فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش مشته بادمجان خوشمزه😍
#آشپزی
#بادمجان
#غذای_ایرانی
#خورشت
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش قرمه سبزی با مرغ😍
#قرمه_سبزی
#خورشت
#آشپزی
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_ذرت_مرغ
مواد لازم(برای ۵ نفر)
📌جو نصف فنجان (البته که چشمی هست)
📌سینه مرغ ۱/۴ (سینه)
📌ذرت ۳/۴ پیمانه
📌استاک مرغ حدودا ۳-۴ عدد
📌زعفران
📌ماکارونی پیچی سایژ کوچک ۱/۲ پیمانه
📌ماست خامهای یا خامه ۵-۶ ق غ خ
۱-من ۱/۲ پیمانه جو رو داخل زودپز پختم
شما اگه جوی پخته می خواین استفاده کنین تقریبا باید ۱و ۱/۲ پیمانه باید استفاده کنین
۲- بعد مرغ +استاک مرغ+زعفران اضافه کردم و اجازه دادم کامل بپزه چون خود مرغ رو هم اضافه کردم دیگه آب مرغ رو نیاز ندیدم
۳-کاملا که موادم جا افتاد ۲۰ دقیقه آخر ذرت رو اضافه کردم
۴-در آخر من از ماست خامهای استفاده کردم کاملا هم دما کردم(کم کم از سوپم با ماست اضافه کردم و دوباره کم کم به قابلمه برگردوندم)
۵-کمی که روی اجاق موند حدودا ۵-۶ دقیقه تا حدی هم همزدم تا دلمه نشه
۶-ماکارونی رو اضافه کردم تا نرم بشه و تمام
پخت ماکارونی حدودا ۱۵ دقیقه برد
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه_خارجی
#غذای_ملل
سوسیس سه عدد، گوجه فرنگی دو عدد، پیازچه و جعفری به میزان لازم، پنیر پیتزا، خامه ترش یه قاشق غذاخوری پر، نمک و فلفل قرمز و سیاه، تخم مرغ دو عدد، نان لواش یک تا دو عدد
همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و روی نان لواش پهن کنید نان رو رول کنید و توی تخم مرغ زده شده غلط میدیم و توی کره سرخ کنید
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_عباسعلی
مواد لازم:
۵۰۰ گرم گوشت دنده یا سردست
یک و نیم پیمانه گندم پوستکنده
نصف پیمانه برنج
نصف پیمانه عدس
نصف پیمانه لوبیا سفید
نصف پیمانه لوبیا چیتی
نصف پیمانه نخود
۴ عدد پیاز بزرگ
دوحبه سیر
ادویه: زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز ونمک
روغن حیوانی دلخواه
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_عباسعلی
#پارت۲
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_شکم_پر_ترکی
با صدا ببینید🔈
500 گرم گوشت چرخکرده (نیم کیلو)(گوشت گوساله یا ترکیب گوشت گوساله و گوسفند)گوشت با چربی کم
1 پیاز متوسط رنده شده(آب پیاز گرفته شود)
1/2 لیوان آرد سوخاری(لیوان دسته دار فرانسوی )
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
1 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری پودر زیره
1 قاشق چایخوری نمک
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 تا 3 قاشق غذاخوری آب سرد
پنیر قالبی چدار یا موزارلا مکعبی خرد شده(یا پنیر پیتزا رنده شده)
مواد سس قرمز🔻
1 قاشق چایخوری کره
1 قاشق غذاخوری رب گوجه
نمک و فلفل طبق ذائقه
تمام مواد گوشت،پیاز،جوش شیرین،نمک، ادویه،روغن و آ ب را در یک کاسه ریخته و به مدت 10-15 دقیقه ورز دهید در مرحله بعد مواد گوشتی را به چند توپک تقسیم کنیدسپس روی نایلون گذاشته و پهن کنید و مانند فیلم چند تکه پنیر وسط آن بگذاریدو به کمک نایلون آنرا بسته ومانند نیم دایره شکل سپس آنرا در یک ظرف بگذارید و روی ظرف سلفون بکشید برای حداقل 3 ساعت در یخچال گذاشته،بعد از گذشت زمان استراحت از یخچال خارج کرده و در ماهیتابه با روغن خیلی کم و روی حرارت ملایم گریل کنید
•❁🍟🍔
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#متبل
✍🏻مواد لازم
📌بادمجان ۳ عدد
📌ارده ۱/۴ پیمانه
📌نعنا تازه ۱/۴ پیمانه
📌ماست چکیده یا یونانی ۱ ق غ خ
📌آبلیمو حدودا ۲ ق غ خ
📌سیر ۲ حبه
📌نمک ،فلفل
📌رب انار
📌نعنا برای تزیین
۱-اول از همه بادمجونارو کبابی میکنیم
۲-بعد کندن پوستشون قشنگ ساطوری خرد میکنیم
۳-سیر+نعنا+ارده+ماست+آبلیمو+نمک+فلفل رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
۴_برای روی متبل از سس انار و نعنای تازه استفاده میکنیم
نوش جان
📍به جای سس انار از دون انار میتونین استفاده کنین
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بمب_پیتزا
خمیر بیسکویت
سُس مارینارا
پپرونی
پنیر موزارلا
کره ( ۳ قاشق غذا خوری )
سیر ( ۲ حبه )
نمک و فلفل ( به مقدار دلخواه )
چاشنی ایتالیایی ( ۱ قاشق غذا خوری )
پنیر پارمزان
محتویات چاشنی ایتالیایی:
گوجه فرنگی خشک شده ( 2 قاشق غذا خوری )
سیر خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
ارگانو خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
ریحان خشک شده ( 1 قاشق غذاخوری )
رزماری خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
مرزنجوش خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
پونه خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
گشنیز خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
آویشن خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
مرزه خشک شده ( در صورت تمایل) ( 1 قاشق غذا خوری )
فلفل قرمز خشک شده ( 1 قاشق چای خوری )
فلفل سیاه ( 1 قاشق چای خوری )
شربت ذرت ( 1 قاشق چای خوری )
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#آش_شلغم
بلغورگندم یک لیوان
عدس نصف لیوان
برنج نصف لیوان
نمک وزردچوبه به میزان لازم
سیرکوبیده یک قاشق غذاخوری
نعناخشک یک تادوقاشق غذاخوری
کشک دوقاشق غذاخوری
شلغم خردشده یک لیوان
سبزی آش ۴۰۰گرم(جعفری،گشنیز،اسفناج،برگ سیر
پیاز یک عدد
بلغور،عدس وبرنج روشسته وحدودا یک ساعت میزاریم خیس بخوره وبعدداخل قابلمه باآب میزاریم تا نیم پزبشن
تواین مرحله بهش سبزی وشلغم خردشده رواضافه کرده اجازه میدیم تاشلغم پخته بشه تواین حین پیازداغ رواضافه میکنیم(پیاز،سیر،نعنا خشک ،نمک وزردچوبه ،فلفل)
درآخرهم کشک رومیریزیم حالاآش خوشمزه ماآمادس من روی اون روباکشک ونعناداغ تزیین کردم توصیه میکنم یکبارهم شده درست کنیدوازطعم بی نظیرش لذت ببرین
نکته:اگربرای فردسرماخورده این آش رودرست کردین پیازداغ به همراه روحذف کنید
من داخل سبزی آش ازبرگ سیرهم استفاده کردم
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورانی_اسفناج
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیپ_بادمجان
✍🏻مواد لازم
📌بادمجان ۳ عدد
📌سیر۳ حبه
📌فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
📌ارده ۱/۴ پیمانه
📌نمک
📌فلفل و پاپریکا
📌آبلیمو حدودا ۲ ق غ خ
۱-بادمجون و فلفل دلمه ای رو کبابی کنین
۲-داخل کیسه فریز و یا ظرف درب دار بزارین تا پوست کندنش آسون بشه
۳-همه مواد گفته شده رو داخل میکسر بریزین
و کاملا مخلوط کنین
سس روی دیپ اختیاریه
📌روغن زیتون
📌پاپریکا
📍عزیزان میتونین از فلفل تند استفاده کنین یا فقط پاپریکا اضافه کنین بسته با سلیقه شماس
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_تره_فرنگی
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهدیگ_جوجه_ترش
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_براونی
کره ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه
شکلات ۱،۱/۲ پیمانه
آرد ۱ پیمانه
شكر ١،١/٢ پيمانه
نمك نوک ق چ خ
وانیل
تخم مرغ ۳ عدد
مواد پنیری
پنیر ۴۵۰ گرم
شکر ۳/۴ ویا کمتر
وانیل
تخم مرغ ۲ عدد
۱-برای شروع کره رو آب کنین و شکلات رو بهش اضافه کنین هم بزنین تا آب بشه
۲-نمک اضافه کنین
۳-پودر کاکائو +وانیل اضافه کنین پودرکاکائو رو حتما الک کنین
۴-شکر رو مخلوط کنین
۵-تخم مرغ هاتون رو اضافه کنین و هم بزنین
۶-آرد الک شده رو اضافه کنین با لیسک هم بزنین
موادتون آمادس فقط سرعت عمل داشته باشین تا
شکلات و کره نبنده
از قالب ۲۵*۲۵ میتونین استفاده کنین
میتونین کلا نصف کنین و از قالب کوچک استفاده کنین
مقداری از مواد رو بردارین برای رویه
بلافاصله مواد پنیری رو آماده کنین و روی مواد کیک بریزین
مواد پنیری
۱-پنیر رو به همراه وانیل هم بزنین با همزن برقی تا باز بشه
۲-تخم مرغ و شکر رو اضافه کنین
۳-روی مواد کیک بریزین
