eitaa logo
آشپزی خاص
103.3هزار دنبال‌کننده
13.6هزار عکس
37.9هزار ویدیو
45 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فكر كن مرغ سوخارى و سيب زمينى سرخ كرده رو تركيب كنى خودت تصور كن چى ميشه🫠 مواد لازم: ⁃ ۱ عدد سینه مرغ یا ۳ عدد فیله مرغ ⁃ ۲ عدد سیب زمینی بزرگ ⁃ ۱ عدد پیاز ⁃ ۱ عدد تخم مرغ ⁃ ۱ دسته جعفری ⁃ ۴ ق غ خ آرد ⁃ ادویه ها( پاپریکا،پودرسیر،ادویه مرغ،کاری،نمک و فلفل) ⁃ نشاسته ذرت ٢ ق غ خ مواد لازم برای سس : ⁃ سیر ۱ حبه کوچک ⁃ سس کچاپ ۲ ق غ خ ⁃ جعفری ۱ ق چ خ ⁃ سس خردل ۱ ق چ خ دو عدد سیب زمینی بزرگ رو به همراه یک عدد ‌ پیاز رنده ریز می کنیم و آبشو می گیریم بعد بهش جعفری خرد شده ، تخم مرغ ، ادویه ها و آرد رو اضافه می کنیم حالا سینه یا فیله مرغ مون رو مکعبی ریز می کنیم و به ترکیب مون اضافه می کنیم بعدم توی یه ظرف دیگه یک عدد سیب زمینی بزرگ رو رنده می کنیمو آبشو می گیریم و دو قاشق نشاسته ی ذرت و پاپریکا بهش اضافه می کنیم ( البته این مرحله قابل حذفه ) حالا دونه دونه ترکیب آماده شده با مرغ رو داخل سیب زمینی های رنده شدمون ميغلتونيم و داخل روغن داغ می ذاریم و حرارت رو كم ميكنم تا مرغ داخلش قشنگ بپزه و تمام نوووش جونتون 😍 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پرطرفدارترین بستنی تو آلمان و ایتالیا😍😋 انقدررررر خوشمزه میشه که باورتون نمیشه مواد لازم : شیر به مقدار لازم بیسکوییت کرمدار ۱ بسته خامه به مقدار لازم . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه مدل دیگه از ساندویچ مرغ که سرد سرو میشه و کلی خوشمزست😍😋 . یکم تو این چند وقت کم کاری کردم،میدونم ولی چندتا ساندویچ ناب حاضر کردم غش کنی براش😁🤚🏻 . یه دست گرمی بریم ببینم بادتون نرفته باشه😜 مواد لازم: سینه مرغ قارچ خیارشور جعفری پنیر خامه ای سس مایونز سس کچاپ سس خردل چیبس خلالی باگت . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼👉 💞هر شب دلت رو با خـــدا صاف ڪن و ببخش همه کسایی رو که دلتو شکستن ... اینجوری هم خـــ‌‌ـدا حواســش بهـت هسـت هم بهترین آرامـش شب نصیبـت میشـه شبـــــتون بخیر و خوشی .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای درست کردنش میتونیددوقاشق سس مایونزبه مواداضافه کنیدکه من قدیمااستفاده نمیکردم. میتونیدفقط اززرده استفاده کنید، ولی به نظرم لازم نیست چون اضافه کردن مقدارکمی پودرهل اینقدرعطرفوق العاده ای بهش میده که اصلافکرمیکنید هیچ تخم مرغی توی این ترکیب استفاده نشده 😁 فلفل سیاه وزعفرون هم که جای خود داره. برای یکربع بیست دقیقه اول روی قالب یه سینی بذاریدیاروش فویل بکشیدتا برنج دم بکشه و بعد برش دارید که برشته بشه. جزییات مواد اولیه: برنج آبکش شده چهارپيمانه استاندارد ( معادل یک لیوان بزرگ برنج خشک/ دو نیم پیمانه پلوپز برنج خشک) دوتخم مرغ یک سوم لیوان روغن سه چهارم لیوان ماست پرچرب همزده نصف استکام زعفران آبکرده یک چهارم قاشق مرباخوری پودرهل نمک به میزان لازم (حتما به آب برنج هم هنگام جوشیدن نمک اضافه کنید) زرشک تازه،خلال بادام وپسته مقداری برای تزیین برای موادمیانی هم یک تکه بزرگ سینه مرغ، یک پیازمتوسط، پنجاه گرم کره، نمک و زردچوبه ومقداری زعفران. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
31.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نان هات داگ😍😋 من ترجیح میدم کل ساندویچام با همین نون درست کنم بس پنبه ای و خفنه😋 ~مواد لازم: آرد فانتزی یا آرد نول ۴۰۰گرم شیر ۱۸۵_۱۹۰گرم تخم‌مرغ یه دونه مخمر فوری ۶گرم نمک ۷گرم شکر ۱۰گرم کره هم دمای محیط ۴۰گرم برای رومال تخم مرغ کامل و شیر بزنید استراحت اولیه ۴۵-۵۰دقیقه استراحت میانی ۱۰دقیقه استراحت آخر ۵۰-۶۰دقیقه که حجم دو برابر بگیره دمای فر ۲۰۰-۲۱۰درجه از قبل روشن و داغ باشه و به مدت ۱۸-۲۰دقیقه قرار بدید تا خوش رنگ بشه . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻‍🍳الویه مجلسی مواد لازم سیب زمینی تخم مرغ مرغ خیارشور نخود فرنگی هویج سس مایونز برای طعم الویه یک حبه سیر یا پودر سیر، نمک، فلفل، کمی آویشن و پودر پیاز بزنید تخم مرغ الویه باید زیاد باشه و هویجش کم باشه نکته مهم که الویه رو خوشمزه میکنه اینکه اصلا از آب مرغ یا ماست برای رقیق شدن سس الویه استفاده نکنید، بجای این کار حتما بزارید مواد خنک بشه تا سس کمتری بکشه و سس رو در چند مرحله بهش اضافه کنید 🍕🌭. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین و متفاوت ترین پلو مخلوط دنیا همینه حتما سیو کن که درست کنی مواد لازم: بادمجان گوشت چرخ کرده پیاز برنج رب گوجه زعفران دم کرده ادویه ها:فلفل سیاه،کاری،زردچوبه،ادویه پلویی و نمک 📍بادمجونهارو زیاد سرخ نکنین 📍اگر دلتون خواست پودر دارچین اضافه کنین 📍این غذا رو بدون گوشت هم میشه درست کرد 🌼👉 🌼👉 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یزدی میانی : گردوی آسیاب شده : یک فنجان پودر قند : یک فنجان سرخالی پودر هل و دارچین : از هرکدام ۱ ق چ گلاب : ۱ ق غ سرپر خمیر : زرده تخم مرغ : ۲ عدد ماست : ۱/۲ پیمانه شکر : ۱ ق غ سرخالی پودر دارچین : ۱/۲ ق چ بیکینگ پودر : ۱/۲ ق چ روغن جامد آبکرده : ۱/۲ پیمانه آرد الک شده : ۲ پیمانه (ممکنه کمتر یا بیشتر مصرف بشه ) پودرقند : به میزان لازم ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ ماستی و گشنیزی رو بخوری دیگه لب به هیچ مرغ دیگه ای نمیزنی🤤🤤 بامن باشی دیگه غم غذا چی بپزم نداری🤭😁 مواد مورد نیاز این غذا برای ۴ نفر😍 📌سینه مرغ : ۱ عدد 📌ماست : ۱ پیاله پر 📌پیاز : ۲ عدد متوسط 📌گشنیز خورد شده : ۱ پیاله 📌ادویه ها شامل : نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، زردچوبه ، پودر سیر و زعفران 📌اب سرد : ۱ لیوان بعد از اینکه پیازهارو تفت دادین ، مرغ خورد شده رو داخلش بریزید و تفت بدین ، حالا ماست و زعفرون و ادویه ها و یک لیوان اب و ترکیب کنید و روی مرغ ها بریزید و بذارین نیم ساعت بپزه و ابش کشیده بشه ، ۵ دقیقه اخر کارهم گشنیز هارو اضافه میکنیم که تغییر رنگ نده و عطرش حفظ بشه نوش جان😍 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه اهل انوع پلو قاطی ها هستین باور کن عاشق این دمی عدس میشی با ماست یا ترشی و سالاد شیرازی معرکه اس🤌🏼 مواد لازم برای ۴ نفر👇🏼 عدس یک پیمانه برنج ۴ پیمانه گوجه دو عدد بزرگ سیب زمینی یک عدد سیر دو‌حبه رب یک‌قاشق غذا خوری ادویه(دارچین/نمک/فلفل سیاه/زردچوبه/پودرسیر/پودر‌پیاز/پودر گوجه)اگر از عصاره مرغ استفاده میکنین نمک کمتر بریزین اب گوشت یا مرغ اختیاری همونطور که دیدین خیلی راحت و فوری اماده میشه فقط برای اینکه شفته نشه مقدار اب و از حالت معمولی که برای کته میریزین یکم کمتر بریزین چون گوجه داره و‌خود گوجه اب میندازه🤌🏼 و یه نکته ی دیگه اینکه ادویه دارچین و حذف نکنین و اینکه فک نکنین سیر طعمشو خراب میکنه بهش اضافه کنین اما زیاد سرخش نکنین و بلافاصله بهش گوجه و سیب زمینی و اضافه کنین بعد از سیر که سیر خیلی سرخ نشه..خلاصه که درستش کنین و‌نوووووش جونتون♥️ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کمتر کسی هست که کوفته تبریزی دوست نداشته باشه👌🏻 مواد لازم برای کوفته تبریزی برای ۴-۵نفر👇🏻 گوشت چرخ کرده(کم چرب باشه)۳۵۰-۴۰۰گرم لپه خیس خورده ۱پیمانه برنج(نیم دونه باشه بهتره چون در نهایت باید له بشه)۱/۲پیمانه تخم مرغ ۱عدد سبزی معطر به مقدار لازم شامل:تره،مرزه پیاز ۳عدد(۱برای رنده درشت ،۱خلالی پیاز داغ مواد میانی،۱نگینی خرد شده برای سس) رب گوجه فرنگی ۲ق غ نمک و فلفل و زردچوبه مواد میانی:گردو و آلو و زرشک و پیاز داغ خلالی پارت اول ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چکدرمه اصل فوق العاده خوشمزه 🍚🍖🌶️ چکدرمه ترکمنی رو حتمااا تو اولین فرصت امتحان کنید این غذا در اصل تو همین قازان باید درست بشه ولی شما تو‌قابلمه معمولی هم میتونید درستش کنید برای هر نفر اینارو ‌لازم دارید: سیصد گرم‌گوشت گوسفندی با استخوان با دنبه برنج یک پیمانه نصف پیاز نمک و رب ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍎🍏🍑🍓 بادام : ۱ پیمانه کاملا سر پر پودرقند : ۱ پیمانه سر خالی گلاب : به مقدار لازم رنگ خوراکی دلخواه :چند قطره بادام هارو داخل ظرفی ریخته و آب جوش رو روی اونها میریزیم حدود بیست دقیقه بمونه بعد بادامهارو آبکش کنید و پوست بادامها رو میکنیم بادامها رو روی سینی پهن میکنیم تا خشک بشن و شکننده رطوبتی داخلش نباشه وگرنه پودر نمیشن. بعد بادام و پودر قند روداخل غذاساز ریخته و آسیاب میکنیم دقت کنید آروم آروم و کم کم اینکارو بکنید تا بادومها به روغن نیفته تو چندمرحله انجام بدید. دراخر که مواد شکل پودر گرفت کم کم گلاب و اضافه میکنیم مواظب باشید زیاد گلاب نریزید کم کم اضافه کنید وگرنه خمیر شل میشه موقع اضافه کردن گلاب زیاد ورز ندید وگرنه مواد به روغن میفتهه. مواد رو به هر قسمت که دوست دارید تقسیم کنید و رنگ خوراکی موردنظرتونو بریزید و مواد رو گرد کنید و با پشت چاقو خط بندازید مثل عکس و در آخر داخل شکر بغلتونید و تمام. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته کشک😍😋 مواد لازم: ۱-گوشت ۴۰۰ گرم ۲-برنج آبکش ۱ پ ۳-سبزی کوفته ۱ پ ۴-پیاز ۱ عدد ۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غ سس کوفته ۱-پیاز ۱ عدد ۲-روغن ۲ ق.غ ۳-نعنا خشک ۱ ق.غ ۴-برنج آبکش ۲ ق.غ ۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-سیر ۲ حبه ۷-آب ۳ پ ۸-کشک ۲۳۰ گرم ۹-گردو ۴ عدد نکته: اگه با غذا ساز مایه کوفته رو درست میکنید احتیاج به ورز دادن نداره. ولی اگه بدون غذا ساز انجام میدید حتما ۱۰ دقیقه ورز بدید که کوفته انسجام داشته باشه و وا نره. برای سس کوفته همون دو قاشق برنج کافیه و به اندازه کافی به غذا لعاب میده. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌❌دیدی چه راحت و بی دردسر درست شد 🍎🎂 عطر سیب و کره و دارچین کل خونه رو گرفته پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحانش کنید😍 مواد لازم سس کارامل شکر:۱ لیوان کره:۱۰۰ گرم سیب:۲عدد دارچین:دلخواه . مواد کیک تخم مرغ:۴عدد شکر:۱و نیم لیوان روغن:۱ لیوان شیر:۲لیوان آرد:۵۰۰گرم بکینگ پودر:۱ قاشق غ خ وانیل:نصف قاشق مرباخوری ‌زمان پخت:۴۵دقیقه میزارن حرارت:۱۸۰ درجه سانتیگراد نکته۱:شکر رو روی حرارت کم بزارید ذوب بشه و اصلا هم نزنید و به صورت دورانی تابه را تکان داده تا یکدست شود نکته ۲:وقتی آرد رو اضافه کردید خیلی هم نزنید تا پف کیک نخوابه نکته ۳:سیب هارو با ضخامت بیشتر برش بزنید.... ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هرچیزی که تو خونه درست کنی و از مواد با کیفیت تهیه بشه و به اندازه بخوری سالمه👌🏻 برای خمیر سوال پرسیدین که با لیوان بگو با ترازو بگو اینجا براتون کامل توضیح میدم🤗 ببینید اول که یادتون باشه همیشه برای پخت نان و شیرینی استفاده از ترازو درست ترین روشه اما اگر امکان تهیه اش رو ندارید هرپیمانه یا لیوان فرانسوی ارد حدودصدوپنجاه گرم هست هرپیمانه اب حدود ۲۰۰گرم هست هر قاشق غذا خوری مخمر فوری حدود پانزده گرم هست هر قاشق غذا خوری شکر دوازده گرم هست هر قاشق غذا خوری نمک پانزده گرم هست و اما مقادیر خمیر این کیک پیتزا سیصد گرم آرد صدو پنجاه گرم آب پنج گرم مخمر خشک سی گرم روغن مایع یا زیتون زمان استراحت خمیر بیست دقیقه دمای فر ۲۲۰درجه مدت زمان حدودا ۴۰دقیقه بستگی به فرتون داره قالبو حتما چرب و ارد پاشی کنید🤗 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا سوخاری😍😋 ‼️نکته ی مهم پخت این غذا رو‌ توی کپشن بخون ترکیب سوخاری و پیتزا میشه یه غذای هیجان انگیز به اسم پیتزا فریتا 😉♥️ چیا میخوایم؟ 💎برای خمیر: آرد سفید یک و نیم لیوان فرانسوی تخم مرغ یک عدد نمک یک قاشق چایخوری شکر یک قاشق غذاخوری خمیرمایه فوری یک‌ قاشق غذاخوری روغن مایع یا کره یک‌ قاشق غذاخوری شیر ولرم نصف لیوان تا یک لیوان فرانسوی 💎برای مواد میانی: سس گوجه فرنگی پنیر پیتزا فلفل دلمه خرد شده پپرونی 💎برای رومال: تخم مرغ یک عدد شیر یک سوم لیوان فرانسوی نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری پودر سوخاری پانکو 🔻توضیحات کامل توی ویدیو هست. 🔻همه مراحل رو طبق فیلم انجام بدین. 🔻مواد میانی و میزانش به دلخواهه. میتونین به جای پپرونی، ژامبون، مرغ یا گوشت چرخکرده بریزین 🔻شیر ولرم رو تا جایی اضافه کنین که خمیر به دست نچسبه . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با سس مخصوص این کیک رو با هر نوع میوه تابستونی میتونی درست کنی مثل :شبرنگ،هلو،حتی گیلاس و آلبالو و انبه😍 اینارو لازم داری :👇 آرد : ۲۶۰ گرم (۲ پیمانه) تخم مرغ: ۳ عدد شکر : ۲۰۰ گرم ( ۱ پیمانه) روغن : ۹۰ گرم (نصف پیمانه کمی کمتر) شیر: ۸۰ گرم (۱/۳ پیمانه) بکینگ پودر: ۱/۵ ق چ خ وانیل : نصف ق چ خ زرد آلو : ۳ عدد مواد سس: ۱۵۰ گرم زردآلو(تقریبا ۲/۳ پیمانه) شکر : ۹۰ گرم (نصف پیمانه) نشاسته ذرت : ۵ گرم ( ۱ ق غ خ سر پر) ژلاتین : ۵ گرم ( ۱ق غ خ ) آب : ۳۰۰ گرم(۱/۵ پیمانه ) گلاب: ۱ ق غ خ نکات: ✅اگر قالب شارلوت نداشتید میتونید از قالب کمربندی یا تلق برای ریختن سس انتهای کار استفاده کنید. ✅اجازه بدید کیک و سس حدودا نیم ساعت در دمای محیط بمونه ولی کاملا خنک نشه بعد سس رو اضافه کنید و حدودا ۳/۴ ساعت بذارید داخل یخچال تا سس ببنده . ✅شکر و زردآلو و آب حدودا یک ربع رو حرارت با شعله ملایم بمونه بعد نشاسته ذرت و ژلاتین رو با آب خنک ترکیب کنید و به مواد فوق اضافه کنید و حدودا ۵ دقیقه دیگه روی حرارت ملایم بمونه. 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه لقمه خوشمزه😋 مواد لازم : نون تافتون یا لواش کالباس یا گوشت و مرغ پنیر پیتزا . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راه حل برای رفع ترشی، شوری، تندی . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته کشک😍😋 مواد لازم: ۱-گوشت ۴۰۰ گرم ۲-برنج آبکش ۱ پ ۳-سبزی کوفته ۱ پ ۴-پیاز ۱ عدد ۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غ سس کوفته ۱-پیاز ۱ عدد ۲-روغن ۲ ق.غ ۳-نعنا خشک ۱ ق.غ ۴-برنج آبکش ۲ ق.غ ۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-سیر ۲ حبه ۷-آب ۳ پ ۸-کشک ۲۳۰ گرم ۹-گردو ۴ عدد نکته: اگه با غذا ساز مایه کوفته رو درست میکنید احتیاج به ورز دادن نداره. ولی اگه بدون غذا ساز انجام میدید حتما ۱۰ دقیقه ورز بدید که کوفته انسجام داشته باشه و وا نره. برای سس کوفته همون دو قاشق برنج کافیه و به اندازه کافی به غذا لعاب میده. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آب دوغ خیار جذاب😍😋 مواد لازم: خیار گردو سبزی تازه(ترخون،نعنا،تره،ریحون و تربچه) پیازچه کشمش ماست چکیده دوغ برعکس ظاهر جذابش درست کردنش خیلی خیلی سادست اول یه خیار نسبتا بزرگ رو با پوستکن ورقه ورقه ای نازک میکنیم یه خیار دیگه رو پوستشو میگیریم و ریز خرد میکنیم گردو و سبزی و پیازچه و تربچه رو هم خرد میکنیم ته ظرف گود اول ۳ قاشق ماست چکیده میریزیم ورقه های خیار رو ۲ لایه به شگل گرد در میاریم و محتویات رو داخلش میریزیم و در آخر به ورقه های خیار مثل تصویر فرم میدیم و میچینیم . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