دیگه استراحت کنه. ۱۱ - سپس کره ذوب شده رومال بزنید و داخل فر گرم شده با دمای 185 و 15 الی 20 دقیقه بسته به اندازه‌های لقمه هاتون بپزید. ۱۲ - در این فاصله سس رو آماده کنید. ۱۳ - کره رو ذوب کنید و سیر له شده رو با کره و روغن زیتون مخلوط کنین. ۱۴ - من از جعفری ریز خرد شده استفاده کردم البته ریحان خرد شده هم بسیار عالی میشه ولی کمی تغییر رنگ میده و تیره میشه. ۱۵ - همه مواد رو مخلوط کنین. ۱۶ - نمک دریایی یا نمک هم بریزید و بلافاصله پس از اینکه نانها رو از فر خارج کردین به این سس آغشته کنین و گرم سرو کنین. نوش جانتون. #آموزش_آشپزی #نان_گره_سیروسبزیجات 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

🥪 طرز تهیه نان سیر و ریحان پنیری : 🥪 نان سیر و ریحان پنیری یک پیشنهاد بسیار عالی و خوشمزه برای پیش غذا و یا مزه است. شما به راحتی میتوانید نان سیر و ریحان پنیری را در منزل تهیه کنید. 🥣 مواد اولیه نان سیر و ریحان پنیری 1⃣ - ریحان (ریز شده) : ۱ تا ۲ قاشق چای خوری 2⃣ - سیر (خرد شده) : ۲ قاشق چای خوری 3⃣ - آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری 4⃣ - روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری 5⃣ - پنیر پارمزان (رنده شده): ۲ قاشق غذاخوری 6⃣ - کره (نرم شده): ۱۱۵ گرم (نصف لیوان) 7⃣ - زرده تخم مرغ: ۳ عدد 8⃣ - برگ سیر (ریز شده): ۴ قاشق غذاخوری 9⃣ - نان فرانسوی (یا باگت): ۱ عدد 👆 هر روز با آموزش پخت یه مدل نان در خدمت شمائیم. #آموزش_آشپزی #نان_سیر_ریحان_پنیری 🔰 به کانال اخبار #لفور بپیوندید 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

🥪 مراحل تهیه نان سیر و ریحان پنیری : ۱ - ابتدا داخل ظرفی مناسب ۲ عدد از زرده‌های تخم مرغ و آبلیمو را مخلوط کرده و به خوبی هم بزنید و بعد کره و روغن زیتون و همه مواد را به آن اضافه کرده و به خوبی یکنواخت کنید. ۲ - نان فرانسوی یا باگت را از طول نصف کرده و مقداری از خمیر آن را خارج کنید. ۳ - مواد را داخل نان ریخته و خوب پخش کنید و روی آن را صاف کرده و روی مواد پنیر بریزید. ۴ - روی پنیر یک عدد زرده باقی مانده را پخش کنید (در صورت تمایل از زرده بیشتری استفاده کنید). ۵ - حال نان را حدود ده دقیقه داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۵ درجه سانتی گراد گرم شده‌ است قرار دهید. 🔶 نکات تهیه نان سیر و ریحان پنیری در صورت تمایل مقداری زعفران هم به مواد اضافه کنید. می‌توانید این نان را با پنیر پیتزا هم تهیه کنید. در صورت تمایل مقداری پنیر چدار هم به مواد اضافه کنید. می‌توانید مواد داخل نان را با شیر مخلوط کرده و دوباره به همراه مواد داخل آن قرار دهید. #آموزش_آشپزی #نان_سیر_ریحان_پنیری 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

🍪 طرز تهیه نان پوآچا : 🍪 طرز تهیه نان پوآچا از نان های پرطرفداری است که همیشه مورد استفاده قرار می گیرد. نان پوآچا از انواع و اقسام نانهایی است که در دنیا وجود دارد که هر شخص با توجه به ذائقه اش نوع دلخواه خود را انتخاب و مصرف می کند. در آموزش آشپزی امروز قصد نداریم از نان های ایرانی آموزش دهیم بلکه طرز تهیه نان پوآچا که یک یک نان ترکیه ای بسیار خوشمزه است مد نظر می باشد تا گاهاً که فرصت داشتید آن را تهیه کنید. 🥣 مواد لازم نان پواچا 1⃣ - شیرنصف پیمانه 2⃣ - روغن مایع نصف لیوان 3⃣ - خمیر مایع۱ قاشق سوپ خوری 4⃣ - نمک ۱ قاشق مربا خوری 5⃣ - شکر ۱ قاشق غذا خوری 6⃣ - آرد نان فانتزی۵ پیمانه 7⃣ - مربا توت فرنگی به اندازه کافی 8⃣ - زرده تخم مرغ۱ عدد 9⃣ - کنجد به اندازه نیاز 0⃣1⃣ - سیاه دانه به مقدار کافی 1⃣1⃣ - بهبود دهنده خمیر۱۰ گرم 👆 هر روز با آموزش پخت یه مدل نان در خدمت شمائیم. #آموزش_آشپزی #نان_پوآچا 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

🍪 مواد لازم طرز تهیه نان پواچا : 🍪 دستور و روش تهیه نان پواچا ۱ - ابتدا توصیه می کنیم که آرد استفاده شده در این نان، آرد فانتزی باشد و می توانید از مغازه های نان فانتزی آن را تهیه کنید. بعد از تهیه آرد آن را با بهبود دهنده ترکیب نمایید. ۲ - سپس مخلوط آرد را چند بار الک کنید. ۳ - بعد از انجام دادن این کار آرد را کناری قرار دهید و بعد کاسه ای مناسب برداشته و در آن آب ولرم بریزید. ۴ - در مرحله بعدی یه کاسه، شیر با دمای ۴۰ درجه سانتی گراد اضافه کنید. ۵ - شیر هم باید ولرم باشد. سپس روغن مایع را به کاسه بیفزائید. ۶ - حال هر سه را با هم به خوبی مخلوط کنید. ۷ - کمی که مواد را بهم زدید، شکر را افزوده و دوباره به همزدن ادامه دهید. ۸ - کمی هم نمک به مخلوط درون کاسه اضافه کنید. ۹ - کمی بعد خمیر مایه فوری را به کاسه اضافه نمایید. ۱۰ - بهم بزنید تا همه مواد به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند. ۱۱ - حالا آرد را که کنار گذاشته بودید را نیز به کاسه اضافه کنید و دقت کنید که نیمی از آرد را نگه دارید. به این نکته توجه نمایید که آرد را باید کم کم بیفزائید. ۱۲ - حال اگر خمیر را نتوانستید ورز دهید، کمی دیگر از آرد به کاسه اضافه کرده و ترکیب کنید. ۱۳ - همین که آرد را به بقیه مواد اضافه کردید، باید خمیر خوبی بدست آورده باشید. ۱۴ - زمانی که حس کردید خمیر برای ورز دادن آماده شده است آن را روی سطح تمیزی پهن کرده و شروع به ورز دادن نمایید. ۱۵ - ورز دادن را تا زمانی ادامه دهید تا خمیر لطیفی بدست آورید. ۱۶ - حال کاسه ی دیگری برداشته و درون آن را چرب کنید. ۱۷ - خمیر ورز داده شده را به کاسه انتقال دهید. ۱۸ - روی کاسه را پوشانده و در قسمتی از آشپزخانه که گرم و تاریک باشد نگه دارید. مثلاً درون کابینت مکان مناسبی برای این کار است. ۱۹ - صبر کنید تا خمیر به خوبی استراحت کند و حجم بگیرد. ۲۰ - بعد از حجم گرفتن خمیر، اگر پف اضافه در آن بود با استفاده از انگشت پف اضافی را گرفته و سپس خمیر را به ۱۴ قسمت تقسیم نمایید. ۲۱ - حالا هر ۱۴ قسمت خمیر را به صورت گوله گوله درآورید و در گوشه ای قرار دهید. ۲۲ - سپس هر کدام از گوله ها را روی سطح تمیز باز کنید. ۲۳ - قبل از هر کاری سطح مورد نظر را آرد پاشی نمایید. ۲۴ - خمیر را باز کرده و در مرکز آن ۱ قاشق مرباخوری توت فرنگی بریزید و بعد کناره های خمیر را به سمت داخل جمع کرده و سپس خمیر را به شکل گرد فرم دهید. ۲۵ - البته می توانید از انواع مربا و شکلات برای پر کردن نان پواچا استفاده نمایید. ۲۶ - همه چانه ها را به همین صورت انجام داده و در آخر هر کدام را درون قالب به صورتی که قسمت جمع شده خمیرها در زیر باشد، قرار دهید. ۲۷ - وقتی همه چانه ها را درون قالب کنار هم گذاشتید روی همه آنها دستمال نخی قرار داده و دوباره استراحت دهید. ۲۸ - برای این منظور مدت زمان ۲۰ دقیقه کفایت می کند. ۲۹ - بعد از این زمان خمیر مجدداً حجم پیدا خواهد کرد. ۳۰ - سپس به سراغ زرده تخم مرغ رفته و با استفاده از برس یا هر وسیله ی دیگری روی هر کدام از چانه اضافه کنید. ۳۱ - حتی می توانید از زعفران دم کرده هم استفاده کنید. ۳۲ - قبل از شروع پخت می توانید در فر یک ظرف آب بگذارید و درجه فر را روی ۱۸۰ گذاشته تا درون فر مرطوب شود. ۳۳ - در این صورت نان ها هنگام پختن خشک نخواهند شد. ۳۴ - در آخر نیز می توانید کنجد یا سیاه دانه را هم روی نان ها اضافه کرده و بعد قالب نان ها را به مدت نیم ساعت یا سه ربع با درجه ۱۸۰ سانتی گراد درون فر بگذارید تا نان ها آماده شوند. 🔵 ادامه دارد... #آموزش_آشپزی #نان_پوآچا 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

🍪 طرز تهیه نان پوآچا با پنیر رنگی : ⭐️ قسمت سوم و پایانی ⭐️ ۱ - اول آب كمى ولرم و با نوک قاشق شكر و مايه خمير مخلوط كنيد و درش رو بگذاريد و حدود 10 دقيقه کنار بگذارید تا بمونه و عمل بياد. ۲ - آرد (الک شده)، شكر، نمك، بهبوددهنده و تخم مرغ و وانيل يا پودر سير را آب (همون مايه خمير عمل اومده) مخلوط كنيد و ورز بديد و بعد روغن رو اضافه كنيد. حدود 15 دقيقه ورز بديد. اگر خيلي چسبنده بود، خيلی كم آرد بزنيد (نهايتاً دو قاشق) و اگر سفت بود بهش 1 تا 3 قاشق غذاخوری آب اضافه كنيد. خمير يه كوچولو چسبندگى داشته باشه اشكال نداره. ۳ - خميرتون بايد كاملاً نرم و لطيف باشه، خميرتون رو 25 دقيقه داخل كاسه چرب با در بسته استراحت بديد، سپس چونه هاى كوچولوی 30 تا 40 گرمى بگيريد.(در حين كار روى چونه ها رو كيسه بكشيد.) ۴ - سپس هر چونه رو باز كنيد و داخلش موادتون رو بگذاريد و در سينى فر كه كاغذ روغنى (جنس خوب) گذاشتيد يا چرب و آردپاشى كرديد،  با فاصله بچینید. يا در قالب گرد (چرب و آرد پاشى شده) با فاصله به شكل گل بچينيد. يا در قالب كاپ كيك بگذاريد. در هر 3 حالت، روشون رو با كيسه فريزر چرب شده بپوشونيد و بگذاريد  50 دقيقه تا يک ساعت استراحت كنن  و حدوداً  دو برابر و نيم بشن. ۵ - اگر خميرتون از لحاظ ظاهرى دو برابر و نيم  نشده بود، ده دقيقه تا يک ربع ديگه باز بهش زمان بديد، اين حجم گرفتن باعث پوك و متخلخل شدن نون مى شه. در آخر يک تخم مرغ كامل رو با كمى خامه و يه كوچولو وانيل با چنگال خوب هم بزنيد تا از لختگى در بياد و به آرومى روى نون ها رو مالش كنيد و با كنجد يا تخم آفتابگردان تزئين كنيد. ۶ -  نانها رو داخل فر از (قبل داغ شده) با دماى 190درجه سانتى گراد  بگذارید و تا زمانى كه خوشرنگ بشن در فر بپزید. با فر برقى من حدود 18 دقيقه زمان ميبره در فر گازى 10 تا 15 درجه دما رو بالاتر بگذارید. اگر از قالب گرد استفاده كرديد زمان پخت بيشتر مى شه پس دقت كنيد. در این نان پوآچا با پنیر رنگی از پنیرهای مختلف پستو و پراتو ریز خرد شده استفاده کردم . 🔶 نکات مهم رومال نان ۱ - من براى نون هاى شيرين و غذايى، از رومال تخم مرغ كامل و نوک قاشق چاى خورى خامه استفاده مى كنم، كه رنگ روى نون ها رو براق مى كنه. براى رفع بوى تخم مرغ هم اگر نون شيرين باشه از يه كوچولو وانيل مايع خالص استفاده مى كنم. ۲ - اگر نون غذايى باشه يه كوچولو پودر سير مى زنم، تخم مرغ رو هم با چنگال حداقل دو تا سه دقيقه مى زنم تا خوب باز بشه. هميشه هم قبل از رومال زدن دو تا سه دقيقه مى گذارم روى نون هام هوا بخوره و بعد رومال مى زنم. اين كار خيلی كمک مى كنه كه رومال تخم مرغتون شره نكنه. ۳ - اگر فرتون برقيه كه معمولاً رنگ نون خوب مى شه ولى اگر فرتون گازيه حتماً حتماً بگذاريد فرتون حداقل بيست دقيقه داغ داغ بشه، بايد در مورد دما فر هم امتحان كنيد هر دفعه كه نون درست مى كنيد و نونتون خوب رنگ نگرفت، دفعه بعد 10 درجه دما رو بالاتر ببريد، تا به دماى مناسب فرتون، براى پخت نون برسيد. #آموزش_آشپزی #نان_پوآچا 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

🧇 طرز تهیه نان پای سیب : ⭐️ قسمت اول ⭐️ 🧇 در قسمت آموزشی امروز یه نان خوشمزه به اسم نان پای سیب داریم که خیلی خوشمزست. عطرش تموم خونه رو برداشته بود، ظاهرش هم خیلی زیباست. کیکها و شیرینی هایی که ترکیب سیب و دارچین دارند محشرن و حالا نان پای سیب هم امتحان کنین. 🧇 مواد لازم نان پای سیب : ۱ - تخم مرغ 4 عدد ۲ - سیب زرد درشت 2 عدد نازک ورقه شده ۳ - کره هم دمای محیط 90 گرم ۴ - ماست شیرین 2 قاشق غذاخوری ۵ - شکر 150 گرم ۶ - آرد گندم 250 گرم ۷ - دارچین 1 قاشق غذاخوری ۸ - جوز هندی نصف قاشق چایخوری ۹ - بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری ۱۰ - وانیل نصف قاشق چایخوری 🔵 ادامه دارد.... #آموزش_آشپزی #نان_پای_سیب 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

📝 کدینگ جستجوی مطالب مهم کانال اخبار #لفور : #معرفی_لفور #معرفی_روستاهای_لفور #تاریخ_لفور #جاذبه‌های_گردشگری_لفور #جنگل_لفور #سدلفور #آبشارلفور #آثار_تاریخی_لفور #شهیدوشهادت #شهدای_ایران #شهدای_لفور #کرامات_شهدا #هرروزباشهدا #مناجات_شهدا #جبهه_جنگ #محرم #تعزیه #مداحی_مازندرانی #نوحه_مازندرانی #مداحی_فارسی #بزرگان_و_دانشمندان_لفور #فرزند_شایسته_لفور #شاعران_لفور #منظومه_شعری_سرزمین_من_سوادکوه #شعرمازندرانی #موری_مازندرانی #ضرب‌المثل‌های_مازندرانی #چیستان_مازندرانی #شعرطنز #شعرطنزانتخاباتی #شعرطنزمازندرانی #جوک_طنز_مازندرانی #جوک #طنز #طنزانه #طنزانتخاباتی #طنز_ماه_رمضان #خوانندگان_لفور #ورزش_لفور #پست_ویژه #کتاب_صوتی #دکل #حجاب_عفاف #فواید_روزه‌داری #پزشکی #سلامت #گیاهان_دارویی #گرمازدگی #ایران_قدرتمند #امام_خمینی #آیت‌الله_خامنه‌ای #شهریار_ایران #دستاوردهای_انقلاب_اسلامی #کتاب_صعود_چهل_ساله #شهیدجمهور #شهیدبهشتی #ایلومیناتی #فراماسونری #دجال #یهودی_مخفی #یهودیان_آنوسی #رضاشاه #رضاخان #محمدرضاپهلوی #غرب_بدون_روتوش #مستند #مستندفارسی #مستندمازندرانی #مستند_بندگان_خدا_بردگان_شیطان #برنامه_شیطان #کووید۱۹ #کمتریل #کرامات_امامان #فضائل_امیرالمؤمنین #استغفارهفتادبندی_امیرالمومنین #عیدغدیر #عیدقربان #عیدفطر #دعاومناجات #دعای_جوشن_کبیر #دعای_عرفه #دعای_کمیل #دعای_ندبه #حدیث #حدیث_کساء #نماز #روزه #نیایش_صبحگاهی #شکرانه #قرارعاشقی #امورخیریه #ایران_سرای_مهرودوستی #روزکارگر #روزمعلم #روزپسر #روزدختر #روزپدر #روزمادر #روزپرستار #روزمهندس #قرآن_منظوم #معجزات_علمی_قرآن #نهج‌البلاغه #ولادت_امامان #شهادت_امامان #پویانمایی #پویانمایی_آشنایی_با_زندگانی_پیامبران_امامان #شعرمازندرانی #آهنگ_مازندرانی #شبهات_سیاسی #شبهات_دینی #شبهات_محرم #شبهات_نظامی #بدون_تعارف #داستان #داستان_آموزنده #آموزش_آشپزی #آشپزی #شکرانه #خواندنی #خندیدنی #دیدنی 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید.