eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
155.8هزار دنبال‌کننده
17.6هزار عکس
26.4هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین رسپی کیک هویج گردو با سس آب هویج 👌 مواد لازم تخم مرغ ۳عدد آب هویج نصف لیوان گردو یک پیاله هویج رنده ریز نصف لیوان آرد قنادی الک شده یک لیوان وانیل نوک قاشق بکینگ پودر یک قاشق شکر یک لیوان مواد سس رویه کیک🥕 آب هویج یک لیوان دو قاشق پودر نشاسته طرز تهیه اول تخم مرغ وانیل شکر رو با همزن بزنین تا پف کنه بعد همزن بذار کنار روغن آب هویج خود هویج گردو اضافه با همزن دستی به حالت دورانی مخلوط کن بعد ارد بکینگ پودر که از قبل الک کردی اضافه به خالت دورانی مخلوط کن بریز داخل قالب بذار فر در این حین سس آماده کن آب هویج با نشاسته مخلوط بعد بذار رو حرارت تا حالت فرنی بگیره بذارین شه وقتی کیک پخت میتونی روی کیک اضافه کنی فر ۱۵دقیقه قبل روشن درجه ۱۸۰مدت ۳۰ 🌟
35.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوبیده مرغ به این آبداری دیده بودی؟!🧐 مواد لازم : نمک ۱ ق غ پاپریکا ۱ ق غ پیاز بزرگ ۱ عدد مرغ کامل ۱ عدد فلفل دلمه‌ای ۱ عدد فلفل سیاه ۲ ق چ جعفری ۱ مشت دنبه ۲۰۰ گرم زعفران ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌ 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
~💓مواد لازم : زردچوبه ۱ ق چ فلفل سیاه ½ ق چ سیب زمینی ۴۰۰ گرم گوشت ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم پاپریکا شیرین ۱ ق چ گوجه و سیب زمینی نمک ۱ و ½ ق چ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌ 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عدس پلو 27 سپتامبر، 2024 عدس پياز زياد گوشت ادويه نمك فلفل سياه دارچين زعفرون هم سليقه اي ميتونيد بزنيد كشمش 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
(ترشی فلفل)🌶️😋😍 یکی از خوشمزه ترین و خاص ترین ترشی ها که اگر طبق ویدئو‌ درستش کنی عاشقش میشی😍 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مايونز پروتئینى، خونگى، سالم و رژيمی🥗 از این سس برای درست کردن سالاد الویه میتونید استفاده کنید مواد لازم : آب ¼ كاپ آب لیموترش تخم مرغ آبپز ٣ عدد روغن زیتون ½ کاپ سرکه ⅓ کاپ نمک ١ ق چ 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•گراتن پاستا با مرغ😋• از اون غذاهایی که همه عاشقش🤩 ~❤️مواد لازم : پاستا سینه مرغ پنیر ورقه‌ای نمک، فلفل سیاه کره، روغن زیتون پنیر موزارلا قارچ، سیر آویشن خامه 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین رسپی کیک هویج گردو با سس آب هویج 👌 مواد لازم تخم مرغ ۳عدد آب هویج نصف لیوان گردو یک پیاله هویج رنده ریز نصف لیوان آرد قنادی الک شده یک لیوان وانیل نوک قاشق بکینگ پودر یک قاشق شکر یک لیوان مواد سس رویه کیک🥕 آب هویج یک لیوان دو قاشق پودر نشاسته طرز تهیه اول تخم مرغ وانیل شکر رو با همزن بزنین تا پف کنه بعد همزن بذار کنار روغن آب هویج خود هویج گردو اضافه با همزن دستی به حالت دورانی مخلوط کن بعد ارد بکینگ پودر که از قبل الک کردی اضافه به خالت دورانی مخلوط کن بریز داخل قالب بذار فر در این حین سس آماده کن آب هویج با نشاسته مخلوط بعد بذار رو حرارت تا حالت فرنی بگیره بذارین شه وقتی کیک پخت میتونی روی کیک اضافه کنی فر ۱۵دقیقه قبل روشن درجه ۱۸۰مدت ۳۰ 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دعای زیبا تقدیم به شما سلام صبح آدینتون بخیر 👩‍🍳@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان مراکشی در تابه بسیار لطیفه🥯🥸 آرد ششصد گرم و نمک شکر یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت دو قاشق چایخوری آب ۳۳۰ میلی لیتر برای رومال : کره یا مارگارین 80 میلی لیتر روغن نباتی 80 میلی لیتر 👩‍🍳@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بالشتک پف پفیه وانیلی راحت و خونگی🥸 مواد لازم : • 2 فنجان آرد همه منظوره • 1/2 فنجان شکر گرانول • بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری • 1/2 قاشق چایخوری نمک • 1/2 فنجان شیر کامل • 2 عدد تخم مرغ بزرگ • 1/4 فنجان کره • 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل • روغن برای سرخ 👩‍🍳@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کدو حلوایی قند روزای سرد پاییزی😎🥠 مواد لازم: یک کیلو کدو سه قاشق غذاخوری آب دو پیمانه شکر نصف پیمانه شیره انگور ارده و گردو 👩‍🍳@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پای بوتلیخ دسر روسی جذاب خاص☔️😻 مواد لازم : ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۱۵۰ میلی لیتر کفیر ◗ ۱۲۰ گرم خامه ترش ◗ ۱۰۰ گرم کره دمای محیط ◗ ۱۰۰ گرم شکر ◗ نوک قاشق چایخوری نمک ◗ ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ◗ ۴۵۰-۵۰۰ گرم آرد ◗ ۲۰۰ گرم زردآلو خشک ◗ ۱۰۰ گرم شکر ◗ ۱۸۰ گرم گردو 👩‍🍳@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده ی مرغ فریزری بی نظیره 🤓🍗 مواد لازم: مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم پیاز رنده شده آب گرفته ۲ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد کره ۳۰ گرم یک قاشق سیر رنده شده ۲ حبه آرد ذرت ۲ قاشق غ خ زعفران غلیظ ۳ قاشق غ خ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه روغن برای سرخ کردن 👩‍🍳@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رازهای مهم سرخ کردن ماهی ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ نکات: 🐟ماهی که من استفاده کردم قزل سالمون بود (هر ماهی که انتخاب میکنید بپرسید که برای سرخ کردن مناسب هستن یا نه) ⭕️از جمله ماهی های مخصوص سرخ کردنی که من میدونم ماهی شوریده، ماهی شیر، ماهی سرخو، ماهی قزل،ماهی هامور⭕️ 🐟به کمک یه موچین تمیز تیغ های ماهی رو در بیارید که سروِش راحت تر باشه 🐟فقطططط از زردچوبه و نمک استفاده کنید و هیچ ادویه ی دیگه ای به ماهیتون نزنید 🐟تست روغن چه جوریه؟ به کمک یه سیخ چوبی انجامش بدید سیخ چوبی رو بزنید تو روغن اگه اطراف سیخ حباب جمع شد یعنی روغن داغه و آماده س ‌ ‌👩‍🍳@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عدس پلو درباری 👑😍😋 این عدس پلو فوق‌العاده رو حتماً درستش کنید و از این غذای درباری لذت ببرید. مواد لازم:عدس: ۱۰۰ گرم،برنج: ۲ پیمانه،گوشت چرخ کرده مخلوط: ۳۰۰ گرم،زعفران: به مقدار لازم،پیاز: ۲ عدد،زردچوبه، نمک و فلفل سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری،پول بیبر و پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشترودل ⁨ ✅اشترودل مرغ يك ليوان ارد يك ق چ شكر ، يك ق چ نمك ، يك ق چ خمير مايه فوري . يك ليوان شير هم دماي محيط و بعد در دو مرحله ١/٥ليوان ارد ديگه رو اصافه با دست ورز تا خمير به دستمون نچسبه اگر چسبندگي داشت در حد خيلي كم بهش ارد بزنيد . و بعد ٣٠گرم كره رو بهش اضافه ده دقيقه حسابي ورز بديد و بعد روش دستمال بذاريد تا يكساعت استراحت كنه . درنهايت فر ١٨٠درجه به مدت ٣٠دقيقه 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ملاقورمه خورشت بدون گوشت مواد لازم برای خورشت ملاقورمه بادمجون متوسط دو عدد🍆 کدو دو عدد 🥒 گوجه سه عدد 🍅 رب گوجه دو ق غ 🥫 سیر دو حبه🧄 پیاز یک عدد متوسط 🧅 روغن و نمک🧂 و زردچوبه به مقدار لازم سبزی معطر نعناع و ریحون و مرزه چند ق غ تازه دو ق غ خشک آب یک لیوان🍶 آبغوره یا آب لیمو دو ق غ🍋 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•توپک سیب زمینی🍟• ببین خیللللییی خوشمزه میشه اونم با سس مخصوص،درست کنی بشینی پای سریال🫠🤣 ~💛مواد لازم برای سس: -سیر سه عدد -آرد یک قاشق غ خ -شیر ۲۰۰میلی لیتر(یک لیوان فرانسوی) -پنیر چدار دو ورق -ادویه ها(نمک،فلفل،پونه) 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر🍫• یکی از خوشمزه ترین دسرا اونم با شیرکاکائو🥳 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری ⁨3 اکتبر، 2024⁩ توسط ⁨.⁩ يك پيمانه ارد رو با نمك ،فلفل سياه،زردچوبه،پاپريكا،پودر سير و پياز و دو ق غ نشاسته ذرت مخلوط اب كم كم اضافه ميكنيد كه به غلظت ماست برسه سینه یا فیله های برش خورده رو دوتا سه ساعت توش مزه دار كنيد . ✅براي سيب زميني ، دوتا سع ق غ روغن زیتون (نمك ،فلفل سياه،پاپريكا،پودر سير یا پودر پیاز ،فلفل قرمز) مخلوط بره فر ١٨٠درجه به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه .(زمان پخت به ضخامت و نازكي سيب زميني ها كمتر يا بيشتر ميشه ) 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر صورتی🍬• فقط با دو قلم مواد این خوشمزه درست میشه🥳 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی با برنج از هرچیزی بهتره مواد لازم: برنج طارم: یک پیمانه آب برای خیس دادن برنج: دو پیمانه شیر: ۸ پیمانه گلاب: یک پیمانه عرق هل: یک دوم پیمانه شکر: یک و یک دوم پیمانه خامه صبحانه: یک بسته 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک نارگیل بدون نیاز به تخم مرغ😍😋 مواد لازم : شکر ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ آرد شیرینی پزی ۱۸۷ گرم خامه فرم گرفته ۱.۵ پیمانه پودر نارگیل خشک ¾ پیمانه پودر نارگیل چرب ¾ پیمانه ماست سفت ½ پیمانه شیر گرم ¾ پیمانه کره ½ پیمانه 🌟