۴-با مواد کیک روی. کرم پنیری طرح دلخواهتون رو بزنین
داخل فر به. دمای ‘۱۷۵
به مدت ۵۰ دقیقه بپزین
مواد پنیری بعد از ۵۰ دقیقه همچنان شل هست نگران نباشین
یه ساعت بیرون یخچال استراحت کنه و برش بزنین
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_مشهدی
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_لبو
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساج_کباب
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک
مواد لازم 🥞از این مقدار با ملاقه نرمال ۸ عدد پنکیک دارین👌🏻
📌آرد ۳/۴ لیوان
📌تخم مرغ ۱ عدد
📌شکر ۲ ق غ خ
📌شیر ۳/۴ لیوان
📌کره یا روغن ۲۰ گرم حدودا ۲ ق غ خ
📌وانیل
📌بکینگ پودر ۱ ق چ خ
۱-شکر و تخم مرغ رو هم بزنین تا سفید و کف کنه (ترجیحا با همزن)
۲-شیر+کره رو اضافه کنین
۳-در آخر بکینگ پودر و آرد الک شده اضافه کنین هم بزنین تا یکدست بشه
۴-تابه کوچک رو داغ کنین به اندازهی یک ملاقه داخل ظرف بریزین حدود۲ دقیقه صبر کنین وقتی روش حباب زد برگردونین و ۲ دقیقه سمت دیگه
پنکیک شما آمادس نگم چقدر لطیف و خوشمزس گذینهی مناسب صبحانه
درست کنین و لذت ببرین😋✌🏻🥞
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خاگینه_قالبی
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاسه_مرغ
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سینه_مرغ_آبدار
مواد لازم:
1 کیلو سینه مرغ
برای سس:
80 میلی شیر
50 میلی روغن زیتون(یا روغن مایع)
1 قاشق غذاخوری سرپر رب گوجه فرنگی
3 حبه سیر له شده
1 قاشق مرباخوری آویشن
1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
نصف قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده (پول بیبر)
نصف قاشق مرباخوری فلفل سیاه
نصف قاشق مرباخوری ادویه کاری
نمک
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
هدایت شده از تدریس یار پایه نهم
به بزرگترین مجموعه دانشآموزی در #ایتا بپیوندید.
🌺دریافت #نمونهسوال، #جزوه و کلی اطلاعات دیگر برای افزایش نمره شما ✈️ 👇
کلاس اولی ها 👇👇👇
@tadriis_yar1
کلاس دومی ها 👇👇👇
@tadriis_yar2
کلاس سومی ها 👇👇👇
@tadriis_yar3
کلاس چهارمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar4
کلاس پنجمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar5
کلاس ششمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar6
کلاس هفتمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar7
کلاس هشتمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar8
کلاس نهمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar9
کلاس دهمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar10
کلاس یازدهمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar11
کلاس دوازدهمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar12
کانال کلی برای معلمان
@tadriis_yar
کانال ضمن خدمت و اطلاع از مسابقات
@ltmsme
کانال ایده و نقاشی و کاردستی
@naghashi_ghese
کانال فیلم و قصه کودکانه
@ghesehayekoodakaneeh
کانالی حاوی مطالب مفید فرهنگی و پرورشی ویژه اولیا و معلمان
@madrese_yar
کانال ترفند و خلاقیت
@khalaghbashh
کانال آشپزی و نکات جالب
@ashpaziibaham
کانال خانواده سبز
@familygreen
هدایت شده از تدریس یار پایه دوازدهم
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
هدایت شده از تدریس یار پایه دوازدهم
مطالب مفید علمی و فرهنگی
پرورشی و ایده های ناب مخصوص اولیا . دانش آموزان و همکاران فرهنگی
@madrese_yar
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#لقمه_جذاب
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_کلم
گل کلم متوسط یک چهارم (حدود ۴۰۰ گرم)
یک لیوان آرد سوخاری
تخم مرغ یک عدد
نصف لیوان نشاسته ی ذرت
هویج متوسط رنده ریز
پیاز جعفری
نمک و فلفل قرمز و سیاه و زردچوبه و پودر سیر و آویشن
کلم حتما با آب پخته شود ....
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش