#كيك_توت_فرنگي البته شما باميوه هايي مثل تمشك،شاهتوت،بلوبري،آلبالو،گيلاس،هم مي تونيد درستش كنيد من خيلي اين كيك رودرست كردم. شماهم براي عصرونه درستش كنيد ودركنار عزيزانتون نوش جان كنيد😋🤗 واما رسپی 👇👇👇 اول 150 گرم کره نرم شده رو با 100 گرم پودر قند باهمزن بزنید تا یکدست وروشن بشه وبعد در ظرف دیگری دو عدد تخم مرغ بزرگ رو با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه حدودا پنج دقیقه وبعد بریزید داخل مخلوط کره وپودر قند وکمی مخلوط کنید وبعد یک استکان توت فرنگی خرد شده اضافه کنید وبعد هم 200 گرم آرد که با یه قاشق مربا خوری بکینگ پودر ویه قاشق مربا خوری وانیل الک کنید وبه موادتون کم کم اضافه کنید فقط در حد مخلوط کردن خیلی هم نزنید وبعد قالب رو با کره چرب کنید از قالب تارت استفاده کنید وبعد اینکه صاف کردید، توت فرنگی ها رو روی کیک به هر شکلی که خواستیدبچینید وبقيه جاهای مانده رو می تونید گردو بریزید وبزارید داخل فر با دمای 180 به مدت 20 تا 30 دقیقه اگه روش طلایی نشد گریل رو روشن کنید... جااااتون خاااالی خیلی خوشمزه 👩‍🍳 @ashpazy_irani

#کیک_توت_فرنگی #بدون_فر مواد لازم شکر: یک لیوان(بسته به شیرینی توت فرنگی میتونین میزان شکر رو کم یا زياد) تخم مرغ: سه عدد روغن مایع: سه چهارم لیوان توت فرنگی خرد شده: یک لیوان سر پر وانیل: نصف ق چ آرد: یک لیوان + یک چهارم لیوان بیکینگ پودر: ۲ ق چ ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani

#کیک_توت_فرنگی قرار بود کیک شیر بپزم چشمم به توت فرنگیها افتاد وتوت فرنگی هم بهشون اضافه کردم. کیک شیر آرد دوپیمانه_شیر (بجای شیر میشه ماست، ابمیوه هم استفاده کرد) یک سوم پیمانه_تخم مرغ چهارعدد_روغن مایع یک پیمانه_شکر یک پیمانه_بکینگ پودر یک ق مرباخوری_وانیل کمی تخم مرغها راهمراه شکر ووانیل باهمزن خوب میزنیم. (پنج دقیقه تاکرم رنگ بشه) بعد به ترتیب روغن بعد شیر بعد مخلوط آرد وبکینگ پودر که باهم 2تا3بار الک کرده اضافه میکنیم وباقاشق هم میزنیم. وقتی مواد مخلوط شد درقالبی که چرب کرده وآرد پاشی کردیم ریخته درطبقه وسط فری که از قبل گرم شده بادمای 180 درجه به مدت 35 _45 دقیقه میپزیم (فرهای ایرانی چون استاندارد نیستن زمان بیشتری برای پخت لازم دارن من یک ساعت تا یک ساعت وربع زمان میدم) برای تزیین از کرمفیل وانیلی استفاده کردم. وبا توت فرنگی های خوشگل تزئینشون کردم. @ashpazy_irani

#کیک_توت_فرنگی .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#کیک_توت_فرنگی آرد یک ونیم پیمانه تخم مرغ 3عدد شکر یک پیمانه نشاسته ذرت 6ق س شیرخشک 2ق س کره125گرم توت فرنگی 10تا15عدد (می‌تونه کم یا زیاد بشه) بکینگ پودر 1ق چ وانیل 1/2ق چ اول آرد بکینگ پودر نشاسته ذرت وشیر خشک باهم الک میکنیم .فر بادرجه 180درجه گرم میکنیم تخم مرغ.وانیل.کره به دمای محیط رسیده رااول باهم می‌زنیم درحد مخلوط شدن شکر افزوده وبا همزن با دور تند حدود 5تا6دقیقه می‌زنیم تا کرمی رنگ وسلم بشه .این مرحله مهم هست تنبلی نکنید آنقدر بزنید که خوب پوک بشه .مواد خشک که باهم الک کردیم به مواد اضافه میکنیم وبا همزن بادور کند یک دور می‌زنیم درحدی که مواد باهم مخلوط بشه .قالب کاغذروغنی انداخته و کاغذ روغنی را چرب کردم .مواد داخل قالب ریخته روی مواد توت فرنگی که ازوسط برش دادم چیدم وداخل فر ازقبل گرم شده بمدت 30تا45دقیقه میزاریم .تایم بسته به درجه حرارات کم یا زیاد میشه .بعداز پخت پنج دقیقه تایم میدیم که از حرارات بیفته با چاقو کناره ها راازقالب جدا کرده وروی توری سیمی برگردونده ودرصورت دلخواه روش پودرقند الک میکنیم .مواد به دمای محیط رسیده باشه کره نرم شده باشه .فر ازقبل حتما روشن کنید.مواد خشک حتما سه بار الک هوادهی کنید.از تازه بودن بکینگ پودر مطمین بشید.ارد مخصوص شیرینی پزی استفاده کنید سه صفر یانول وتوت فرنگی های سفت و کوچک استفاده کنید .بجای شیر خشک میتونید آرد استفاده کنید.دوستان تا 20دقیفه اول به هیچ وجه درکیکها در فر باز نکنید چون پف کیک می‌خوابه وکیکتون پف نمیکنه اگر توت فرنگی یا هر میوه ای که روی کیک میزارید فرو رفته توی این زمان میتونیدروی کیک میوه را دوباره شارژ کنید به هیچ وجه با دست میوه را داخل کیک فشار ندید خود کیک پف می‌کنه و میوه ها به کیک میچسبه.اگر نشاسته ذرت نداشتید میتونید کلا نشاسته ذرت وشیرخشک حذف کنیدوبجاشون آرد اضافه کنید که انموقع آرد مصرفی شما دوپیمانه خواهد بود نه یک پیمانه ونیم 👩‍🍳نوش جان🌹 .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#کیک_توت_فرنگی توت فرنکی ۱ کیلو🍓 بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته🍪 کره ۷۵ گرم🍯 پنیر ماسکارپونه(خامه‌ای) ۴۰۰ گرم🧀 خامه ۲۰۰ گرم🍦 شکر ۶ ق.غ🍚 عصاره وانیل نوک ق.چ👌🏻 دنت توت‌فرنگی ۲ عدد🍓 پودر ژلاتین ۲ ق.غ🙂 ژله توت فرنگی ۱ بسته😅 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#کیک_توت_فرنگی #بدون_فر مواد لازم شکر: یک لیوان(بسته به شیرینی توت فرنگی میتونین میزان شکر رو کم یا زياد) تخم مرغ: سه عدد روغن مایع: سه چهارم لیوان توت فرنگی خرد شده: یک لیوان سر پر وانیل: نصف ق چ آرد: یک لیوان + یک چهارم لیوان بیکینگ پودر: ۲ ق چ _FOOD_____ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇

#کیک_توت_فرنگی

#کیک_توت_فرنگی سلام یه کیک دلبر و خوشمزه 😍😊😋. از هر نوع میوه ای هم بخواید می تونین استفاده کنین فقط میوه هاتون خیس نباشن . من این بار ترکیب توت فرنگی و موز استفاده کردم . برای این کیک از توت فرنگی های رسیده و شیرین استفاده کنین خیلی بهتره . اندازه قالب بین 20 تا 23 برای این مواد خوبه اگر قالبتون سایزش کوچیکتر باشه ارتفاع بیشتر میشه . سعی کنین برای کیک های میوه ای ارتفاع رو بیشتر نکنین برای پخت بهتر . هر چی اندازه قالبتون بزرگتر باشه اارتفاع و ضخامت کیکتون کمتر میشه ، توت فرنگی ها کمتر ته نشین میشن ، داخل کیک بهتر پخته میشه . تخم مرغ 2عدد ماست 80 گرم (یک سوم لیوان) (جاش شیر هم می تونین بریزین) روغن مایع 80 میلی (یک سوم لیوان) آرد سفید شیرینی پزی 200 گرم (یک و یک سوم لیوان) شکر 180 گرم ( دو سوم لیوان ) وانیل نوک قاشق بیکینگ پودر 5 گرم ( 1 ق م) توت فرنگی به میزان لازم موز 1 تا 2 عدد همه مواد به دمای محیط برسه . تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن پنج دقیقه زدم تا کشدار و کرم رنگ بشه . بعد روغن رو اضافه کردم کمی زدم و بعد ماست رو ریختم و یه کوچولو هم زدم . آرد و بیکینگ پودر رو الک کردم و به تدریج کم کم به موادم اضافه کردم و با قاشق هم زدم . توت فرنگی ها رو شستم و خرد کردم و گذاشتم خشک خشک بشن . موز خرد شده و توت فرنگی ها رو کمی ارد زدم این هن برای اینکه ته نشین تشه مناسبه و بعد داخل مواد ریختم . از هر قالبی می تونین استفاده کنین اجباری در کار نیست ، من قالب کمربندی در سایز قطر 23 سانت استفاده کردم و داخلش کاغذ روعنی انداختم و مواد رو ریختم . روش هم دوباره یه چند تا توت فرنگی چیدم . قالب رو در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه حدودا به مدت 45 تا 50 دقیقه قرار دادم . با خلال دندون چک کردم که پخته یا نه ، دمای فرها فرق داره بعد از نیم ساعت حتما خودتون چک کنین . من یه دو دقیقه آخر هم گریل شعله بالا رو ردشن کردم تا روش خوش رنگتر بشه . بعد از پخت و خنک شدن از قالب بیرون آوردم ، خواستین می تونین روش کمی پودر قند هم الک کنین

#کیک_توت_فرنگی سلام یه کیک دلبر و خوشمزه 😍😊😋. از هر نوع میوه ای هم بخواید می تونین استفاده کنین فقط میوه هاتون خیس نباشن . من این بار ترکیب توت فرنگی و موز استفاده کردم . برای این کیک از توت فرنگی های رسیده و شیرین استفاده کنین خیلی بهتره . اندازه قالب بین 20 تا 23 برای این مواد خوبه اگر قالبتون سایزش کوچیکتر باشه ارتفاع بیشتر میشه . سعی کنین برای کیک های میوه ای ارتفاع رو بیشتر نکنین برای پخت بهتر . هر چی اندازه قالبتون بزرگتر باشه اارتفاع و ضخامت کیکتون کمتر میشه ، توت فرنگی ها کمتر ته نشین میشن ، داخل کیک بهتر پخته میشه . تخم مرغ 2عدد ماست 80 گرم (یک سوم لیوان) (جاش شیر هم می تونین بریزین) روغن مایع 80 میلی (یک سوم لیوان) آرد سفید شیرینی پزی 200 گرم (یک و یک سوم لیوان) شکر 180 گرم ( دو سوم لیوان ) وانیل نوک قاشق بیکینگ پودر 5 گرم ( 1 ق م) توت فرنگی به میزان لازم موز 1 تا 2 عدد همه مواد به دمای محیط برسه . تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن پنج دقیقه زدم تا کشدار و کرم رنگ بشه . بعد روغن رو اضافه کردم کمی زدم و بعد ماست رو ریختم و یه کوچولو هم زدم . آرد و بیکینگ پودر رو الک کردم و به تدریج کم کم به موادم اضافه کردم و با قاشق هم زدم . توت فرنگی ها رو شستم و خرد کردم و گذاشتم خشک خشک بشن . موز خرد شده و توت فرنگی ها رو کمی ارد زدم این هن برای اینکه ته نشین تشه مناسبه و بعد داخل مواد ریختم . از هر قالبی می تونین استفاده کنین اجباری در کار نیست ، من قالب کمربندی در سایز قطر 23 سانت استفاده کردم و داخلش کاغذ روعنی انداختم و مواد رو ریختم . روش هم دوباره یه چند تا توت فرنگی چیدم . قالب رو در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه حدودا به مدت 45 تا 50 دقیقه قرار دادم . با خلال دندون چک کردم که پخته یا نه ، دمای فرها فرق داره بعد از نیم ساعت حتما خودتون چک کنین . من یه دو دقیقه آخر هم گریل شعله بالا رو ردشن کردم تا روش خوش رنگتر بشه . بعد از پخت و خنک شدن از قالب بیرون آوردم ، خواستین می تونین روش کمی پودر قند هم الک کنین .

#فیلم_آموزشی #کیک_توت_فرنگی

👩‍🍳#کیک_توت_فرنگی👩‍🍳 برای درست کردن این کیک تخم مرغ ۳ عدد کره ۱۰۰ گرم( روغن مایع هم میشه نصف پیمانه ولی کره بهتره) برای درست کردن این کیک تخم مرغ ۳ عدد کره ۱۰۰ گرم( روغن مایع هم میشه نصف پیمانه ولی کره بهتره یا ترکیبی) شکر یک پیمانه ارد دو پیمانه بکینگ پودر یک ق م ماست نصف پیمانه . 🟣پارت اول